50円以下で作れる激安おかず

50円以下で作れる激安おかず at RECIPE

75:困った時の名無しさん
05/06/09 16:05:42
うそ・そぼろ肉

材料
木綿豆腐（1丁50円以下）
牛の油キューブ（無料）
醤油、みりん、砂糖、ダシの元

木綿豆腐を手でつぶして冷凍（1丁でかなりの量が出来る）
完全に凍った豆腐をレンジで解凍
牛の油をたっぷりひいたフライパンで豆腐をいためて調味料で味付け
やわらかい肉みたい

むしろ変な肉よりうまい

76:困った時の名無しさん
05/06/12 23:37:50
>75
黒下和牛の油（近くのスーパーで無料）
で作ってみた
すき焼きの次の日の残りみたいになった
確かにうまい。そして安い
つーか、肉なし（安い肉でも可）すき焼きできるな

「黒下和牛の油」を活用してみよう

77:困った時の名無しさん
05/06/13 02:02:55
黒下和牛って何？黒毛和牛？

78:困った時の名無しさん
05/06/23 00:36:42
>>>>75
ﾏｼﾞおいしすぎ。２日連続食べてます

79:困った時の名無しさん
05/07/14 18:00:07
あげ

80:困った時の名無しさん
05/08/13 03:34:28
さげ
>>75に興味深々なわけですが、豆腐はいちど冷凍しないとダメ？

81:困った時の名無しさん
05/08/13 07:19:52
>>80
冷凍しないと水抜けないんじゃないかな……？
作ってないから分からんけど。

82:困った時の名無しさん
05/08/14 13:07:09
凍らせると凍み豆腐みたいになってスが入るから
味が染みやすくなるんじゃないかな

83:80
05/08/16 12:46:40
自分で書き込んでてこのスレ見失ってた。
レンジ水抜きと冷凍で２回作ってみたけど、冷凍は確かに歯ごたえがあってそぼろっぽい。
牛脂じゃなくてサラダ油で作ってしまったのが残念。再度挑戦！

84:困った時の名無しさん
05/10/18 05:48:52
超ウマソ！

85:困った時の名無しさん
05/10/24 02:55:49
うそそぼろ、牛脂と木綿がなかったのでごま油と絹ごしでやってみたんだけど
確かにこれおいしい！
ご飯に混ぜて食べるとひき肉入り混ぜご飯みたい。
牛脂ｹﾞﾄして再度挑戦します。

86:困った時の名無しさん
05/11/04 17:32:23
国産牛脂ｹﾞﾄしてきた。
糸ｺﾝが50円だったのでｹﾞﾄ。
今日はすき焼きもどきだ!!

87:困った時の名無しさん
05/12/01 12:07:21
>>80さんのアレンジ版？です

安い豆腐を買ってきてカチカチに冷凍する
電子レンジで豆腐が半分くらいの大きさになるまで解凍。
水気を良く切って市販のから揚げ粉をまぶしてから揚げにする
水抜きした豆腐は弾力があって鶏肉っぽくなるのでさっぱりした唐揚げ
といった感じです。オススメです。あ・・唐揚げ粉使うと１００円ちょい
になっちゃうか・・

もやしのナムル
もやしを熱湯で柔らかくなるまで茹でたら
水を切りラー油（もしくはゴマ油。無ければサラダ油）塩、コショウ
で味付けて完成。もやし臭さも無くなってｳﾏｰ

88:困った時の名無しさん
06/01/21 21:57:37
冷蔵庫なしで作れるおかずきぼん

89:困った時の名無しさん
06/01/22 05:54:35
うそそぼろっておからでもできそうかな。

90:困った時の名無しさん
06/01/26 12:15:49
つなぎに何かいりそうじゃないか？>>おからでうそそぼろ

91:困った時の名無しさん
06/01/26 19:01:47
豚肉を焼いたあとにフライパンに残った油で、うそそぼろを作りました。
これ確かに美味しい！
明日の弁当に使います(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

92:困った時の名無しさん
06/01/26 19:03:33

鍋に隠れる深めの耐熱容器と、それが入る鍋を用意する
乾燥ワカメを戻す、鳥肉に塩を軽く振る
容器にワカメを半分敷く鳥肉を並べる残ったワカメで鳥肉を覆い隠す
容器を湯を張った鍋に入れて30～50分蒸す

トリの値段が微妙なので50円は厳しいかな
肉は何でもいいんだけど他は匂いの対処の手間(生姜や、かんきつ皮)がいる
魚だと若干蒸時間を短く、乾き物は半分戻してから
海老イカはもっと短くていいが酒を振ってからで

もっと安く上げるには、スルメを酒で戻してやるんだけど、換気扇の貧弱な家庭はお勧めしない

93:困った時の名無しさん
06/01/27 07:17:15
ばかもん！！！
牛脂は牛肉を買ってくれた人へのサービスだぞ。
肉も買わないのに取るなよ。
俺は牛スジをゆでて、牛脂を取るからもらったことは無い。
煮たスジは料理に使える。スープも取れる。
オマエらもスジ煮て取れ！！！

・・・って牛脂の話去年のレスかよ

94:困った時の名無しさん
06/01/27 23:24:32
○大根と高野豆腐の煮物○111円/3食分
　大根1/4本…39円
　高野豆腐2個…58円
　酒大さじ2…9円
　昆布5cm…2円
　醤油大さじ1…3円
　水カップ1
　材料を煮るだけ。調味料はおでんの素(21円)を使っても可。飯にも蕎麦にもok
　ちなみに値段はうちの近所のちっとも安くないスーパーを参照。

95:困った時の名無しさん
06/02/15 13:40:21
おからのマヨネーズ炒め。
おからを空炒りして刻みネギと醤油と砂糖を適宜入れ更に炒める。
仕上げにマヨネーズを好みの量を入れ混ぜあわせる。

