【激辛】ホットペッパー・チリソース【舶来品】

【激辛】ホットペッパー・チリソース【舶来品】 at SALT

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600:隠し味さん
07/08/26 06:05:23 s+Kr8Ae7
空気読まずに600ゲット♪

601:隠し味さん
07/08/26 06:12:25 aqZUVgur
辛さのほどは置いといて調味料として、味を加えるという意味ではデスソースがいいんだろうけど
できるかぎりそのままの味で、辛さというか言葉では表しきれない刺激を加えるならザ・ソースを
使ってみようってところかな
量を間違えると味も何もわからなくなる上に食べ物ですら無くなるけど･･･。

個人的には汁も飲むスープ系には
500mlにつき顆粒の和風だし1粒分位が適量かな

602:隠し味さん
07/08/26 16:50:58 33yW7hin
>>596
１ミリグラム以下なら平気だと思うが、お湯沸かしたお鍋もしっかり洗った方がいいぞ！
指とお鍋じゃ違うかも知れないけど、指に付いちゃったザ・ソースを落とそうと散々
手洗った後、ペロッと舐めてみたら思いっきり辛味？が残ってて悶絶したからよ。

603:隠し味さん
07/08/26 21:01:51 OxZRz8aW
>>602
俺なんか小便しにいっちまったぜ。
あれはまさに涙目。

604:隠し味さん
07/08/26 22:08:03 ZDkHJwmy
>>599にマジレスしたら負けだろうか。多分、負けだよな

ザ・ソースは適当な量のミネラルウォーターで薄めて密閉性のそこそこある容器に入れ、
それをベースにして少しずつ加える、といった感じで使うといいんじゃないのかな
中蓋付きのマリーシャープスの容器辺りが使い易そうな気がするよ
つまり、逆さにして振っても一気にドポっと出ないタイプね

ちなみに、俺はサドンデスを旨いと思ったことなど一度もない
今、改めて舐めてみたけど……やっぱり旨くはなかったなぁ

605:隠し味さん
07/08/26 22:17:56 ZDkHJwmy
何となく気になってカプサイシンでググってみたら「脂溶性」ということだった
アルコールには溶けるが、水ではほとんど溶けないらしい

ということでミネラルウォーターで薄める案は却下(´･ω･`)
実際やってみたらどうなるか、ってのは気になるけどね
>>602が散々手を洗っても辛みが残ってたというのが納得行くなぁ

606:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
07/08/27 00:35:23 K2AB1mjV
>>604-605
アルコール度の高い酒で溶かしておけばいいんじゃないかな？

607:隠し味さん
07/08/27 05:39:36 5Xa6f1R+
油に入れてホットオイルにするのはどう？

608:隠し味さん
07/08/27 07:12:02 oEMYE4Yp
やらないとは思うけどミネラルウォーターだと保存性が悪い可能性があるから気を付けてね
水道水に比べて雑菌が繁殖しやすいので。

609:隠し味さん
07/08/27 15:04:20 nD5WxRiT
強カプサイシン下で繁殖できる細菌ってスゴそう！！！

610:隠し味さん
07/08/27 21:44:53 G3XVqYXH
ホットソースでググってたらどっかの漫画家のブログに当たった
メガデスやアスインヘルで遊んだって
サタンブラッドも持ってるらしいが試せないとか書いてた。瓶見たいなあ

611:隠し味さん
07/08/28 04:11:21 xkdHL80T
アルギン酸ナトリウムを何処かに個人で買えるとこ無いかな
人工イクラを作るときに液体に雑ぜて塩化カルシウム水溶液の中に垂らすとの周りが固まって膜に成るやつ
メガスコビル以上のソースの瓶や携帯容器を飲食店でいざ空けて見ると結構刺激臭が目立ったりして困る時が有るから
携帯用にデスソースのイクラ造りたい

612:隠し味さん
07/08/28 05:27:51 nhhnYLQp
おまいらの知ってる白飯＋調味料でできるレシピ教えれ
ｽﾚﾘﾝｸ(news4vip板)

613:隠し味さん
07/08/28 06:58:27 HoN267of
>>611
それなんて化学兵器だよｗ
「アルギン酸ナトリウム　試薬」で検索すればいくらでも通販サイト出てくるよ、
特に危険物ではないはずだし普通の通販感覚で購入できるはず。

614:隠し味さん
07/08/28 14:01:45 6Y+GZMvr
池袋東武の近くで輸入品を扱っているお店に、瓶にドクロのキーホルダーが付いている物やその他色々な香辛料が置いてあるのを発見しました。
興味はあるのですが、どれを試していいものか分からなかったので、質問です。
・カレー辛口は甘口・王子様感覚
・うどんには一味唐辛子を色が変わるくらい入れる
・タバスコでは酸っぱい
・パスタには唐辛子を半分輪切りにして投入
このようなカンジなので、どのくらいのレベルが適しているでしょうか？

615:隠し味さん
07/08/28 14:08:15 Ppicw+Ht
>>614
AFTER DEATHというやつ

616:隠し味さん
07/08/28 14:33:49 7qRgOFQd
>>614

そのアフターデスで>>1のサイトでレベル9

初心者にはもってこいレベルかもしれないが
シャレにならないから、自分以外の者にイタズラとかで使うなよ

もちろん自分でも、いきなり「俺はこのくらい平気だぜ！」って大量使用はやめとくべきだと思う
まずちょっと何かにつけて食って、痛くなければガンガン行け

617:隠し味さん
07/08/28 19:55:23 ZSlD9M9s
Office KNIGHTのレベル付けって少し変だと思う。
マスタードガスがLv10とかマリーシャープスがLv9とか。

618:隠し味さん
07/08/28 20:10:00 UWvyDii2
>>617
マスタードガスってあまり辛くないの？

619:隠し味さん
07/08/28 20:22:29 +oU4h1zr
>>617
10底の対数表示だから、マスタードガスがﾚﾍﾞ10でマリシャーがﾚﾍﾞ９で正解。

620:隠し味さん
07/08/28 20:53:29 eF+vMCAo
そもそもマスタードガスはカプサイシンじゃないんじゃないか？
個人的にはOffice KNIGHTの１０＋とかの表示、＋の数が足りない気がする。

レベル１０以降のソースも辛さがピンキリだから、
普通に１１～２０まであってもいいんじゃないかと。

621:隠し味さん
07/08/28 21:34:20 5/0iECQe
>>620
そんなことを言っていると後に

　レベル２０以降のソースも辛さがピンキリだから、
　普通に２１～３０まであってもいいんじゃないかと。

などと言い出す奴が出てくるから、現状のままでいいんだよ
ハッキリ言ってキリがない
それと、レベルは絶対的な基準にしない方がいいんじゃないか？
ただでさえその基準付けに疑問を抱いている住人がいるというのに

