【梅酒】果実酒総合スレッド・16【手作り】

【梅酒】果実酒総合ス ..

137:135
08/02/27 00:25:14
俺は>>130の
そのままゴロゴロ漬けた
の部分で丸ごとと判断したけど
ただ剥いていないという意味の「そのまま」だったのかな？
つまり剥かずに1/2や1/3にかっとしたやつ。
でももし1個丸ごとなら切れ目の2～3箇所入ってると思う。
じゃないと中が腐る。

どこの焼酎会社のレモン酒の作り方を見ても、
皮の白い部分を入れないってなってるけど俺は入れてる。
スライスレモンの砂糖漬けが好きな人は入れた方がいいと思う。
ただ量は少なめにした方がいいかも（10個中1～2個とか）。
レモン酒最高。

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