…(￣▽￣)vウマー

96:困った時の名無しさん
06/02/15 14:00:26
うわっ、貧乏主婦の巣窟だ。

97:困った時の名無しさん
06/02/15 15:57:08
>>68は違うｵｶｽﾞだろw

98:困った時の名無しさん
06/02/15 16:26:23
>>17
それって、たぬき丼じゃねぇ？
ちなみに玉葱とかカマボコとかをを追加しても美味

99:困った時の名無しさん
06/02/15 19:35:39
よっちゃんイカ、マヨネーズ、醤油、コショウ、をご飯の上に

100:困った時の名無しさん
06/02/15 20:00:36
うわっ、まずそー

101:困った時の名無しさん
06/02/18 01:15:46
ぅぅ…(;_;) 牛脂は　わたしのもの。。

102:困った時の名無しさん
06/02/18 03:07:46
ナベにお湯わかして牛脂溶かして、塩コショウするだけで
本格ビーフコンソメが出来るんだよな…

フレンチのレストランで出るような、ちゃんとしたやつ。

103:困った時の名無しさん
06/02/18 10:12:15
もやし、豆腐、大豆、おからが激安本命選手
鳥胸肉、乾麺が激安２軍選手

104:困った時の名無しさん
06/02/18 11:49:35
他の料理でダシを取るのに使った昆布を一口大に切り、胡麻油で炒め、
醤油を絡めて七味を振る

105:困った時の名無しさん
06/02/19 05:13:17
>>102 ≡(/><)／牛脂～ありがとぉぉぉ!!！！

106:困った時の名無しさん
06/04/11 21:19:15
あげ

107:困った時の名無しさん
06/04/13 13:45:46
>>75 神

108:困った時の名無しさん
06/04/13 14:07:57
じゃがいも3個
にんじん1/2本
コンビーフ1/2缶
(汁の中でよーくほぐしてから具を入れてね)
をめんつゆで煮る。

冷凍できないのでその都度作るべし。
(残ったコンビーフはラップに包んで冷凍)
材料少し多目かもしれません。
少食の方はジャガ2個でいいかも。

109:困った時の名無しさん
06/04/19 22:08:15
今更なんだけど>>73が本気でおいしい。
もうやみつきだな、これはｗｗ

110:困った時の名無しさん
06/04/20 08:44:26
>>73？

111:困った時の名無しさん
06/04/20 18:00:08
109だけどすまそｗ
おいしいのは>>75のうそ・そぼろ肉だったｗ

112:困った時の名無しさん
06/04/21 14:13:43
うそそぼろの
醤油、みりん、砂糖、ダシの元の加減が難しい、おいしい時と微妙な時がある
コツおしえてくれ

113:困った時の名無しさん
06/04/21 15:34:27
もやし炒め

もやし１袋
干しエビ１つまみ
ごま油
塩胡椒
醤油

胡麻油でもやしを炒め塩胡椒で味付けする干しエビを一つまみ
入れてさらに炒め醤油をちょっと加える

ラーメンの具にお勧め

114:困った時の名無しさん
06/04/21 16:16:42
うそそぼろだが、絹豆腐でもできるか？間違えて買ってしまった(・д・｀)

115:困った時の名無しさん
06/04/22 18:35:13
>>114　俺も2回目間違えたけど一応できた。

116:困った時の名無しさん
06/04/24 00:08:31
今うそそぼろ作ってみた
解凍は水分がなくなるまでするのか？
相当時間がかかるよな？

軽く失敗気味になった

117:困った時の名無しさん
06/04/24 01:22:11
あげ

118:困った時の名無しさん
06/04/27 22:52:07
うそそぼろやっぱうまいよなｗ
オムレツにももってこいだ！

119:困った時の名無しさん
06/05/12 17:09:55
age

120:困った時の名無しさん
06/05/12 17:27:28
みんなウソソボロの調味料の配分どうしてる？

121:困った時の名無しさん
06/05/13 22:56:46
うそろぼ作ってみたけど、あまり美味しくなかった。
調味料の調合が悪かったのかな？
ってことで、美味しい調味料の調合の仕方教えてください！

122:困った時の名無しさん
06/05/14 03:01:55
うそそぼろをネギのみじん切りとともにワンタンの皮に包んで
中華スープの具にしてみました。ウマー

123:困った時の名無しさん
06/05/14 07:25:08
>>75の人気に嫉妬

124:困った時の名無しさん
06/05/14 21:32:18
明日ラード手に入れてくる。
早く作りたいようそそぼろ

125:困った時の名無しさん
06/05/14 21:39:03
流れ変えてみる～

油揚げ１枚と納豆１パック用意
油揚げを納豆より大き目に切る
油揚げを焦げ目がつく位に炒めながら納豆に付いてるタレを絡める
混ぜた納豆にこれを混ぜる

ネギもあるとベター

126:困った時の名無しさん
06/05/16 10:21:30
>>17食ったら気持ち悪くなって吐いた

127:困った時の名無しさん
06/05/16 19:38:35
>>126
天かすが古くなってたのでは？
油が酸化してると気持ち悪くなるよ。

128:困った時の名無しさん
06/05/16 20:20:58
揚げ玉は冷凍しておくといいよ。

129:困った時の名無しさん
06/05/16 22:55:04
冷凍中も油物は酸化するから
お早めにね。

130:困った時の名無しさん
06/05/17 03:10:13
うそろぼ作った。ｳﾏｽｷﾞﾙ(((;ﾟДﾟ)))

131:困った時の名無しさん
06/05/17 07:01:47
豚ひき肉を安いときに買って、しょうゆ・砂糖・酒で炒めれば…すき焼風肉そぼろの完成だ！

132:困った時の名無しさん
06/05/17 09:30:50
それ普通じゃね？

133:困った時の名無しさん
06/05/17 10:38:18
ロボ！

134:困った時の名無しさん
06/05/17 10:57:22
おかずじゃないんだが、おにぎり作って粉末の昆布ダシを
まぶしてごまを振ると、めちゃうまい塩むすびができる！

これと、漬物と味噌汁でしばらく生き延びられる。
漬物も、八百屋でもらった見切れ品（笑）
海苔があれば言う事無いが、結構いい値段するよね＝海苔

135:困った時の名無しさん
06/05/17 13:13:01
>>95
今作って食べたらｳﾏ―だったぉ(^ω^)
ｻﾝｷｭｰ♪

136:困った時の名無しさん
06/05/18 18:46:44
ネギ味噌
味噌と万能ネギと削り節を買ってくる。
ネギはこれでもかというくらいみじん切りにする。
ネギと味噌と削り節を混ぜる。
削り節はネギと味噌の水分を全部吸収できるくらいに大量にいれると美味い。
味噌は最初は少なめに入れて、足りなければ付足す感じで。

ご飯のおかずにやおにぎりの具にもいいし、茹で野菜につけて食べても美味い。

137:困った時の名無しさん
06/05/18 19:56:36
初めて作ったけど
ﾔﾍﾞｰうそろぼ半端ない
(ﾟдﾟ)ｳﾏ―ﾏ｡

138:困った時の名無しさん
06/05/18 20:52:30
うそぼろの調味料の量禿しくキボン
旨いと書いたヤシ教えてくれ

139:困った時の名無しさん
06/05/19 00:28:29
自分は超テキトーに入れたけど、かなりｳﾏﾏﾏﾏﾏ(((ﾟДﾟ)))
ラップせずに一晩おいて表面が干からびかけたのもうまい。