622:隠し味さん
07/08/29 01:37:24 wcsr27C+
>>618
ホットドックのウインナーにケチャップと一緒につけて食うとうまい！
いつの間にかWDSCにマスタードガス入荷してるし、リニューアルもしてた。

>>620
ホント、キリがないんだよな。あくまで目安として考える位で丁度いいのかも。

623:隠し味さん
07/08/29 02:07:37 d67cZVBW
個人的には辛さのレベルよりも、ソース自体の味や匂い、
どんな料理に合うか、とかの方が知りたい。

デスソース以外にはどんな料理に最適か載ってないから、
このスレでのレポは結構参考になってる。

624:614
07/08/29 03:38:14 KuXSKg+E
どうも614です。
今日試しにS&Bハバネロペッパーを購入してみました、まだ胃がヒリヒリしていますが、かなりイケます。
アフデスか普通のデスか迷ってたんですが、アフデスでもいけそうですね。
もちろん他の人に進めたりはしないです(^_^;)
マイソースとしてひっそりと鞄に忍ばせたいと思います。

625:隠し味さん
07/08/29 03:50:16 l3IEda13
俺もそのS&Bハバネロペッパーを買ってみることにしようかな
ちょっと気になった

>>624
・タバスコでは酸っぱい
の部分が何一つ解決してないんだけどね……まぁ、行けそうだと思ったのならやってみよう
アフデスならせいぜい600円そこそこの出費だし

626:隠し味さん
07/08/29 03:54:14 Pv/ypRg4
こいつは如何だ？
>>520 URLﾘﾝｸ(vivas.jp)

627:隠し味さん
07/08/29 05:10:13 Pv/ypRg4
>>622
マスタードガス前は900\だったのに1300\値上りしてる
為替の変動位で此処まで上る物なんだろうか

628:隠し味さん
07/08/29 07:20:07 zi9kNZHi
>>622
thx、機会があったら試してみる。

629:隠し味さん
07/08/29 09:53:22 0SR//w5S
>>618
ハンバーガーとの相性も非常に良い。
SU値でみれば、１２５ｋ～１５０ｋだから
そんなに辛いものではない。

630:隠し味さん
07/08/29 13:20:59 xe+6pk01
>>629
なんてこといいやがる、買いたくなっちまったじゃねぇか。

631:隠し味さん
07/08/29 16:02:10 CG2btbPT
俺はゆで卵だな

632:隠し味さん
07/08/30 01:54:24 n7F+NjnD
>>627
単純に仕入れ値と売れ行きの問題じゃないかな？
それだけ、マスタードガスが人気あるってことだと思う
手頃なくせに国内じゃ買えないホットソースの筆頭って感じだったし
それと、流石に高過ぎて中々手が出ないと感じていたWanzaが安くなったのが嬉しいね

ただ、MAGMAが更に安くなってるのよね……
ここでの評価が直結してるのかも、と考えるとちょっと申し訳ない気分にもなる

633:隠し味さん
07/08/30 02:13:54 Ayj/DRHp
手の込んだ宣伝乙。

634:隠し味さん
07/08/30 02:25:20 n7F+NjnD
ちょｗ

>>633
お前ひねくれてんなぁ
値段変わる前はWanzaが送料込みで3000円付近だったんだが、ソレをサクっと買えるか？

635:隠し味さん
07/08/30 20:32:36 pnUMFjAV
WDSCの新しいソースが気になるけど、さすがに1本まるごと買うのは気が引ける

636:隠し味さん
07/08/30 21:58:44 U/TFMeWR
>>635
お試ししてみたら？8種類選ぶやつだけど。
自分は初回なのでマスタードガスとか未亡人とか頼んでみた。

637:隠し味さん
07/08/31 01:08:46 e7TAC/48
S&Bハバネロペッパー買ってきた。150円ちょいってのは安いわ

早速手に取って舐めてみた。少量だけど舌にビシビシ来る
辛さが来る前にハバネロの味がよく分かるのが、ある意味新鮮だったわ
これは当然なんだけど、ハバネロ単体だからソースと違って酸っぱくない
>>626のもそうだけど、これも意外とアリな選択肢なのかもと思ったよ

次に普段サドンデスとかでやる使い方を試してみた
中濃ソースに混ぜて揚げ物を食ってみる。少ししか入れないとやっぱり大して辛くない
サドン辺りと同じ位の辛さになるまで加えると、ハバネロの味がかなり目立つようになる
サドンはサドンで匂いと味にクセがあるが、ハバネロ単体も負けず劣らずで個性があるね
まだ使ったことないんだけど、果汁ベースのソースの旨さが何となく想像できたよ

そういや、>>624はどれ位の量を使ったんだろう
今回同じものを使ったから、使った量で辛さの耐性がある程度測れそうな気がしてきた

638:隠し味さん
07/08/31 01:40:10 9r3PRJu2
同じソースを使ってどのぐらいの量で耐えられなくなったかを調べれば、
皆の辛さ耐性値が大体分かるって訳だな。

そういう目安があった方が薦めるソースも検討しやすくて良いかも。

639:隠し味さん
07/08/31 01:49:55 yAgH6FJd
辛さ耐性値だけを知るには良いけど味が変わってしまうのが困り物
メーカーが辛さ調整用のジュースでも出してくれれば助かるんだが

640:隠し味さん
07/08/31 10:45:32 fI1Mz/eu
>>636まだ選択枝の中に入っていないのですよ。
入ったら試す予定です。

641:隠し味さん
07/09/01 01:01:23 fKRmiGfr
>>634
Office Knightしか選択肢がなかった時ならまだしも、
今は１本3000円でも真剣に選ぶよなｗ
>>635
１本買って、余ったら俺にくれるってのはどうだい？

642:隠し味さん
07/09/01 01:08:17 8+ojBz75
50ﾏﾝスコビル超えが怖いよほんとに･･
ｼﾞｬｰｼﾞｰデスとか俺はかなり旨いんだけどなあ。胃が･･胃だけが･･

643:隠し味さん
07/09/01 02:18:46 Zyhc8OrU
国内でMAGMA4を買える所って無い？

644:隠し味さん
07/09/01 05:07:02 Nvielznz
>>641
何人かで共同購入してシェアってのも、可能なら現実的かつ合理的だよな
単価はまた別として、メガスコビル級ならそうしたいと思う時があるよ。主に量の問題で

もちろん、協力するような友達は一人もいないがｗｗｗ

……ホットソース道は孤独だよな

>>643
ググっても全然引っかかりゃしない。"Hot Sauce MAGMA4"で1件とかもうね
運が良ければWDSCに入荷するかも？　位しか思いつかない

645:隠し味さん
07/09/01 13:00:08 5JwY2Obm
俺、select8届いて1ヶ月たつが
一番食べやすいものが半分減ったくらいでほかはまだまだ全然減ってないぜ

