今日はどんなお菓子を作りましたか？7

今日はどんなお菓子を作りましたか？7 at PATISSIER

[前50を表示]
150:無銘菓さん
06/04/15 14:14:15 /LtQSBqB
コンニャクチップス結構おいしかったです。

こちらのレシピをつかわせてもらいました。
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)

写真を読み込めず、想像混じりでつくったら、
仕上げがベトベトしたので、一度フライパンを洗い、
二度炒りしたらさらさらになりました。

おいしいので調子にのって食べてたら、お腹のなかで膨れて満腹です。

151:無銘菓さん
06/04/16 11:13:38 FYYHnAkh
チョコチップマフィンとクリームチーズマフィン作った

152:無銘菓さん
06/04/16 15:57:47
イチゴカスタードタルト

153:無銘菓さん
06/04/17 18:01:04 HjxiVnOU
メレンゲ

154:無銘菓さん
06/04/19 21:30:59 qE/y95gL
メレンゲ菓子おいしそ～
つくってみよっと

155:無銘菓さん
06/04/19 21:35:38 XT3pewDv
ロッククッキー

紅茶味とプレーン。

味見してないがうまかったらしい。シフォンケーキのレシピなくして作れない(´・ω・｀)

156:無銘菓さん
06/04/19 22:59:06
>>155
ググッてみては?

今日はホワイトチョコプリンと紅茶フィナンシェ
ローマジパン使うレシピで作ってみたら
いつもよりしっとりでモチッとしてた

157:無銘菓さん
06/04/19 23:33:52 be8zkUtr
>>155
つ◎◎◎◎◎シフォンケーキ・5個目◎◎◎◎◎
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)

158:155
06/04/19 23:40:47 XT3pewDv
>>155->>156
㌧
やってみるお(´・ω・｀)

159:無銘菓さん
06/04/19 23:41:37 XT3pewDv
アンカー間違えた

160:無銘菓さん
06/04/22 15:30:15 2MtDiDuD
アマンドキャラメリゼ（もどき）と、ピーナッツに糖衣をかけた奴

161:無銘菓さん
06/04/29 22:39:38
実家への手土産のフルーツケーキと、突然食いたくなった生クリームロールケーキ

162:無銘菓さん
06/05/02 00:51:51
生クリームの賞味期限日だったので、オレンジピール入りロールケーキ
もう少しグランマニエ入れればよかった

163:無銘菓さん
06/05/10 00:47:58
ピーナツバタークッキー
抹茶クッキー
メープルビスケ

164:無銘菓さん
06/05/12 17:28:53
超久しぶりに作った
黒バナナのバナナケーキ

165:無銘菓さん
06/05/20 16:22:17
今焼いてる
プレーンシフォン、グワッと膨らんでいい感じです
冷ましてバースデーケーキになる予定

166:無銘菓さん
06/05/20 22:55:36
膨らみすぎてイチゴ乗っけたら潰れた・・・orz

167:無銘菓さん
06/05/23 21:26:10
とろとろプリン
生クリーム入れて、卵黄を多くしたレシピで
時間は少し長くかかったけどなめらか～

168:無銘菓さん
06/05/26 14:10:53
今チーズケーキ焼いてるとこ
クリームチーズ多めのレシピで、サワークリーム＋醗酵バターも
どっしり、しっとり、美味しくできるといいなー

169:無銘菓さん
06/05/27 23:03:19 +jhf7UJo
シフォンケーキ
ミックス粉使って
月２回位のペースで
７年焼いてる

170:無銘菓さん
06/05/27 23:26:52
ガトーショコラ作った。
うめー。3切れも食べちゃったよ。
家族で食べて、後一切れしか残ってない。

171:無銘菓さん
06/05/28 00:08:29 LsI2VhKc
いいなーうまそ！あしたパウンドケーキ作ろ今日できんかったから

172:無銘菓さん
06/05/28 22:49:43 haHeY4w4
アイスボックスクッキー
チョコとバニラの
市松模様＆渦巻き

173:無銘菓さん
06/05/29 14:58:12
洋梨のタルト
いい感じにタルトが焼けておいしかった。

174:無銘菓さん
06/05/31 01:07:13
チョコチップマフィン
やっぱ焼き菓子にはドルチェが合うなと再確認した

175:無銘菓さん
06/05/31 09:04:17
オレンジコンフィとホイップをまぜまぜしたオレンジクリームを
巻き込んだロールケーキ
好評なのでこのごろ毎週のように作ってます

