チキン南蛮の(ﾟдﾟ)ｳﾏ ..
2:困った時の名無しさん
07/01/23 19:42:58
>>1乙。
今晩もそのレシピでチキン南蛮うまー。
3:困った時の名無しさん
07/01/23 21:58:22
>1乙！流れをまとめると、
１：もも肉をみりん・ニンニク醤油(または醤油)に漬けておく。
２：片栗粉と卵と水をまぜ、衣を作る
３：１の肉を２にくぐらせ、揚げる
４：揚げたてを>>1の南蛮液につける
※タルタルソース・・・ゆで卵とマヨとピクルスとバジル(またはパセリ)と塩胡椒。
でFA？
4:困った時の名無しさん
07/01/23 21:59:33
胸肉でもオケで。
5:困った時の名無しさん
07/01/24 16:53:45
そのまんま東さんの効果で
宮崎県の名物としてテレビで紹介されてた
6:困った時の名無しさん
07/02/03 01:33:46
ほしゅ
7:困った時の名無しさん
07/02/04 13:38:49
ばばんっばばんっばばんっばんばらばんばんばんっ
8:困った時の名無しさん
07/02/04 17:54:57
確かにそうかも知れない
9:困った時の名無しさん
07/02/21 00:38:25
ほしゅ
10:困った時の名無しさん
07/02/22 01:22:51
>>3
>２：片栗粉と卵と水をまぜ、衣を作る
そうだっけ？
前スレで片栗→卵の順に付けて揚げるって出てなかったっけ。
11:困った時の名無しさん
07/02/22 10:14:35
うん、片栗粉→卵で揚げるんだよ。
12:困った時の名無しさん
07/02/22 10:19:34
チキン南蛮って片栗なんだ！
今まで小麦粉でやってた。今度片栗試してみよう。
そして肉の下味も塩コショウでやってた。
そして自分は肉は胸肉派です。モモもｳﾏｲがちとクドイ。
13:困った時の名無しさん
07/02/22 19:56:14
俺も胸肉派
14:困った時の名無しさん
07/02/23 04:20:13
タルタルとかつけて食べるから、モモだとこってりしすぎなんだよね
南蛮タレだけでいくならモモでいいかも
15:困った時の名無しさん
07/02/24 04:48:40
自分も小麦粉でやってた。
こないだは小麦粉と上新粉半々でつくった。
今度片栗でやってみるー
16:困った時の名無しさん
07/02/24 07:36:27
豚肉で作ってもウマーですぜ♪
17:困った時の名無しさん
07/02/24 09:19:01
ウマーなタルタルのレシピありませんかい？
18:困った時の名無しさん
07/02/25 00:33:42
タルタルだけは、ぶっちゃけ市販のを買うほうがいいような。
19:3
07/02/25 02:28:17
>10-11
混ぜないのか。訂正まりがと～
20:困った時の名無しさん
07/02/26 09:08:53
タルタル手作りがやっぱり美味しいけど、面倒で余るから
市販品に頼っちゃうなぁ
市販のタルタルに茹でて刻んだ卵とパセリのみじん切り混ぜたり
自分で改造したらいいかもね
21:困った時の名無しさん
07/02/26 13:15:32
俺､タルタル派！！！
22:困った時の名無しさん
07/02/26 14:33:36
キユーピー以外でいいのある？
23:困った時の名無しさん
07/02/26 16:09:03
>>22
味の素
取り扱ってるスーパー少ないけど。
24:困った時の名無しさん
07/02/26 18:34:12
南蛮液につけた肉を揚げてまた南蛮液につけるのけ？
25:困った時の名無しさん
07/02/26 21:14:10
揚げたあと漬けるだけでいいと思うよ。
はじめに肉を南蛮酢に漬け込んでおく、という人がいるけど
そこまでやる必要ないんじゃない？
26:困った時の名無しさん
07/03/03 17:02:04
レシピを簡略化してみた
1.鶏肉を切って塩コショウする
2.小麦粉→溶き卵つけて揚げる
3.南蛮酢（醤油・酢・砂糖全部カップ1/4づつ入れて混ぜる）に漬ける
4.市販のタルタルとケチャップを混ぜた奴をかける
27:困った時の名無しさん
07/03/03 17:40:28
きゅうりのキューちゃんみじん切りとゆで卵粗みじん切りとマヨネーズ、で即席タルタル！
28:困った時の名無しさん
07/03/04 03:48:35
>>26
片栗
29:困った時の名無しさん
07/03/04 06:27:16
チキン南蛮・・・・・・
ほんまに
飯にあうねー
30:困った時の名無しさん
07/03/04 08:36:58
あうねー＼(^_^)／
31:困った時の名無しさん
07/03/04 20:45:35
個人的にケチャップはｲﾗﾇーなので、
マヨに卵とたまねぎと茹で人参でﾀﾙﾀﾙとすることにした。
32:困った時の名無しさん
07/03/05 08:59:19
ここ読んで、片栗粉→卵の衣で初めて揚げてみた。
卵が外なんてマジで？って思ってたけど、騙されたと思ってやってみたら、感動した。
すげー。あんな衣になるのか。知らなかったよ。
そのまま食べても美味しいし、いいね。
ちなみに昨夜はもやしとニンジンと玉ネギを炒めて一緒に漬けました。
ネギと一味を散らして食べたら最高。
やばい、今日もやりそうだ。
33:困った時の名無しさん
07/03/05 12:20:41
>>32
それは南蛮漬けだ・・・ｗ
宮崎のは揚げたあとくぐらせるだけだよ、余ったタレは
ドレッシング代わりとかにどうぞ
34:32
07/03/05 14:07:47
>>33
あ、ごめん。漬けるって単語が良くなかった。
鶏の上に野菜のせて、タレを上からかけただけだから漬けてないw
衣がふやけてしまう前に、揚げたてをハフハフ食べるのが美味しいねー。
でも確かに野菜入ると味は南蛮漬けっぽい……。
今日はタルタルにしよう。ピクルスいっぱい入れてやる。
35:困った時の名無しさん
07/03/07 03:18:05
test
36:困った時の名無しさん
07/03/08 22:44:18
今日このスレ見ながら生まれて初めて作った。
マジでウマー！でした。
ありがとう。
37:困った時の名無しさん
07/03/08 23:51:39
新宿の宮崎ショップで売ってる、冷凍食品のチキン南蛮が
安くて手軽でｲｲ（･∀･）
38:困った時の名無しさん
07/03/09 02:54:20
作ってないだろ・・・
39:困った時の名無しさん
07/03/09 03:36:45
>>37
だったら漏れはほかほか亭の南スペにしとくわ。
40:困った時の名無しさん
07/03/09 06:29:01
食い物屋が凄いと勘違いしてた料理に
ビーフシチューとチキン南蛮があるが
意外とそれなりにおいしいのが
簡単に出来るんだな
41:困った時の名無しさん
07/03/10 17:20:50
>>39
東京は何故チキ南弁当が無いんだ・・・