ザ･ソースとか、午前2時3時なんて1回の使う量少ないから
1gで1年持つんじゃないかと思っちまうよｗ

646:隠し味さん
07/09/01 16:52:31 fKRmiGfr
>>644
"ホットソース道は孤独"
いやーそれその通りだわ・・。なんかぴったりきた。

>>645
１ｇずつだよね？いくらなんでも１ヶ月経って半分って、辛さバテでもしたのか！？
友達総動員してテロ気味のパーティ開けよｗ

647:隠し味さん
07/09/01 20:35:12 oD/fpH91
>>646
ノリのいい友達がいると大惨事ｗ

648:隠し味さん
07/09/02 01:15:36 Kjso0bLP
>>610の漫画家のサイト見てきたがここの周りはノリいいんだろうな
けっこうな人数でやってるみたいだ。うらやましい。

649:隠し味さん
07/09/02 08:18:49 iLfXlpqA
WDSCにMAGMA4が入るとしたら幾らなら買う？俺は送料込みで2700\迄なら出す

650:隠し味さん
07/09/02 12:26:31 kcxTAyoo
初心者ってこわいね・・・・

651:隠し味さん
07/09/02 21:28:03 iLfXlpqA
なら君は幾らまで出すと言うのだ

652:隠し味さん
07/09/03 20:55:17 S0TxF53/
4メガSUのことじゃないか？

653:隠し味さん
07/09/03 23:06:12 X03mrnsR
>>649
MAGMAと同じ作りならパスかなぁ
分離液状ドレッシングが割と使い難いのと同じ理屈で

654:隠し味さん
07/09/03 23:30:29 eyKwzJox
>>653
その難易度が面白いんだよ

655:隠し味さん
07/09/04 02:44:02 3Pdy0Lkw
ホットソース初心者で、ここで質問させてもらってWDSCでそのソース含む8点を試してみました。
その感想です。
・アフデス…ここでお勧めされたソースです、一般的な辛いソースというカンジで色々な物とアレンジ出来そうだった。
・マスタードガス…ソーセージや肉料理に合いそう、通常のマスタードと印象は同じで辛くなっている。
・未亡人…ウスターソース系、味は濃い、串カツに付けて食べたい。
・悪魔の血…ワインビネガーなので煮込み料理に合いそう、辛みは強い。
・何もないあの世…臭い、個性が強いソース、炒め物に合いそう。
・酸性雨…一番のお気に入り、酸味と旨みがいい具合、スープに合う。
・トリニダードエクストラホット…まろやかで美味しくディップとして使える、辛みは特に無し。
・マンゴー溶解激烈熱風…甘酸っぱくて美味しい、辛みは特に無し。
個人的な感想なので異論ありそうですが、このように感じました。

656:隠し味さん
07/09/04 03:41:49 I61gfqQc
初心者と初級者は厳密には違うってのを痛感した気がする

>>655
とりあえず初心者って表記はやめるべきだ
アンタ相当行けるクチだと思うぞ。少なくとも常人レベルじゃない

657:隠し味さん
07/09/04 04:17:34 R+BN0LSf
アラビアータみたいなトマト系のパスタソースに合うソース教えて。

658:隠し味さん
07/09/04 07:11:02 roefwMIG
>>656
常人レベルって基準を付けるとしたらどの辺りまで、因にオイトラは357迄なら原液でKFC食える

659:隠し味さん
07/09/04 07:14:49 8jWu6E9c
>>655
乙です。
けっこう特徴あるもんだね。

660:隠し味さん
07/09/04 07:56:03 mRezUfWv
>>655
レポありがとう。
次に頼むときは悪魔の血とマスタードガスをまとめてたんで見ようかな、
なんかレポ読んでたら下の裏から唾液がじわじわ出てきたｗ

661:隠し味さん
07/09/04 08:12:10 roefwMIG
>>655
NothingBeyondの臭いって言う感想が凄く気に成るんだけどどんな匂いでした？

662:隠し味さん
07/09/04 13:29:43 ezgXsFB8
>>655

おお！すげえな！
これ一気にやったわけではないよな？
一気だと後半もう口の中がえらいことになってるだろｗ

使った量にもよるがアンタほんといけるクチだぜ！
サタンズブラッドを「辛みは強い」の一言とは恐れ入った！

663:隠し味さん
07/09/04 16:01:02 T4eO8spa
>>655
「とりあえずスコビルが大きいやつから順に頼んでみました」的な内容じゃ全くない
辺りにこだわりを感じるなぁ。
しかも合う料理まで提案してくれるとは恐れいったよ。ホットソースは初級者かも
知れないが、相当なグルメと見た。

664:隠し味さん
07/09/04 19:03:52 McJvzXQP
まったくだ。俺なんかデスシリーズのデザインが好きで集め始めたから
何の料理に合うとか考えてなかったしな

フライドチキンやポテト、タコスやピザによく使ってるけど
>>655見たら、きちんと調味料として新たに開拓してみるかと思った

665:隠し味さん
07/09/04 23:09:20 i6oJLxzW
自作自演ってなんですか？

666:隠し味さん
07/09/04 23:15:16 roefwMIG
>>665
ほいっ
URLﾘﾝｸ(dic.yahoo.co.jp)

667:隠し味さん
07/09/04 23:39:48 cJoys97u
このレス数が自演だったらすげーっての

668:NECROMANCER
07/09/05 05:03:52 HFviU8KH
此処の住人でデスソースを飲食店に持込んでマスターに嫌がられたり断られたりしたの居る？
俺はカレーハウスJ●●の某店舗でレ●●ンに毒蛇掛けようとしたら
其れを掛ける位ならカエン無料で追加しますって嫌そう～な顔で言われたヤッパ料理人にとっては嫌な事なんだろうか

669:隠し味さん
07/09/05 13:34:51 hVNa57rj
カウンター席で、コックさんの前でこれ見よがしにかけたのなら
作る側としてはやっぱりいい気はしないだろうね。
どうしても使いたいならテーブル席で見えないようにこっそりかけてみては。

ちなみに私もソース持ち歩いてるが、せいぜいマックやモスで
バーガーやナゲットに使う程度。小心者なのでw

670:隠し味さん
07/09/05 14:50:25 uYRATPO4
前にマイ七味持ち歩くって流行った時期あったじゃん
あのときもテレビとかで料理人が
「七味が合わない料理にまで、味見をする前から色が変わるほど入れるのはちょっと…」
と言ってた

俺はメガデス持ち歩きだけど、料理人のいる前では出さないことが多いな
小心者なんで、怒られたらヤダなと思ってｗ

671:隠し味さん
07/09/05 20:59:45 fqzvUmCw
辛さは元より、まず味が変わるからねぇ
店の外から余計な味持ち込むんだもの、そりゃあ失礼でしょ

てことで、俺は家の中でしかホットソース使ってない
外で食ってる時に辛みが足りないなと思っても、そのまま食うよ
まぁ、マックとかなら流石に気にしないんだろうと思うけどね