140:困った時の名無しさん
06/05/19 01:04:05
ｱﾃｸｼも適当に作った｡
煮物とかは砂糖やみりんなど甘い調味料を先に入れると味が染みてるﾁｯｸになるから
ｱﾃｸｼはそうした｡
ﾀﾞｼを効かすとｳﾏ―だぉ｡
醤油はちょびっつで色付く程度でﾖﾛｼ｡

141:困った時の名無しさん
06/05/19 01:13:05
水菜のﾚｼﾋﾟ｡
水菜を洗い3,4cm程のざく切り｡
葱1/2本を縦に切り更に斜め切り｡
中唐辛子大1 砂糖大1 醤油大2 すりしょうがごま油化学調味料各少々で水菜&葱を和える｡
ご飯に合うょ（´ρ｀）

142:困った時の名無しさん
06/05/19 04:01:21
うそろぼって、豆腐は水切りしないで冷凍でいいんだよね？
昨日作ってあまりのうまさにびっくりして、さっきまたコンビニで豆腐買ってきた！

143:困った時の名無しさん
06/05/19 07:15:25
>>142
ｱﾃｸｼはﾚﾝｼﾞでﾁｿした時に水出るから(この時に水は捨てる)水切りはしなくてょ｡
んでﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め最後に更に水分を飛ばす｡
肉より軟らかいから子供にも好評だゎ｡

144:困った時の名無しさん
06/05/19 07:46:59
ご飯に大根おろし(少し水気を切る)&揚げ玉のせ麺つゆかけて
ｳﾏ―(ﾟдﾟ)―ﾏ!

145:困った時の名無しさん
06/05/19 12:36:00
>>144
さらにあさつきも乗せたらさらに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰじゃない？

146:困った時の名無しさん
06/05/19 13:25:43
>>145
そのくらい黙って乗せろよ、鵜剤

147:困った時の名無しさん
06/05/19 18:45:24
>>144だが >>145のどこがｳｻﾞｲのかﾜｶﾗﾝのだが…
あさつきいいｼﾞｬﾏｲｶ旨そうで｡
>>146もﾚｼﾋﾟを書きなはれ｡

148:困った時の名無しさん
06/05/19 19:35:35
うそ･そぼろ
今豆腐を解凍したところ。
だしはかつおだしで大丈夫？
だいたい調味料は何対何くらいですか？

149:困った時の名無しさん
06/05/19 19:45:21
うそそぼろを焼き肉のたれで味付ければおｋ

150:困った時の名無しさん
06/05/19 19:54:16
うそ･そぼろは砂糖少しと麺つゆで味付けしたらｳﾏｰﾏ｡

151:困った時の名無しさん
06/05/19 20:48:18
うそそぼろ、みんなが言うほどではないじゃん、
やっぱ貧乏人スレだから、こんなんでも美味しく感じるのかな･･･

と作ってる時に味見しながら思ってたけど、
テーブルに出してちょっと冷めたのを食べたら･･･　ウマー！
牛脂がすごい効いてるね。これはミラクルかも。

間違いない味付けをしたいなら、>>150の言う通りにしたら良いと思う。
あとは出来るだけ細かくしながら炒めるのがコツかな。

152:困った時の名無しさん
06/05/20 14:13:08
うそぼろ初めてつくった。
炒り卵になったorz

調味料ってどれくらいいれたらいーの？

153:困った時の名無しさん
06/05/20 14:25:31
こういうのはテキトーにやるのが美味くいく秘訣…なんて。

154:困った時の名無しさん
06/05/20 14:43:11
砂糖もみりんもどばーっとやっちゃっていいの？

155:困った時の名無しさん
06/05/20 14:46:13
普通に肉そぼろのレシピで味付けしたら濃すぎた。
豆腐だから染み込みやすいのかな。

156:困った時の名無しさん
06/05/20 15:30:50
>>155
ふつうの肉そぼろのレシビはどんなのですか？

157:困った時の名無しさん
06/05/20 15:50:19
あまり水を切りすぎると味つけがまんべんなく逝かないので、
少し水分を残しつつ、牛脂引いたフライパンへ投入。

砂糖大さじ1くらい？をパラパラしながら混ぜて、かつおだしもパラパラ。
みりんとしょうゆを一周くらいして混ぜてみて、味見。
足りないものを足せばいいだけ。冷めた方がんまいよ。

158:困った時の名無しさん
06/05/21 05:47:01
昨日うそそぼろ作った。
牛脂たっぷりで豆腐入れるとき油はねるぞ！みんな気をつけろ！
作ってすぐ味見したら確かに豆腐豆腐しててそんなでもないけど、
冷めると味がしみて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
調味料は適当だった。レスにあったとおりしょうゆは色がつく程度で十分。

159:困った時の名無しさん
06/05/21 07:54:26
醤油はうすくち？こいくち？
うすくちは色がつきにくい...

160:困った時の名無しさん
06/05/21 09:06:04
>>159
でも塩分も味も濃いよねｍ薄口。
健康を考えると濃い口のほうがいいよね。

161:困った時の名無しさん
06/05/21 11:11:30
豆腐一丁につき牛脂は何個？

162:困った時の名無しさん
06/05/21 11:45:48
おまいら…
そこまで教えて厨なのかよ。
一度作ってから質問汁！

163:困った時の名無しさん
06/05/21 12:52:27
もういっそうそぼろスレをつくってしまったらどうだろうか

164:困った時の名無しさん
06/05/21 16:57:57
>>161
取りあえず１個から逝け

165:困った時の名無しさん
06/05/21 20:20:44
牛脂のほうが美味しいだろうけど、ラードで作って胡麻油で風味つけたら
すんごいｳﾏｳﾏになったー、
これ考えた人、ネ申

166:困った時の名無しさん
06/05/21 22:13:32
みんなうそそぼろはご飯にのせて食べてるの？
何か他に食べ方ありますか？
あと、一気に作って冷凍保存ってのはできないよね？

167:困った時の名無しさん
06/05/21 22:26:26
>>166
だし汁（ダシの素や昆布茶でオケ）でゆでた大根に乗せるとウマーです。

168:困った時の名無しさん
06/05/21 22:35:47
うそそぼろって、けんちん汁を作ったときに上に乗っけるやつだよね。
まぁ乗せないけんちんもあるんだろうけど。

