今日はどんなお菓子を作りましたか？7

今日はどんなお菓子を作りましたか？7 at PATISSIER

[前50を表示]
850:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 22:14:34 SyrcM+HY
昨日芋掘りに行ってきたので今日スイートポテトをつくった。
1キロ分の芋の裏ごしは大変だったけど、皮をケースにして焼いたら
ほくほくぱりでウマーでした。

851:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/14 23:29:30 +N7j9P3w
デコレーションケーキ

852:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/15 00:27:56 66kb1Byn
めろんパンとイチジクスコーン
自画自賛の美味しさでした

853:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/17 22:41:21 JAqQHdb/
シュークリーム　

854:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/18 03:04:14 30DVGOAK
森永のチョコレート味のホットケーキミックスにジョニー豆腐を混ぜて、炊飯器で焼いてみた☆明日の朝に食べる予定♪〃

855:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/18 14:29:55 1Dpqq5/6
ラムレーズンとくるみのケーキ

856:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/19 07:47:50 NhP0fHyX
１９日から営業禁止処分
URLﾘﾝｸ(www3.nhk.or.jp)

857:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/19 07:56:14 KzVoW0f8
芋が美味しいので、スイートポテト。

858:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/19 17:11:48 FioCXcvw
ベイクドチーズケーキ

焼き色もっとつけばよかったな

859:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/19 17:32:43 cKRp9s/q
今日もまたシフォンケーキにチャレンジ
食べ手がいないから12センチでがんがる

860:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/20 01:41:32 kXm0D2SU
先日作って余っていたかぼちゃのペーストと、冷凍パイシートで
かぼちゃのパイを作った。

861:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/20 01:54:00 2c3pYUqJ
さつまいもとりんごのパイとスイートポテトとクッキー。
ひよこの形にしたスイートポテト可愛かった(●´ェ｀●)

862:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/20 16:39:55 oK3airtQ
大量に貰ったかぼすを消費すべく、かぼすパウンドケーキを作ってみた。かぼす果汁のシロップとすりおろした皮を混ぜてみたけど、どうだろう？明日の朝に食べてみる…

863:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/20 19:47:52 5x1CfOo5
ベイクドチーズケーキ

864:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/21 00:55:31 32g+9JzX
バナナマフィン

865:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/21 14:39:50 dej0nwPC
木の実のケーキ

866:名無しさん＠お腹いっぱい
07/10/21 17:34:15 +uoWbLSS
ココアシフォンケーキ

867:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/22 18:11:59 rgCmf+7y
大型プリン
自重で崩れた･･･

868:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/23 21:53:31 j+28lzh6
ココナッツパウンド

869:名無しさん＠お腹いっぱい
07/10/24 18:57:17 XxtNbOr/
甘い物が食べたくなったので家にあるものでココアクッキー。

870:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/25 11:41:05 ckr+tSda
ビスコッティ

871:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/26 01:14:16 ZhnGx3Dv
バナナカスタードアップルパイ。
見た目が悪いけれど、美味しかった。

綺麗に作れるようになりたい。

872:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/27 09:03:47 hhGnzRYm
昨日作って休ませておいた生地を巻いたコーヒーロールと、
ラングドシャのつもりで作った
噛むとガキッと音がする固いクッキー。

873:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/27 11:58:07 2VVo9o6e
アプリコットケーキ

874:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 10:39:30 cxc2smOO
黒胡麻マフィンと抹茶マフィン

875:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 15:14:18 hff/KEhN
フルーツケーキ

876:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/28 17:14:48 WMIlA3ei
オレンジマフィン

877:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 01:20:49 dshE6TZT
シュークリーム
が失敗したからシューラスクに・・・。
ジャムサンドクッキー。

878:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 13:57:25 xRr+rPi6
アップルパイ
カップマフィン

879:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/29 16:56:57 MgNg+kLN
きなこあんパウンド
ブルーベリーヨーグルトシフォン
ヨーグルト白玉入りココナッツ汁粉
パウンド型で焼いたブルーベリーヨーグルトマフィン
とりあえずマフィン型を買おうと思う

880:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/30 15:05:55 c6g7ZaRE
抹茶マドレーヌ♪

881:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/30 17:11:45 vsYC5MXl
パウンドケーキ
思ったより膨らまなかった…

882:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/30 19:43:34 r7IYKDy0
スコーンとロールケーキ