176:無銘菓さん
06/05/31 21:33:05 fOr+NFGi
今日はカンタン
とろけるプリン（かんてんぱぱ）
お湯と牛乳まぜるだけ
毎日へビィに作れない

177:無銘菓さん
06/05/31 21:57:38 usST1K0U
バナナと胡桃のケーキ

母がね

178:無銘菓さん
06/06/01 02:14:04
コーヒーゼリー
カルア入れたから美味しかった

179: 無銘菓さん
06/06/01 02:49:14 OlD3iBUs
最近オーブン買い換えたので、毎日シフォン焼いてる。
今夜はバナナオレンジシフォン。
ただ今逆さに冷まし中。
前回見事に底上げしたから切るのが怖い・・・

180:無銘菓さん
06/06/01 14:31:12 s6Qfy+D5
今日は地味に
パンの耳を油で揚げて
砂糖をまぶしたお菓子
素朴でおいしかったよ
子どもも結構よろこぶ

181:無銘菓さん
06/06/01 20:39:00
塩バターキャラメル作った
かなりｳﾏｰ

182:無銘菓さん
06/06/03 22:34:51
抹茶シフォン生地のロールケーキ
中はあずき缶と生クリームのホイップを混ぜたもの
焼きあがってすぐビニール袋かぶせたから
表面がべちゃっとした感じになった・・・
冷蔵庫で冷やしている間に落ち着いてくれるといいけど

183:無銘菓さん
06/06/04 22:01:59
ラム酒漬けのフィグとレーズンを親の仇のようにいれた
パウンドケーキ。
昨夜焼いたのを食ったらしっとりウマー。
二本目は寝かせ中。

184:無銘菓さん
06/06/05 11:12:36
>>181
美味かった？私もわざわざゲランドの塩買って作ってみたんだけど、
なんかイマイチなんだよね。油くさいというか、生クリームの悪い部分が
全部出てしまったような。加熱時間が長すぎたのかな。
アンリ・ルルーさんのとか本来の塩バターキャラメルを食べたことが
ないので正解の味がわからないってものあるんだけど。

185:無銘菓さん
06/06/07 03:00:16 qbspSKGC
チョコブラウニー作った
カシューナッツ、クルミ、アーモンドを荒めに砕いていれたらウマーかったよ

186:無銘菓さん
06/06/07 11:29:24
オレンジジュースの２色ゼリー
午後は賞味期限間近のヨーグルトを使用してパウンドケーキを作る予定

187:無銘菓さん
06/06/07 16:56:38 limDLWWO
ねるねるねるねを買って来た
今混ぜ中

188:無銘菓さん
06/06/07 17:08:24 8w7SJSJD
バナナシフォンのレシピ知りたい☆

189:無銘菓さん
06/06/08 18:06:18 jyaJSYPj
パウンドケーキ作った
アリスの森へ（ニップンのミックス粉）使って
ドライフルーツいっぱい入れたウマ～

190:無銘菓さん
06/06/08 21:36:36 Cv3f6XDW
いちごのカスタードタルト★。
チョコとりんごのブラウニー
レアチーズタルトｗ

部活後、好きな人に渡してきましたｗ
食べてくれたんだか・・・＾＾；

191:無銘菓さん
06/06/14 20:22:41
男のNYチーズケーキ。
スティックタイプに切り分けて食べやすくてウマー。

192:無銘菓さん
06/06/16 17:26:05 8B6Vpr+B
白玉トリュフ
軽くてウマー

193:名無しさん
06/06/16 17:32:06 ec6rV/vI
抹茶カステラ。ザラメしいてみますた。

194:無銘菓さん
06/06/16 18:07:09
青汁入りあずきパウンド
抹茶味でウマー

（*ﾟ∀ﾟ)=3　>193ザラメ敷きカステラウマそー！

195:無銘菓さん
06/06/16 22:04:53
大川雅子さんのバナナブレッド( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

