■(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなドレッシングを紹介するスレ■

■(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなドレッシングを紹介するスレ■ at RECIPE

[前50を表示]
250:困った時の名無しさん
06/09/28 08:06:20
叙々苑サラダのたれ
マコーミックシーザーサラダドレッシング
うちでは常備。

青じそドレッシング（ノンオイル）うまいが、とんかつのキャベツにしか
合わない・・

コープの和風ドレッシング、家族に大人気だが自分は大嫌いだ。
甘くて和風の好きな人には合うんだろう。

251:困った時の名無しさん
06/10/04 09:31:46
ノンオイル青じそはポン酢代わりに鍋物のたれにするとか
酢の物の三杯酢に混ぜるとか本来の用途以外のところで大活躍してる……

252:困った時の名無しさん
06/11/24 20:16:19
温野菜に合うドレッシングって何かなぁσ(^-^;)

253:困った時の名無しさん
06/11/24 20:55:43
チンコサラダのドレッシング精子にマギーブイヨンサイコーの珍品

254:困った時の名無しさん
06/12/02 22:07:39
醤油ドレッシングでうまいレシピある？
好みはキューピーテイスティ和風香味野菜なんだが。

255:困った時の名無しさん
06/12/08 15:25:51
URLﾘﾝｸ(www.yomiuri.co.jp)
千切りキャベツ専用ドレッシング、嬬恋村の主婦ら開発

高原キャベツの産地・群馬県嬬恋村の主婦グループが千切りキャベツ専用のドレッシングを開発した。
来年度中に商品化する予定で、村などが経営する東京・神田の直売店で発売する。
嬬恋村のキャベツは生食用が主力で、千切りで食されることが多く、
地元の主婦らが「食卓の脇役になりがちな千切りを主役に押し上げたい」と発案した。

主婦らは村の管理栄養士の監修を受け、地元産のエゴマやリンゴ、
みそのほか、ウメやかつお節などの食材を使ったレシピを考案し、
７日に千切りキャベツとの相性を審査して５種類を開発。
９日に東京都内で試食会を開き、さらに３種類に厳選して商品化する。

キャベツの甘みを生かすため酸味の強い種類が多いのが特徴。
トンカツなどに添えた場合にさっぱりするようにウメを使ったものや、
千切りをつまみとして食べられるようスパイシーなものも用意した。

豊作で価格が低迷し、廃棄する産地もあるが、グループ代表の降旗まさみさん（５８）は、
「新鮮なキャベツを食べている私たちの舌を生かしたドレッシングで、
おいしく健康に千切りを楽しんで」と、消費拡大に期待している。

（2006年12月8日14時6分読売新聞）

256:困った時の名無しさん
06/12/30 09:06:56
温野菜（ブロッコリー、ナスの炒めたやつ）にかけるドレッシングで
お酢入りの和風物をつくりたいのですが　どなたかお勧めのレシピ！
ありませんか
これから　来客なので　あまり複雑じゃないものがいいのですが・・
どなたかよろしくお願いします。！
上の中でいいのがあったらそれでもいいです

257:困った時の名無しさん
06/12/30 11:00:34
age

258:困った時の名無しさん
06/12/31 17:24:36
>>157
作ってみました。美味しかったです。ありがとうございました。

259:困った時の名無しさん
07/02/13 06:48:20
～よくある焼肉屋のサラダのドレッシング～
ゴマ油（野菜全体に回るくらい）、塩・胡椒適量、醤油数滴
（レモン絞っても良い）

俺はこれが一番好きだ。これならレタス一個食えるわｗ

260:困った時の名無しさん
07/02/13 16:04:56
油とお酢と塩胡椒
すった玉葱とレモン汁(これ入れる時はお酢いらない)好みで隠し味に醤油
小さめの角切りトマト