169:困った時の名無しさん
06/05/21 22:44:36
>>166
ご飯にのせて食べてる、濃い目に作って卵黄のせにして丼にすることも。

170:困った時の名無しさん
06/05/22 02:04:41
味の濃いチャーハンをご飯に乗せて食べればいいんじゃね？

171:困った時の名無しさん
06/05/22 06:02:50
>>170飯ライスな。
某有名料理漫画にのってるやつな

あれは醤油だけだったけど

172:困った時の名無しさん
06/05/22 06:06:00
あと…冷めたら美味しいとか書いてある書き込み目立つけど、それは当たり前。

味は冷めていく過程でしみていくから、温かい時に丁度良く作ったら後々濃すぎて食べれた物じゃない。

173:困った時の名無しさん
06/05/22 08:18:51
冷凍保存もできるんじゃまいか？

うそそぼろに生姜のみじん切りを足しても( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

174:困った時の名無しさん
06/05/22 19:02:54
自分はこの間オムレツの具にして食べてみたよ

175:困った時の名無しさん
06/05/22 19:57:43
うそそぼろを美味しくいただくスレは此処ですか？

味噌炒めもよさそう。
あと麻婆豆腐の挽き肉の変わりにうそそぼろ。

176:困った時の名無しさん
06/05/22 20:02:42
>>175
それじゃ豆腐ばっかりじゃん！ww
でも食感違うしいけるかも。やってみるか…

177:困った時の名無しさん
06/05/23 14:49:03
電子レンジない場合うそそぼろ作れませんか？
ついさっきリアルに壊れました……

178:困った時の名無しさん
06/05/23 15:14:13
重石乗せて水切りできれば作れるよ。

179:困った時の名無しさん
06/05/23 15:34:58
>>133は頭がおかしくなったのかと思った。
>>130へのレスだったんだね。
超亀だがやっと気付いた。

180:困った時の名無しさん
06/05/23 15:59:17
>>178
どの段階で重石乗せて水抜きするんですか？

181:困った時の名無しさん
06/05/23 17:31:23
>>177
フライパンで乾煎り。

182:困った時の名無しさん
06/05/24 12:43:15
自分の腕などに傷をつける
↓
ほかほかゴハンにかける。血かけゴハンの完成。
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

183:困った時の名無しさん
06/05/24 14:50:57
冷蔵庫ないからうそそぼろ作れない
つーか牛脂タダじゃない

184:困った時の名無しさん
06/05/24 14:55:21
>>183
どんな店だよｗ

185:困った時の名無しさん
06/05/24 15:07:34
肉一切食わないっていうなら仕方ないけど、
最低限肉食うなら買ったその時に牛脂貰っとけ。貰わないと損だぞ。

186:困った時の名無しさん
06/05/24 16:18:56
うそそぼろ大好きで金ない時しょっちゅう食ってる
作ってて気になったんだが、牛脂ｷｭｰﾌﾞ自体のカロリーって
一体どれくらいなんだろ…

187:困った時の名無しさん
06/05/24 16:47:53
調べてみたら牛脂１０グラムで９４キロカロリー

188:困った時の名無しさん
06/05/24 18:20:55
それって高いの？低いの？

189:困った時の名無しさん
06/05/24 20:07:52
うそそぼろ、冷蔵庫保管だったら何日間くらい可能ですかね？

190:困った時の名無しさん
06/05/24 20:23:02
保存は無理

すぐ食べてしまうから(ﾟ∀ﾟ)

191:困った時の名無しさん
06/05/24 20:31:13
牛脂って汚いらしい・・・

192:困った時の名無しさん
06/05/24 21:31:35
>>191
ソースを出せよ
根拠は？

193:困った時の名無しさん
06/05/24 21:38:45
>>188
ご飯１杯で～２００キロカロリー位。

194:困った時の名無しさん
06/05/24 22:21:06
今日作ったら肉っていうより玉子だよこれは
砂糖入れすぎたのかな?醤油少なすぎた?

195:困った時の名無しさん
06/05/24 23:02:02
>>192
解体現場を見りゃわかるさ。
血と血管と臓物となんかグチャゲロと筋と灰色とドブ色汁と濁った黄色と…

ただし「汚い」と「不潔・不衛生」とは違う

196:困った時の名無しさん
06/05/25 00:00:52
>>195
そんなこといったら肉なんてくえねーだろ
頭おかしいんじゃね？

197:困った時の名無しさん
06/05/25 00:06:17
お野菜だけを食べてベジタリアンとして生きるしかないわね
>>195

198:困った時の名無しさん
06/05/25 02:12:27
うそそぼろってラードか牛脂でしかおいしく作れないのかな？
近々、バターで挑戦してみるつもり

199:困った時の名無しさん
06/05/25 02:43:33
半分豚ミンチ半分使ったらどうだろう。
50円超えちゃうか

200:困った時の名無しさん
06/05/25 02:55:50
鶏皮で作ってる
それなりにうまい

201:困った時の名無しさん
06/05/25 11:25:51
水とベーキングパウダー・小麦粉を使って生地作ってから
濃いめに味つけしたうそそぼろを包んでフライパンで焼いてみた

おやきみたいでｳﾏｰ

202:困った時の名無しさん
06/05/25 11:55:18
うそそぼろﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!丼うまっしゅ
真ん中に卵黄のせてぐっちゃらぐっちゃら混ぜる(・∀・)ｱﾏｳﾏｰ

203:困った時の名無しさん
06/05/25 12:28:57
これは空腹時に作っちゃダメだね～。全部食べちゃう(ﾟ∀ﾟ)

204:困った時の名無しさん
06/05/25 15:42:34
うそそぼろって最初潰す時遠慮しちゃダメだね
そのせいでやや失敗気味

205:困った時の名無しさん
06/05/25 16:10:52
小さく砕かないと、豆腐の食感が残るってことなのかな
>>204くわしくー

206:困った時の名無しさん
06/05/26 05:35:53
トリハムにつぐヒットになるやいなや？
卯そぼろ

207:困った時の名無しさん
06/05/26 05:41:27
鶏のそぼろが好きなので
>>200さんのアイデアいただきます。
仕上げに生姜おろしても良さげ。
鳥皮カリカリと刻みネギでどんぶりウマー

208:困った時の名無しさん
06/05/26 06:24:47
うそそぼろの人気に嫉妬

209:困った時の名無しさん
06/05/26 08:09:30
>>206
＞なるやいなや
ちょｗｗｗ

210:困った時の名無しさん
06/05/26 10:33:08
ｗｗｗ

211:困った時の名無しさん
06/05/26 10:35:25
あずすーんあず　～するやいなや

212:困った時の名無しさん
06/05/26 12:56:19
>>206
なるか否かって言いたかったんだよね？ｗ

213:困った時の名無しさん
06/05/26 15:24:09
うそぼろで餃子。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
50円以上？
(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ

冷凍前に軽く水切りしておくと更に弾力がついて食感が良くなると思う。

214:困った時の名無しさん
06/05/26 16:35:25
牛脂なんて読むんだ？
ぎゅうし？うしあぶら？

215:困った時の名無しさん
06/05/26 16:37:12
うしし

216:困った時の名無しさん
06/05/26 17:05:45
うっしっしっ

217:困った時の名無しさん
06/05/26 17:20:51
牛月旨

218:困った時の名無しさん
06/05/26 17:25:48
　　Λ＿Λ
　∂/ハ)ヽヽ
　|ハ｀∀´ﾉ　＜　うっしっし
　（　　　　）
　│ │ │
　（_＿）＿）