42:困った時の名無しさん
07/03/10 19:14:00
めぬーから消えたきっかけは第一次鶏肉騒動だったよね。
もういいかげん復活してもいいよな。
43:困った時の名無しさん
07/03/11 02:53:20
>>42
一応ｸﾞｰｶｯﾌﾟでささみ南蛮みたいなのはあったけど、それすら消えた
44:困った時の名無しさん
07/03/17 13:32:46
チキン南蛮作った
うま～だけど
中に肉汁残るジュシーさよりも
皮を含めて表面がカリカリくらいが
タレ、タルタルと合うのかな
安くておいしいな
45:元宮崎人
07/03/18 00:42:44
今はチキン南蛮どこでも売ってるけど勘違いしてるのが多いよねぇ。
南蛮＝唐辛子だと思ってるみたいで唐辛子入りで辛い(≧ω≦)
宮崎人として「てげ、ムカつく」偽物を広げないで…(>_<)このスレ見て勉強してほしいわ(；´・`)
46:困った時の名無しさん
07/03/18 12:11:59
このスレ見てどーしても食べたくなって、出来合いの唐揚げ、トースターでカリカリにして作った。
最高でした！
私タレとタルタルが好きなんだなぁ
今日もやる！
47:困った時の名無しさん
07/03/18 18:51:02
甘酸っぱいのとタルタルがおいしいよね
48:困った時の名無しさん
07/03/18 18:55:54
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
49:困った時の名無しさん
07/03/18 23:05:03
>>46
から揚げより、それをチキンナゲットでやると近い感じになるよ
50:困った時の名無しさん
07/03/21 12:11:11
セブンで南蛮
51:困った時の名無しさん
07/03/21 22:33:48
コンビニチキ南は物足りないなあ。
なんか酸味が薄すぎない？
52:困った時の名無しさん
07/03/22 00:02:43
これ油の温度どれぐらいで揚げればいいの?
53:困った時の名無しさん
07/03/22 08:47:20
市販のはタルタルが不味い
54:困った時の名無しさん
07/03/22 13:01:48
>>52
小麦粉→卵の順のやつなら、弱火と中火の間くらい
卵がこげやすいので注意してくださいな
お肉は火が通り安いように薄めに切ってね
55:困った時の名無しさん
07/03/22 18:47:13
店屋は衣で量ふやしてるようだけど
どうしたらいいのかな？
家でも衣大目でシルすったんが
つくりたいよ
56:困った時の名無しさん
07/03/22 21:24:09
二度付け三度付け
57:困った時の名無しさん
07/04/24 02:10:11
うちの彼女が鶏肉好きなんで、ネットで調べてチキン南蛮つくったら
はまってしまい、なにかと言うと作れと指令が!
タルタルも自分でつくるとうまい。
タルタル多めにつくって、食パンにはさんでたべても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。
58:困った時の名無しさん
07/04/24 02:33:07
丼ご飯に千切りキャベツひいて、チキ南丼にしてもｳﾏｰ
59:困った時の名無しさん
07/04/27 15:35:01
宮崎出身の彼氏が『チキン南蛮が食いたい』とブログに書いてたんで、
神奈川出身の私がここにやってきましたよ、と。
>>1 >>3 >>11を参考にして今夜作ります！
ありがとう(＾ω＾)
60:困った時の名無しさん
07/04/27 15:48:38
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)
このレシピで作ったら美味かった。
きゅうりでタルタル作れたからピクルス買いに行かずに済んでよかった。
61:困った時の名無しさん
07/05/01 07:39:07
本当に旨い南蛮は卵なんか使わずに片栗粉のみ
62:困った時の名無しさん
07/05/01 15:19:44
基本まで変えてどうすんだよ、それじゃ竜田揚げじゃねえか
63:困った時の名無しさん
07/05/03 19:14:02
>>60
そのレシピ、タレは>>1と同じだから、ｳﾏｰだよね。
今日は>>1のタレでチキン南蛮でした。ｳﾏｰ！あげ。
64:困った時の名無しさん
07/05/03 19:59:53
チキン南蛮って
自分では出来ないもんだと思ってただけに
感動するね
65:困った時の名無しさん
07/05/03 22:47:51
おれもこんなに簡単につくれると思ってなかった
もっと難しい料理だと思っていた
66:困った時の名無しさん
07/05/04 03:29:37
南蛮液には三分浸けるの？それともくぐらせるだけ？
67:困った時の名無しさん
07/05/04 04:35:14
>>66
うちは削ぎ切りにして二口くらいの大きさにしてるから
くぐらせるだけだけど、一枚を開いて作るなら三分
つけたほうがいいよ
68:困った時の名無しさん
07/05/05 12:40:46
>>1で南蛮液が完成されてるんで、
レシピ板で語ることがもう何も無いなｗ
69:困った時の名無しさん
07/05/05 14:40:56
>>68
作って美味しかったって報告だな
自作タルタルを極めるってのが残ってるな
70:困った時の名無しさん
07/05/05 19:15:38
食用ニワトリが化学物質メラミンに汚染された飼料
URLﾘﾝｸ(news.ameba.jp)
71:困った時の名無しさん
07/05/21 22:22:18
作ったけどｳﾏｰだった。
72:困った時の名無しさん
07/05/21 23:12:05
南蛮液がもったいなくて、タマネギやらピーマンやらも漬けてしまう
73:困った時の名無しさん
07/05/22 02:17:24
冷やし中華にもいけるかと思ったが酢が強かった。>>1
しかし俺の調合に問題があったような気がするのでも一度やってみる。
74:困った時の名無しさん
07/05/22 03:03:26
チャレンジャーだな…。
パスタだったらまだイケるかも。
75:困った時の名無しさん
07/05/22 13:49:37
唐揚げじゃなくて、南蛮付け焼きもうまい。
油分が気になるので、揚げない。
76:困った時の名無しさん
07/05/22 13:58:38
宮崎出身 宮崎住在です
>60のレシピで昨日作ってみた。材料少ないし簡単だし
なるほど カフェで出てくる様なチキ南の味だった！家族にも大好評
77:困った時の名無しさん
07/05/22 14:09:05
>>75
それピカタじゃないの？
78:困った時の名無しさん
07/05/22 16:10:35
>>74
パスタって……余計無理……
79:困った時の名無しさん
07/05/22 17:00:22