をジャムの空き瓶に入れてシェイク。
サラダの他にオムレツ(この時はトマト大目)や豆腐にかけてもいい。

つくる時、トマト以外で先にシェイクしとくと綺麗にまざるよ。

261:困った時の名無しさん
07/02/15 03:48:15
１０年ぐらい前（それ以上かも）ホテルの通販で買ったドレッシングが忘れられないんです。
確か玉ねぎのドレッシングなんですが、こってりした味です。
油っこい感じで甘くないんです。
わかり辛いと思いますが、市販で似たような味のを知りませんか？

262:困った時の名無しさん
07/04/16 17:52:24
>>261
頭悪いってよく言われませんか？

263:困った時の名無しさん
07/04/25 20:44:15
コールスロー、牛乳がなかったのでカルピス使ったら意外とおいしかった。
牛乳バージョンよりこっちのほうが好みでした。
材料
・カルピス（ペットボトル。カルピスウォーターではない）　大さじ3
・砂糖　小さじ半分～1
・塩　小さじ1/2弱
・マヨネーズ　大さじ4～5
・こしょう　すこし

野菜はたまねぎ、にんじん、キャベツです。

264:困った時の名無しさん
07/05/03 22:34:08
ドレッシングて保存てどれくらいもちますかね？
オリーブオイル系だと

265:困った時の名無しさん
07/05/04 00:22:26
茹でたもやしに、塩やきそばの元を入れてごま油ちょっとたらすと美味かった

266:困った時の名無しさん
07/05/04 20:18:14
ドレッシングって、本来
食べるその都度作るものなのでは？

酢はともかく、油は酸化すると
美味しくないし。

267:困った時の名無しさん
07/07/16 16:15:10
焼肉屋さかいの『ﾁｮﾚｷﾞﾑﾝﾁｻﾗﾀﾞ』のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞのﾚｼﾋﾟ分かる方いませんか？

268:困った時の名無しさん
07/07/17 02:10:07
>>267
にんにく１かけ（好きなら２かけ）酢・おたま1杯、焼肉のたれ大さじ3杯
（無ければ醤油でおk）砂糖大さじ1杯、ゴマ油大さじ1杯、ごま適量を混ぜてみそ

269:困った時の名無しさん
07/07/30 19:48:43
キューピーノンオイル梅づくしがやめられない
豆腐にも海草にもウマママママ

サブとして胡麻にんにくか塩どっち買おうかな～

270:困った時の名無しさん
07/07/31 00:06:09
宮崎の珈琲館というところが出しているたまねぎドレッシング、うまーい！
おろしたまねぎで、どろっどろなんだけど、これならレタス一ついけます

271:困った時の名無しさん
07/08/04 08:55:06
以前どこかの番組で紹介していた絶品ヨーグルト味噌ドレッシングのレシピ、知っている人いませんか？

272:困った時の名無しさん
07/09/04 00:35:42
キャベツと特製ドレッシングにつけて食べるという、博多風串焼き(焼き鳥)の居酒屋に行きました。
酢が入っているであろうというのはわかるのですが、このドレッシングのレシピをご存知の方はいますでしょうか？
博多の方では有名なドレッシングなのでしょうか？
油は入っていないようなのですが・・・

273:困った時の名無しさん
07/09/07 23:26:45
これちょっとあげますよ

274:困った時の名無しさん
07/09/07 23:27:45
といってsageたσ(ﾟ∀ﾟｵﾚ!!

275:困った時の名無しさん
07/09/07 23:51:22
めちゃくちゃ簡単＆手抜きなので、こだわりのある方はスルーしてね。

ぽん酢にチューブのおろしニンニク、おろし生姜、ゴマ油少々！
これで出来上がり。配合はお好みで！

276:困った時の名無しさん
07/09/08 08:13:55
家で蕎麦食べる時に市販の胡麻だれストレートのツユ買ってくるんだが、
いつも余って困ってた。でもこのツユに酢（お好みでラー油も）を適当に入れたら
簡単ゴマドレッシングに変身でウマー。冷しゃぶサラダに合うよ。

