総合質問スレッド＠お茶・珈琲板　３

総合質問スレッド＠お茶・珈琲板　３ at POT

931:930
08/01/17 00:17:59
いまのTULLY'S COFFEEがあるところら辺にあったお店です。
ケーキとか軽食もたくさんあった。覚えている方よろしくお願いします。

932:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/17 00:53:32 pXvEQrKd
最近水の重要さに気づいた

何かお手軽におうちで良い水を精製する機械とかある？

933:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/17 02:11:44
>>932
山ほどありすぎてとてもじゃないがお勧めを絞れない。
まぁ中空糸膜タイプか活性炭タイプがお手軽だとは思うけど。

もし良い水が出る場所なら井戸掘っちゃえ。
うちは40mの深井戸でポンプ･配管まで込みで40万だった。
お茶のために掘った訳じゃないけど、
お茶も美味しいし、水自体も美味しい。

934:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/21 15:23:30 vQqJJhOR
タバコを吸う人はよくイライラすると吸いたくなる、と言いますが
自分はコーヒーが飲みたくなります。
酒もタバコもぜんぜんダメなのに若い時はコーヒーだけは1日7.8杯飲んでました。
今はさすがにセーブしてますが（1日2杯程度）飲まずにいられません。
これって中毒なんでしょうか？

935:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/21 15:50:37
覚醒作用があるからね

936:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/21 20:14:33
>>934
このスレで尋くということは、中毒でないと言って欲しいんだな。
そうは問屋がおろさないぞ。
ずばり依存症です。
コーヒーの香りに吐き気を覚えるようになるまで、コーヒー断ちをしましょう。

937:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/22 09:38:15 cUyXEFOB
優しい味のお番茶を探してます。

オススメなど教えていただけませんか？

938:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/22 10:43:13
ウチの場合コーヒーも紅茶もお茶関係は短時間でさっといれないと飲めない
律儀に蒸らすとくどくて飲めなくなる
水のせいもあるのかな？

939:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/22 22:14:59
>>932
　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　　
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)

940:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/22 23:45:12 vHCH6fQB
横浜駅前で安いペットボトルまたは缶のお茶売っているところありますか？予算は一本60円くらいです。

941:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/23 10:03:35 SmNjJHMO
茶葉（煎茶）を通販で買ってみたいのですが、ネット検索してもいろいろ出てきて、何を基準に選んで良いのかわかりません。
グラム5、600円程度の、毎日飲む用のお茶なので、どこでも良いと言われればそれまでなのですが・・・。

別に大当たりである必要はないので、これは失敗した～とならないような選び方とかありませんか？

942:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/23 11:20:07
>>937
加賀棒茶はいかがでしょう。
売っているデパートもありますよ。

943:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/23 17:58:12
>>941
まず、子供の頃から飲み慣れた産地のお茶を選ぶのがいいと思う。

自分は福岡出身なんだが、
一時期東京や大阪に住んでいたときに、
お茶にこだわりなんか持っていなかったんだが、
お茶がイマイチ合わなかった。

んで、ある時客先で出てきたお茶が凄く美味しかったので、
おかわりをいただくときにOLさんに聞いたら、
決して高くはない普通の八女茶だった。
実家で飯の後に飲んでいたような、安いもの。

これは「八女茶が一番！」と言う話ではなく、
飲み慣れってのはあるんだな、と言う話し。

944:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/24 19:14:17
私はカフェオレが好きなのですが
どんなコーヒーで作ると美味しいですか？
インスタントでもいいです。

945:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/24 22:42:54
>>944
ブレンディ？

946:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/25 14:30:52
>>944
インスタントの場合
牛乳で直接溶かすんだったら
ブレンディとかエクセラみたいな
溶けやすいのじゃないといつまでたっても溶けない
少量のお湯で溶かしてから牛乳足すんだったらどれでもいいとｵﾓ
ちなみに俺はUCCザ・ブレンド有機栽培珈琲で作ってる

947:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/26 10:59:04 nk4hxa0M
茶道の茶釜の周りに囲い（小さい屏風みたいなかんじ）の呼び名を知りたいのですが
ご存じのかたいらっしゃいましたら教えて下さい。

948:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/26 11:13:49
>>947
「風炉先屏風」「風呂先屏風」

949:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/26 11:28:21 3ssUetxu
以前ある人が
「紅茶はティーバッグを浸けておくのは10数秒程度でいい
それ以上だと苦味が出てきてしまう」
という意見がありましたが、実際どうなんでしょうか？
テレビ番組で見たら結構それなりの時間を費やしていたのも見ましたし

確かに早く引き上げれば苦味がないのは事実ですが、
そして早く引き上げても味はちゃんと出ているのでいいといえばいいんですが
その味が本来味わう紅茶の味なのかな、苦味も含めたものもかな、
と疑問なままです
また自分はティーバッグにダイレクトに熱湯を直撃させてるので
10数秒でも水に色は出てきます

ハーブティーではなく、ごく普通の紅茶の話です
緑茶に関しては熱湯は渋みが出るからダメということなのですが紅茶もそうですか？

950:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/26 11:35:53
>>949
端的に言うと、「嗜好品だからあなたが好きなようにどうぞ」ですね。

「本来味わう紅茶の味」というならば、
ティーバッグでそれを言ってもしかたがないような気もします。
これはティーバッグを否定してるんではなくて、
求める物の方向性が違うと言うことです。

951:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
08/01/26 12:55:39 3ssUetxu
やはり苦味が出るとあれなんでさっさと上げようかと
貧乏性なんでちょっとで捨てるのはもったいない気がするけど・・・