チキン何番なる食べ物を見たことない
南蛮漬けと似て非なるものらしいが違いが分からんな。南蛮漬け片栗粉で揚げて作ったりもするし。
タルタルソースの有無以外で区別できん
80:困った時の名無しさん
07/05/23 00:10:34
揚げて南蛮液につけた状態で
冷蔵庫で半日保存
オーブントースターで温めなおすと
肉が臭いようなきがするが
これは、肉が悪いだけかな～
81:困った時の名無しさん
07/05/23 05:32:20
>>80
衣はしんなりしてるもんだし
普通に電子レンジで軽く温めるだけでいいと思うよ
82:困った時の名無しさん
07/05/23 18:04:02
>>80
肉類はどれも翌日に温め直すと臭みが出るよ。仕方ない。
83:困った時の名無しさん
07/05/23 18:50:32
>>81
>>82
なるほど、そういうもんなんだね
夏場は、ちょっと怖いのですぐ冷蔵庫にいれちゃうんだね
84:困った時の名無しさん
07/05/27 12:54:31
初チャレンジで高温の油で30秒くらい揚げてみたら当然中身は生だったので電子レンジで温めたけどそれでも美味かった。
昨日観た「たべごろマンマ宮崎スペシャル」ではけっこう長いこと揚げてたなー
85:困った時の名無しさん
07/05/28 12:24:15
肉の厚さによるけど、3分くらいは揚げるもんじゃないか？
86:困った時の名無しさん
07/05/28 13:56:28
厚い胸肉使ってるから２度揚げしてもいつも中心赤い
だからフライパンに揚げた後切った胸肉と南蛮汁とたまねぎ一緒に炒めてる
チキン南蛮うまー
87:困った時の名無しさん
07/05/28 18:20:42
金串一本刺してから揚げれば内側にも熱が伝わりやすいかと
88:困った時の名無しさん
07/05/28 19:52:34
今まで唐揚げ風に切ってから揚げてたけど
チキンカツ風に一枚丸ごと揚げるのもボリュームあっていいな。
89:困った時の名無しさん
07/05/29 05:50:34
300ｇほどの胸肉を開いて薄くして6分程度揚げた。
倍の大きさだと10分ほど揚げないと火は通らないだろう。
大きなのはチキンカツしか揚げたことないけど12分ぐらいかかってたよ。
できれば2枚に切り分けた方がよさそうに思える。
90:困った時の名無しさん
07/05/29 07:50:28
いくつもの想像をめぐらせて書いたまんがが単行本になりました！
91:困った時の名無しさん
07/05/29 09:37:09
いきなりどうしたｗ
92:困った時の名無しさん
07/05/29 17:23:21
とり胸肉についての漫画……
93:89
07/05/29 18:31:40
鶏胸肉で萌える漫画ですか？
94:困った時の名無しさん
07/05/30 00:24:52
小麦粉じゃなく片栗粉じゃダメなのかな？
95:困った時の名無しさん
07/05/30 01:01:23
>>94
片栗粉だと、南蛮液につけたら、ブヨブヨにならないかな？
96:困った時の名無しさん
07/05/30 04:03:46
>3のレシピで片栗とあったので先日作ったよ。
特にブヨブヨにはならなかったが、もしかして小麦粉の方がなりにくい？
97:困った時の名無しさん
07/05/30 04:43:43
片栗がデフォだって、前スレで出てたと思うけど。
どーなんだ宮崎人！？
98:困った時の名無しさん
07/05/30 07:35:44
ウィッキで調べると小麦粉がデフォだ。
99:困った時の名無しさん
07/05/30 20:29:39
肉汁とかを閉じ込めて卵液をつけやすいようにする
粘着材みたいなもんなので、どっちでもいい気がする
うちはある方でやってる、片栗粉が多いけど
100:98
07/05/31 11:25:47
値段的に見ると小麦粉が安いってぐらいだね。
鶏ムネ肉300ｇ程度の100円合計150円ぐらいで作れたか。
残った液卵もお好み焼きに使った。
101:困った時の名無しさん
07/06/01 00:10:59
明日は作るぞ～
今回も美味しく仕上がりますように
102:困った時の名無しさん
07/06/01 16:40:39
このスレに触発されてさっそくむね肉買ってきて挑戦してみます。ところで肉は一口サイズに切ってから揚げてますか？それともチキンカツ風に揚げてから切ってますか？
103:困った時の名無しさん
07/06/01 18:12:30
つ>>88
104:困った時の名無しさん
07/06/01 20:52:45
おこのみで。
105:困った時の名無しさん
07/06/01 21:30:41
今日はじめて食った旨かった
卵上にすると肉肉しくなった十分美味しいのだが
大分とりてん式てんぷら衣のから揚げを秘伝のレシピに
ぶち込んだら でりゃーうめー
九州の中でコラボするんは禁じ手か
106:困った時の名無しさん
07/06/02 10:11:19
チキン南蛮ほど
店でしか食えない料理だと思ってたのに
家で美味しいのできるんだよな
107:98
07/06/02 12:10:52
チキンカツ風に1枚肉で揚げると切り分ける時に衣がはがれたりする。
はがれにくくするには溶き卵に油大さじ1ほど混ぜる伊東家の裏技でいける？
裏技はトンカツ用だけどパン粉付けないだけだからな。
108:困った時の名無しさん
07/06/02 13:48:07
>>107
弁当屋とかは、衣を分厚くしてるので
はがれにくいんだよおね
衣分厚くしてみたら？
ちょい揚げてから更に卵につけてとか
109:困った時の名無しさん
07/06/02 14:09:22
卵って黄身だけ？それともどっちも？
110:困った時の名無しさん
07/06/02 14:23:48
揚げるってより、多めの油で揚げ焼き（？）っぽくしたら美味しいのかな？
あまり油を使いたくなくて。
111:困った時の名無しさん
07/06/02 14:45:03
どっちも。
112:困った時の名無しさん
07/06/02 16:40:35
＞揚げ焼きっぽくしたら美味しい
何故
113:困った時の名無しさん
07/06/02 17:06:09
>>110
おいらは、フライパンを傾けて
作ってる。傾けて鶏肉入れて半分かかるくらいかな
油は使い捨てしたいから
捨てるといっても、タバコ一個分くらいの油だけど
114:困った時の名無しさん
07/06/02 19:51:55
煙草？
115:困った時の名無しさん
07/06/02 21:49:49
箱の体積で表現してるんだろうよ
116:困った時の名無しさん
07/06/02 23:29:51
今日初めて作りました！！あまりの美味しさにびっくりしました。
117:困った時の名無しさん
07/06/02 23:49:57
私も今日ここを見て作ってみました。
簡単なのに美味しく出来て家族にも好評でした
