【スイパラ】SWEETS PARADISE 【2min!】
at CANDY
[前50を表示]
550:無銘菓さん
09/11/30 21:15:33
この前ワンホール分(2種類を半ホールづつ皿に乗せた)取って丸々食べたら帰り際店員にもう来るな的な事言われた
もちろん全部食べきったし、何もマナー違反してないのに意味分からない
ケーキ食べまくりたくて行ってるのにそんな事言われる筋合いないしここは食べ放題じゃなかったのかよ、と怒鳴りつけてやりたかった
551:無銘菓さん
09/11/30 21:20:34
>>550
うちの店でも食べ過ぎる人には言うようにしてるよ。
原価が1500円を超えない人だけリピーターになってほしいから。
次あなたがまた来たら赤字になるのが分かるじゃん?w
この会社の方針として、いかに馬鹿なスイーツどもから儲けをふんだくるかしか考えてないわけで。
552:無銘菓さん
09/11/30 21:52:26 ltY+2fBj
>>551
お前池袋のDQN店員だろ
553:無銘菓さん
09/11/30 22:43:16
>>552
残念ながらはずれだ。
というより池袋ってそんなに酷いのか?
554:無銘菓さん
09/11/30 23:23:14
551
dqn店員しね
だったら食べ放題やめろ
555:無銘菓さん
09/11/30 23:38:51 0f1VqFhK
>>551
どこの店舗かいえ
556:無銘菓さん
09/12/01 00:04:35
>>550
そんなのここでは普通のことですが?
何を文句言ってるんだか・・・このデブ
557:無銘菓さん
09/12/01 02:03:56 Q68OOCi+
店員しね
558:無銘菓さん
09/12/01 02:40:21
>>550-551
さすがに捏造くさいな。何店だよ?
559:無銘菓さん
09/12/01 09:33:13
>>550
>この前ワンホール分(2種類を半ホールづつ皿に乗せた)取って
>丸々食べたら帰り際店員にもう来るな的な事言われた
どういう食べ方したのか店員が具体的に何をどういう態度で言ったのか
わからないけど、一皿に一気にワンホール載せて食べるのは行儀悪いのでは。
見ている人は内心では、その意地汚さと周囲への思いやりのなさに引いたと思う。
そういう意味でマナー違反ではないともいえない。
560:無銘菓さん
09/12/01 11:14:46
スルーしなよ・・・・・・・・・・・
561:無銘菓さん
09/12/01 16:39:08
>>538
URLリンク(imepita.jp)
URLリンク(imepita.jp)
これか・・・・・・・・・
確かに去年のほうがいいな
562:無銘菓さん
09/12/01 17:31:01
>>561
濃いチーズケーキの上に砕かれたオレオが掛かってて
あれは美味かったな・・・・・・・・・
563:無銘菓さん
09/12/01 18:10:01 9aWg49V7
↓ ドキュン スイパラ店員の本音↓↓
1480円分、もとが取れていないことにすら気づかない
スイーツ脳の馬鹿女だけリピートしてね! ハァト
1480円分以上食べるやつは二度と来るな
うちは食べ放題だけど、もとを取らせないために
メニューも少ししか出さないし、補充ペースも遅くしてるよ
70〜90分の時間制限にも関わらず
「更にロス時間を増やす」ことを目的にしてます
食べてもらうと困りますからね
564:無銘菓さん
09/12/01 18:43:04
>>561
うわぁ、ほんとにベリーたっぷりだね
もう一つのもトッピングこれでもかってくらい乗っててスイパラにしては奇跡的にケチり感が一切なくてめちゃくちゃ美味しそう
これ柏店かな?
自分も去年のクリパラ行けなかったから激しく後悔orz
565:無銘菓さん
09/12/01 20:32:18 GCWemxX9
カップに刻んだケーキやらアイスやらシリアルやらを重ねパフェ作ってる猛者がいた
566:無銘菓さん
09/12/01 22:35:57
>>563
いや、そうじゃないんだよ。
本部の意向で食べない人のリピーターを作りたいんだよ。
食べる奴がまた来て、食べない人が混んでるから別の機会にしようってなると大きなロス。
もちろんそこまではっきりと伝えるスタッフは少ないけど大食い客が自分の店のリピーターになったら快く思わないでしょ。
そのせいで利益出せなくなって会社が潰れたら食べ放題出来なくて困るのはお前らだろうし。
ていうかお前商売したことがないゆとりだろ?w
普通のことを言ってるんだぜ?
567:無銘菓さん
09/12/01 22:42:04
後楽園レポ
店内写真よりちゃっちい
狭い
ケーキの種類少ない
秋メニューまだ出してる
オカズ系はファーストフードばっか
パスタの交換は異様に速い
きのこご飯無し
オカズ系は一品のみ
スープ3種
スパゲティ2種+冷製
OPEN記念限定品→ハートの女王のチョコカレー・ハンプティダンプティのエッグカレー・トランプティラミス・チェス盤ミルフィーユ
私の好きなメニューは皆無で今日は殆ど食べなかった
リピは…ないかな
あと食券制じゃなかった。食べ終わった後会計
568:無銘菓さん
09/12/01 22:47:46
池袋より質の低い店舗、それは後楽園・・・
569:無銘菓さん
09/12/01 23:33:30
>>566 p
だから客が減ってんだろうがww
ざまあ
570:無銘菓さん
09/12/01 23:36:38
つまり、普通の人はこの店に行くと大損する
大食いの人は店員から嫌がらせをされるということだな
糞店潰れるのも時間の問題だな
571:無銘菓さん
09/12/01 23:44:46
食べ放題を掲げておきながら、客を不快にさせるドキュン店は潰れるべき
550さんといい、池袋被害者さんといい、不快にさせた店を潰すくらい
これからも食べまくってほしいわ
元が取れない人は絶対に行かないほうがいいね
572:無銘菓さん
09/12/01 23:54:07
池袋w
573:無銘菓さん
09/12/02 00:02:22 mx+tSsXm
落ち
574:無銘菓さん
09/12/02 00:04:41
そうか、不快な思いをさせられたら
また行ってもっと食べまくればいいんだなw
575:無銘菓さん
09/12/02 00:19:52
>>574
正解
576:無銘菓さん
09/12/02 07:53:55 prh/P5dO
>>567
ファーストフード系って具体的にどんなのですか?
577:無銘菓さん
09/12/02 08:22:22
>>576
> >>567
> ファーストフード系って具体的にどんなのですか?
578:無銘菓さん
09/12/02 10:35:41 7I5v7ybd
>>568
後楽園ってアリス?