672:隠し味さん
07/09/05 22:02:27 y7FPXqVV
辛さだけ足したいからハバネロ一味持ち歩いてる。
でも料理人や店員には見えない様に使うけど。

673:隠し味さん
07/09/05 22:38:41 fqzvUmCw
無意識に分かってるんじゃん？
ハバネロにも味はある訳で、辛さを実感できるほど入れたら味が変わるんじゃないか

>>658
その気はなかったんだがスルーしちゃった、スマン
多分、君も常人のレベルは超えてると思う
基準が曖昧で悪いが……

674:隠し味さん
07/09/05 23:23:59 lSuziljV
>>673
まあね。
でもホットソースよりは変わらない。
特に、うどんやソバならこれがお勧め。

675:隠し味さん
07/09/05 23:39:03 yySGK2GR
取りあえず自分の考えで多いと思われる２タイプ。

第一段階・アフデス常用→第二・もっと辛いソースを探し、毒蛇や狂犬へ→第三・ミリオンスコビル級に突入
第四・ザソース使用。

第一段階・マリーシャープス→第二・BEWARE、ママアフリカ等も使う→第三・もっと辛くて美味しいソースを探し、色々と手を出す。
第四・色々なソースを揃え、自分でブレンド。

こんな感じで、辛さを求める人と味を重視する人の二極があると思われる。

大抵はその中間で、味重視と辛さ重視のソースを数種類使い分けてる状態じゃないかな。

676:NECROMANCER
07/09/05 23:54:03 HFviU8KH
>>669
俺としてはテーブル席に着きたかったんだが
客が多かった上に一人で入ったもんだからカウンターに据わらざるを得なかった
抽出系の狂犬とかだったら大目に見て貰えるだろうか？

677:隠し味さん
07/09/06 00:04:38 ICYhpWLv
>>676
食器の洗浄なんかでトラブルが起きる可能性があるから
よその店で使うのはやめとけ
ちょっと残ってるだけでもすぐにわかるし
店に大きな迷惑をかける

678:隠し味さん
07/09/06 00:26:11 B5SWQAu0
あ、俺外で使うときそれ気をつけるよ＞食器洗浄

居酒屋に悪魔の血を持ってきて
興味あるヤツとかに試してもらったりしたときとか
食器についたソースを添えつけのナプキンで拭いて
上からさらにナプキンで厳重にくるんだ

「コレ香辛料ついてますから、このまま触らず捨ててください」と言って
ナプキン載せた皿を下げてもらった

もし店員の手について、知らずに目でもこすったら…と思うとな

679:隠し味さん
07/09/06 00:57:37 72eMjGU7
>>675
俺こんな感じ。途中からは予定だけど
第一段階：とりあえずサドンデス
第二段階：味を求めてマリーシャープス・ママアフリカに手を伸ばす
第三段階：辛さも尖がってメガスコビル級が欲しくなる
第四段階：辛さと旨さのバランスを求めて気に入ったソースのブレンドを始める

>>677
プラスチック容器のディップソース（チキンマックナゲットとか）に足して使う程度が無難だよね
家での話だが、ホットソースを使った食器は必ず自分で洗ってるよ

>>678
そこまですれば充分かなぁ。まぁ、俺はそんな風に興味を持つ友人もいない訳だがｗ

680:隠し味さん
07/09/06 10:03:12 eRrQ/UxF
狂犬初めて買ってみた。
なんか微妙。ナゲットに使ってみたんだけど
辛いというより仁丹みたいな苦味があって正直おいしいと思えない。
一緒に食べた友達も「これならアフデスのほうが全然おいしい」と言って
冷蔵庫からアフデス出し直してた。

681:NECROMANCER
07/09/07 11:53:32 qpDefcy9
三品追加、でもMAGMA4が未だ入ってない残念･･･
URLﾘﾝｸ(cart04.lolipop.jp)
これは限定･か？CaJohn好きとしては取り敢えず買うべきだろうか
URLﾘﾝｸ(cart04.lolipop.jp)

682:隠し味さん
07/09/07 19:38:32 McHKaAF0
早速FREEX8で新しいのたのんでみた。
いつ届くのやら

683:隠し味さん
07/09/07 23:25:24 Wc2I6GY5
>>682
届いたらレポよろしく。

684:隠し味さん
07/09/08 01:31:52 jkEG90pL
WDSC BEST Set×2って･･･
確かに両方とも1gあれば十分持つだろうけどこれはねーよｗ

ふと思ったんだけどこれらって賞味期限とかあるの?
ジャージーデスを瓶で買ったけどどこに書いてあるのか見当たらない
select8だと小さな容器に入れられててそもそも見れないから
どのくらいの目安にすればいいのか教えてー

685:隠し味さん
07/09/08 02:19:15 hSLWUY9j
ホットソース系は大抵１年以上は持つはず。今年の５月に買った毒蛇が来年の６月までだった。
まぁ、実際は保存状態にもよるだろうけど。

ところで、WDSCのselectの奴で０円になってる奴って売り切れって事？
試してみようと思ってたんだが。

686:隠し味さん
07/09/08 02:28:24 M3TaqR2L
WDSCで小分け容器セット購入したことあるよ。そのとき聞いたら
「賞味期限は半年以上あるし、1gといっても実質それ以上入れてるから
長く楽しめます」という返事だった。ただ私の場合ジャージでも毒蛇でも
何でも普通にポトポト使っちゃうんで、どのソースもだいたい2，3回でなくなるw
コスパはいいとは思わないが、色々試せるのでこれはこれで貴重だし役に立つけど。

うちにある瓶ジャージは賞味期限が2009年になってる。開封後はどうなんだろうね。
昔瓶アフデスを冷蔵庫に2ヶ月放置したら苦味がでて味が落ちてたけど別にお腹壊したりとかはなかった。

687:NECROMANCER
07/09/08 02:42:29 md1kl2Wi
>>684
うちでは抽出系以外のメガスコ以上のソースはバットに薄く広げて冷凍庫で保存している
瓶の内側に付いているのを湯で漱いでカレーに入れたらラベルを濡らさない様に洗ってキャップに被っている皮と共に完全補完

688:隠し味さん
07/09/08 02:49:06 jkEG90pL
>>685-687
ありがとうございます
あまり気にしないでいいみたいですね

select8は左上のselect8をカートに入れて、
購入時の備考欄に買いたい番号を書くようになってます
サイトの作り的にselect8用のソース説明ページを別に作れなかったから
0円の欄を作ってそこでやってるんだと思う

689:隠し味さん
07/09/08 12:45:24 SWCOIb8k
アフデスを1年以上室温に晒しながら使ってたら、1年くらいで悪くなったっぽい
風味が酷く変わったりはしなかったが、食う度に腹が痛くなった
いや、もしかしたら俺の辛さ耐性の問題かもしれないけど