219:困った時の名無しさん
06/05/26 17:59:10
50円あれば結構いろいろ作れると思うがね。
一日使い切りでってなると難しいと思うが。

220:困った時の名無しさん
06/05/26 18:47:25
おつとめ品

221:困った時の名無しさん
06/05/26 18:50:32
海から塩水でもとって猫飯にしなさい

ほら、激安どころかタダ

222:困った時の名無しさん
06/05/26 18:53:38
>>221
ご飯はどこから持ってくればいいんですかぁ？

223:困った時の名無しさん
06/05/26 18:55:53
ｗｗｗ

224:困った時の名無しさん
06/05/26 18:58:50
そうめん一束とインスタント味噌汁
唐辛子をかけて食べる。安い。うまい。

225:困った時の名無しさん
06/05/26 20:05:53
!∑(゜∀゜)ここは・・・うそそぼろスレじゃないんだった
この流れてようやく気付いたよｗ

226:困った時の名無しさん
06/05/26 23:08:06
うそそぼろなんだ
うそろぼじゃないんだ
明日作ってみよ

227:名無し募集中。。。
06/05/28 02:21:27
牛脂としょうゆと味塩コショーと卵でチャーハンできるよ

228:困った時の名無しさん
06/05/29 00:17:39
そうね

229:困った時の名無しさん
06/05/29 00:37:12
>>227
ﾁｬｰﾊｿ≠おかず

230:困った時の名無しさん
06/05/29 01:44:26
>>229
このブルジョアめ！

231:困った時の名無しさん
06/05/29 02:24:42
あーなんかの漫画に炒飯ﾒｼってあるんだっけ、
つか、炒飯の白いご飯混ぜσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!

232:ｍｈｃ
06/05/29 10:00:51
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気になる人は、見るだけ見てってください！！

233:困った時の名無しさん
06/05/29 15:11:25
>>229
つまりはカツ丼には追加でおかずが必要だと。

234:困った時の名無しさん
06/05/29 15:42:31
カツ丼のオカズなんて漬物と味噌汁以外思いつかん。

235:困った時の名無しさん
06/05/30 04:58:38
「うそそぼろ」では可愛そうなので
卯の花（おから）にちなんだ「卯そぼろ」に一票

つ□

236:困った時の名無しさん
06/05/30 05:03:12
ただのそぼろ豆腐じゃまいか。

237:困った時の名無しさん
06/05/30 06:22:29
>>236
それそれ

238:困った時の名無しさん
06/05/30 10:10:50
うそそぼろ作ってみた。

案外ふつー。

それこそ>>236の言うとおり。
別に牛脂にこだわる必要性を感じなかった

239:困った時の名無しさん
06/05/30 11:02:08
一回目は自分もそう思った
フツーだなあって

うまく出来たときは
低コストでこれだけできるなら、とちょっと見直した

240:困った時の名無しさん
06/05/30 11:32:55
作ってすぐ食べたときは「ふ～ん」って感じだったけど、
残ったのを数日後に食べたら感動が大きかった。

241:困った時の名無しさん
06/05/30 12:43:38
うそそぼろは別にまずくはなかったけど
俺的には　豆腐を崩してゴマ油生姜等であわせたヤツをご飯にのっけるほうがいいな。

242:困った時の名無しさん
06/05/30 19:37:22
ここの大半の住人は、そぼろ豆腐の存在を知らなかったのか？

243:困った時の名無しさん
06/05/30 21:41:46
>242
ヨッ物知りハカセ！　優越感アリ？

244:困った時の名無しさん
06/05/30 21:45:35
そぼろ豆腐がひき肉みたいになるからすごいんだろうが
知ってる知らないかんけーねーよ

245:困った時の名無しさん
06/05/30 21:59:01
>>243
いや、優越感とかじゃなくて、そぼろにする調理法は昔から有るもので、
それを大層に持ち上げてるので、最初は小馬鹿にしてると思ってたんだが、
実際は本当に知らなかったみたいで、ちょっとびっくりしただけ。

>>244
豆腐をそぼろにするんだから凄くないんだけど、
それを凄く感じる感性の方が凄いというかなんというか。

246:困った時の名無しさん
06/05/30 22:01:43
こころがさもしくなると貧乏辛くなるよ？

247:困った時の名無しさん
06/05/30 22:03:12
>>246
まず243-244に言ってあげなさい

248:困った時の名無しさん
06/05/30 22:16:59
>>243-244
こころがさもしくなると貧乏辛くなるよ？

249:困った時の名無しさん
06/05/30 22:20:00
うそそぼろはネーミングがかわいい。

250:困った時の名無しさん
06/05/30 23:15:33
２４５みたいなのいらないよ
すごく嫌な人だね。

251:困った時の名無しさん
06/05/30 23:28:12
>>250
もう終わってるのに蒸し返すなよ。
それともワザとか？
あなたって嫌な奴だね。

252:困った時の名無しさん
06/05/30 23:32:08
>>250
くどいぞ、蒸し返すなよ。

253:困った時の名無しさん
06/05/30 23:46:39
２４５はもう来るな

氏ね。

254:困った時の名無しさん
06/05/30 23:51:14
246 困った時の名無しさん sage 2006/05/30(火) 22:01:43
こころがさもしくなると貧乏辛くなるよ？

247 困った時の名無しさん sage 2006/05/30(火) 22:03:12
>>246
まず243-244に言ってあげなさい

248 困った時の名無しさん 2006/05/30(火) 22:16:59
>>243-244
こころがさもしくなると貧乏辛くなるよ？

255:困った時の名無しさん
06/05/31 02:46:57
そぼろ豆腐は基本的に一度凍らせたりしないだろう。

256:困った時の名無しさん
06/05/31 02:59:56
美味けりゃどーでもいい

257:困った時の名無しさん
06/05/31 05:19:09
今日から三日間トマト煮込みです。

とりむね肉… 78円
さキャベツ……104円
トマト缶……104円
塩………………2円

一日96円、一食32円。

258:困った時の名無しさん
06/05/31 06:23:49
>>255
URLﾘﾝｸ(www.google.com)

259:困った時の名無しさん
06/05/31 10:03:50
>>258
それ、作ったそぼろ豆腐を冷凍してるの多くない？

260:困った時の名無しさん
06/05/31 10:25:56
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)