579:無銘菓さん
09/12/02 11:56:32 JzzPDOJ+
今日行くよ
今最寄り駅着いてwktk
生クリームに溺れてくるw
580:無銘菓さん
09/12/02 15:12:07
>>577
ごめんこれ投稿し間違えた
フライドポテトとチキンナゲットだよー
581:無銘菓さん
09/12/02 17:05:47
>>578
そう
582:無銘菓さん
09/12/02 17:06:20
>>566
お前も商売したことがないゆとりに1票
583:無銘菓さん
09/12/02 17:51:36
>>574
天才。
もしまた店に何か嫌がらせをされたら、待ってましたとばかり徹底的に戦う!
「食べ放題」って書いてありますよね?
警察に詐欺で訴えますね、と言ってやれw
DQN店員は徹底的に潰すべし。
584:無銘菓さん
09/12/02 17:56:15
>>582
じゃあお前にも一票
585:無銘菓さん
09/12/02 17:57:38
>>566こいつは商売は向いてない
ま、それ以前に客商売の基本すらわかってないアホバイトw
586:無銘菓さん
09/12/02 18:01:38
>>585もなぜそんなに必死なんだ?
587:無銘菓さん
09/12/02 19:11:11
てめえほどじゃねーだろ
588:無銘菓さん
09/12/02 20:32:30
え?
589:無銘菓さん
09/12/02 21:00:02 Z5PTzSRS
明日本厚木行ってきます。備長炭みたいなのが乗ったケーキ楽しみ
590:無銘菓さん
09/12/02 21:05:51 prh/P5dO
>>580
スイパラにはナゲットとかもあったんすか!上野と柏しか行ったことないけど、知らなかった!
591:無銘菓さん
09/12/02 21:16:12 JzzPDOJ+
後楽園は揚げ物置いてるのかー良い情報ゲット
今日渋谷行ったけどパスタがペペロンチーノが連続で補充されてたw具なしで出来るからだろうか
この前あった唯一まともなトマトシチューも具なしのクリームシチューになってたし炊き込みご飯もなかった
そういえば渋谷店6回くらい行ってるのにオムライスに出会ったことないな・・・とにかく今日は最悪だった
もう渋谷は行くのやめよう
592:無銘菓さん
09/12/02 21:23:30
>>591
具は少ないと言ってもしょうがないよ。
普通の皿に出すようなところと同じスープと具の比率でまとめて作るが、どうしても多く具を取ってしまう客がいるんだから。
うちの店ではそういうのも注意していくようにはするけどそれで具を多くしたシチューを作れば原価が変わってしまうから。
593:無銘菓さん
09/12/02 21:25:30 P7KSz3no
だれかガナッシュタルトのレポお願いします
594:無銘菓さん
09/12/02 23:03:07
そういえばオムライスもから揚げもサンドイッチもタルトも出ているのを見たことがない
595:無銘菓さん
09/12/02 23:11:43
常連さんに質問
おいしいもの、まずいものってどれ?
個人的好みでは、おいしいものがなかったので
どれをとればよかったんだろうなと・・・
あと空いてる店、特に池袋はダメっぽいみたいなんですが
どの店が補充が早くて、ちゃんと料理がそろっていてお勧めなのか
あったら是非教えてくださいな
ちなみに平日夜の銀座店はすいていたけどイマイチでした
596:無銘菓さん
09/12/02 23:22:41
>>592
客のせいにするのはどうかと。
始めから具はほとんどなかったみたい。
597:無銘菓さん
09/12/02 23:22:43
心配しなくてもどの店鋪もイマイチです
598:無銘菓さん
09/12/02 23:26:01
町田店はまあまあ
他は全部駄目
599:無銘菓さん
09/12/02 23:27:59
柏が一番まし
渋谷と池袋は最悪
600:無銘菓さん
09/12/03 01:09:18
>>596
その店は費用を浮かせようとしてるなw
ちゃんと配合の比率に準じたマニュアルあるよ。
まあマニュアル通りちゃんとやってたら損益分岐点超えないんだよな。
客数を増やしながら、客にはほとんど食べないようにする工夫が必要。
うちも多少細工して費用を抑えようと必死でやってますよ。
601:無銘菓さん
09/12/03 01:46:31
上野店いってきた。
おなかいっぱいになって帰る前にちょっと休んでるときにオムライス出てきた。
少し食べたけどおいしかったなあ。
開店直後だとパスタはリクエストできたけどオムライスってできないのかな?
602:無銘菓さん
09/12/03 08:34:25
>>595
フランボワーズのムース(?)
りんごのケーキ
パンナコッタ
チーズ焼き菓子のスフレじゃないほう
タルト系
ミルフィーユ系
かな
新宿三丁目が一番ヒットした。
銀座はうどんばっか
渋谷は雰囲気がキライ
吉祥寺はなんかメニューが…
池袋は過去レスの通り
原宿もそこそこいいけどオカズ系が不満
後楽園はレポした通り
603:無銘菓さん
09/12/03 08:35:56
みんなオムライス好きだね
池袋はよく出てる気がするけどw
604:無銘菓さん
09/12/03 13:51:24 jFHwV1xw
錦糸町店って
オムライス出る?
あんま出なくない?
605:無銘菓さん
09/12/03 14:38:29 B3JPbnhp
柏いってきた
主食スパが結構うまいのね1時間あたり5種類ぐらいたべたよ
冷製トマト、きのこ、ミートソース、ペペロンチーノ、ボンゴレ
うまかったね
カレー・サラダ・オニオンスープも。
ケーキは 生クリーム系は何でも同じ感じがしたけど
かなりしっかり作ってあって頑張ってると思った
マロンケーキ、ゆずのケーキ、パンナコッタ おいしかった
紅茶もおいしいし
お店側が損してそうな気がする・・・
一人でもゆっくりできるし いいと思う
606:無銘菓さん
09/12/03 14:39:20 B3JPbnhp
これ、調子にのって食べてて、いきなりゲーって吐いた人とか
いるんだろうか?