690:隠し味さん
07/09/08 16:01:37 jIH05BQ8
>>687
冷凍すると普通に固まるの？
>>689
辛くて下痢なのかソースが痛んでて下痢なのかわかんないよね。

691:NECROMANCER
07/09/08 16:31:49 md1kl2Wi
水分を含んでいれば大体固まる、絡まらない場合も其のまま冷やす固めるよりも保存が目的だから

692:隠し味さん
07/09/08 18:47:00 ePCL7bvT
マヨネーズやウスターソース、焼肉のタレは実は非常に傷みにくいそうだ

メーカーが名前と商品を出してテレビ番組で実験してたのを見たが
焼肉のタレ(常温放置)10年モノは味がまるくなって美味くなるほどらしい

マヨは1年日なたに放置したが品質に問題なし

ただ日本のものとメリケンのものを同じに考えるのも危険か？

693:隠し味さん
07/09/08 18:47:31 vc+CtxSC
>>688
じゃああの０円の欄は単なる商品の紹介で、注文は左端のselect8で頼めば良いって事か。

残る問題は、select8で頼んで気に入った品が単品で売ってないかもしれん事だな・・・

694:隠し味さん
07/09/08 20:31:14 lNd9GFBO
>>693
他の店で売ってる場合もあるからそれも参考に。1>>の店とかな。

695:隠し味さん
07/09/09 04:24:38 DdVaph0Q
1ｇってなれないと使い方が難しいな
ラーメンとかナゲットのソースに混ぜるぶんにはいいけど
カレーとか鍋の隠し味としてはちょっと足りなくて本当に隠れちゃう

696:隠し味さん
07/09/09 13:09:07 ciTUhg/M
>>694
Office-KNIGHTは売り切れが多いからなぁ・・・
それでも品揃えはあそこが一番充実してるし、お世話にはなってるんだが。

ちなみに、MAGMA4っていうのはどんな感じなんだろう。試した人いる？

697:隠し味さん
07/09/09 14:28:08 Xp6FlWIk
Black Manbaって見るとなぜか顔グロヤマンバギャルが浮かぶ

698:隠し味さん
07/09/09 21:45:47 n9B5ScDY
>>523
９９ＳＨＯＰに
Graceのホットペッパーソースに並んで
LOUISIANAのHabanero HOT SAUCEが売られてたよ。

Graceのはシャブシャブして酢に唐辛子が混じった感じだったけど、
LOUISIANAのはドロドロで唐辛子ペーストを酢で薄めた感じ。
2倍は辛くなってると思うよ。つうかGraceが全然辛くないよ。

699:隠し味さん
07/09/10 00:03:44 FIJXEKPY
結局酸っぱいのか…
なんでホットソースって酸っぱくするんだろう

700:隠し味さん
07/09/10 03:37:08 pCTB9jlY
そりゃあ保存の関係じゃないのかな
油か酢のどちらかになるだろうけど、味を考えると酢に偏るってことかと

それでも冷蔵庫保存は必須だけどね
夏場にサドンデス辺りを室内で放置したらカビが生えてたという書き込みを
過去スレで見たよ

701:隠し味さん
07/09/11 20:02:02 oZWWMYrA
メモ
Fat Kid Sauces：赤ワインビネガー・玉葱強め
Sweet Sunshine：トマト強め。甘み強め。

702:隠し味さん
07/09/12 00:12:52 SSYgpcR9
＞昔瓶アフデスを冷蔵庫に2ヶ月放置したら
＞アフデスを1年以上室温に晒しながら使ってたら

アフデスを1ヶ月で使い切る俺は勝ち組なのか？

703:隠し味さん
07/09/12 00:29:59 B5p/q/RV
>>702
辛さ耐性的には勝ち組。
コストパフォーマンス的には負け組。

704:隠し味さん
07/09/12 06:35:57 deeZSYcU
え、私いつも2週間で使い切ってた・・大腸がんまっしぐらかしらww

705:隠し味さん
07/09/12 11:18:19 8j/n3gzo
もう死んでるのに気付いてないのか？

706:隠し味さん
07/09/12 11:58:26 AED2c3Ba
たまには辛いものを食べない休養週間を作った方がいいんじゃないか？

辛いものを控えて身体を休ませれば健康にもいいと思うし、
激辛摂取を控えた分、辛さ耐性が下がって新鮮な気持ちでまた辛いものを食べられるし。

707:隠し味さん
07/09/13 01:35:23 6QCzHTQ2
そんな短い期間に使い切るって
何日おきくらいにどのくらいの量をどんな料理に対してどう使ってるんだ?

708:NECROMANCER
07/09/13 10:38:31 qvqdkjW6
>>703
NothingBeyondのコストパフォーマンスをプッシュ

709:隠し味さん
07/09/13 10:47:10 UixsR7Jc
んー。普通に三食毎回使ってるとだいたいそれ位でなくなるんだよね。
納豆、味噌汁、肉、魚。なんでもかけてる。汁物には多めに入れる。
唐揚げ系だと全面にかけるから特に消費が早い。
2週間は言いすぎかな。でも確実に3週間はもたないな。
メガとジャージ愛用の現在は少しのんびり消費になった。

まあ、確実に体によくないよね。
長生きするつもりないから別にいいんだけどさw

710:隠し味さん
07/09/13 16:06:43 N50V3VYN
味噌汁や魚…味などどうでも良くて刺激さえあれば、という状態になってるのか

711:隠し味さん
07/09/13 19:39:25 Iih0KnT3
>>710
魚だって種類や調理法によっては合うものはあるよ。
刺身には流石に付けないが、フライとか、油で揚げる系の調理になら俺も使う。

味噌汁はまだ試してないが、毎日色々試して、
自分の口に合うもの合わないものを見極めるのも楽しいんじゃないか？

712:702
07/09/14 01:33:24 liPMJz5h
俺の場合、（平日編ｗ）
朝、食べたり食べなかったり
昼、外食の場合は何もしないが弁当の場合、一緒にアフデス持ってく
仕事仲間に見られないようにするから（ドン引きされるから）
少しスリルとサスペンスｗ
夜、おかずの種類によって入れたり入れなかったり

んで、休日編
朝、納豆ご飯に入れた
昼、自分で作ったパスタかラーメンに入れた
夜、レトルトカレーに入れた
カレーに入れると以外にも独特の匂いが消えるからオススメ

713:隠し味さん
07/09/14 03:48:42 Opp4uDmz
持ち歩き組はソース何に入れてる？
プラスチック容器に入れたら、キャップについたソースが
洗っても落ちないんだよね。
一度瓶のまま持っていったら鞄の中で割れたorz