ありがとうございました。
118:困った時の名無しさん
07/06/03 01:31:30
>>110
それでも半分は浸かるくらいの油がほしいね
小さい玉子焼きのフライパンとかでやるといいよ
119:困った時の名無しさん
07/06/03 03:50:10
チキン南蛮は、小さくカットするよりも
厚みが１５ｍｍくらいで手のひらくらいの大きさがいいね
質問だけど、なんちゃってタルタルソースの卵
白身を簡単に小さくする方法ないかな～
私は卵スライス（？）を２回使ってけど
それでも大きい
120:困った時の名無しさん
07/06/03 03:51:06
ササミ余ってるので
なんちゃってチキン南蛮つくってみよ
121:困った時の名無しさん
07/06/03 06:55:54
>>119
スライサーなんかもって無いから、お椀みたいな
容器に入れて、スプーンですり潰してるよ
小さいすり鉢使えば早いじゃないのかな
122:困った時の名無しさん
07/06/03 10:36:31
>>119
フォークでつぶす
123:困った時の名無しさん
07/06/03 11:19:30
120だけど
ウマ～
砂糖、酢、醤油のタレは、飯が進むね
124:困った時の名無しさん
07/06/03 13:54:19
今夜作ってみようかなー
おいしそうだ
125:困った時の名無しさん
07/06/03 22:29:47
今日作った！！！
美味しかったーーー(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ
126:124
07/06/04 00:53:23
作ってみました、ｳﾏｰでした
家族もたくさん食べてくれたし良かった
また作るぞー
127:困った時の名無しさん
07/06/04 06:36:08
タルタルってどんな感じで作ってます？
私
茹で卵を2個 潰す
玉ねぎ中を１/３ みじんぎり 水でさらさずそのまま
らっきょ ３粒 みじんぎり （漬け汁も大さじ１）
マヨ おおさじ２
酢 小さじ１
それなりにタルタルぽいけど・・・・
以外とチキン南蛮だとマヨダイレクトが美味しいのかな～
シキンを白身魚にしても美味しいのかな
128:困った時の名無しさん
07/06/04 06:38:06
タルタルまでは自作してないなあ。
とりあえず、ピクルス入れてみたらそれっぽくないか？
129:困った時の名無しさん
07/06/04 12:13:02
>>127
パセリ
130:困った時の名無しさん
07/06/04 23:50:00
ピクルス自作したから明日はタルタル作ってチキン南蛮だな
意外にも祖母に好評なのが自分的には嬉しいよ
131:困った時の名無しさん
07/06/05 06:01:37
>>128
卵１０個買っても余ってるので
つい冷蔵庫とかにあるので自家製してしまいます
なるほど、ピクルスがいるんですね
>>129
パセリか～
庭にパセリ植えておこうかな
132:困った時の名無しさん
07/06/06 07:31:38
初めて食べたチキン南蛮がオーロラソース
だったから、今でも半分はサウザンドドレッシング
かオーロラソースで食べるなー
133:困った時の名無しさん
07/06/07 03:24:57
南蛮液は鍋で温めた方がいいんかねー？
>>60のリンク先では温めてたから、気になったんだけど。
134:困った時の名無しさん
07/06/07 11:04:24
>>133
南蛮液は鍋で煮てる所に
出来上がりのチキンを放り込む（３０秒～１分）
衣に絶妙に味がしみて美味しい
135:133
07/06/07 13:01:42
>>134
レスありがとう。
ほいたら今晩か明晩に作ってみるね。
初めて作るから、どきどき。
136:困った時の名無しさん
07/06/07 14:08:43
>>135
チキン南蛮で失敗する人はめったにいない。失敗したら笑い者なります（笑
頑張れ！
137:困った時の名無しさん
07/06/07 19:49:49
テンプレの汁だとほんとに絡めるってくらいにしといた方が良い感じなりね
一晩漬け置いたの放っといたら濃すぎ…
138:困った時の名無しさん
07/06/07 20:08:54
なんで漬けおきなんてするの・・・
139:困った時の名無しさん
07/06/07 20:36:40
>>137
漬け置くものじゃないので
南蛮漬けとは違いますよ
140:困った時の名無しさん
07/06/07 20:48:25
俺がやったんじゃないんだ！
家族がな、南蛮漬けと同じだって勝手にな…orz
141:困った時の名無しさん
07/06/07 20:48:50
>>137
鯵の南蛮漬けをイメージしたらそうだなｗ
チキンは直ぐたべな
142:困った時の名無しさん
07/06/07 23:26:47
うん、熱いうちに食べるのがうまいよね。惣菜屋なら漬け込みもしかたないけど
143:困った時の名無しさん
07/06/07 23:28:05
家族ﾜﾛｽｗ
今まで唐揚げばっかり作ってたけど最近チキン南蛮ばっかり食ってる
タルタルなくてもうまー
144:困った時の名無しさん
07/06/08 00:49:17
ウマーはいいんだが、カロリーがな…
俺はタルタルﾀﾌﾟｰﾘ派なんで、そうしょっちゅうは食えねーぜ
145:困った時の名無しさん
07/06/08 10:06:54
マヨネーズ使わなければ唐揚げとそんなにカロリーはかわらんだろうな
唐揚げ自体がかなりな高カロリーではあるんだが…
俺の場合さらした刻みタマネギたっぷりに少量マヨネーズ和えて塩胡椒で味整えてる
146:困った時の名無しさん
07/06/08 14:56:22
マヨネーズを減らしてその分ヨーグルト入れると、
ちょっとだけカロリーが減る。
物足りないなら、ちょっとだけにんにくすりおろしかパウダーを足してコクを増す。
ちょっとトルコ風だな。
147:困った時の名無しさん
07/06/08 16:40:41
揚げてから油きりしないでタレに付けるし
カロリーはすごいんでない？
148:困った時の名無しさん
07/06/08 17:23:56
>>147
タレに一応油は落ちるし、胸肉でやればそうでもないと思う
モモ肉は凄そうだねー
149:困った時の名無しさん
07/06/08 22:04:32
砂糖切れて作れなかったから
南蛮ダレのかわりに大根おろしとポン酢で食べた
さっぱりしてうまかった
150:困った時の名無しさん
07/06/09 00:41:49
もはやチキン南蛮ではないな
151:困った時の名無しさん
07/06/09 03:46:54
モモ肉も、皮と脂肪を取り除けばそれほどカロリー高くない。
俺は貧乏だからムネばっかだけど♪
152:困った時の名無しさん
07/06/09 10:22:27
チキン南蛮は
あの甘酸っぱいタレがないと・・・・・・