607:無銘菓さん
09/12/03 14:46:05 CL4EoTNm
>>603
渋谷と池袋と本厚木行ったけどたしかに池袋はメニューに関しては一番
付き合いで2回行ったけど2回ともオムライスあった。揚げ物もあるし、クリスマスメニューとか補充の度違う物が色々出てた
ソフトの種類も豊富だしケーキ類も果物ケチってなくてミルクレープとか苺ショートが他店のと別物に思えたw
でもとにかく本当に店員が最低最っ悪すぎる。それさえなければ絶対池袋の常連になるのに・・・
608:無銘菓さん
09/12/03 18:09:51
このスレ常連さんたちのおかげで参考になるなあ
池袋は一度もいったことがないけど、ドキュン店員には遭遇したくないし
から揚げとオムライムがあるのはいいのに
銀座店は何度か話にあがってたみたいだけど、接客はごく普通だったけど
メニューがあまりにも、しょぼすぎ
から揚げもオムライスもサンドイッチもミルクレープも
わらびもちも白玉もなかったし、スープも1種類しかも具が何もない
補充が遅くて待ち時間ばかりで食べるものがほとんどなかった
仕方なく残ってた料理だけとったからか、おいしくないものばかり
他店舗はともなく、銀座店はもう行きたくない
やたらガラガラな理由がわかったよ
空いている店舗のドキュン率が高いのは言えてる
柏店近い人はいいなあ
609:無銘菓さん
09/12/03 19:44:23 yqDx0JRV
入り口で迷ってたらメニューだけでもご覧下さいって案内してくれた
610:無銘菓さん
09/12/03 19:49:45 4js5pjhI
>>605
柏には揚げ物やオムライスやサンドイッチやチーズケーキはありましたか?
611:無銘菓さん
09/12/03 21:38:49 CL4EoTNm
>>610
チーズケーキは定番だから多分どこの店舗にも常時あると思うよ
って柏行ったことないから確情じゃなくてごめんねorz
612:無銘菓さん
09/12/04 11:12:28
>>610
オムライスとサンドイッチはないチーズケーキは3種ある
613:無銘菓さん
09/12/04 11:25:26
「フード系がある程度ないと」っていう人は柏には行かないほうがいい
タルト数種とクロワッサン、ポットサービスの紅茶(10種くらい)
これらに魅力を感じる人ならいいと思うよ
614:無銘菓さん
09/12/04 11:47:44
柏まで行くんならその分の電車賃で新宿のレストランの3000円のコースを食べてくるよ
615:無銘菓さん
09/12/04 11:50:11
サラダ→スープ→前菜→メインディッシュ→デザート+ドリンク
普通の男性やちょっと食べる方の女性でもコース料理のほうが量、質、バランス、味で十分満足できるんじゃないかと・・・
616:無銘菓さん
09/12/04 14:30:32
それにしても…関西圏の情報少ないなwww
617:無銘菓さん
09/12/04 15:50:51
柏しか行ったことないけど
フード系はあまり食べないので満足できる
タルトが沢山あっていい
ショコラアーモンドタルトがおいしかったよ
618:無銘菓さん
09/12/04 16:51:20
>>615
と来栖けいさんが申しております
619:無銘菓さん
09/12/04 16:52:09
614 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2009/12/04(金) 11:47:44 ID:???
柏まで行くんならその分の電車賃で新宿のレストランの3000円のコースを食べてくるよ
620:無銘菓さん
09/12/04 18:21:15
>タルト数種とクロワッサン、ポットサービスの紅茶(10種くらい)
なんかいいなぁ
都内の店に魅力を感じない
安かったころは値段の割にはいいと思えても
値上げやら時間制限きつくなって改悪ばっかで
品ぞろえも悪くなって、行く気がなくなった
都内でいい店はないよなぁ
621:無銘菓さん
09/12/04 20:53:44 GQjixnQg
結局都内で軽食充実って何処だろう
622:無銘菓さん
09/12/04 22:00:12
千葉にスイパラできれば一人勝ちだろうな。
対抗馬はホテルと不二家くらいだし。
問題はバイキングやっていけるほど人がくるかどうかだけどね。
623:無銘菓さん
09/12/04 22:55:49
正直、柏は千葉県民しか行く価値がないんじゃ・・
624:無銘菓さん
09/12/04 23:33:04
うん、やっぱ軽食が充実しているところがいい
625:無銘菓さん
09/12/04 23:46:13
>>666
626:無銘菓さん
09/12/05 00:04:48
パスタやスープで1500円払うなら普通にイタリアン行けよ・・・1500円あればここよりいいものが食える。
>>618は店員の僻みだろ。
627:無銘菓さん
09/12/05 11:07:23 tHmwFTho
地元にスイパラがないので、旅行先の名古屋に行ったけど2時間待ちで諦めた。どこの店舗が比較的すいてますか?
628:無銘菓さん
09/12/05 11:24:09
と来栖けいさんが申しております
629:無銘菓さん
09/12/05 11:25:18
>>626
(´,_ゝ`)プッ勝手に食ってろ
ヴォケ
630:無銘菓さん
09/12/05 11:26:34
623 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2009/12/04(金) 22:55:49 ID:???
正直、柏は千葉県民しか行く価値がないんじゃ・・
624 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2009/12/04(金) 23:33:04 ID:???
うん、やっぱ軽食が充実しているところがいい
631:無銘菓さん
09/12/05 11:30:46
>>626
オマイなんでここにいるんだよ
バカか?
632:無銘菓さん
09/12/05 11:44:59
>>617
ショコラアーモンドタルト
おいしそう・・・・・・・・・
633:無銘菓さん
09/12/05 16:40:05
>>616
この流れだと関東圏の話題しか需要なさそうに思うから書き込み自制してる
関西に柏店並のタルト充実してる店舗できて欲しい。タルト材料費高そうだから増設無理か・・・
634:無銘菓さん
09/12/06 11:12:46
柏のタルトはストロベリーが一番かな
苺たっぷりのってるし
635:無銘菓さん
09/12/06 12:01:02
錦糸町店がいいかな
空いてて1人でもまったりできる・・・・・・・・
636:無銘菓さん
09/12/06 12:29:12 pN1E8jer
>>635
錦糸町、90分だし興味あるけど補充・種類数どう?揚げ物はないよね?
他都内90分の銀座は軽食ダメっぽいね・・・
637:無銘菓さん
09/12/06 12:56:22
>>627
それは残念だったね。私も昨日名古屋の店に10時半くらいに行ったけど、1時間20分待ちだったよ。
638:無銘菓さん
09/12/06 15:27:26 GIsvpthF
>>636
揚げ物はないよ!
639:無銘菓さん
09/12/06 16:19:38
え、スイパラって揚げ物の軽食あるんだ?
640:無銘菓さん
09/12/06 19:55:54
銀座は軽食もケーキもだめだよ
641:無銘菓さん
09/12/06 21:21:27 xFO3YN2K
錦糸町、ベイクドチーズケーキが無かった…
642:無銘菓さん
09/12/06 22:44:13 U9HGIhvX
本厚木チラ見したんですがメニュー少なくない!?