714:702,712
07/09/14 05:12:20 liPMJz5h
＞一度瓶のまま持っていったら鞄の中で割れたorz

ゑ？瓶割れ？今のところそれは無いが・・・気をつけよｗ
てゆか、よっぽど乱暴に扱ってたの？

＞プラスチック容器に入れたら、キャップについたソースが
洗っても落ちないんだよね。

それも考えたが、わざわざ移し変えるのが面倒だからしなかった
ちなみに今日休みだから、メンチコロッケアフデスがけをっつまみに
酒を楽しんでましたが、さすがにもう寝ますｗ

715:NECROMANCER
07/09/14 07:23:06 qOTDbMr7
>>713
錠剤の瓶にNothingBeyondを入れて携帯してます

716:隠し味さん
07/09/14 22:03:42 KKABC7YJ
以前書いたがうなぎのタレを入れるポリ容器
弁当に入れるしょうゆ入れの親玉

たれビン　特角大　5ヶ入り　240円
88cc　ポリエチレン中空成型品　耐熱温度　70度
用途　仕出し、弁当、惣菜などのタレ調味料入れ
横浜商事株式会社

入れているのがBewareで大量に消費するので容器も大きいのを使っている
大きさは各種あるので入れるものによって選別すればよろしかろう
これは東急ハンズで買ったものだが、100均にもある

安いので色が付こうがなんだろうがお構いなし
気に入らなくなったら交換しよう、そう思って5個入り買ったのに
ここ3年でスペアを使ったのは俺がかけて食べているところを見た連れが
欲しがって、その場で入れ物ごとあげた時だけ

口まで一杯に入れて持ち歩いているが漏れた経験はない

717:隠し味さん
07/09/14 23:38:02 HxIV5GSb
アフデスぐらいなら醤油入れ容器で良いだろうけど、
ザ・ソースとかだとポリ容器がもつか不安だな。

いや、そんな危ないもの持ち歩く気はないけどね。

718:隠し味さん
07/09/15 00:14:01 vDd5ypH1
>>716
ｻﾝｸｽ
来週ﾊﾝｽﾞに行ってみる

ところで昔ﾃﾚﾋﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝで激辛王選手権ってあったよね？
あれって今思うと何らかのｿｰｽを投入していたんだろうか。
決戦ﾚﾍﾞﾙになるとどれぐらいの辛さなんだろう？まさかｻﾞ･ｿｰｽって
ことはないと思うが。

719:隠し味さん
07/09/15 01:45:31 tlL2ME8e
>>718
どうだろうな。爪楊枝の先に少しとかの量ならあり得るかも。
ドクターストップ受ける選手とかもいたくらいだから、並の辛さではないだろうし。
ザ・ソースとは行かないまでも、下手すればミリオンスコビル級までいってるかもしれん。

720:隠し味さん
07/09/15 08:39:56 GtlIdEQf
ちょっと聞くけど、
インスタントラーメン（カップ麺含む）には普段どんなソースを入れてる？
アフデス、サドンデスしか持っていないんだけど、醤油、味噌、塩ラーメン
がみんな同じ風味になるので、いい加減飽きてきた。
それぞれの味にぴったりのソースがあれば手に入れたいんだけど。

721:隠し味さん
07/09/15 09:30:21 FKiwRtcJ
ﾌﾞﾚｱ氏のデスシリーズは基本的にまずいってかｸｾが強い
唯一サルサデスが味わえる程度

722:隠し味さん
07/09/15 11:07:38 WgzZJgPN
まずいかなあ？普通においしいと思うけど。
おいしいと感じるおすすめのソース教えて。

723:隠し味さん
07/09/15 11:24:54 efSsj57a
>>720
ソースを消費するっつー目的で、手元にあるものを入れてる
が、さすがにママアフリカをラーメンに突っ込む気は起きない

究極的なことを言うと、多分ザ・ソースしかなくなる気がするな
他の物を使うなら、風味が変わらない程度に量を抑えて入れるしかないよ
後は原材料とにらめっこ。これなら合いそうだと思ったものを試すのみ

風味は変わってしまうけど、日清のシーフードヌードルにマリーシャープスは割といい感じ
やっぱり酸味がトゲトゲしくないのがポイント高い
まだ試してないけど、チリトマトヌードルにも合いそうな気がするね

>>722
少なくともサドンデスはうまくなかった。例外的にジャージーが旨そうな気がする
味の話では何度も出てるけど、マリーシャープスとママアフリカから適当にどうぞ
味が目的なら、ひとまず辛さは度外視してもいいと思う

724:隠し味さん
07/09/15 11:36:32 V4gIPHtw
>>720
ラーメンにはソース系は合わないと思ってるので、森勝の激辛唐辛子（一味も七味も）
しか入れない。

725:隠し味さん
07/09/15 11:59:29 t4eZ6XzS
>>720
ラーメン本来の味を壊したくないならペイン100%かな。
基本的に唐辛子と酢だから、アフデスほど癖がなくて、色々と合わせやすい。
後はヴィシャスヴァイパーとか。
俺もそんなに色々試したわけじゃないから、他は良く知らない。

>>722
ソース自体の美味しさならマリーシャープス系とママアフリカ。（但し、辛味は弱い）
にんにく好きの人はエクストリームか同会社のガーリックスタイルかな。
後は上にも書いたけど、料理の味を壊しにくいペイン100%。

・・・書いててなんか自分がOriginaljuanの回し者っぽく思えてきた。

726:隠し味さん
07/09/15 12:07:44 GtlIdEQf
>> 700 だけど　レスそれぞれサンクス
WDSCのselect8で合いそうなものを試してみるかな。
京都森勝の極辛唐辛子も良さげだね。購入を考えてみるよ。

727:隠し味さん
07/09/15 12:10:49 GtlIdEQf
>>726
スマン >> 720の間違いじゃ

728:隠し味さん
07/09/16 00:07:50 LFkVqb34
ザ・ソースってテロ起こせるよねｗ

729:NECROMANCER
07/09/16 00:11:36 6IrqsJiR
愕恐ろしい事を…やるなよ冗談じゃなく本当に危険なんだから

730:隠し味さん
07/09/16 07:16:04 JECEAM3E
みそラーメンなら結構ソース系使ってます。
まあ、にたような味になるというのは否定できんが。

あと、担々麺系か。

731:隠し味さん
07/09/16 07:34:08 zbcQ6bfv
でもまぁ、味噌・胡麻系が一番誤魔化しが利くよね
ブレアのは一味と置き換えて使うのが無難というか、マシな線だと思う

マリーシャープスの金がなくなる寸前だったので、地元のカルディでサボテン買ってきた
旨いには旨いが……全然辛みが足りないな(；´Д｀)
調子に乗って使いまくると3日位でなくなりそうだ

732:隠し味さん
07/09/16 08:04:36 O8ER5pjF
大抵のソースは一度火を通すと癖とか臭いは消える気がする、
サドンやハラグロやビヨンドインサニティ辺りは調理する時点で入れると癖は全く無くなる

