∬秋の味覚∬栗のレシ ..
35:困った時の名無しさん
02/09/29 20:28
今日、また栗が採れた。。。今秋三回目。
キロ単位で収穫できるのであんまり嬉しくなくなってきた(´-ω-`)
ずーーっと皮剥きしてると発狂しそうになりますよ(T▽T)
今日採れた栗は、>>32さんが仰るように
お正月の栗きんとん用に甘露煮にする予定です。
上にあるレシピが美味しそうなので、少しお料理にも使いたいな。
>>34
うちは下茹での時に調味料入れないです。ただのお湯。
1個取り出して切ってみて、ゆで加減を確認すべし。
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