196:無銘菓さん
06/06/17 17:30:59
レアチーズケーキ作りました
さっき冷やしたばかりだから夕食のデザートにします

197:無銘菓さん
06/06/17 19:21:44
ラムレーズン入りのブラウニー
アーモンドスライス乗せて簡単ウマ

198:無銘菓さん
06/06/18 16:12:46
ヨーグルトクリームのロールケーキ
ヨーグルトクリームは生クリームのホイップを使わないので
ボリュームが少なくて細身のロールになっちゃったけど
さっぱりしてイイ

199:無銘菓さん
06/06/18 20:30:33
米粉でマロンロールケーキ
口どけよくていくらでも入りそうだった
もう少しラム酒を入れてもよかったかもしれない

200:無銘菓さん
06/06/20 02:43:47
ベイクドチーズケーキと生クリーム入りクッキー
チーズケーキの方をちょっとしくじったのが惜しまれる

201:無銘菓さん
06/06/20 23:13:25
ティラミス。でも分量ミスって失敗した
これならチーズ入れた意味が無いような味で＿|￣|○
分量さえ合ってりゃ簡単そうなのに(´・ω・｀)
チーズケーキみたいに冷やせば食感も多少は変るかと思ったけど
あのままだと、締りがないので冷凍して食べるしかないな

202:無銘菓さん
06/06/23 19:39:57 HbLzRQAt
ココアシフォンケーキ
膨らみ悪かった
ココア入れたせい？

203:無銘菓さん
06/06/23 21:41:06
ココアを入れると膨らみづらくなるみたいだよね。
メレンゲが潰れるんだっけ？
シフォンスレで前に話題になってた。

今日は、胡桃のスコーンと、プレーンのスコーンを作りました。
焼きたてスコーンに、メープルシロップをちょっとたらしてｳﾏｰ！

204:無銘菓さん
06/06/24 00:04:42
まとめサイトで見た男のNYチーズケーキアレンジ版の半量。
これ作ってから、手持ちの本のチーズケーキも作ろうと思ったけど
大体の分量が近いから作るのやめた

205:無銘菓さん
06/06/25 00:59:20 nFW1vMGf
>>203
そうなんだっ納得！

スコーンってまだやったことないけど
うまくつくれたらいいな

３段のお皿にスコーンなど手作りのお菓子を
乗せてティーポットの紅茶と一緒に味わう
アフタヌーンティーやってみたい

206:無銘菓さん
06/06/25 14:40:08
ｽﾚ違いだったらｽﾏｿ。

一昨日、レモンの皮をラム酒と砂糖で漬け込んだだけど、それを使って何かお菓子を作ろうと思ってます。

何に使ったらいいかな??

207:無銘菓さん
06/06/25 15:21:55 FRXroO8W
今日じゃないけどイチゴ大福

208:無銘菓さん
06/06/25 20:02:14

かわいい孫に手作り菓子を　松阪で男の料理教室／三重
ｽﾚﾘﾝｸ(femnewsplus板)

209:無銘菓さん
06/06/25 22:04:09 sJd1lhOS
ケーキみたぃなクッキーになっちゃいました…

210:無銘菓さん
06/06/25 22:26:07 By2pxKG4
スコーン。
クロテッドクリーム余っちゃった・・・。

211:無銘菓さん
06/06/26 14:56:04
シフォン初めて焼いてみたの。
通販でアルミ型やピーナツオイル買って用意万端。
なのに、ジェノワばっかり焼いてたからつい癖で焼き上がり
３０ｃｍの高さから型ごと落としちゃった。
もっこりうまそうに焼けてたのに、筒のまわりが陥没して汚い姿に。

212:無銘菓さん
06/06/27 09:49:29
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟｽｺｰﾝとﾒｲﾌﾟﾙｼﾅﾓﾝｽｺｰﾝを作った。
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ

213:無銘菓さん
06/06/27 22:36:42
牛乳もち
手軽に作れるミルキーなわらび餅って感じ　冷やしたら美味しかった

214:無銘菓さん
06/07/01 16:59:43 DReFEh3q
パンプディング作ったけど
甘すぎて子どもたちに不評だった
　卵2個　牛乳200ｍl　砂糖大さじ4　食パン2枚