733:隠し味さん
07/09/16 12:05:38 8D0vz+sw
いつも食べる直前にかけてるよ

734:隠し味さん
07/09/16 12:16:29 TpSDIAVh
煮込むとまたいい味になるよ

>>730みたいにみそ系とか、あとチリビーンズの缶詰やレトルト好きなんで
ナベで温めるときに入れる
まあ、ピザとかオムレツにブレア系入れることが一番多いんだが

735:隠し味さん
07/09/16 13:27:49 2W1CNrBf
ウチでは、家族はオムレツにケチャップをかけ、俺はアフデスをかけてる。
色はそんなに変わらないが、間違えて食べたら大変な事になる。

736:隠し味さん
07/09/16 18:15:00 uv0FH/mO
>>734
レンチンでもいい味になるかな？

ハンバーガーやケンタのチキンにかけるの好きなんで
そのほうが手っ取り早いんだけど

737:隠し味さん
07/09/17 02:55:37 wTUAmLOa
>>732
大抵のソースは一度火を通すと癖とか臭いは消える気がする
サドンやハラグロやビヨンドインサニティ辺りは調理する
時点で入れると癖は全く無くなる

カレーに限り、出来上がりにかけても大丈夫な気がする
サドの癖をカレーの匂いやスパイスが凌駕してる気がする

全部、俺の思い込みｗｗ

738:隠し味さん
07/09/17 03:28:30 MT/nbzik
酢が強いやつは暖めれば飛ぶからな

739:隠し味さん
07/09/17 20:48:17 f9xIRSDN
3amをチリヌードルに入れて初実食。激しく辛いがうまかった。

が、よく考えたらこれまでも同じような辛さになるまで蛇やメガ投入していたので
単にCPがよくなっただけだわ。もちろん味はそれぞれ違うけど。

740:NECROMANCER
07/09/18 09:47:45 J6zjtFjM
こんなの如何かなカプサイシン耐性が判んないけど
URLﾘﾝｸ(page2.auctions.yahoo.co.jp)

741:NECROMANCER
07/09/18 10:03:43 J6zjtFjM
追加
URLﾘﾝｸ(page4.auctions.yahoo.co.jp)
URLﾘﾝｸ(page5.auctions.yahoo.co.jp)

742:隠し味さん
07/09/18 10:58:59 EWQde7ww
赤いビンには赤いソース
青いビンには青いソース
だな。

743:隠し味さん
07/09/18 18:46:37 G85FXhnn
青いソースって何かあったっけ？

と書こうと思ったら、ハラペーニョデスソースは青（緑？）かったのを思い出した。

744:隠し味さん
07/09/20 13:31:18 JRywXOTH
半年振りにホットソース使ったら、ママアフリカハバネロでも生きていけそうな気がしてきた。
常用し始めると直ぐ戻りそうな気はするけど…。

745:隠し味さん
07/09/21 10:36:11 DyPD6SR4
辛さの耐性って常用してると段々上がってくるしね。
週１，２ぐらいのペースでまったりと使ってった方が舌にも健康にもいいと思う。

746:隠し味さん
07/09/21 23:18:52 7NmganMu
ステーキ焼いてるところに
ステーキソースとジャージーデス混ぜたものをかけてみたら
激しい煙とともに気管が焼けるかと思った
これある意味テロになるよｗ

ステーキ自体はそこまで辛くはならなかったけど
デスソースは直接火にかけちゃだめだッというのを思い知った

747:隠し味さん
07/09/21 23:24:55 LhR+NVH2
>>746
しかも自爆テロw

748:隠し味さん
07/09/22 00:32:23 t9jbpVsH
辛味成分が強いソースは、調理の仕方によっては周囲に飛散するから注意が必要だね。
出来上がった料理に直接かけるタイプならそうでもないんだけど。
でもその場合、酢とかの風味が強すぎたりするからなぁ・・・

749:隠し味さん
07/09/22 07:01:46 P049LZTY
>>746
気をつけないといかんよね、
自分も炒め物でビヨンドインサニティつかって中身を更に盛り
熱々のフライパンを洗おうと水を入れるとシューっと暑さで蒸発して
催涙ガスみたいなのが立ち上ってきてあくぇｄｇｔじゅおｌ＠；

750:NECROMANCER
07/09/22 18:07:15 q7YzH5jE
うは～BeyondInsanity蒸発させちゃったんじゃ流石にきついですね
豆板醤でも真朋に吸うと結構来ますから処でこのスレ読んだら何処だったか閉切った
堂内で唐辛子を焚く荒行を遣る寺が有るのを思い出した

751:隠し味さん
07/09/23 14:37:48 4z7pMpUj
アナンのカレーブックっていうスパイスから炒めるカレーセットがあるんだけど、あれの大辛も
スパイスを炒めるときは注意しないと煙の刺激が凄まじいことになるね。むかし部屋から逃げ出した。

スパイス系の辛さのソースでいいものないかなぁ。

752:隠し味さん
07/09/24 01:30:55 UYEQ2//W
Originaljuanの回し者の俺が通りますよ。

クエストフォーファイアをお勧めしてみよう。
数種類のスパイスと野菜を組み合わせたカレー風味のソース。
チキン、ポーク等の肉料理に合う。
辛さはここの住人にしたらそれほどでもないかな。

753:NECROMANCER
07/09/24 09:20:38 vF2oXcR5
>>752
カツサンドとかに合いそうだなでも
これURLﾘﾝｸ(image.rakuten.co.jp)一個では
一寸たらなそうだ、癖が無い抽出系かハバネロパウダーで調整が要るな

754:隠し味さん
07/09/25 01:57:41 ZGTXpYCp
ソースの味を重視すると辛さが犠牲になるのが痛いところ。
調整用に抽出系のソースを一本用意しておいた方がいいな。

一番良いのは、その辛さでも満足出来る身体を作る事だが。

755:隠し味さん
07/09/25 06:26:17 u10pvCE5
>>754
確かにある程度までで満足できるのが一番だな
だがそこは人間一度上げた水準は簡単には下げられないw
過剰なSMプレイで死んじゃう人もいるくらいだから気を付けないとね
辛味は痛みだと言うことを忘れちゃいかん

ビシャスバイパーが物足りなくなってきたorz

756:隠し味さん
07/09/25 06:54:52 1D2FA3z2
>>753
ハバネロは割と癖があると思うんだ

757:隠し味さん
07/09/25 11:32:23 2kYojJlo
ドンキで初めてアフデス買ったみたが、結構匂いが臭いんだな
酢っぽいっていうかにんにくっていうか?