261:困った時の名無しさん
06/05/31 10:55:25
>>259
粗探し？
冷凍してから作ってるのだけ見れば良いことじゃないの？

262:困った時の名無しさん
06/05/31 11:02:01
牛脂を今日も眺めるだけでした。
豚バラをゆでた時にでるヘッド（？）で作ってみよう。

263:困った時の名無しさん
06/05/31 11:04:49
>>258
意図がわからん

264:困った時の名無しさん
06/05/31 11:05:37
牛の油＝ヘッド
豚の油＝ラード
だから>>262はラードですね。間違いでした。すみません

265:困った時の名無しさん
06/05/31 11:26:58
261 困った時の名無しさん sage 2006/05/31(水) 10:55:25
>>259
粗探し？
冷凍してから作ってるのだけ見れば良いことじゃないの？

266:困った時の名無しさん
06/05/31 15:21:42
>>263
アホの子？

267:困った時の名無しさん
06/05/31 15:37:35
266 困った時の名無しさん sage New! 2006/05/31(水) 15:21:42
>>263
アホの子？

268:困った時の名無しさん
06/05/31 15:44:12
牛脂＝ヘット

269:困った時の名無しさん
06/05/31 15:44:55
>>265
意図がわからん

270:困った時の名無しさん
06/05/31 15:56:39
>>269
アホの子？

271:困った時の名無しさん
06/05/31 21:30:46
うそそぼろ作るときに冷蔵庫の隅でいじけてた人参をみじんにしていれたら
色合いがきれいでいい感じ。
今日のお弁当でした。

272:困った時の名無しさん
06/05/31 23:12:03
ウホッそぼろ

273:困った時の名無しさん
06/06/01 06:31:32
豆腐、豚コマ、玉ねぎドレッシングをごった煮に。
ｳﾏｰ(((ﾟДﾟ)))
玉ねぎドレッシングはためしてガッテンのレシピ？かな？

274:困った時の名無しさん
06/06/02 11:58:56
さっきうそそぼろﾁｬｰﾊｿ作って食った。
激(゜д゜)ウマー

275:困った時の名無しさん
06/06/02 12:36:23
豆腐をつぶさず丸々冷凍してしまったわけだが…

276:困った時の名無しさん
06/06/02 15:15:00
豆腐の角に頭をぶつけるﾁｬｰﾝｽ！

277:困った時の名無しさん
06/06/02 16:13:48
>>276
ﾜﾛﾁｗｗ

>>275
解凍に時間かかるけど、普通につぶせば同じだとｵﾓ
私は賞味期限切れそうで使ってなかった豆腐は、とりあえず冷凍庫にぶっこんで
解凍したやつは煮物や煮込みに混ぜる。

278:困った時の名無しさん
06/06/03 04:05:23
>>275
「凍み豆腐」（しみどうふ）といって高野豆腐みたいに料理します。
豆と玉子とじなどおいしいです。
市販の高野豆腐より舌触り・食感がソフトです。

279:困った時の名無しさん
06/06/03 13:26:56
>>123

280:困った時の名無しさん
06/06/03 17:59:38
>>277-278
ありが㌧。とりあえず解凍して料理してみるｗ

281:困った時の名無しさん
06/06/04 20:23:47
うそそぼろってなに?

282:困った時の名無しさん
06/06/04 20:45:14
ジコカイケツしますた

283:困った時の名無しさん
06/06/04 21:05:46
うそそぼろ、おいしいようだけどちょっとめんどくさそ・・
あとお腹いっぱいになりますか？

284:困った時の名無しさん
06/06/04 21:16:00
>>283
ご飯にのっけて食べるのが主流なんジャマイカ？
ご飯の量しだい。
だってさ、ひき肉で作ったそぼろだって単品で腹いっぱい食わんじゃろ？

285:困った時の名無しさん
06/06/04 23:34:20
>>280だけど、無事作れたよｗ
本当にソボロっぽくなってちょっと感動。
最低２時間以上は置いた方が美味しいと思う。

分量だが、うちは豆腐一丁に対して
酒、醤油、みりんはお玉８割分位づつ入れた。砂糖は結構大目で大匙４くらい入れたｗ
水分飛ばした方がそぼろっぽさが出て良い。
調味料より牛脂を多めに入れた方が美味しいと思う。
うちは３センチ四方位の牛脂入れた。

286:困った時の名無しさん
06/06/05 01:45:22
>>285
調味料も牛脂も、一丁に対してでは多くないか？
私は全体的にもっと少なかった。
本人がおいしいと言うなら文句は言わないが。
一丁の大きさもさまざまだしな。
こういうのって人それぞれ違うレシピで作って新たなおいしさが生まれるもんだよな。
野暮なこと言ってごめんよ。

287:困った時の名無しさん
06/06/05 08:37:12
>>286
>>285だけど、ご飯の上にかけて美味しく感じる佃煮風を想定して作ってるから
確かに濃い目。
ってか翌日になるとかなり味変わるね。

288:困った時の名無しさん
06/06/05 10:20:21
おれしっぱいした
味濃すぎ

289:困った時の名無しさん
06/06/05 11:11:20
ググってみた。
そぼろ豆腐カレーも美味そう。

290:困った時の名無しさん
06/06/05 14:33:08
>>285しくじってしまったじゃんか！:-<

291:困った時の名無しさん
06/06/05 14:57:00
うそそぼろ作ってみて思った。
炒めすぎると炒り卵、もっと炒めると細かくなってきて、粉・・ふりかけ？っぽくなる。
そのふりかけっぽいヤツでも一晩二晩冷蔵庫に寝かせれば本当にそぼろっぽくなる。

牛脂無くても、サラダ油おおさじ１に１ｃｍ四方のバターやマーガリンでＯＫ
肉じゃがや切干大根の汁があればいい感じ。めんつゆストレートなら50ｃｃ以下くらいかな。

以上証言①でした。

292:困った時の名無しさん
06/06/05 15:35:35
そぼろ試作してみます。

293:困った時の名無しさん
06/06/05 16:24:15
>>291
すごく参考になるけど、丸数字は機種依存文字で読めない人もいるから
普通の数字にしてﾁｮ

294:困った時の名無しさん
06/06/05 16:31:27
うそそぼろが美味しかったんで、おかんにも食べさせたくて、
ごはんに混ぜてめんつゆ少し足して、おにぎり作って持って行かせた。
帰ってきたら「どんな味噌で味付けしたん？変なにおいがして、
ちょっと受け付けなかったから、食べないで捨てちゃった。ごめんね」って謝られた。
･･･腐ったのか･･･orz

