さつまいものれしぴ。

さつまいものれしぴ。 ..

36:困った時の名無しさん
02/10/18 21:48
中学の調理実習でつくったんだけど、

①ふかしたさつまいもを裏ごしする。
②卵黄一個と砂糖を適量加えて混ぜ、ピンポン玉くらいのお団子にする。
③白ごまをまんべんなく周りにまぶし、油で軽く揚げる。

ちょっと面倒だけどかなり美味しかった。