ロールケーキは初めてだったんだけど、巻くの失敗した＼(^o^)／
想像以上に難しい…最初の一巻きが肝心だなぁ
あと苺の代わりに苺ジャム挟んでみたらこれがもう甘いの何の
冷静に考えてみたら苺は酸っぱさがあるけど、ジャムは砂糖とかが加わってるんだった
ジャムと生クリームじゃ甘さの二乗…そりゃ甘くなるわorz

あーこれ家族も食べてくれなさそう

883:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 18:24:13 Qg+KGvMk
Halloweenってことで、カボチャの饅頭！

884:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 22:05:26 xqzPjXHy
パウンド型で焼いたチーズと黒胡椒のお食事マフィン
なんちゃってモチクリーム
モチクリームの中身はヨーグルトクリームとブルーベリークリームの2種
まあ本家は食べたことないんですけどね

885:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/10/31 22:55:40 8tBxT0C2
渋皮付き栗ヨウカン。
お店のみたいでｳﾏかった。

886:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/02 13:44:49 8pp0zW+f
シュークリーム
カスタードがダマになっちゃったかと思ったけどそこそこ上手くできた

887:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 13:30:02 yfRNVNAG
ピーナッツバタークッキー

888:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 15:04:13 +6MBZXFA
スフレロールケーキ
クリームにオレンジピールを入れてさっぱりさせた

889:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 17:11:30 +yjSj21p
ココアロールケーキとシュークリーム。
子供がどんどん肥えていく…

890:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/03 22:41:51 DKm7PcJH
カスタードプリン。
６日賞味期限の牛乳が２本あるので消費させる為。

891:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/04 10:12:32 MQQbYb66
>>890
カッテージチーズケーキも牛乳消費できるらしいよ

892:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/04 22:31:26 8tHARV0O
お菓子作り初チャレンジでガトーショコラ
バターをミキサーかけたら飛び散るし、洗わないでそのまま
のミキサーでメレンゲ作ったら全然メレンゲできないし、
紙しかなかったので型の底からタネがもれるし、
最後にケーキクーラに乗せようとして滑ってジーバンにｸﾞﾁｬと
ついて全部床に落ちて散々でした。

893:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/05 08:33:50 N6BUW35k
そりゃそうだｗ
作り方めちゃくちゃじゃダメだわなｗバターも硬いまま強めでミキサー掛けただろ、
面倒なら、順番から変えなくてはｗｗｗ
油分付いてるミキサーで卵白など泡立たないってのは、菓子の基本だし
朝からﾜﾛﾀｗ

894:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 11:22:17 C92bkRuL
めげずにがんばれ。基本を守れば、必ず出来る。と思う。

ラムレーズン、アプリコット、胡桃、アーモンド、ピーナッツをたっぷり
入れた、サラダ油を使ったケーキ。簡単に美味しくできました。

895:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 17:12:51 iVnwp4TO
>>894
優しい言葉ありが㌧・・・
その後、どこが悪いか調べて再チャレンジし美味しく出来上がりました。

896:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 19:27:39 bXd3OcHW
生クリームの賞味期限が近いのでガトーショコラ
添えるクリームに合わせるリキュールを考え中

897:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 19:46:15 5efQIA6X
>>896
ガトーショコラなんて作れるのかすごいな

今日は100均で買ったお菓子本(?)を見てココナッツマカロンを作った
今まで焼き菓子(クッキーやケーキ等)はことごとく失敗してきたから
焼き菓子が成功して嬉しい

898:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/06 23:14:56 /5fCakbr
ガトショは簡単だけど手順が面倒だから全くの初心者には難しいかもですね。
(ブラウニーのほうが良かったかも？)

北海道物産展でハスカップジャムを入手したのでリンツァーシュニッテンを作りました。
小黒きみえさんのレシピは簡単で美味しい。

899:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/07 00:45:01 Eh0oNO5X
>>898
なんだか難しそうな名前のお菓子ですな…
みんな、いろんなの知ってて凄いねぇ。

900:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/08 08:14:31 QRn1c+IR
黒糖一口まんじゅう、餡子を前日に作って置いたので、
生地を作って包んで蒸しただけ、簡単ｳﾏーでした。
さて、これ持って今日のお茶会に行ってこよう！

901:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/08 23:13:37 Le7MRF+B
ふとスポンジケーキ焼きたくなって作った。
デコレーションなんて考えてない。ただスポンジ焼いた。
明日のおやつにそのままパクつこうかな・・。

902:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/09 00:25:23 qVAXvONr
自作キャラメルクリームを使ってキャラメルパウンド
キャラメルクリームが異常なぐらいうまい

903:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/10 22:46:04 oWW8UO0j
タルト・シブースト
結婚記念日に妻の好物を作ったけれど、さすがに疲れた。

904:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 07:22:42 aj7jp7nU
ママンの誕生日なのでパウンド型でスポンジケーキ焼いた
全然ふくらまなかった
難しいしあんまりおいしくないし当分スポンジケーキは作らないことにする。

905:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 11:20:03 Z13jG8i9
カトルカール。オーブンが途中で故障したから蒸し器でやったら有り得ないくらいふわっふわになったorz

906:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/11 16:16:51 nPSJptfw
ﾌﾛﾚﾝﾃｨｰﾅと甘食と…
…失敗したけどｹｰｷorz

907:名無し募集中。。。
07/11/11 22:51:46 mAJj20vD
朝飯かわりに
パンの耳を使ったパンプディング作った♪

チープな味がたまらん

908:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/12 11:23:26 uxFDOKS8
芋羊羹

909:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/12 14:14:41 Or7zcZ87
にんじんのマドレーヌ

910:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/12 23:30:12 xOMm5uIH
スコーン。焼きたて食べ放題状態だったけど、結構腹に来る（´Д｀;）
また間を空けて作ろう。

911:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 02:43:21 1Vyl4rpu
卵が大量に余っていたためカスタードプリンと、あとは何となくまふぃん。
どちらも素朴なシンプルな味でｳﾏｰだった

912:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 17:08:24 RpBX+V3K
フルーツケーキ♪

913:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/13 19:13:29 ghsgYHFf
バナナキャラメルケーキ作った。うますぎた！一人で全部食った。
1cm角バナナをキャラメリゼして、バターと共に湯煎しといて、
共立て卵に小麦粉～みたいな適当ブレンドだった。
レシピ覚えてない･･･たいてい上手くいったレシピは適当ブレンドだから
二度と作れない。私バカ。

914:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/14 16:25:53 9lvwvw2G
イースト使ったパンケーキ
ふわふわというかしゅわっとした食感でウマー

915:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/14 21:17:31 d3S9UcCn
マカロンの研究

916:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/14 22:39:09 ePrIyGjP
初めて白パン作った。めちゃくちゃウマー！
今度作る時はもっとキレイに作りたい

917:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/15 12:54:34 xZwZbl7/
　　　　/＼＿＿_／ヽ　　ヽ
　　／　　　　::::::::::::::::＼　つ
　 . | 　,,-‐‐　　‐‐-､ .:::|　わ
　　|　､_(o)_,:　 _(o)_,　:::|ぁぁ
. 　 |　　　　::<　　　　 .::|あぁ
　　＼　 /( [三] )ヽ ::／ああ
　　　／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ
ｸｯｷｰ作ろうとｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ使おうとしたら虫がわいてた

普通のｸｯｷｰに変更した

918:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 16:43:03 emrQ662J
抹茶シフォンケーキ　味はよかったけどしぼんでしまった

919:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 17:14:28 zdJtZC2l
すいません、今クッキーを作っていて、アイシングで飾りをしたいのですが。
色粉が赤・黄・緑の３色しかありません。

私はどうしても青と紫が使いたいのですが、
近所のお店では青や紫は見つかりませんでした。

どうにか赤・黄・緑の三原色で紫と青はつくれないものでしょうか？
自分で試してみたものの失敗ばかりです。

どなたか作り方教えてください。

920:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 19:08:34 AHtGJ4pm
>>919
青のアイシングなら、リキュールのブルーハワイや、ブルーキュラソーと粉砂糖で出来るってさ。
後は「ブルーハワイ」に赤の色素加えて紫を作る、って事で、酒屋に行ってくらさい。

921:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 19:23:44 zdJtZC2l
ありがとうございました！！！
早速やってみます！！！

922:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/17 20:59:34 mTvmZziR
ずっとまえ別スレで教えてもらったすてらおばさん？のダッチアップルパイ
レシピ通りだとめちゃくちゃ甘そうだったので砂糖を半分ぐらいにして作った。
パイ生地さくさくで紅玉のすっぱさも際立ってめちゃくちゃうまー！！！
と、一緒に毒見をした友人のお母様が踊りださんばかりに喜んでくれた。