153:困った時の名無しさん
07/06/09 23:59:24
ヤバイ、ここ見てたら食べたくなってきた。
夜中だってのに･･･
154:困った時の名無しさん
07/06/10 20:09:41
まとめて作って冷凍保存中。
週末の昼食がゴージャスになった。
155:困った時の名無しさん
07/06/10 20:18:43
揚げたてがおいしいのに
156:困った時の名無しさん
07/06/10 23:41:48
それはそれで楽しんでますよ
157:困った時の名無しさん
07/06/11 00:02:55
そりゃ料理はなんでも作りたてがうまいだろｗ
158:困った時の名無しさん
07/06/11 00:07:09
伊藤ハムのチキンフィレ四個入りを貰ってどうしようかと思っていたけど南蛮液に漬け込んだらチキン南蛮になりそうだな
159:困った時の名無しさん
07/06/12 03:53:04
作ってあげたい。
160:困った時の名無しさん
07/06/19 10:30:25
作って欲しい…揚げ物暑いから苦手なんだよ
161:困った時の名無しさん
07/06/19 22:57:32
自分で作れ
162:困った時の名無しさん
07/06/20 00:00:01
油酔いするから揚げ物つらい
163:困った時の名無しさん
07/06/20 05:55:10
>>162
揚げ物機能がついてるオーブンレンジを買うんだ
164:困った時の名無しさん
07/06/20 19:47:10
タルタルソースはやっぱり一晩置いたほうがうまいな
165:困った時の名無しさん
07/06/20 21:33:25
そうそう。南蛮酢も置いたほうがトゲトゲしさが取れるよね
166:困った時の名無しさん
07/06/25 12:15:05
土曜日作ったage ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
酢、醤油、砂糖、を大さじで同量の南蛮酢にしました。
甘すぎずうちにはちょうど良い味でした。
揚げものﾏﾝﾄﾞｸｻ('A`)なので肉は揚げ焼きにしたけど
上手に揚がりました。
URLﾘﾝｸ(p.pita.st)
南蛮酢が少し残ったんだけど、何か利用があったらおしえてください！
167:困った時の名無しさん
07/06/25 12:25:57
じゃがいもを素揚げにしてジュッと漬け込む
168:困った時の名無しさん
07/06/25 14:53:17
>>166
めっちゃおいしそうだな
>>南蛮酢が少し残ったんだけど、何か利用があったらおしえてください！
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板:1番)
のレシピ作ってみ美味しいよ
お勧め
169:困った時の名無しさん
07/06/25 18:14:18
>>166お湯で薄めて飲む。
170:困った時の名無しさん
07/06/25 18:40:22
>>166
オニオンスライスのタレにする
171:困った時の名無しさん
07/06/25 18:59:58
>>169
蕎麦湯よろしく鶏ガラスープで薄めるとうまそうだな。
172:困った時の名無しさん
07/06/25 19:09:00
>>168
ﾌﾟﾁﾜﾛﾀ
173:困った時の名無しさん
07/06/25 22:24:42
約1ヶ月ぶりに作ったけど美味しかったー
174:困った時の名無しさん
07/06/26 04:17:36
>>166
ドレッシングの代わりにもなるよ
くぐらせた時にタレに油落ちてるしね
175:困った時の名無しさん
07/07/01 23:32:56
URLﾘﾝｸ(www.tbs.co.jp)
次回のメニューは
チキン南蛮です。
おたのしみに！
７月７日 ２３：３０～
これは、堺巨匠のチューボーですよ
みんといかんね
176:困った時の名無しさん
07/07/02 00:58:19
へーそうなんだ、街の巨匠はみやこんじょと魚山亭とよだきんぼと予想。
177:困った時の名無しさん
07/07/02 15:07:10
もしやゲストが知事の中の人なんてことは…
178:困った時の名無しさん
07/07/02 22:23:04
>>177
あはははははあは
それなら爆笑やな
179:困った時の名無しさん
07/07/03 01:22:24
緊急人柱募集ＡＧＥ
ちょっと最近太り気味で直ぐに挑戦できないんだけど
カラシぬってから、小麦粉、溶き卵であげると美味しいってきた
カラシ塗って挑戦してくれる人いませんか？
180:困った時の名無しさん
07/07/03 05:06:56
スウィートチリソースで作ってみたらどうだろ。少し志向は違うかな。
鳥に下味をつけ揚げてソースをかけ、マヨネーズをラップに入れ爪楊枝でアナを開けて絞りだす。
181:困った時の名無しさん
07/07/03 11:42:55
少しどころか全く別の料理だよそれ
182:困った時の名無しさん
07/07/03 14:31:24
>>175
おお！久々に楽しみ。
183:困った時の名無しさん
07/07/03 17:53:34
揚げるのではなく焼くようにしたらカロリー下がるかと思うんだがどうだろう？
184:困った時の名無しさん
07/07/03 18:59:13
少しどころか全く別の料理だよそれ
185:困った時の名無しさん
07/07/03 20:01:43
鶏肉のピカタだよな
186:困った時の名無しさん
07/07/03 20:16:38
>>183
衣がふんわり出来ないわな。というか衣を作るという発想を放棄ｗ
中華の炒めの方が油ドップリで油を直で食ってる。
オープンキッチンのある中華屋の厨房見てみると笑えるよ。
水のようにドボドボ油使ってる。
187:困った時の名無しさん
07/07/03 20:37:20
>>186
中華料理は油で野菜茹でてるしなぁｗ
胸肉でやればヘルシーよ、ｳﾏｰ
胸肉で作って皮も取ればかなり低カロリーかと
ささみもおすすめ
188:困った時の名無しさん
07/07/04 15:17:59
ささみ南蛮は「ぐんけい」系列が得意ですね。
結局マヨで食うのでヘルシーとは言えませんけど。
いいとこ発見。
URLﾘﾝｸ(www15.ocn.ne.jp)
下のほうのリンクで両極を見られますよ。
どっちもうまそう！
189:困った時の名無しさん
07/07/07 23:28:59
チューボーですよage
190:困った時の名無しさん
07/07/07 23:29:15
URLﾘﾝｸ(www.tbs.co.jp)
次回のメニューは
チキン南蛮です。
おたのしみに！
７月７日 ２３：３０～
これは、堺巨匠のチューボーですよ
みんといかんね
はじまるぞ！！！！！！！！！！！！！！！！！
191:困った時の名無しさん
07/07/07 23:44:10
