★喫茶居酒屋「昭和」 ..
665:日出づる処の名無し
08/09/14 12:45:17 Uy+9Jw/w
>657
>魚の塩干物がピンク色になって腐敗することがありますが、
>これは好塩菌の繁殖によるものです。
>好塩菌の繁殖で塩蔵ワカメの品質を悪くする場合もあります。
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
素干しでも海産物なので、食べない方が良いと思う。
洗って匂いがしなくても変質しているだろうし不味いのでは。
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