ホールトマトを使った ..
189:困った時の名無しさん
05/09/06 17:52:12
とりモモ（400〜500ｇ）に塩コショウをかけてオリーブ油で焼く。
皮がこんがり焼けたら裏返してホールトマトを全部フライパンに入れる。
ホールトマトを潰しつつ煮込む、余計な水分が飛んだら塩コショウで味調整。
最後醤油をたらしておかずになるようにする。
簡単でうまいですよ
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