今回の為になったこと
茹で卵は、おろしがねでおろすと白身がこまかくできる
ためになりました
192:困った時の名無しさん
07/07/07 23:50:22
片栗粉と玉子を混ぜて、どろっとした厚い衣をつけてた巨匠がいたね。
甘酢がすごくからみそう。こんどやってみよっと。
193:困った時の名無しさん
07/07/07 23:50:56
衣ってあ～やるのね。
194:困った時の名無しさん
07/07/07 23:51:05
まあ細かな違いはあるけど基本的にいつも作ってるレシピと大差ないね
195:困った時の名無しさん
07/07/07 23:53:23
二度揚げしたほうがおいしいよな
196:困った時の名無しさん
07/07/07 23:53:51
>>192
こんどこれやってみよ
197:困った時の名無しさん
07/07/07 23:56:18
今までモモでも胸でも一枚そのままで揚げてたけど、小さく切るのもいいかもなあ
198:困った時の名無しさん
07/07/07 23:57:27
甘酢が濃いので
漬けてから切るので調度いいから一枚であげてた
小さいのとどっちがいいかな
199:困った時の名無しさん
07/07/07 23:58:04
胸はパサパサなりやすいので一枚がいいな
モモは、小さいくてもちょうどいいのかな
200:困った時の名無しさん
07/07/08 00:00:02
一枚で揚げた後に切ると
衣がはがれやすいので
こんど切って揚げてみようかな
201:困った時の名無しさん
07/07/08 00:09:33
結論から言って何もかもチキン南蛮をむごくする番組でした。
202:困った時の名無しさん
07/07/08 03:14:28
>>190
うぉお、見忘れたorz
203:困った時の名無しさん
07/07/08 05:18:39
チキン南蛮でビール・・・たまらん
204:困った時の名無しさん
07/07/08 06:13:52
チキン南蛮で飯・・・たまらん
205:困った時の名無しさん
07/07/08 08:42:46
チキンで南蛮・・・たまらん
206:困った時の名無しさん
07/07/08 11:43:41
チキン…なんばん
207:困った時の名無しさん
07/07/08 17:14:28
かゆ…うま
208:困った時の名無しさん
07/07/08 20:15:32
URLﾘﾝｸ(www.tbs.co.jp)
材料(※3人分)材料
マヨネーズ 400g って凄い量だね
一本分じゃん
209:困った時の名無しさん
07/07/08 20:34:30
なんだか大杉っぽいね。
宮崎の某店のレシピでも4人分でマヨ300㌘、ゆで卵3個、玉ねぎ1/2個だし
210:困った時の名無しさん
07/07/09 00:38:09
>>209
4人前としても ７５ｇって多いね
ダイエット考えてる奴が、チキン南蛮を食うなってことか～
211:困った時の名無しさん
07/07/09 00:41:21
このスレ見てなんとなくで作ってたけど
チューボーでプロのが映像で見れて詳しく分かった
今日作ったら凄く美味かった価値観変わるくらい美味かった
212:困った時の名無しさん
07/07/09 09:37:03
棒々鶏涼麺の時も、つゆというかタレが多すぎだったもんなー。
家でちょちょいと作る分には、かなり控えめの量でも問題無いと思うけどどうだろ。
213:困った時の名無しさん
07/07/09 10:19:37
今度作ろうと思ってwktkでチューボー見てたけど、最後の生煮えの噛み口見て吐き気がした。
そこだけは失敗しちゃだめだろ？当分喰えん。
214:困った時の名無しさん
07/07/09 10:37:09
既出ならｽﾏｿ。
ﾀﾙﾀﾙのﾏﾖにﾆﾝﾆｸとﾜｻﾋﾞ入れると南蛮の甘味とﾏｯﾁして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
215:困った時の名無しさん
07/07/09 11:40:50
チューボーのも二度揚げすればいいのにね。
作るときは一枚でやるから必ずやってる。
216:困った時の名無しさん
07/07/09 13:53:47
本当マズそうだったよね。油切らずに南蛮液にぶち込んだり
217:困った時の名無しさん
07/07/09 17:20:29
チューボーを反面教師にして胸肉を薄く2枚に開き、小さく切って揚げたら旨かった
タルタルは>>60を参考にしたんだけどキュウリの存在があまり感じられなかった
タマネギだけで十分かなぁ・・・ピクルス使えばやっぱり違う？
218:困った時の名無しさん
07/07/09 17:41:07
>>216
俺も油切らずに入れるよ
熱々いれたほうが、しゅみこみそうじゃん
219:困った時の名無しさん
07/07/09 17:41:48
>>217
らっきょのみじん切りと汁も手軽でいいよ
220:困った時の名無しさん
07/07/09 18:46:15
>>218
はいはい、そういう話じゃないから見てないならスルーしてね
221:困った時の名無しさん
07/07/09 18:59:01
>>217
きゅうりのきゅーちゃんみたいな漬物でもピクルスの
代わりになるよー。
うちは二口サイズくらいの削ぎ切りにして揚げてるな
味もすぐ染み込んで食べやすくてｲｲ
222:困った時の名無しさん
07/07/09 19:19:14
>>220
そういう態度は如何なものか。
223:困った時の名無しさん
07/07/09 19:28:02
タルタルソース作るのが激しくめんどくさくて
キューピーのタルタル買ってきてかけたら美味しくなかった・・・
224:困った時の名無しさん
07/07/09 20:49:53
マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎ、ケチャップ少々で十分イケるよ
もしあればピクルス、パセリ、レモン汁少々
225:困った時の名無しさん
07/07/10 00:00:54
ものすげーめんどうじゃねえかｗ
226:困った時の名無しさん
07/07/10 00:06:21
タルタル作るのめんどくさい時は、マヨ＋酢＋砂糖＋塩＋胡椒だけで誤魔化してる。
227:困った時の名無しさん
07/07/10 00:11:11
>>220
見てたよ
単に、中まで火を通す意味で二度上げしたらいいだけだろ
素な話、チキン南蛮は、タレを鍋で沸かしてるとこに
揚げたてをぶちこまないか？
228:困った時の名無しさん
07/07/10 00:41:55
俺も熱いタレにすぐぶち込んだほうが
油が落ちそうな気がしてやってる。駄目？
229:困った時の名無しさん
07/07/10 00:55:27
油は知らないが、味はよく染みる
掻き揚げ丼のかきあげとかその方法だったような
230:困った時の名無しさん