215:ムメイカさん
06/07/01 17:07:04 bR+yTIFz
婆さんが明日福島に行くんだけどオススメのお菓子なんかない？

216:無銘菓さん
06/07/01 19:41:58
ザッハトルテ作った。
明日食います。

217:無銘菓さん
06/07/01 20:06:57
カスタードクリーム大福作った、冷やして食べたらウマーーーーーー！

218:無銘菓さん
06/07/01 22:54:10 uVqVrUHI
男のレアチーズ。分量外でｻﾜｰｸﾘｰﾑ足したら後味が脂っこい感じでダメだ＿|￣|○
ラズベリーソースでも掛けて誤魔化して食うつもり

219:無銘菓さん
06/07/04 07:07:56
ヘネシーを頂いたので、それを使ってブランデーケーキ。
熟成に３日…早く食べられるようにならないかな。

220:無銘菓さん
06/07/05 01:23:20 fKNHo0RV
今チーズケーキをオーブンで焼いてます｡
空気をきちんと抜いとけばよかったＯＴＬ

表面がボコボコになってきた(´・ω・｀)

221:無銘菓さん
06/07/06 16:47:21 76a68Trk
紅茶シフォンケーキ

222:無銘菓さん
06/07/06 18:34:02 wfXyU1d/
今夜か明日に、水ようかんと芋けんぴを作る予定
最近、和菓子系にハマッてます
みたらし団子は簡単だったけど、大福は面倒くさいw

これから、アンコとサツマイモ買いに行ってきます

作り方が簡単なら、すあまやきんつばも作ってみたいな
そんな私は、♂ですw（しかも、パパ）

223:無銘菓さん
06/07/06 19:43:22
>>222
こんなお父さん欲しい。

224:無銘菓さん
06/07/07 00:05:26
チーズ安売り日だったので懲りずにティラミス。
でもやはりメレンゲで失敗してる＿|￣|○
日を置けば水気が出てきてたから、もうちょいガマン

225:無銘菓さん
06/07/07 13:00:56 e/iw74wz
作ってみました、水ようかんと芋けんぴ

水ようかんは最後、餡が沈まないよいにかき混ぜていたら、固まりだしてきたので、
ヤバイと思い慌てて型に流し込み、出来上がりまでヒヤヒヤでしたが
無事、綺麗に出来上がりました
味もおＫ
ただ、百均で売ってた、こしあんが400gだったので、相当な量ができましたw
芋けんぴは、揚げすぎると、中がスカスカになるので、
気をつけましょう
こちらもうまくいきました^^

手作りお菓子は、砂糖の量が自由に調整出切るし
変な添加物もないので、子供にも安心して食べさせれるのでお勧め
珍しい物を作ると、子供も喜びます

226:無銘菓さん
06/07/07 15:34:31
相変わらずﾁｭﾌﾟは自分語りが大好きだな

227:ケーキマニア
06/07/07 17:48:20 ywfzeUCt
最近、おもしろいチーズケーキ見つけました。
その名もキシリトールチーズケーキ！！
夏前だし、歯にもいいし、ケーキは濃厚でまあまあでした。
一緒についてくる、キシリトールの粉も舐めてみると面白いよ。
URLﾘﾝｸ(store.yahoo.co.jp)

228:無銘菓さん
06/07/07 19:09:07 oEWD9c7r
チーズタルト

229:無銘菓さん
06/07/07 19:34:28
水ようかん。
冷やしてあるから風呂上がりが楽しみ。

230:無銘菓さん
06/07/08 10:34:08 ACXUJBsL
紅茶プリン

231:無銘菓さん
06/07/08 10:40:34
93 ：ひよこ名無しさん：2006/03/28(火) 02:03:32 0

別に竹石圭佑がゲイでもホモでもどーでもいいだろ。関わらずに無視すりゃ良いだけだし。
大体、ほっとけば勝手に犯罪起こして、また逮捕されて社会から消えるような野郎だしな。