758:752
07/09/25 11:42:00 GH8hI8cj
>>755
まだレベルを上げるつもりなら、グランドゼロをお勧めしよう。
スコビル値では毒蛇より低く書かれてて甘く見ていたけど、試してみると明らかに毒蛇より辛い。
毒蛇５滴使うよりグランドゼロ１滴の方が辛いし、量少なくても辛くなるからコスト的にも良いと思う。

759:隠し味さん
07/09/25 12:04:53 u10pvCE5
>>758
使用してきた順番がビヨンド→グランド→ビシャス
ときてるが確かにこの3つならグランドが一番からいと思う
カレー一杯にたいしてビヨンドなら7滴
グランドなら3滴ビシャスなら13滴位が適量だった
次はメガデスかジャージーデスと
カスタードボムを注文しようと思ってます

760:隠し味さん
07/09/25 17:19:13 9seMQjP7
> カスタードボム

すっげえ甘そうな爆弾だな

761:隠し味さん
07/09/25 18:55:52 zMpRAPxw
グランドゼロはＣＰはいいが、一滴が入れにくいのが難点。
なんどかひどい目にあった。
（単に修行不足ともいう）

762:隠し味さん
07/09/25 19:45:14 1D2FA3z2
>>760
混ぜたら案外破壊力のある物に化けそうな気がしなくもないな。

763:NECROMANCER
07/09/25 19:48:49 VrS+ylYF
多分おそらくマスタードガスを間違えたかネタとしてわざと間違えていると思われ

764:隠し味さん
07/09/25 21:06:33 +aCy1ULw
>>763
マジレスするまでもなく、みんな分かってるよ
このスレの住人は決して多くないんでね

765:NECROMANCER
07/09/25 21:38:04 VrS+ylYF
矢張り日本ではHeatSeekerはまだまだ少数民族だからな、何とかして仲間を増やす良い宣伝方法は無い物か

766:隠し味さん
07/09/25 21:44:54 +aCy1ULw
>>765
ならカレー板にでも行ってきなさい
コテのまま乗り込んでどんな扱いを受けても知らんけどな

767:隠し味さん
07/09/25 21:49:06 1D2FA3z2
扱い間違うと危ないのは事実だしなあ。
基本的には黄金一味とか、ママアフリカ、BEWARE辺り少量から試して貰った方がお互いに幸せになると思う。

アフデスとかママアフリカハバネロ程度でも炒め物で加熱して蒸気吸うと結構キツイのが来るし、個人的に推してる黄金一味は使いやすい唐辛子だと思う。
入手性がイマイチだけど、良くいるレベルの（一味でうどん真っ赤に染めちゃう）人とかには十分過ぎる程辛いんじゃないかな。

768:隠し味さん
07/09/26 11:12:23 jGsuKYHP
>>764
ここにいる住人は大体5～7人くらいか。多くても10人は越えないだろうな。
でもホットソースを通販で買おうとして売り切れてたりするところを見ると、
隠れヒートシーカーは意外といるんだろうなぁ。

769:隠し味さん
07/09/26 18:54:09 553/QTC4
点呼する？
常用ソースとアッパーレベルのソースとかも書いて。

770:隠し味さん
07/09/26 19:56:08 PecfvaSJ
じゃあまず１。

今常用してるのはエクストリームとヴィシャスヴァイパー。
上レベルで使ってるのはグランドゼロ。
Originaljuanの回し者は俺です。

771:隠し味さん
07/09/26 21:05:38 TF2q0VYz
2

常用：ﾏﾘｰｼｬｰﾌﾟｽBEWARE、毒蛇、ジャージーデス
上？つかあまり使わない：狂犬の復讐、357

772:隠し味さん
07/09/26 23:33:50 j4pW7wnK
3 アフデスを2週間ちょっとで使い切る♀ですw
ホットソース暦はたしか６，７年？
普段使いはメガとジャージたまにヴィシャス
体調がいまいちだな～って日はアフデス
激辛と甘党の二刀流です

773:隠し味さん
07/09/27 00:02:24 7q83SQ74
む、点呼か。それじゃあ「4」
……死(´･ω･`)

常用：特になし。ママアフリカペリペリ、マリーシャープスサボテン所持
上位：なし。購入を検討中

サドンデスとマリーシャープス金があったけど使い切った
色々使ってみるのが目的なので、再度購入する予定はなし
現状は何も使ってない休息状態と言ってもいいかな

774:隠し味さん
07/09/27 00:11:53 o/vr775V
ご

常用；BEWARE
上位：なし

昔は色々浮気してたけど、今は一途でほどほどです

775:隠し味さん
07/09/27 00:13:07 Bq3fVKol
５
常用　　　アフデス　サドンデス
上位　　　狂犬の復讐
焼酎専用　フロストバイト

776:775
07/09/27 00:15:11 Bq3fVKol
>>775
6に訂正

777:隠し味さん
07/09/27 00:15:53 GzxTMCJQ
7かな
ほとんど書き込んでないけど

常用マリーシャープスサボテン、デビルズリベンジ、
上位なし

サボテンがもうすぐなくなるので次は金かな。
beware 近くに売ってない……

778:隠し味さん
07/09/27 01:08:47 6tcMycAo
8

アフデスをネタで買ってはまった

サドンデス、メガデス常用
サタンズブラッドに合うメシを模索中。肉系っぽいけどなー

779:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
07/09/27 02:47:26 n8TfC+mV
苦、もとい９
所有しているのは、アフターデスソース・サドンデスソース・自然発火。

ここ最近はホットソースを使ってないから辛さ耐性が落ちてる様だ。
またBEWARE買って辛さ耐性を上げようかな？

780:775
07/09/27 07:32:04 Bq3fVKol
BEWAREって人気度高いんだな。
そんなにうまいのか？　辛さは？
普通に近所の店で手に入るものなの？

781:隠し味さん
07/09/27 13:03:36 WnbhCv+k
点呼１です。
思ってたよりいたみたいだ。まだいるのかな？

>>780
地方だからかウチの近くにはないけど、通販しなくても普通に店で手に入るみたいだ。
マリーシャープスシリーズだから味はかなり良い。
辛さはアフデスに劣るが、癖はあまりないから色々な料理に使える。
ウチではエビチリとかチキン系に使ってるかな。

782:隠し味さん
07/09/27 13:47:35 xwDcoSWV
>>780
KALDIコーヒーファームって都内および近郊のチェーン店や、成城石井なら
まず間違いなく置いてある。
辛さは激辛党にはギリギリ感じるていど。

783:隠し味さん
07/09/27 15:52:51 Bq3fVKol
>>781 >>782
レス　ありがと
現行スレ調べても、beware美味いとしか書かれていないから、
相当、味いいんだろうな。
なんか欲しくなってきたぞ。
だけど、オレんとこド田舎だから近所に無いかも。

通販を調べたが本体６００円に送料５００円とは痛い！！

784:隠し味さん
07/09/27 17:27:38 xU79r6jF
初めまして(´･ω･)

皆さんの激辛好きには屈服しますm(__)m

ちなみに自分が所持してる最強はザ･ソースです

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