07/07/10 01:28:38
油は膜になりますからタレはしみ込まないですよ。
弁当では油をしっかり切ってタレに漬け込むという意識。油切り派はこちらでしょう。
夕食とかですぐに食べてもらう場合は、
油は切らずドプンとタレに入れてサッと出しますから
油のガッツリ感と熱々を出すという、それなりの意味があります。
231:困った時の名無しさん
07/07/10 02:40:18
>>216
揚げたてを直でいれても液で油が落ちるから全く問題ない。
232:困った時の名無しさん
07/07/10 06:36:25
好きなほうでいいじゃない
233:困った時の名無しさん
07/07/10 14:05:51
>>1の南蛮液にショウガ汁を加えて作った南蛮酢が一番好き。
ぜひやって見て下さい。
あと余った卵だけも最後に揚げてしまう。
びっくりするくらい膨らんで、液に漬けた途端ｼｮﾎﾞｰﾝとなるが
味が染みててオイシイ。
234:困った時の名無しさん
07/07/13 19:31:23
今日のTBS「ドリーム・プレス社」。誰か頼む。
235:困った時の名無しさん
07/07/16 18:46:33
キューピーのタルタル買ってみたらまずかった
自分でつくるのめんどくさいなぁ
236:困った時の名無しさん
07/07/17 10:08:57
揚げ物はこれしか作らない。
油は何回ぐらい使う？
237:困った時の名無しさん
07/07/17 19:26:59
1回
直径12cmの鍋でひとくちサイズを揚げてる
238:困った時の名無しさん
07/07/17 19:30:53
ブルジョアだな！
239:困った時の名無しさん
07/07/17 22:17:23
油はきれいに濾してサラダオイルのペット容器に移して
炒め物、油を足して再度揚げ物に使う。
一回なんてエコどころじゃなく、単にもったいない。
240:困った時の名無しさん
07/07/17 22:38:23
今日は片栗粉と卵逆にして竜田風につくってみた
味音痴だからどっちでもうまいじゃんと思った
もうムネ肉の料理ではチキン南蛮が最高
241:困った時の名無しさん
07/07/17 22:52:19
>>239
私はお金よりも健康の方が惜しいので・・・
まあ、元より浸る程度の油しか使わないので
捨てると言っても大した量は残っちゃいませんけどね
油に炭を入れて一緒に揚げると長持ちすると聞いたことがありますが
どなたか実践してる方いらっしゃいますか？
242:困った時の名無しさん
07/07/17 22:57:38
そんなんじゃ外食の油物食えねえぞ。
243:困った時の名無しさん
07/07/18 00:15:49
>>241
> 私はお金よりも健康の方が惜しいので・・・
どんだけデリケートなんだよｗ
244:困った時の名無しさん
07/07/18 00:24:09
>>241
冷まして油の容器に入れなおして使う分には、
あまり空気に触れないから、
油こし容器に入れっぱなしよりもうんといいよ。
そのくらいの量しか使わないなら、炒め物ですぐ消費すると思う。
ためしてガッテンで見たような気が。
245:困った時の名無しさん
07/07/18 00:27:19
ホテルでは、和食で使った油を洋食にまわし、洋食で使った油を中華にまわし
中華では最後にラー油になる。という笑い話があったな
246:困った時の名無しさん
07/07/18 01:08:58
コロッケ屋は一週間注ぎ足しながら使うんだっけか
初日の油より三日目くらいの油がいいそうだ
247:困った時の名無しさん
07/07/18 01:19:29
自分がバイトしてたレストランは油の交換は週一だった。
料理も揚げ物ばっかだったけど。
月曜に油入荷して交換してたから、土日の客が一番まずい揚げ物食ってるって料理長が言ってた。
248:困った時の名無しさん
07/07/18 01:19:45
今じゃその程度じゃ笑い話にもならない
249:困った時の名無しさん
07/07/18 12:36:56
ウチも小さい鍋で2人分揚げるだけだから少ししか残らない。
味や健康よりも処理して保管するのが面倒だから捨ててる。
ごめんなさい・・・
250:困った時の名無しさん
07/07/18 13:28:40
油は何回か使ったほうがおいしいってのは本当なの？
ダシでも出てるのかね？ｗ
251:困った時の名無しさん
07/07/18 13:58:10
>>250
継ぎ足しながら何回か使うと風味が付いてうまくなるよ。
252:困った時の名無しさん
07/07/18 18:21:29
>>250
あたりまえだろ
ニンニクを油で炒めて風味つけるのとおんなじだろ
253:困った時の名無しさん
07/07/18 19:21:45
それはわかりやすいｗ
うちは色が濃くなるか臭くなったら捨てる
254:困った時の名無しさん
07/07/18 20:07:08
余ったタルタルを2日ぶりアジフライで食べてみたら超ウメエ
次回はチキン南蛮前日にタルタルだけ作って置く事にする
255:困った時の名無しさん
07/07/19 03:01:15
>>250
本当、TVでも揚げ物屋が言ってた
色が濃くなって汚れたら捨ててるなー
チキン南蛮は卵で覆うからたいしたことないけど
小麦粉が表面についてるタイプの揚げ物はすぐ油が汚れるね
256:困った時の名無しさん
07/07/19 15:34:50
巨匠の番組でみた
おろし金でゆで卵をこまかくするの
したいんだけど
ダイエット中
257:困った時の名無しさん
07/07/19 15:47:27
一個丸ごとやったら途中で黄身がボロっとなった。
黄身は取って入れた方がいいかもね。混ぜればほぐれるし。
258:困った時の名無しさん
07/07/19 16:12:41
ちゃこしで押しつぶせば
いけるかな
目ちいさすぎかな
259:困った時の名無しさん
07/07/19 18:36:17
>>255
先週夜店で廃液みたいな油でチキンを揚げてたけど
あれはうまいのだろうか
260:困った時の名無しさん
07/07/19 19:23:18
>>259
夜店のはその祭り前から使いまわしてそうで嫌すぐる・・・。
261:困った時の名無しさん
07/07/19 19:32:13
チキン南蛮て揚げてるときすごい泡が出るね
262:困った時の名無しさん
07/07/20 07:53:13
>>260
夜店なんてあんだけの量あげたら
油の参加よりもパン粉、メリケン粉がこげて
色がわるくなるだろうね
263:困った時の名無しさん
07/07/21 12:57:21
>>259
まじそのまんま廃液と言っていいモノです。
264:困った時の名無しさん
07/07/21 23:09:36
>>257
ザルで濾してるよー。ふわふわになるよ。
マヨとすごくよくなじむ。
265:困った時の名無しさん