643:無銘菓さん
09/12/06 22:45:59 pN1E8jer
ふわショー、店舗によって味違うのは気のせい?渋谷のマズい・・・苺ケチりすぎだし
644:無銘菓さん
09/12/06 23:48:25
店舗によってというか、人によって作り方が違うので・・・
手早く作るけどいい加減な人もいれば、チンタラ遅く作ってても丁寧に作っている人もいる。
外れな人が多いからうちのお店では食べないほうがいいなw
どこかは言わないけど(池袋ではない)
645:無銘菓さん
09/12/06 23:58:19
そういえば上野、レアチーズケーキなかったな。
前行ったときはあったのに。
>>643
HP写真のと間に入ってるイチゴの大きさ違うよね。
646:無銘菓さん
09/12/07 00:15:52 cmkTjRH/
クリスマス当日って特別なメニューある?
647:無銘菓さん
09/12/07 03:33:18 5VLJb4ks
>>644
やっぱり組み立てる人によって変わるのかな?原料は同じはずなのに不思議だ
何処の店舗か言ってしまえw
>>645
あれはどう見ても詐欺だよね
3店舗ほどをローテでリピしてるがあんなゴロンゴロン苺使ってるの一度も見たことないww
648:無銘菓さん
09/12/07 12:21:02
久しぶりに行ってみたけど
ミルクレープ、生地の半分はスポンジ・・・・・・・・・
昔はクレープしか使ってなかったのに・・・・・・
649:無銘菓さん
09/12/07 18:09:13 5VLJb4ks
都内で揚げ物あるのって池袋以外だとミーツポートだけ?町田もあると何処か見たような気がするんだが誰か最近行った人いないかな?
つかミーツポート店ソフトクリームないってガチかorz
650:無銘菓さん
09/12/08 10:49:59 lGjja4lF
ケーキの種類多いのって何処?渋谷はブッフェ台広いけど案外少なくない?
651:無銘菓さん
09/12/08 20:39:15 lGjja4lF
今日渋谷店行ったらこの前あったハンバーグがゴロゴロ入って珍しくまともだったトマトシチューが具なし激マズクリームシチューになってた・・・
温菜もブロッコリーが一時間半ずっとおきっぱだしじゃがバター機なんかずっとすっからかんでも店員華麗にスルーで用意する気更々なしだった
冬商品も2種類くらいしか出てないしソフトクリームのソースも掛けようとしたら中身入ってなかった
チョコファウンテンもクラッカーだかウェハースの屑がまじってドロドロデロデロ・・・
なんかもう色々最悪でトラウマになった
行く度にどんどん粗悪になってる気がする
652:無銘菓さん
09/12/08 21:08:56
スイパラに美味しさを求めて行ったら駄目でしょうw
653:無銘菓さん
09/12/08 21:21:14 0nJLST/Z
町田の感じ教えてください
654:無銘菓さん
09/12/08 22:35:05
渋谷ってさ
うどんがぬるま湯につかってるけど
あれはなんなんだ? 素うどんか? タレはどこだ
655:無銘菓さん
09/12/08 23:37:47
>>648
そういえば変わりましたね。
メニューは改悪する一方ですよ。
客足が伸びないとなれば仕入れ値を安くするため安い素材を使うのですから。
656:無銘菓さん
09/12/09 18:04:15
ドキュン店スパイラル
コストケチって料理とサービスが悪くなる
→客こんな糞店二度とくるか!
→更に客足が遠のく 店閑古鳥
657:無銘菓さん
09/12/09 21:14:29
>>656
そうなんだよねえ。
それで行かなくなった店結構あるしね。
すき家とか。
牛丼の肉が5枚とかじゃいくら安くてもだめだろ。
スイパラはそんな風になって欲しくないけど時間とか金額でその傾向あるし、池袋店の書き込み見てると
すごくそうなりそうだね。
658:無銘菓さん
09/12/09 22:23:47
このスレで池袋は絶対行かないと心に誓ったわ
659:無銘菓さん
09/12/09 23:00:57
池袋が池沼に見えた
660:無銘菓さん
09/12/10 00:16:06
>>658
こんなスレ信じないで来てみてくれよ。
自分の目を信じないの?
確かにウザいスタッフもいるけどみんな基本的にいい人多いよ。
661:無銘菓さん
09/12/10 02:23:11
スタッフ自演乙
662:無銘菓さん
09/12/10 10:20:14 olnMhSp3
>>660
自演しか能がない池袋店員いい加減死ねば良いと思うよ
663:無銘菓さん
09/12/10 10:24:41
怒らないでマジレスしてほしいんだけど
なんでこんな時間に書き込みできるわけ?
普通の人なら学校や会社があるはずなんだけど
このこと知った親は悲しむぞ?
現実見ようぜ
664:無銘菓さん
09/12/10 12:34:33
お前が現実を見ろ、社会を知れ。
665:無銘菓さん
09/12/10 15:04:21
学生ならこの時間に書き込みできるよ
666:無銘菓さん
09/12/10 15:56:14
明日スイパラに行ってみようと思ってたけどこのスレ見たら行く気無くなってきた
吉祥寺店の評判ってどうなの?
667:無銘菓さん
09/12/10 19:01:47
明日、スイパラで腹ごしらえをしてルミナリエに行きます。
668:無銘菓さん
09/12/10 22:03:34 aZ8ZFwhj
ショコラタルトが気になってしょうがない
669:無銘菓さん
09/12/10 22:27:39 X4CjU0t9
>>667
おっ!三宮ですか!レポートぜひお願いします!@柏
670:無銘菓さん
09/12/10 23:05:54 IcrRwRUn
スイポテが和菓子に分類されてる不思議
671:無銘菓さん
09/12/11 00:03:19 f4BWpETG
上げ
672:無銘菓さん
09/12/11 13:37:51 cmKkftQi
新メニューいつから??
673:無銘菓さん
09/12/11 13:45:43 l0pQuXjo
昨日渋谷行ってきた
12時頃〜入ったけどテスト終わりだかの学生でめずらしく結構混んでた
でもそのおかげで軽食の回転良くて渋谷じゃめったにお目にかかれないオムライスに遭遇できたから皿の全部ふんだくったw美味しかったなー
674:無銘菓さん
09/12/11 14:37:34
美味しいかあれ?
米が不味くて食えたモンじゃない
まぁ食べ放題に味を求めるのもどうかと思うけど
675:無銘菓さん
09/12/11 14:50:23 l0pQuXjo
>>674
スイパラのフードメニューの中では一番マシじゃない?
まぁ他があまりにも酷すぎるせいもあるがw卵が半熟トロトロでなかなか良かったよ、たしかに米の味付けがまだらだし具なしだったがw
676:無銘菓さん
09/12/11 19:04:22
共通していえるのは
人気店に混んでるときに行かないと終わってるってことか
677:無銘菓さん
09/12/11 22:25:33
明日原宿行くけど混んでるだろうなあ…
678:無銘菓さん
09/12/13 01:18:56 3ma9+eO1
町田本厚木横浜、どこが一番いい??
