〓〓〓　コーヒーの自家焙煎を語ろうpart11　〓〓〓

〓〓〓　コーヒーの自 ..

51:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
07/09/20 19:52:16
サンプルロースターの穴無し歴３年、先日穴有りを買いましてようやく慣れたんだけど
穴有りの方が焙煎後の日保ちが伸びたような気がする。
穴有りの方が水分を抜き易いからでしょうか、ハイローストの焙煎は良い感じですね。
しかしフレンチは難しいな、どうしても焦げ気味になる。
現状浅め穴有り、深め穴無しで使い分けてるんだけど、こんな経験ある人いますか？

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