295:困った時の名無しさん
06/06/05 20:15:14
>>285でやったら確かにしょっぱかった…
味濃い目が好きな人にはいいのかもね

296:困った時の名無しさん
06/06/05 21:10:51
めんつゆってどういうこと(?_?)
みりん
しょうゆ
さとう
酒
じゃなかったの？

297:困った時の名無しさん
06/06/05 21:24:57
全部の家庭がみりんを常備してると思うなよ！

298:困った時の名無しさん
06/06/05 21:35:26
味付けなんぞ人それぞれだろうが！

299:困った時の名無しさん
06/06/05 22:10:20
わしら広島極道ですけぇ

300:困った時の名無しさん
06/06/05 22:21:03
おれは極道じゃねぇ！
このスレの住人だｺﾞﾗｧ！

って…みんなテンションおかしくない？

301:困った時の名無しさん
06/06/06 09:20:17
どがん作ったっちゃよかろうもん。
なんでんかんでんよかよか。

302:困った時の名無しさん
06/06/06 20:37:31
ニセ・ミートソースパスタ

・パスタ150ｇを熱湯で茹でておく
・フライパンに油を敷いて熱する。塩コショウ少々ふりかける。
・そのフライパンにうそぼろ半分＋ウインナー一本みじん切りを投入
・さらにケチャップを入れ、好みの香辛料を入れ、茹で上がったパスタに乗せる

うそぼろ入れると何でも「ニセ」とか「うそ」になりますね。
あと、半分は入れすぎかもしれません。消化が遅いのか分かりませんが
食後どっしりと胃に溜まる感じです。水分とればとるほどに。

303:困った時の名無しさん
06/06/06 21:02:28
うそそぼろ最強

異論など認めないし

受け付けないｗ

そぼろ豆腐とか言ってたやつ、死ね。

死んでうそそぼろに詫びろｗ

304:困った時の名無しさん
06/06/06 22:31:06
>>303
どこを縦読み？

305:困った時の名無しさん
06/06/06 23:25:46
しょっぱいって言われてたレシピ、おなべ用の小さいお玉でやったら薄味だったよｗ

うそぼろ関連じゃないけど
三つ葉、細切りにして炒った油揚げ、鰹節を和えて出汁醤油またはめんつゆかけて小鉢に盛る。
サイドの一品として良いよ。余裕あれば上にきざみノリ乗せても良い。

306:困った時の名無しさん
06/06/06 23:32:06
私もそぼろ失敗しちゃった…………。
お豆腐が………。

307:困った時の名無しさん
06/06/07 18:17:02
おらもだぁ。んだんだ。

308:困った時の名無しさん
06/06/07 21:00:09
おいらも失敗した

って書こうと思ったが何が正解の味なんだろ？
これ食べれないことも無いんだが…

309:困った時の名無しさん
06/06/08 00:02:23
明らかにマジィもの
だとオモうだ

310:困った時の名無しさん
06/06/08 10:58:38
ぼろぼろの、スクランブルエッグのようなもの？
私もうまくいかなかった
もしかしたら解凍したときにでる水分は
捨ててはいけないのだろうか

失敗作は玉子でとじたり
挽肉のかわりにパスタのソースやあんかけに使うと
まあまあいけましたよ

311:困った時の名無しさん
06/06/08 12:47:45
>>310
水分飛ばさないとソボロっぽくならないよ。

個人的には市販のお弁当用ソボロみたいな味か、スキヤキ風の味になったら正解。
てか、失敗したってあらって味付けしなおしたり他の料理に転向して工夫汁！
捨てるなんて勿体無い！

312:困った時の名無しさん
06/06/08 13:05:05
うそそぼろ、んまいけど
美味じゃσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ！って絶賛するほどの味を求めちゃいかんよね

313:困った時の名無しさん
06/06/08 13:13:21
>>312
その通り。

314:困った時の名無しさん
06/06/08 16:35:11
それだよそれ

今だけ絶賛されてるとすんゲーうまいと思っちゃうんだけど
作ってみりゃやっぱり鶏そぼろとかのほうがうまいのよ。

315:困った時の名無しさん
06/06/08 16:39:47
50円以下で作れるおかずだからねぇ

316:困った時の名無しさん
06/06/08 17:43:45
50円以下には思えないくらい( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだけど美食家さんには合わないかも

317:困った時の名無しさん
06/06/08 17:46:35
ウソロボ、夫は私が言うまで豆腐だと気付かなかったよ

318:困った時の名無しさん
06/06/08 17:56:17
>>317
今度はそれで麻婆豆腐を作ってみてよ

319:困った時の名無しさん
06/06/08 18:50:24
>>318
おもしろいね。麻婆豆腐。

320:困った時の名無しさん
06/06/08 20:34:30
またそぼろしくじった
三度目
もうだめぽﾎﾟﾛｸﾛｲｽ

321:困った時の名無しさん
06/06/08 20:48:09
逆にどうやったら失敗できるのかがﾜｶﾗﾝ

322:困った時の名無しさん
06/06/08 21:14:49
味付けで焦がしてしまう
あと、テフロン鍋で油なしじゃだめ…？
近所のスーパーにギュウシがない(T_T)

323:困った時の名無しさん
06/06/08 21:18:24
ダイエット中だから脂使わないで作ったけど、普通にうまかったよ。
でも、旨みはあんまりなかったけど…

324:困った時の名無しさん
06/06/08 21:21:17
鳥皮で鶏そぼろっぽくならんかね
脂使わずそぼろ豆腐として食べてもいいだろうに、頭使えよな。。。

325:困った時の名無しさん
06/06/08 21:24:30
まぁ確かに、無理に肉っぽくする必要はないか。

326:困った時の名無しさん
06/06/08 22:53:32
牛脂がないなら、ラードでも胡麻油でもサラダ油でも
あるのを使えばいいじゃないか
旨味が足りないってんなら卵とじにでもすればいい

レシピにこだわらずに、それをヒントに応用してけばいいのよ

327:困った時の名無しさん
06/06/09 00:36:16
料理出来ないヤツだっているんだからそんなつめたく言うなよ。>>322火力を弱くしたらこげないよ。

328:326
06/06/09 01:02:41
>>327
ごめん、確かに言い方きつかった…
もっと楽に考えて料理しようよって言いたかったんだ

329:困った時の名無しさん
06/06/09 01:19:54
うそぼろに、冷凍庫で眠ってたミックスベジタブル足した
うまうま

330:困った時の名無しさん
06/06/09 07:34:26
２人分
材料：キャベツ1/４　にんにく１片　生姜１片　
調味料：砂糖、塩、胡椒、醤油、酢、一味とうがらし、ごま油

キャベツは太めの千切りにする、にんにく生姜はみじん切りに。
フライパンに油をしき、にんにく生姜を炒める
いい香がしてきたらどっさりキャベツを投入。
次に調味料↓
・砂糖小匙１杯
・塩少々
・胡椒少々
・醤油大匙１杯
・お酢大匙１杯
・一味とうがらし（お好みで）
を入れて、キャベツがしんなりしすぎないよう炒めて
最後にごま油を回しかける。