277:困った時の名無しさん
07/09/09 12:35:48
>>272
URLﾘﾝｸ(www.kubara.co.jp)
スーパーとかで売ってるよ。

278:困った時の名無しさん
08/01/11 16:20:04

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::11yana
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　／::: Mworakusasena
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279:困った時の名無しさん
08/01/13 13:01:37
だいぶ探したり調べたりしたけど、フレンチ・ドレッシングの赤（人参色のやつ）ってホントに業務用のしかどこのメーカーも作っていないのだな。
なまじでかーいサイズでは売っているだけに恨めしいし、わざわざ置いているor使っている飲食店に通うのもバカみたいだし…。
どっかのメーカーが懐古趣味的商品か何かで家庭用サイズのを発売してくれんかね？

280:困った時の名無しさん
08/01/13 13:45:26
普通サイズ売ってますよ！サウザンアイランド

281:279
08/01/13 14:31:39
>>280
いや、サウザンでもオーロラでもレインボーでもなく。
キユーピーとかケンコーも出しているけど、色がありありと判る画像で↓
URLﾘﾝｸ(www.sskfoods.co.jp)
↑こういうやつ。

282:困った時の名無しさん
08/01/13 21:47:10
懐かしい！
修学旅行先のレストランとかで出たよ
確かに店頭では見ない…

283:困った時の名無しさん
08/01/13 21:55:32
うちの社食にキューピーかなんかのでかい奴があるわ

284:困った時の名無しさん
08/01/16 12:32:39
粒マスタード、バルサミコをワインビネガー、レモン汁（柑橘類ならなんでも良い）でのばし、グレープシードオイル、エクストラバージンオリーブオイルでさらにのばし、岩塩、粗びき胡椒で味を整える。

285:困った時の名無しさん
08/01/16 22:09:04
ローソンのドレッシング

まろやか塩うまい
あれ作れないかなぁ

286:困った時の名無しさん
08/01/18 03:52:12
>>281
三田屋のはどうかな?
油っこいけど…

287:困った時の名無しさん
08/01/19 00:35:07

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）:::　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　／::: Mworakusasena
　　　　　　　　　　　　　　　　ゞ丶'ﾉヾ'"ヾ:samui
　　　　　　　　　　　　　　　/;;ヽﾘ;;;;ﾘ〆;;/:::fuan
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288:困った時の名無しさん
08/03/24 20:58:08
めんつゆとゴマ油を１：１でたっぷりレタスにかけると世界一んまい

289:困った時の名無しさん
08/03/25 03:12:32
太りそうだなあ

290:困った時の名無しさん
08/03/25 15:16:08
>>288
それはもう日本料理じゃないよね。
何にでもゴマ油がぎとぎと入ってるのは韓国料理。自分は苦手だ…。
風味を少しきかせる程度、或いはほんのりゴマだれ風味なら日本風。

291:困った時の名無しさん
08/03/25 20:27:29
ゆふいんの森の和風

292:困った時の名無しさん
08/03/26 18:49:26
ゆふいんの森ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)

293:困った時の名無しさん
08/04/20 21:11:51
タマネギとかパプリカとかトマト入ってるドレッシングって野菜加熱してから使ってるのかな
空と大地のドレッシングのトマトみたいなタイプ

294:困った時の名無しさん
08/05/25 02:06:25
>>293
加熱しないと保存できないんじゃないかな？

295:困った時の名無しさん
08/06/06 11:00:16
きょうの料理6月17日　
基本のフレンチドレッシング
講師：広瀬まり

296:困った時の名無しさん
08/06/15 01:18:28
牛角のごまドレッシングが自分にはすごくまずくて、
一度使ったきりになっています。
捨てずになんとか利用したいのですが、皆さんはどうやって工夫してますか？

297:困った時の名無しさん
08/06/17 02:30:32
>>296
肉や野菜の炒め物に使うといいよー
でも嫌いな味だと、結局少しずつしか減らないんだよね

298:困った時の名無しさん
08/06/29 01:50:27
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299:困った時の名無しさん
08/06/29 07:36:28

【新商品】ピエトロ日清オイリオとの提携商品を発売
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)

300:困った時の名無しさん
08/06/29 14:03:08
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