ケーキ&軽食種類豊富なとこ希望なんですが…
679:無銘菓さん
09/12/13 01:25:14
一人で行ったことある猛者はいる?
680:無銘菓さん
09/12/13 06:48:17 XpQ1R7PU
渋谷のデザート王国に1人で来てる女の人いたよ
681:無銘菓さん
09/12/13 07:27:02 cROJkbPD
肩に誰かいなかった?
682:無銘菓さん
09/12/13 07:42:00 jBM9Nfnm
自分誕生日がこの前の文化の日で25になったんだけど、上野店に一人で特攻しました笑。男一人だったけど周りは気にせず食べました笑!
683:無銘菓さん
09/12/13 09:18:05
>>679 むしろ一人でしか行ったことない
684:無銘菓さん
09/12/13 10:31:10 mWwD4wO7
>>681
いつものおばあちゃんしかいなかったよ。
685:無銘菓さん
09/12/13 10:51:01
>>679
女だけど基本は一人だよ
686:無銘菓さん
09/12/13 12:39:14
>>683
おぅ、仲間
687:無銘菓さん
09/12/13 14:10:15 Ctf+InyC
>>679
ほぼ週一で1人スイパラしてる
同じ店舗だから店員に顔覚えられて余程混んでない限り毎回ブッフェ台に1番近い特等席に案内してくれるw
688:無銘菓さん
09/12/13 21:25:39 0MFC0Ytz
たんぱん
689:無銘菓さん
09/12/14 02:15:17
>>678
本厚木だけは止めといたほうが良い
金ドブすぎる 飲み込むのに一苦労するw
690:無銘菓さん
09/12/14 05:08:38
パスタうめぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
サイゼリヤよりうめぇwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
うぇwwwwwwwwwwうぇwwwwwwwwwwwwwwwwwww
691:無銘菓さん
09/12/14 12:13:26
結構先でも行く日予め決まってたら予約しといた方が無難?
新宿なんだが
692:無銘菓さん
09/12/14 12:28:04
平日の昼間に行けばいい
693:無銘菓さん
09/12/14 12:57:51
平日じゃなくて週末なんだ
694:無銘菓さん
09/12/14 13:05:35
____________
ヾミ || || || || || || || ,l,,l,,l 川〃彡|
V~~''-山┴''''""~ ヾニニ彡| 週末・・・・・・!
/ 二ー―''二 ヾニニ┤ 週末だ・・・
<'-.,  ̄ ̄ _,,,..-‐、 〉ニニ| 今回 まだ 土日か平日かの
/"''-ニ,‐l l`__ニ-‐'''""` /ニ二| 指定まではしていない
| ===、! `=====、 l =lべ=|
. | `ー゚‐'/ `ー‐゚―' l.=lへ|~| そのことを
|`ー‐/ `ー― H<,〉|=| どうか諸君らも
| / 、 l|__ノー| 思い出していただきたい
. | /`ー ~ ′ \ .|ヾ.ニ|ヽ
|l 下王l王l王l王lヲ| | ヾ_,| \ つまり・・・・
. | ≡ | `l \__ 我々がその気になれば
!、 _,,..-'′ /l | ~''' スイパラへいくのは
‐''" ̄| `iー-..,,,_,,,,,....-‐'''" / | | 10年後 20年後ということも
-―| |\ / | | 可能だろう・・・・・・・・・・ということ・・・・!
| | \ / | |
695:無銘菓さん
09/12/14 13:43:54
初めて来たんだけど先払いだし帰る時ってどうすれば良いの?
伝票みたいなのを店員に渡して帰るのか
696:無銘菓さん
09/12/14 13:46:40
>>655
何層も重ねて作るよりスポンジでごまかすほうがそりゃ安いけど分かりやすすぎて冷めるわ・・・
697:無銘菓さん
09/12/14 21:21:34 7fpgtBCZ
24日はやっぱ午前でも混むかな?
698:無銘菓さん
09/12/14 21:36:11 msnLc3Gj
少食なので、効率良く元を取るために、原価の高いケーキを教えてください!
699:無銘菓さん
09/12/14 21:58:26
>>698
どこ住んでるの?近所の有名ケーキ店の方がコストパフォーマンス良いし満足できるよ?
スイパラには原価高いもんなんか無いし、最悪腹下すか、店員orJKにイラつくだけだぞ
700:無銘菓さん
09/12/14 22:03:04
>>655
女性には乳ガンの発症率を上げる飽和脂肪酸の多い配合に変わったよね
安上がりのショートニングやマーガリンの類でも、一番レベルの低いヤツに変更したし
スイパラのケーキ類を製造してる工場って、フジ○やコージーよりも臭いヘン
人間の食べるものの匂いじゃない
701:無銘菓さん
09/12/15 12:59:09
ミルフィーユがまずかった。
薄い異様に硬くて噛み切れないパイシートと大量のホイップを何層か重ねたやつ。
ホイップ大好き、大量に食べれる人じゃないとがっかりしそう。
デザート王国はパティシエの手作りだそうだが、
ケーキ焼くとこから手作りしてるの? ミックス材料使用?
702:無銘菓さん
09/12/15 15:47:56 oker1Law
町田店行くと必ず腹壊す
703:無銘菓さん
09/12/15 18:50:29 mX0Y5jyC
腹壊す人って食べ過ぎなんじゃないの?
704:無銘菓さん
09/12/16 00:15:00
町田店は衛生が最悪。
池袋がマシに見える位に。
と言うと池袋店員乙とか言われるんだろうなw
705:無銘菓さん
09/12/16 00:52:01 ODN7v611
町田しか行ったことない。本厚木は外から見るだけで二の足を踏む。
706:無銘菓さん
09/12/16 03:26:38
>>703
腹下しちゃう原因はね、砂糖より安い人口甘味料のせいだよ
人体に吸収・消化されないからね
過敏症な人だったら大さじ1杯でお腹ゆるくなる
707:無銘菓さん
09/12/16 09:34:46 pB+Ods3p
19日から全店70分制とかオワタ
しかも冬休み厨で1月前半までどっと混むんだろうな
明日か明後日食べ納めしてくるか・・・
708:無銘菓さん
09/12/16 10:11:40
>>706
スイパラ行くと便秘が治るのはそういうことか
709:無銘菓さん
09/12/16 11:04:01
>>704
池○店員Sさん乙
710:無銘菓さん
09/12/16 16:09:42 ODN7v611
どうせ餡子は中国産だろうな……
711:無銘菓さん
09/12/16 20:11:27
>>710
餃子なんてあったっけ
712:無銘菓さん
09/12/16 22:08:26 pB+Ods3p
>>711
私も一瞬餃子に見えたwww
713:無銘菓さん
09/12/17 00:20:48
>>712で初めて気付いたww
あんこ かwww
714:非決定性名無しさん
09/12/17 00:50:11 BE:72642645-PLT(18185)
あんなちょと教えてほしいねんわ、
あんな、心斎橋のスイパラとかスイツースイツーとかな、
土曜日の夕方な5時頃な4人くらいでいったら待ち時間とかあるんやろか?どやねんやろ
715:無銘菓さん
09/12/17 01:49:04
初めて行った時、ケーキやパイやサンドイッチの不味さは衝撃だったけど
なんで団子系があんなに臭いんだろうと…
噛むと子供の手垢まみれの粘土みたいな食感と風味だった
さすがにティッシュにつつんでこっそりカバンに捨てた
同じ食べ放題でもカーニバルブッフェのみたらし団子はモチモチねっとり最高なのにな
716:無銘菓さん
09/12/18 01:27:37
>>714 梅田と心斎橋はその時間なら2時間待ち位かな、すいーつすいーつは行ったことないので?
