さつまいものれしぴ。

さつまいものれしぴ。 ..

167:困った時の名無しさん
04/01/05 22:54
サツマイモで作ったフライドポテト。
かなり太目の拍子切りにしたサツマイモ。
（だいたい女性の人差し指くらいの大きさが目安。）
一晩海水くらいの塩水につけておいて、
水気をふき取ってから、油で揚げる。
弱火で揚げたほうが、色があざやかでおいしい。
ムラサキイモだと、きれいなむらさきいろに。
子どもが喜んでたべてます。

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