新潟のラーメン part66

新潟のラーメン part6 ..

14:ラーメン大好き＠名無しさん
08/05/13 12:13:47 Us/1O1fj
昨日奥村家へ行ってきたんだが、餃子が意外と美味いんだな。
餃子を2枚も食べてきたｗ
ラーメンは味が濃いが、本当に正統派の家系といった感じ。
かなり美味い。
細麺という話だったが、そこまで細麺ではなかったよ。
中細麺といった感じだ。
まかない丼というのも食べたが、チャーシューとネギが乗ってて美味い。
家系スープの油分だけを少しご飯にかけているので、かなり油っこかったのが残念。

総合的には奥村家は非常に美味い部類だったよ。
前スレでみはま家と奥村家の味が一緒と言ってた奴がいたけど、全然違ってたぞｗ

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