717:無銘菓さん
09/12/18 06:16:24 CyGdh7zd
昨日渋谷行ってきた
12時くらいに入ったけど結構混んでていつも絶対見かけないオムライスが2回も出たり軽食入れ替わり良かった
しかも帰り際は店の外まで列になってたw渋谷店は何回も行ってるけど客が並んでるなんて初めて見た
718:無銘菓さん
09/12/18 10:31:04
昨日池袋行きました。11時頃でまだガラガラ。
そういえばオムライス2回でたな…!
スパゲティも回転してました。
でもやっぱりお腹壊して気持ち悪くて気持ち悪くて帰って吐いた
身体に害だね。
719:無銘菓さん
09/12/18 12:31:24
わざわざんな事書くんじゃねーよ摂食障害者
720:非決定性名無しさん
09/12/18 19:56:28 BE:21793032-PLT(18185)
716さん、あい加藤でちゅん〜
23日とか24日なんかは空いてたりしないでちゅんかねえ〜?
721:非決定性名無しさん
09/12/18 20:00:31 BE:130756649-PLT(18185)
しじゅうからたんはなんで四十雀っていうのでちゅんか?
722:非決定性名無しさん
09/12/18 20:01:19 BE:152548867-PLT(18185)
あああ誤爆したでちゅん〜
723:無銘菓さん
09/12/19 00:14:55
>>708
いやいや!人口甘味料のせいじゃないからw勘違いしないようにね
腹下しなら分かるけど。もしかして便秘慢性化?
724:無銘菓さん
09/12/19 00:35:36
>>719
池袋スタッフSさん今日も元気ですね。
725:無銘菓さん
09/12/19 08:38:53
>>723
いつも便秘だけどスイパラ行くと絶対でるwwしかもゆっるゆる。
便秘一週間続いたらスイパラ行くようにしてるよw
726:無銘菓さん
09/12/19 09:11:25
吐いたとか言われたら普通に気持ち悪いけど。。。
727:無銘菓さん
09/12/19 16:56:53
>>725
その悪循環を頑張って続けるんだ!がんがれ!
1年しないうちに立派な十二指腸潰瘍か、腸ガンになれるおw
間違っても規則正しい食事だとか、繊維質多い食事とか、トマトージュースは飲むな
728:無銘菓さん
09/12/19 18:39:19
>>727
調度トマトジュースは大嫌いだ!がんばるお^ω^ww
ごめん…普段は一切生クリームを摂取しない野菜だらけの食生活だ…ダイエットしながらスイパラとか我ながら病気だと思う…
729:無銘菓さん
09/12/19 19:27:57
すぐにお腹いっぱいになってしまう…。
なんかいい食べ方ない?
730:無銘菓さん
09/12/19 19:45:39
少量で良質で美味しい店に行けば? ランク高いホテルとか。
731:無銘菓さん
09/12/19 21:06:39
>>729
生クリーム系からは食べない
早く食べる
一皿ごとにオカズとケーキを交互に食べる
かな
732:無銘菓さん
09/12/20 17:14:42
ショコラアーモンドタルトがおいしかったです
733:無銘菓さん
09/12/20 22:09:51
誤解があるようだから書き込むけど
スイパラのクリームは「生クリーム」じゃなくて「ホイップクリーム」だよ
生クリームは牛乳原料で脂肪分35〜47%のを指すけど
業務用ホイップクリームは、乳化剤+増粘多糖類=化学品っす
734:無銘菓さん
09/12/20 22:20:39
トランス脂肪酸とかいうものだよね
735:無銘菓さん
09/12/21 01:11:00
スイパラご自慢の材料は確かに薬剤による代用品が多い
安くて、少量でも強い甘さで日持ちするサッカリン、転化糖や
バターの替わりの乳化剤とマーガリンの材料油
軽く容積をアップさせる膨張剤(本来は小麦と卵だけでも加熱すると膨張するが)
冷凍卵白液と卵黄液
大量に使用するホイップクリームを混ぜる時に崩れなく日持ちさせる為の安定剤
天然の発酵調味料とか、自然のものは不使用なんだけど
チョコレートファウンテンを滑らかにするのに使ってる油脂はキャノーラかも
736:無銘菓さん
09/12/21 10:46:22
スイパラからメール来た
>12月も後半になり、忘年会・新年会の時期ですね。そこで!幹事さんへのお知らせです☆スイパラでは12月26日〜1月11日まで、8名様以上のご予約で「ロシアンシュークリーム」をお席までお持ちします!
ご予約いただいた人数分のシュークリームをお席までお持ちいたしますが・・その中に1つだけ美味しくないシュークリームが!\(◎o◎)/
これでパーティーが盛り上がる事間違いなし!!
…「美味しくないシュークリーム」って何(笑)
「わさび入り」とか
はっきり言わないところがなんか怖いw
737:無銘菓さん
09/12/21 11:16:16
>>736
自分のとこにもきたきたw
むしろスイパラで美味しいシュークリームを食べた事ないわ
738:無銘菓さん
09/12/21 23:07:45 4Yn6UETK
明日町田のスイパラ行ってきます
何か留意点ある?スパゲチーは安全かな?
739:無銘菓さん
09/12/22 00:23:50
>>738
サラダコーナーにもしワカメがあったらお奨め!スパゲチーはクソゲロマズw
740:無銘菓さん
09/12/22 09:24:38 1xAbokOs
町田スイパラってポップコーンある?
24日の12時頃だと渋谷とどっちが混むかな?
