タルタルタル!!!タルタルソースの美味しいつくり方
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200:困った時の名無しさん 07/07/29 23:59:32 0 >>196 大根おろす奴でも 細かい&くづれたのはでかい 調度いいばらんすにできるね >>199 どう配合したのかわからないけど 市販品と比べると、マヨの量がすくないからでない? 201:困った時の名無しさん 07/07/30 00:11:20 >>200 ありがとうございます(´・ω・`) マヨたっぷり入れてます たまねぎが水っぽかったのかな(´・ω・`) 202:困った時の名無しさん 07/07/30 00:13:34 >>201 玉ねぎって水でさらしてから絞っていれないの? 私は、チキン南蛮でつかうから、 牛乳いれたり、らっきょの甘酢いれたり さらさら派なんで こってりじゃないけど 203:困った時の名無しさん 07/07/30 12:26:39 塩入れるとタマネギから水分出るから、水っぽいのがイヤな人はタマネギを少なめにするか、 水にさらした後に塩を少し振って中の水分を出して、布巾かサラシでよく絞った方がいいかも。 204:困った時の名無しさん 07/08/05 13:44:34 私は軽くチンしてるよ。 キュウリと玉ねぎのみじん切りに、砂糖・塩少しと酢を入れたのを 耐熱容器に入れててきとうにチン。で、水気しぼる。
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