ホールトマトを使ったレシピ

ホールトマトを使った ..

131:困った時の名無しさん
04/05/20 10:53
>>130
どうなんでしょうね？
私も残ったの冷凍にしたから気になるなぁ。

昨日初めてトマトソース作りました。なんか水っぽくて鬱。
普通ににんにくと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めて
ホールトマトをつぶしながら入れて、煮込んで味見たら薄かったんで
ケチャップと塩、こしょう、ｺﾝｿﾒ、はちみつと色々入れてみました。
でも、やっぱり薄い・・・何でだろう？

にんにく2個、玉ねぎ大玉2個+中1個、ホールトマト３缶、オリーブオイル大さじ５。
これの割合がおかしかったんかな？
玉ねぎに対してホールトマト３缶は多すぎた？酸っぱかったし。
缶の中身のﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽも全部入れますよね？

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