ぶっかけうどん！ - 暇つぶし2ch

ぶっかけうどん！ ..

223:困った時の名無しさん
07/04/04 02:50:06
醤油はどこのがいいんだろ？
讃岐うどんをお土産にもらったんだけど、付いてきたタレがおいしかった！
きりっとした味で甘味があまり無くて。
キッコーマンやヤマサの醤油で作ってもこの味にはならないと思って。

224:困った時の名無しさん
07/04/04 03:10:13
かきあげ＋大根おろしたっぷりに
青じそドレッシングと醤油をかける！
私の貧乏定番食！！

225:困った時の名無しさん
07/04/04 04:14:21

うどんゆがく(･∀･)
お湯きる(･∀･)
マヨ、醤油かける(･∀･)納豆あれば納豆も一緒にぐちゃぐちゃ(･∀･)
うまい(･∀･)

あと
熱々のゆがきたてうどんのお湯きる(･∀･)
生卵おとす(･∀･)
とろけるチｰズ多めにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(･∀･)
更にキムチもﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(･∀･)
ぐちゃぐちゃ混ぜ混ぜ(･∀･)
うますぎる(･∀･)

226:困った時の名無しさん
07/04/04 12:12:55
>>223
醤油にどこのメーカーか書いてない？

227:困った時の名無しさん
07/04/04 16:14:36
九州の方の甘味の入った醤油がいんじゃね？
関東で言う煮切り醤油
うちは蕎麦の辛汁用に作ってあるカエシに、昆布入れておいたの使ってる
蕎麦風に辛味大根おろし＋カエシとか

うどん食う習慣が無いところの住民だから、自分が作るのは具沢山の冷やがけ蕎麦の延長だったり

228:223
07/04/04 18:59:04
>>226
>>227
レスありがとう！
今帰ってきて、添付のめんつゆの裏を見たけど、
どこの醤油か書いてない・・・(´･ω･｀)

めんつゆ作ってるのは香川県の株式会社将八とあります。

うちは北海道の田舎で、めんつゆは濃くて甘～いので育ちました。
ですが、このつゆの味はなんともクセになるというか、
もう甘いつゆには戻れないというか・・・とにかく気に入りました！

九州地方の醤油で色々探してみます。
安物しか買ったことないから冒険だー！

アドバイス等ありがとうございましたm(_ _)m

229:困った時の名無しさん
07/04/05 11:11:36
URLﾘﾝｸ(www.shikoku-np.co.jp)
将八って、醤油屋さんじゃなくてうどん屋さんみたいだね
チェーン店として渋谷あたりにも出てるみたいだから
問い合わせれば、だしを送ってくれるのかも

230:困った時の名無しさん
07/04/05 11:14:35
URLﾘﾝｸ(www.show8.co.jp)
通販もあるみたい

っていうか、業者乙。
って言うべきなのかな

231:困った時の名無しさん
07/04/07 21:47:18
山形の「だし」をかけて食う。出汁じゃないよ。

232:困った時の名無しさん
07/04/08 03:22:29
冷やしたうどんに、めんつゆ、タバスコ、粗挽きコショー、かつおぶし。
うまままま

233:困った時の名無しさん
07/04/08 09:25:58
ピエンローの残ったスープと醤油。冷めたのそのままがうまい。
ちなみに、ピエンローは干し椎茸・豚肉・鶏肉・白菜で作る鍋料理。

234:困った時の名無しさん
07/04/25 16:01:36
>>233我が家の冬の定番鍋です。私はラーメン入れてますが、うどんは今度やってみたいです。

235:困った時の名無しさん
07/06/06 21:56:20
埼玉の加須に去年できたビバホームとカスミの巨大ショッピングモールのビバホーム寄りの飲食店スペースの方にあるうどん屋で食べたぶっかけうどんが超美味かった。
また食べたい。

236:困った時の名無しさん
07/06/07 14:15:45
>>235
うまげな？だっけ？

237:困った時の名無しさん
07/06/08 22:08:04
（＾ω＾）うまげな
ここ、いなり寿司も旨いよ!

238:困った時の名無しさん
07/06/09 01:14:16
夏なら茹でたうどんを冷やして白だし（色の薄いめんつゆかな？）
それに梅干を包丁で叩いて細かくしたのを絡めて食べる！
さっぱりで旨い！

239:困った時の名無しさん
07/06/10 10:20:17
針師・琵琶丸

240:困った時の名無しさん
07/06/17 13:00:15
近所に『はなまるうどん』って、ぶっかけうどんもあるうどん屋あるけど、あんま美味しくない。
安いけどな

241:困った時の名無しさん
07/06/19 12:58:33
どこにぶっかけて欲しい？

242:困った時の名無しさん
07/06/30 00:13:09
トッピングの天ぷらとかの旨いマズいで、うどんの評価も変わるよな

243:困った時の名無しさん
07/07/04 22:07:31
温と冷、どっちが好きだ？

244:困った時の名無しさん
07/07/05 02:21:49
　　下品なネーミングで食欲がそがれる。コンビニでぶっかけうどんを買うのは恥ずかしい。

245:困った時の名無しさん
07/07/05 03:25:16
冷あつも　冷ひや　あつ冷　あつあつ

どれも好きだな

246:困った時の名無しさん
07/07/05 15:14:00
ひやひやか熱い冷やしか受け付けん

247:困った時の名無しさん
07/07/05 20:15:36
めんもだしも室温というのはないのか。
真夏にあつあつはさすがに暑すぎるが、俺は腹を冷やしやすい体質なんだ。