741:無銘菓さん
09/12/22 10:10:39
最近行ったらサンタのコスプレユニフォームだった。
そんなの見に来てるわけじゃないんだからもっと客目線のサービスしろと。
店員はなんだか怖い。
○○できあがりました〜とかみんなで合唱してたけど、無理矢理やってる感があって気持ち悪いし怖い。
自然な笑顔のサービスのほうがいいよ。
本部の指導が無駄にきついのかな?
噂で聞くと辞める人がかなり多いみたいだね。
スタバやコールドストーンも店のいいイメージで入社して現実とのギャップにやられるパターンが多いみたいだし。
それなら食べ放題がメインのお店だから事務的な対応のスタッフでいいからいい商品をいつでも置いている店にすればいいよ。
742:無銘菓さん
09/12/22 18:37:13
>>741
>○○できあがりました〜とかみんなで合唱してたけど、無理矢理やってる感があって気持ち悪いし怖い。
某店のオープン直後に言った時に(聞こえてないつもりなのか)、厨房(?)から
「しっかり声出せよ!」「噛むんじゃねーぞ!」とか言う「教育」の声が丸聞こえで
ドン引きだったよ
743:無銘菓さん
09/12/23 08:06:55 klp8i6/t
×一つだけおいしくないシュークリーム
○おいしくないシュークリーム
◎おいしいのはスイパラには無い
×キティちゃんカスタード饅頭だけは神
744:無銘菓さん
09/12/23 08:42:10 vEHkKd7Y
横浜と町田だったらどっちが種類数多い?
あと予約なしで明日突入するのは無謀?
745:無銘菓さん
09/12/23 21:33:12 wHDXxFeJ
明日町田のスイパラいってきます
このスレ読んでなんか不安になった
746:無銘菓さん
09/12/23 21:59:04
今日京都河原町店に行ってきた
フードもスウィーツまあまあいける方
ただ、厨房にいた店員に何故か睨まれて、すごく怖かった
接客態度がいいことないね
あと、サンタ姿の店員が、不自然な程ムリにテンション上げていて痛かった
いきなりお誕生日ソングが流れていて、みんなで祝ってね〜ってフインキだった
ここは、まるで幼稚園みたいで、大人達だけで行くと浮きます
このフインキは、男ひとりだとすぐに出たくなります
もう行かないかも…
747:無銘菓さん
09/12/24 00:58:44 j9lCEhfX
フィナンシェだけが、唯一美味かった
748:無銘菓さん
09/12/24 09:54:57
ホットペッパーでの店舗紹介画像見たけど、
1月からのタルト、これ黒豆か?
果物使用のケーキを減らし、どんどん中身がしょぼくなっていってる気が…
749:無銘菓さん
09/12/24 15:45:29 4aiVlfqz
さっき開店同時に行ってきた
70分に短縮&ブッフェ台行列で全然満足に喰えなかったorzしかしスイパラ行った後って異様に喉乾かない?腹パンパンなのにさらに水分取りたくなるから困るw
750:無銘菓さん
09/12/24 21:35:01
カフェスクールの授業で教わったけど、飲食業の原価計算って原則3割までに抑えるらしい
人件費や光熱費、場所代、税金とかもあるからね
お客から1人1480円をもらう場合、食材の原価を444円以内に抑えるけど
スイパラみたいに食べ放題だとパスタやケーキを何皿も食べるから。。。
安い化学化合物で作らないとやってけないよね。ケーキのホール卸値30円に抑えるとか
タイの冷凍果物を使っても予算かかるから、そのうち中国産缶詰の果物主流でいくのかも
751:無銘菓さん
09/12/24 21:43:04
>>750
>安い化学化合物で作らないとやってけないよね
>タイの冷凍果物を使っても予算かかるから、そのうち中国産缶詰の果物主流でいくのかも
((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル
752:無銘菓さん
09/12/24 22:45:04
>>749
これのせいじゃない?もっと安い業務用のやつでしょうけど
URLリンク(www.cuoca.com)
ケーキにマーガリンの替わりに使われてるから
グリセリンは胃の中で泡状になって水分を吸収するよ
753:無銘菓さん
09/12/24 22:47:13
補足 グリセリン脂肪酸エステル
URLリンク(www.organic-sora.com)
754:無銘菓さん
09/12/24 23:29:20
今の時期混んでる?
柏か上野行きたいんだが気になる・・・
755:無銘菓さん
09/12/24 23:57:41
>>754
今はクリスマスだから混みあうだろう
大晦日の開店時間帯に行ってみたら?
意外とガラガラだろうとオモ
756:無銘菓さん
09/12/25 00:22:28 PagZj7d/
>>748今見てきた
関東方面の梅ゼリーをタルトに乗せるっていうのもミスマッチではちゃめちゃだけど関西方面のはもっと衝撃的だな
なにあのぎっしりの黒い物体・・・ビジュアルが気持ち悪すぎるw
メニュー考える奴ほんとセンス無いな
757:無銘菓さん
09/12/25 02:37:04
このスレ見て激しく材料が気になった
スイパラホームページに食品のアレルギー表示が無いね 見つからない
井上商事株式会社って株式会社だけど上場はしてないんだ
せめてケーキ類だけでも成分知りたいけどココってそんなにヤバイの?ぼったくり杉?
758:無銘菓さん
09/12/25 04:33:41 0I98pt83
原価380円〜のケーキですからw
759:無銘菓さん
09/12/25 09:51:28
>>756
自分も黒い物体見てそう思った>ビジュアル悪
最初ブルーベリーかなと思ったんだけど、なんか形が変だしなあと考えて。
ホットペッパーの本のほう見たらやっぱり『黒豆のタルト』だったorz
760:無銘菓さん
09/12/25 11:32:14
アーモンドショコラタルトはまあまあおいしかった
761:無銘菓さん
09/12/25 13:08:34
>>757
株式会社は数十万社ありますが、上場会社は3000社です。
というよりあなたも株式会社を作るくらいなら明日から始められますよ
762:無銘菓さん
09/12/25 19:18:40
>>758
ライン長いわく、ベリーのケーキがホールで40円ちょっとくらい
人件費はその3倍だってさ
やっすーwww
763:無銘菓さん
09/12/25 19:19:53
成分表示したら誰も食べなくなるからなあ
764:無銘菓さん
09/12/25 19:46:17
>>759
たとえ中国産の黒豆でもコスト高いのが来たと思う
フィリピン産の缶詰フルーツよりは高価だね
765:無銘菓さん
09/12/25 23:06:07
汚い話だがスイパラで食べた翌々日、便秘気味で排便が大変だった
766:無銘菓さん
09/12/26 00:21:55 kf8vEuxW
ロコモコ丼が美味
767:無銘菓さん
09/12/26 01:47:43
安くて不味いもので不幸せの悪循環する学習しない奴らが多くて金儲けがラクな世の中だ
768:無銘菓さん
09/12/27 08:50:58
ケーキの質と無関係に幸せそうな若いカップルやグループばかりだったよ。
某ブランドの生クリスマスケーキの原料みて幻滅した。(スイパラはもっと人工的なんだろうけど)
店で売っている生ケーキって、どうしてあんなに添加物のかたまりなんだろう。
三ヶ月ぐらいまえに作りおきして保存してるのか?