07/07/22 00:21:41
みんな考えたこと無い？
直ちゃんの南蛮にタルタルかけたらおいしいのかな。
266:困った時の名無しさん
07/07/22 00:45:31
ふつうに いみが わからない
267:困った時の名無しさん
07/07/22 01:21:30
意味はわかるけど別にどうでもいい
268:困った時の名無しさん
07/07/22 11:25:26
ちゅーぼですよでみた
タルタルの卵
おろしがねでやったらいい感じにできた
269:困った時の名無しさん
07/07/25 11:46:39
何時も南蛮液に漬けるんじゃなくて甘酢あんをかけてるなぁ
270:困った時の名無しさん
07/07/25 11:51:36
>>269
それは東京でいうところのチキン南蛮
少なくとも宮崎のとは程遠い
271:困った時の名無しさん
07/07/25 14:37:35
>>270
*注:ジョイフルは除く
272:困った時の名無しさん
07/07/25 16:01:18
>>270
だから何？
273:困った時の名無しさん
07/07/26 00:23:51
南蛮タレは生協に売ってる奴がかなりウマー
ってこれ宮崎しか売ってないのか？
タルタルは、卵、らっきょ、マヨネーズ、らっきょをつけておいた酢、それにケチャップ少々とぱせりの葉を少し
そして隠し味にカルピス少々
タルタルは私は形が残らないまったりした奴が好きだから
それらをフードプロセッサーかバーミックスで徹底的に潰す
お肉が揚がったら南蛮タレにつけて、タルタル
ウマー
274:困った時の名無しさん
07/07/26 01:41:36
>>273
南蛮のタレ自体が東京だとよっぽど品揃えのいい
大きいスーパーでもないと売ってないね
275:困った時の名無しさん
07/07/26 10:56:34
ちゅーぼですよを見て
卵と片栗粉を混ぜて
衣作るのに挑戦してみるっす
衣が分厚いからタレは薄めがいいかな
276:困った時の名無しさん
07/07/26 11:50:01
作ってきた
片栗粉とたまご混ぜてしっかりした衣も有りだな
もも肉で作ったけど
肉汁が中に詰まってうまうまでしたや
277:困った時の名無しさん
07/07/26 17:11:46
それってとり天だよね？
278:困った時の名無しさん
07/07/26 19:01:09
>>277
鶏天は、小麦粉と水じゃないのかな
特に違和感なく、衣がボリュームある感じでよかったよ
279:困った時の名無しさん
07/07/26 19:18:34
>>277
違うお
280:困った時の名無しさん
07/07/27 03:14:06
まーた宮崎県人か
天ぷらの衣がついてようと、南蛮液に漬けた時点でチキン南蛮でいいじゃん
281:困った時の名無しさん
07/07/27 04:56:45
だよね～だよね～
282:困った時の名無しさん
07/07/27 10:13:20
>>280
「段ボールが混じってようと、肉が入ってる時点で肉まんでいいじゃん」的な発想だな。
283:困った時の名無しさん
07/07/27 11:16:20
>>280
根本的な部分が違ったらそれは違う料理だろ、ｱﾌｫか
284:困った時の名無しさん
07/07/27 16:08:51
チキン南蛮の定義ってあるのかな。
・使用する肉は鶏肉のみ
・片栗粉、小麦粉、玉子で作った衣をまとわせて揚げる
・揚げた肉を、酢、醤油、砂糖を混ぜた南蛮液につける
・タルタルソースをかける
こんなもん？
個人的にはタルタルはなくていいし、南蛮液にピーマンや玉ねぎを入れたのが好きだ。
邪道と言われそうだけど。
285:困った時の名無しさん
07/07/27 17:03:29
なにも足さない
なにも引かない
・・・ピュアチキン南蛮
286:困った時の名無しさん
07/07/27 18:49:06
>>284
南蛮液に野菜が入ってるのはいいとは思うよ
東京の、ただのから揚げに、とろみがついてる
野菜あんかけがかかってるのは違うと思うんだ・・・。
これって何処のお惣菜売り場にもある、業者の冷凍惣菜
なんだろうね
287:困った時の名無しさん
07/07/27 20:48:28
うむ、あんかけのは違うと思う。
288:困った時の名無しさん
07/07/27 20:58:58
>>28
南蛮液に漬けた時点でチキン南蛮ならやっぱりとり天じゃないじゃん
289:困った時の名無しさん
07/07/28 01:23:29
>>282-283
南蛮酢に漬けるって部分が重要なんだろ
おまえら何が不満なのか分からないんだよ
290:困った時の名無しさん
07/07/28 02:01:41
>>289
肉まんには肉が入ってるって部分が重要だと思ってるようなお前には
たぶん何を言っても何も分からんだろうよ。
291:困った時の名無しさん
07/07/28 03:19:29
まぁまぁ、同じうどんでも関東と関西じゃ違ったりするし
お好み焼きだって土地によって色々あるじゃないか。
あんまり細かいことは気にせずﾏﾀｰﾘしようぜ。
292:困った時の名無しさん
07/07/28 04:12:05
>>290
いちゃもんつけるしか出来ねー奴がえらそうだなおい
293:困った時の名無しさん
07/07/28 04:46:49
宮崎の人ってすごいこだわりがあるんだな
294:困った時の名無しさん
07/07/28 08:53:56
宮崎は天孫降臨の地、チキン南蛮はアルファにしてオメガである。
295:困った時の名無しさん
07/07/28 09:17:23
そーめんをうどんだと言い張るような大きな違いを・・・・・・
296:困った時の名無しさん
07/07/28 14:01:39
しかしその違いが何なのかという説明は無かったという
297:困った時の名無しさん
07/07/28 18:40:14
ちょっと上のレスくらい読めばいいのに
298:困った時の名無しさん
07/07/28 18:46:21
まったくだ。
299:困った時の名無しさん
07/07/28 22:21:15
白身フライでやっても美味しいですね
300:困った時の名無しさん
07/07/29 00:15:14
誤爆orz
301:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
07/07/29 20:00:02
さっぱりしたのが食いたかったから
大根おろしとポン酢で食べたけど
やっぱりチキン南蛮のうまさにはかなわないな
同じ手間と時間かけるなら断然南蛮だとおもた
302:困った時の名無しさん
07/07/30 20:54:43
チキン南蛮は世界で一番美味しい食べ物だ。
異論は認めない。と言うか異論なんてありえね～ｗ
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