やっぱり食べてよろこんでもらえるって作り手にとって一番の報酬だと思う。

923:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/18 20:49:47 B6WHgMc+
パンプキンタルト作ったが失敗した。
生地がゆるすぎて焼いてもタプンタプンのままだった。
しゃあないからタルト台だけ食べた。

924:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/19 00:32:27 e6dPAkh/
明日姉ちゃんの誕生日だからチーズケーキ作った
けど失敗(´･ω･`)
冷やしたらマシになるかなー…

925:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/19 20:24:35 PREG43LH
紅玉リンゴが手に入ったので、冷凍のパイシートを使って
アップルパイ。
早く食べたい。
ダンナ早よ帰ってこい。

926:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/20 15:23:10 37+orjq4
コーヒーゼリー

927:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/20 16:11:49 sO8pnJPr
ブランデーケーキ、これしか焼かないというか
これしか焼けない。

928:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/20 17:10:04 yZ74hNVa
レアチーズケーキの応用として、ヨーグルトの量を減らし、豆乳を投下。豆乳レアチーズケーキ作ってみた。

もう豆乳は入れません。失敗したー！

929:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 01:27:02 SS3XX187
初マカロンに挑戦！
表面はひび割れ、裏は焼けすぎでとんでもないものに…
玉砕しました

930:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/22 15:14:02 3sDLTj2G
さつまいもスコーン　作ったの何回目だろう

931:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/23 02:19:44 27wS0Rbe
初めてプリン作った
フライパンにお湯入れて蒸した
バニラビーンズ入れたけど、あんまりバニラの香りがしなかった

932:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/23 19:28:05 pxwuRy+P
ちゃちゃっとケーキ。
焼きたてはおいしかった。

933:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/23 21:48:53 6HeMC45/
ベイクドチーズケーキ

934:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/24 01:18:22 rdYMvXPB
キッシュ作ったー(^0^)/

935:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/24 15:21:43 hTonsfx0
未開封のまま賞味期限が1ヶ月過ぎたホットケーキミックスを使って抹茶マーブルと栗メープルのマフィン作った
冷めてもしっとりだしベトベトしないし今までで一番好みの味になった
こんな自分の舌＼(^o^)／

936:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/24 21:52:11 I9xCBQgh
冷凍パイシートに苺ジャムをはさんで焼いたパイ。
いい感じに焼き上がった。

937:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/25 08:55:13 d4MhK/AM
ジャンボプリン
初めて綺麗に型から取れてちょっと感動
味も普通に美味しかったし満足

938:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/25 19:41:33 k03Lmcpc
プアマンケーキ。
２，３回焼いてから自分なりに変えていきたい。
ココア使ってるからキルシュを入れてみたいけれど、
今はまず慣れようとレシピ通りに焼いてます。

939:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/25 22:57:15 PZdNMgk9
夏断念したスコーンに挑戦した。
上手くできたー。今度はも少し強力粉を増やしてもっちりしたスコーン作ってみたい
あと型抜きする時もっと厚めにのばす

940:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/27 15:25:49 m4Djl1b8
レモンタルトと、余った卵白でサラトガタルト。
レモンタルトは満足の出来だったけど、サラトガタルトは材料混ぜるのに
ちょっと失敗して、硬くなってしまった。

941:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/27 15:58:04 DzOdJukW
:*:・(＾ω＾)・:*:クルンテープと申します。

きょうはきんつばをつくっちゃった。

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！

942:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 19:32:00 LjSUjwF9
スイートポテト。
香り付けのバニラエッセンスを入れ忘れたが、
味には関係ないので気にしない。

943:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/29 22:37:35 zRZNFdT5
ガトーショコラ
味見してないのに家族が先に食べてた／(^o^)＼　
おいしいっていうから期待したのにイマイチじゃないかお世辞かよ！

944:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/30 05:20:16 SGAFH75w
>>943
落ち着けよｗｗｗ

945:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/11/30 09:17:57 BmlZL0Qv
ベイクドチーズケーキで、アンパンマンの顔を作ってみました。
子供は大喜び、でもだんだん顔が無くなり、アンパンマン死亡ｗｗｗ
悲しいのでもう作らない。

946:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 00:08:41 FI3H/LG7
シードケーキ
キャラウェイ満載、レモンピールが乾燥しきって思い切り歯に挟まりますが、
味には満足。次はヴィクトリア・サンドウィッチに挑戦するつもり。

947:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 09:04:56 8ftwfrvU
クッキー

948:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 10:39:31 Iy4s5jY3
余ったカスタードを消費するため、
牛乳プリンのレシピの途中でカスタードを入れてみました
（かすた牛乳プリン？）

市販の牛乳プリンぽい味になりました！

949:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 11:32:42 LkXuKha1
マフィン。
ラムレーズンとくるみ、チョコチップとくるみの２種類作った。
どちらも良い出来♪

950:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 20:48:57 jM22IopS
ガトー・ショコラを初めて作った。チョコレートケーキ作るの初めてで
上手く行くかどうかものっそい不安だったけど、そこそこ美味しいものができた。
んでもやっぱり１回作ってみないと分からない事がたくさんある。
次は今回よりも絶対上達してみせんぜ

しかし、念のためと思って買ったチョコが大量に余っちゃったよ
これどうしようかなあ

951:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/01 22:44:07 Hb4CXL8L
ジンジャーブレッド
ちょっと甘めになってしまった。

952:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 00:19:33 44ev214H
熟れた柿を練りこんだ卵使わないクッキー
ちょっと硬いけどちゃんと柿の味がしてｳﾏｰ

953:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 06:18:25 +gBAizbc
こんな時間だがスポンジケーキ。
キャラメリゼしたリンゴを間にはさんだが、先日鯖の味噌煮を作った
フライパンでリンゴをキャラメリゼしたため、何となくサバ臭い･･･orz

954:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/02 14:22:44 +QqeJlHT
バナナパウンド　泡立てた卵白いれるレシピだからふわふわでうまかった

955:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/07 15:32:12 rTFBmIg4
アップルパイと木の実のケーキ。

956:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/08 17:05:25 ai21LEq2
ココアシフォン。ふわふわ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

957:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/08 23:17:29 lQM/CVr7
今ティラミス寝かしてます。あと一時間・・・
夜だけど味見しちゃうぞ

958:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 03:06:41 2pIqnLJ8
ココアロールケーキ。クリームは白、フルーツ缶詰入り。
何故か久しぶりに無性に作りたくなって作ったら、明日お客さんが来る。
作ってよかったあー。ちなみに別立てを習得してから初めてだったが、
フワフワ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　

959:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 11:56:01 nuKs8i0U
ホットケーキミックスを早く消化したくて、牛乳パックを使った
サツマイモ蒸しケーキを作った。ココアとプレーン。ヨウカンみたいになった

960:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/11 21:27:13 ksBj9oLx
失敗すんのが嫌でプレーンしか作った事なかったけど、プレーンが失敗なく
作れるようになったからチョコレートシフォンに挑戦
うまく膨らむか心配だったけどモコモコ膨らんでくれた
明日食べるのが楽しみ

961:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 12:15:21 wfPrC9Iz
紅玉が安かったのでタルトタタン
型にキャラメルソース入れずに焼いたら、林檎の焼き色が今ひとつ
面倒がっちゃいかんね

962:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 17:20:09 PhtT5xwo
レモンケーキを作った。
下はタルトで、上は卵に小麦粉、レモンの摩り下ろしたやつを混ぜて焼いた。
生クリームをかけて、コーヒーと一緒に食べた。

初めて作ったけど、上のモチモチと下のサクサクがいいコンビでおいしかった。
甘いものが苦手と言う旦那も、手作りのお菓子はペロリとたいらげてくれるから嬉しい。

963:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 17:29:42 pdfh5tHu
キウイをもらったのと苺が安かったからロールケーキを作った
実は初挑戦だったりするんだけどまあまあの出来だったかな

964:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/12 23:00:39 Tg8PO/TA
サワークリーム入りベイクドチーズケーキ。
おいしいんだけど、とても一台消費できなそうな濃厚さに
なってしまったので、みんなに配ったけど…。
だれも感想を言ってくれない…。
（喜んで食ったのは旦那とジジだけだ…。）

965:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/13 21:43:17 tgOLpAKl
ゆずをもらったのでゆずシフォンを作った
爽やかな香りに (;ﾟ∀ﾟ)=3 ﾑｯﾊｰ

966:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/14 06:21:28 Da0q4R4D
おからクッキー
初めておから使ったからドキドキしたけどうまくできた！
2時間レシピ比べしたかいあった
ダイエット用に作ったのに、うますぎて既に半分消えた
意味なしorz

967:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/14 12:27:01 AJzkMr1V
バニラスフレ。
なんか、ものすごくふわっとした甘い卵焼きにバニラの香りがするだけっていう味だったんだけど
失敗したかな・・・・・想像していた味と違ったのでがっかり(´・ω・`)　

968:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/14 17:51:33 Ily3d2he
山ほどレーズンをもらったんで、レーズンたっぷりのパウンドケーキ。
大粒レーズン、まだ500ｇくらい残ってる…

969:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/14 20:53:51 iz01w3By
いちごと、黄桃とキウイのフルーツケーキ。
姪のダンスの発表会の打ちあげに、花束の代わりに
家に届けた。できばえはまずまず。

970:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/14 21:03:27 A/SzpKfn
ホワイトチョコチップマフィン
ココア生地にしてメリハリをつけた

971:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/14 23:05:18 o9nCfOOo
白パン焼いた。
真っ白でコロコロしてるのが皿の上に乗ってるさまはいとおかし

972:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/16 19:44:51 cS1lEJE/
ティラミスつくった。マスカルポーネもフィンガービスケットも高い！

973:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/18 13:03:51 iySw178V
ヨーグルトマフィン。まあ、自分で作るとこんなもんだよね。
ああああ、もっと上手になりたいなぁ・・・・・・

974:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/18 16:53:57 9eNO6fZG
レーズンとクルミを入れたパウンドケーキ

975:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/19 11:55:03 lpAuuPS1
戸棚の片付けついでに
半端に残ってた薄力粉やら強力粉を集めてスコーン。

バターは良いの使ったけど
BPじゃなくて小さじ分くらい残ってた重曹を使ったから
中が黄色くて綺麗(笑

976:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/19 16:23:08 uZGEp5VG
洋書のクッキー本のジンジャーマンブレッドハウス作った。
生地が凄いベタベタして伸ばしにくく、焼いたらだれるし、くり抜いた
所が塞がりそうな勢い。家の形に組み立てるのに焼き上がりが寸法狂い
すぎ。地道に削ってデコレーションします。

977:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/23 20:10:06 ReSW36ZZ
貰った山芋があまりにも多かったので、
残りで茶巾しぼり。
白、白と桜色、白と抹茶色の3種類。
自分の和菓子のレパ、少なすぎ。頑張りたい！

978:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/23 22:27:46 FiEDe5Tk
え？やまいもで作るの？自分ちにも昨日山芋貰って沢山あるの。
教えてください。

979:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 01:08:26 Un9YLE2Z
？

980:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 01:09:38 Un9YLE2Z
？？

981:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 01:11:49 Un9YLE2Z
？

982:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 12:12:43 /2cfND6y
>>978
私が下手なレシピ書くより、ここにありました。
URLﾘﾝｸ(www.president.co.jp)
砂糖と混ぜたときの様子で、電子レンジでの加熱は必要かも。
頑張ってね。

983:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/24 21:54:46 RBP6P3SC
クリスマス用にチーズクリームのロールケーキ作った。
奥さんと３歳の坊主が喜んで飾ってた。

984:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/25 11:01:41 c0bpw1FJ
ブッシュ･ド・ノエル作ったよ。
家族に大好評だった。
しかし、残り半分を、余ったアラビアータと一緒に、ラップもかけずに
戸棚にしまうな母！
ばっちりにおいが染み付いてしまった…orz

985:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 09:14:32 CK/HIcWD
キルシュトルテ作りました。
簡単なのにサワーチェリーの酸味と刻みチョコの食感で凄く美味しかった！
家族に喜んでもらえたしまた作ろっと。近所じゃサワーチェリーの缶詰売ってないのが難点だー。

986:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/26 21:03:16 BXnfi3PK
チョコとナッツのビスコッティ作った。
アーモンドプードルとピーナッツバター入り。

987:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/27 01:09:27 SKU787SN
裏ごしタイプのカッテージチーズでベイクドチーズケーキを作った
今冷蔵庫に入れたところ
明日のおやつの時間が楽しみだわ♪

988:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/27 14:00:20 Sn59ShX6
ロールケーキ。黄桃を入れてみた。美味しい♪

989:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/27 14:51:21 d0+hD/5U
昨日はキウイとバナナのタルト
今日は黄桃と苺のタルト

990:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/27 22:34:33 Lb6TwCjb
甘栗のクッキー

991:名無しさん＠お腹いっぱい。
07/12/27 22:35:18 Lb6TwCjb
甘栗のクッキー