769:無銘菓さん
09/12/27 17:17:31
>>762
40円少々は流通コストかかる前だよね
あとそのうち30円がベリー代 スポンジ部分はタダ同然
>>768
そりゃ、本物のドルチェの幸せを知らない方々なんだよ
普段、安くて適当な加工品しか食べてないなら当然じゃないかとおも
三ヶ月前<さすがにホイップクリームがだれてしまうので1日前
770:内容量 774ml
09/12/28 00:07:11
マクドナルドやモスですら成分のアレルギー表示してるのに酷い会社だね
771: 【大吉】 【149円】
10/01/01 01:46:09
あけおめことよろ
黒豆のタルト(梅庵タルト)食べた人感想まってま
772:無銘菓さん
10/01/04 21:32:52 WFvT2Pbb
さすがにスイパラはもう行きたくないわ
金がもったいない(≧ω≦)
773:ぱくぱく名無しさん
10/01/04 23:34:22
同感だ
今年は美味いもの食って幸せ・可愛い・健康をキープしたい
774:無銘菓さん
10/01/05 13:15:53
おまいら何故ココに居る
775:無銘菓さん
10/01/05 16:00:01
おそらく「自分は他人より優れてる」とアピールしたいんだろう
776:無銘菓さん
10/01/05 21:52:06
巡回してるんじゃ?
777:無銘菓さん
10/01/05 22:20:41
え?ここってスイパラの対応の悪さを愚痴るスレじゃなかったのか
778:無銘菓さん
10/01/05 22:36:10
ここはスイパラをなめなめするスレ
779:無銘菓さん
10/01/07 13:14:25
黒豆タルト<食ったよ
もの悲しい味わいだった
豆の皮がぶにょっとして使用済みコ○ドームみたいな感触でキショかった
780:無銘菓さん
10/01/07 13:15:37
パスタのトマトソースも前は好きだったけど
なんか別物の味になってて食えなかった
もう行かない
781:無銘菓さん
10/01/07 21:27:00
>>779
感想dクス
見た目もグロだけど味(食感)も地雷か…
782:無銘菓さん
10/01/08 03:02:35
>>779
男?女? 男なら使用済みゴムを咥えたことがアッー!
783:無銘菓さん
10/01/08 09:07:37
そうか…悲しい過去を持ってるんだな…
784:無銘菓さん
10/01/08 10:23:14
使用済みコンドームってどうしてる?
捨てるなんてもったいないから俺も>>779と同様食してるが・・
785:無銘菓さん
10/01/08 15:10:48
スレ違いw
786:無銘菓さん
10/01/08 23:06:11 oKWmmUTX
>>733
>スイパラのクリームは「生クリーム」じゃなくて「ホイップクリーム」
ん?じゃ、スイパラは嘘を吐いてるってこと?
URLリンク(www.sweets-paradise.com)
>生クリームを使った相性抜群のベリーのケーキ
>生クリームを贅沢に使ったストロベリーのショートケーキ
>濃厚な美味しさと生クリーム
787:無銘菓さん
10/01/09 01:01:01
>>786
マジレスしちゃうと「生クリーム」の乳脂肪分ってのは濃度の差があるんですよ
パティシエが手作りする本物のドルチェは「乳脂肪分47%以上」の生クリーム。
ご家庭でケーキ焼いたり、プリン作ったり、ホイップクリームやアイスクリームなんかは
乳脂肪分35〜42%あたり(それでも200mlで200〜300円以上するし)
余談だけどパックの牛乳なんかは安いのだと「乳脂肪分3.8%以上」
スイパラみたいな食べ放題の店は、ホイップした(泡立てた)乳脂肪分が何パーセントとか
記載する義務が無いので、クリームをどう表現しても自由なんだよ
788:無銘菓さん
10/01/09 01:06:33
733のヤツが言いたかったのは、製菓学校やカフェスクールの世界では
「生クリーム」=乳脂肪分の含量が高い純粋なクリーム、ってことじゃない?
まあ、コンビニで売ってる安いスイーツの成分表を見てもバレバレだけど
原価を安くするために増粘多糖類、植物油脂でかさ増しした乳製品であの味だもんね
789:無銘菓さん
10/01/09 01:13:18
相性抜群w
贅沢(どこが?)
濃厚な美味しさ(は?)
これだでも嘘吐いてるねw
790:無銘菓さん
10/01/09 11:54:03 lD1CqsX3
>>787
>>788
一般的には植物性脂肪のやつを「ホイップクリーム」というんでしょうけど、
スイパラのような加工販売では「生クリーム」の表記に法的な定義はない
ということなんすね〜なるほど、ありがとうございました
791:無銘菓さん
10/01/09 16:42:25
・バタークリーム→基本、バターと砂糖を湯せんしながら泡立てたもの
・カスタードクリーム→基本、小麦粉と卵黄と砂糖とバニラビーンズを加熱しながらクリーム状にしたもの
・ガナッシュクリーム→カカオパウダー、チョコ、生無リーム、砂糖、リキュール(ry
・ホイップクリーム→とにかくツノだ立つまで泡立った状態のクリーム
・生クリーム→加熱してない乳製クリーム
呼び方では、加熱してなきゃ何でも「生クリーム」 適当
792:無銘菓さん
10/01/09 23:22:49
梅庵タルトより焼き芋タルトのほうが美味しかった
793:無銘菓さん
10/01/10 00:44:10
焼き芋か… もはやスイーツじゃないな…
794:無銘菓さん
10/01/10 00:46:17
焼き芋か… もはやスイーツじゃないな…
795:無銘菓さん
10/01/10 11:11:54
何でだよ
ばかか?
796:無銘菓さん
10/01/10 12:29:05
>>792
焼き芋タルトは前回のショコラアーモンドタルトよりおいしかった
797:無銘菓さん
10/01/10 23:52:40
今までさんざん不味い食い物を貧乏人にあてがっておいて
中国産の焼き芋や豆を出して嬉しがらせるスイパラって何なの?
いくら頭の悪い、味覚音痴の貧乏人でも我慢に限度あるよね
798:無銘菓さん
10/01/11 01:36:30
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