どんぶりにご飯を盛り、炒めたキャベツをのっけて
キャベツ丼のできあがり。

331:困った時の名無しさん
06/06/09 08:56:59
>>328
上の、他の人のことでしょ。

332:困った時の名無しさん
06/06/09 14:30:55
ちくわ５ミリ位に切る
炒める
めんつゆ入れて絡める
仕上げに白ゴマ

以上

333:困った時の名無しさん
06/06/09 15:22:11
ハムにマヨ塗る
白いご飯と一緒に食べる(・∀・)

334:困った時の名無しさん
06/06/09 15:27:14
大根を千切りに
小鉢に入れて､つゆを適当にかける｡
上にマヨネーズ｡

偽びっくりドンキーサラダ｡
和風ドレッシングの方が良いかもしれないけど｡

335:困った時の名無しさん
06/06/10 23:27:40
うそぼろ調理中。
冷凍ってのはラップに包んで冷凍でいいのかな。
なにか器で冷凍するべき？

336:困った時の名無しさん
06/06/11 01:24:20
体積が増えるからラップだと破れるかも・・・ってもう遅いかな。

337:困った時の名無しさん
06/06/11 04:12:03
自分は豆腐の冷凍→解凍はジップロックに入れてやってる。
豆腐のパック開けて軽く水切って、
ジップロックに入れてぐちゃぐちゃ潰して冷凍。
こりゃ便利(*´Д`)

338:困った時の名無しさん
06/06/11 21:20:09
>>337
賢いね、そりゃ便利だね
今まで耐熱皿に豆腐を置いてから手で潰してラップしてたよ

339:困った時の名無しさん
06/06/11 23:29:39
サワークラフト：
洋服圧縮袋に、ざく切りにして洗って水切りしたキャベツを入れる。
それを掃除機で圧縮して日なたで3日放置。

340:困った時の名無しさん
06/06/12 00:55:15
自分も337さんと同じくジップロック
で解凍したらざるにキッチンペーパー敷いて
中身をぼとっ。→放置　で水を抜いてます

牛脂で炒めた後基本の味付け＋
牛スジ煮た時のあまった煮汁も入れて
味付けしてみたらマイウー

341:困った時の名無しさん
06/06/12 10:59:25
うちはラップだけどなんら問題ないｗ

342:困った時の名無しさん
06/06/12 11:20:56
肉を買うついでに牛脂も貰っておいて
見切り品の48円エリンギの半分をを牛脂ですき焼きにしたｗ

343:困った時の名無しさん
06/06/12 12:10:43
うそぼろ初めて作りました。

高野豆腐入れたら結構美味かった。

344:困った時の名無しさん
06/06/13 12:58:50
（´-`）.｡oO（うそそぼろの話題ちょっと飽きてきちゃった）

345:困った時の名無しさん
06/06/13 13:00:22
（´-`）.｡oO（作ったよｳﾏｰじゃなくてﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが欲しいよ）

346:困った時の名無しさん
06/06/13 13:02:41
（´-`）.｡oO（おっと､ﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝという意味では色々言われてるか｡失礼）

347:困った時の名無しさん
06/06/13 14:30:10
（´-`）.｡oO（うそそぼろの話題ちょっとうざい）

348:困った時の名無しさん
06/06/13 14:31:19
（´-`）.｡oO（50円以下でつくれるおかず）

349:困った時の名無しさん
06/06/13 14:54:37
(´-`).｡oO（流れを変える為に次の人凄い５０円以下おかずﾄﾞｿﾞｰ）

350:困った時の名無しさん
06/06/13 15:54:17
甘辛焼きうどん

材料‥うどん・サラダ油・砂糖・醤油
あれば‥七味・かつお節

１、フライパンにサラダ油を敷き、うどんを炒める。
２、砂糖を加えて少し炒めてから醤油を加える。
３、全体的に染み渡ればＯＫ（あれば七味を加えて混ぜるとぴり辛でウマイ）
４、皿に盛り付け、鰹節をかけて出来上がり

うどんはスーパーとかで１玉20～50円位で売ってる。
うどんなのでおかずではないかな‥？
ダシとか入れても旨いかも

351:困った時の名無しさん
06/06/13 16:10:58
そこら辺に生えてる草を天婦羅にする。
結構エグミのあるような草でも美味くなるよ。
七草のいくつかもそこいらに生えてるし。
河原なんて行ったら東京の河原でも無料食材の宝庫。

352:困った時の名無しさん
06/06/13 16:17:00
犬猫の○○○が気になる

353:困った時の名無しさん
06/06/13 16:29:15
卵をといて焼く。
ご飯に少しずつ卵をのせて、醤油をつけた味付け海苔でまいて食べる。
別々に食べるより断然うまい。

354:困った時の名無しさん
06/06/13 16:48:42
焼きそばの麺を炒めて軽く塩コショウしておく。
中華ドレッシングをフライパンに入れて温まったら
溶いた片栗粉でとろみをつけて、麺にのせて食べる。

余ったくず野菜とかを炒めてからドレッシングを入れるとデラックスｗ

355:困った時の名無しさん
06/06/13 17:29:25
>>352
ど田舎の天然物なら猿、鹿、猪なんかがいるから同じだろ。

356:困った時の名無しさん
06/06/13 17:47:59
大根の皮を冷凍して溜めると
切り干し大根ぽく使える｡
太めの千切りにして､
じゃこやアミと炒め煮にすると良い感じ｡

うそそぼろで豆腐を凍らせて食感が変わるというのを知って
とりあえず普段冷凍しないものを冷凍してみてる｡

357:困った時の名無しさん
06/06/13 17:55:31
>>356
玉子とコンニャクはやめておけよ

358:困った時の名無しさん
06/06/13 18:09:58
こんにゃくの冷凍したのを解凍して使うとうまいよ？

359:困った時の名無しさん
06/06/13 18:41:02
もやし最強。

360:困った時の名無しさん
06/06/13 20:16:17
ゆで卵冷凍すると、食感が非常に悪くなるな。
固くてボソボソしてる。

361:困った時の名無しさん
06/06/13 21:21:54
>>358
ダレに聞き返してるんだ。誤爆か？

362:困った時の名無しさん
06/06/13 23:41:54
ゆで卵は確かに食感変るが、
おでんとか煮物とかに入れて使う分には問題なしだとオモ。

363:困った時の名無しさん
06/06/14 18:41:54
想像したら味が染み込みそうでいいほひは

364:困った時の名無しさん
06/06/14 20:24:20
>>362
というか、スポンジ状になるから味のしみ込みよくなったりしないかな？

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