248:困った時の名無しさん
07/07/05 21:41:14
茹で立てに生卵、醤油、生姜、かつお

これが好きだな

249:困った時の名無しさん
07/07/06 01:02:09
おくら、かつお、おろし、なめたけ、とろろのせ。
ｳﾏｰ

250:困った時の名無しさん
07/07/07 01:09:50
炊飯ジャーで温泉卵を作っておく。

251:困った時の名無しさん
07/07/08 17:23:47
それにしても華原朋美の『マギー審司にも裏切られた』って話が『マジ信じてた人にも裏切られた』の聞き間違いだったって話で１日笑わしてもらったね
さ、晩飯はぶっかけ大盛り食いに行くど～！！

252:困った時の名無しさん
07/07/08 21:46:15
きゅうり、ハム、カニカマ、ゆで卵、トマト、かまぼこをうどんの上に色取り
よく乗せてめんつゆで食べた。
冷やし中華の麺がうどんバージョンって感じだけどｳﾏﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)

253:困った時の名無しさん
07/07/12 00:21:12
温たま牛肉ぶっかけにのってる牛肉を煮たやつは
醤油とみりんと砂糖で牛肉煮込めば作れる？

254:困った時の名無しさん
07/07/14 07:08:52
>>253
牛肉ぶっかけって、初めて聞いた。
牛肉大和煮の缶詰とかじゃあかんの?

255:困った時の名無しさん
07/07/14 16:04:29
>253
それは神戸名物「ぼっかけ」じゃ無いの？

256:困った時の名無しさん
07/07/14 20:27:36
>>254
加ト吉の冷凍食品でもあったよ
甘辛く煮た牛肉の薄切りとワカメがトッピングになってる
普通に結構うまいからたまに買う

257:困った時の名無しさん
07/07/15 02:16:11
>>255
ぼっかけを食ったことがないからわからんわー

>>254
はなまるうどんでよく食べるんだがなかなかうまいよ。
256も言ってるけど甘辛で。
ショウガとかもいれてんのかな。作ってみたい

258:困った時の名無しさん
07/07/27 22:23:37
乾麺のうどんで温のぶっかけ作ってるんですけど、
だんだん麺どうしがくっついてきます。
めんつゆも濃縮のをちょっとかけてるだけなんですが、
普通ってもっと水分多いんですかね？

259:困った時の名無しさん
07/07/28 00:13:03
スレタイが「ぶっちゃけうどん！」に見えた

260:困った時の名無しさん
07/07/28 12:48:59
>>258
それは、お上品に食ってるからでないか？

かき混ぜながら、かきこむように食うから
ひっつかないよ

261:困った時の名無しさん
07/12/01 04:05:25

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／⌒彡:::iissiixyoi
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）::sanukkitabe.
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　　　　　　　　　　　　　　　　／丶'　　ヽ:::takata
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262:困った時の名無しさん
08/01/11 00:46:21
▼・ェ・▼.｡oO（・・・）

263:困った時の名無しさん
08/01/13 15:02:43

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/冫、　）::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　_| `　／::: itete..demo
　　　　　　　　　　　　　　　　ゞ丶'ﾉヾ'"ヾ:Myasumideraku
　　　　　　　　　　　　　　　/;;ヽﾘ;;;;ﾘ〆;;/:::
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264:困った時の名無しさん
08/02/05 01:59:08
▼・ェ・▼.｡oO　・・・

265:困った時の名無しさん
08/02/28 13:06:30
▼・ェ・▼.｡oO　ｸｿ儲かったわ。ｱﾁｼ最強・・・

266:困った時の名無しさん
08/02/29 16:48:11
▼・ェ・▼.｡oO　・・・

267:困った時の名無しさん
08/03/12 15:24:55
▼・ェ・▼.｡oO　ｱﾁｼ売り抜け・・・

268:困った時の名無しさん
08/03/22 02:49:54
あげ

269:困った時の名無しさん
08/04/05 09:52:34
よしの
CA
７い

270:困った時の名無しさん
08/04/18 20:12:49
▼・ェ・▼.｡oO　巨人今日勝てるのかしら・・・

271:困った時の名無しさん
08/06/02 04:48:21
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ヽoノ　ﾋｬｯﾎｳらくらく買ったよ＾＾
　/ヘ
ノ

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　　ヽｏノﾉﾉ　ﾋｬｯﾎｳ6月や。らくらくでバリバリやるぞ！！
　　　　￣

272:困った時の名無しさん
08/06/23 19:31:25
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　　　　　　　（l||l´д｀）::: aamunegarakuninatta
　　　　　/⌒ 丶'　　 ⌒）:::seppakukannga kieta
　　　　 / ヽ　　　　 /　/:::hokenn sixyakenn rakuraku
　　　　/　/へヘ　/　/l:::subete ok!
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