232:無銘菓さん
06/07/08 16:42:38 bKewxJST
おからバー

233:無銘菓さん
06/07/09 19:40:31
ブラウニー。簡単でいいね。

234:無銘菓さん
06/07/11 20:16:41
カステラミックスで作ったカステラ
その後のオーブンでココナツとアーモンドスライスのマンデルチーゲルもどき
勢いがついたのでカスタードプリン

子供の友達が6人来てたのでプリン以外食い尽くされてしまった・・・

235:無銘菓さん
06/07/12 17:30:49
レモンシフォンケーキ
側面ぼろぼろで失敗しちゃったけどカットして
一人分ずつラップして趣味のサークルに持っていったら
おいしいって喜んでもらえたのでまあよかった
でも最近良く失敗するので人にあげる約束ができなくなった

236:無銘菓さん
06/07/12 18:44:06
マフィン作ったよ。
プレーンな奴と上にクリームのせたやつ。
でも今の時期、生クリームはダレてちょっと大変。

237:無銘菓さん
06/07/12 23:18:23
醗酵バターでパウンドケーキ焼いた
香りが濃厚でコクがあってウマい

ドライフィグをちぎってグラスに入れて牛乳を注いで一晩置くと
牛乳部分が固まってプリンのようなヨーグルトのような感じになる
これ、手軽でなかなかウマい

238:無銘菓さん
06/07/13 01:13:51
>>237
無花果どのくらい入れるの?

239:無銘菓さん
06/07/13 13:42:06
>>238
自分も作り方を下のサイトで見つけたんだけど
詳しくは書いてないんだよな・・

URLﾘﾝｸ(www.b-cause.info)
　　　↑
ここの「Recipe」の「フィグプリン」のトコね
＞カップ一杯にドライフィグを入れ、牛乳または豆乳を注ぎます。
＞そのまま常温で一晩おくと、自然に固まったフィグプリンの出来上がり。
＞室温や諸条件によりうまく固まらなかった場合には、そのままミキサーにかければフィグオレの出来上がり。

ちなみに自分は200cc入るグラスに小粒のドライフィグ3個でやってみたら
あんまり固まらなかった
倍の6個でやってみたら固まった
今の時期は念のため冷蔵庫でやったほうがいい
ただ、一晩だとまだゆるいかもしれんよ

240:無銘菓さん
06/07/13 14:10:48
>>239だけど、今気付いたんだが、どうやら
「カップが一杯になるくらい」にフィグを入れろ、って事らしいな
バカだ俺・・orz

241:無銘菓さん
06/07/13 22:11:22
>>239
判りました。さすがにこの時期常温だと恐いんで、冷蔵庫でやってみます

242:無銘菓さん
06/07/16 02:46:53
メープルウォールナッツシフォンと
あまった卵黄でゼラチンプリン

243:無銘菓さん
06/07/23 00:24:04 BQ7cbnVy
チョコ餅

チョコ溶かしたやつと
片栗粉混ぜて焼くだけ

ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)

244:無銘菓さん
06/07/23 03:24:58 OdemtyfI
ﾁｮｺﾑｰｽ作った！
ﾁｮｺだけで十分甘いからﾒﾚﾝｹﾞのｸﾞﾗﾆｭｰ糖はいらないのかな？
何はともあれ明日の朝に食します。楽しみ楽しみ^^

245:無銘菓さん
06/07/23 08:02:13 OdemtyfI
固まってなかった…でもｳﾏｳﾏ

246:無銘菓さん
06/07/29 10:04:08 T6Et3PVz
わらび餅

247:無銘菓さん
06/07/29 13:59:49
チョコバナナ

248:無銘菓さん
06/07/29 16:48:01

簡単に作れるﾚｼﾋﾟうｐしてくれ!!!!!11
知り合いが来るんだ…orz

249:無銘菓さん
06/07/29 20:25:19 zX7B5fdq
２ｃｈSNSに来ませんか？
若干過疎気味だけど人募集中。
よかったら招待スレに来てください。

■招待スレ
2ch SNS 14人目
ｽﾚﾘﾝｸ(sns板)

■２ｃｈSNS
URLﾘﾝｸ(2ch.pne.jp)

250:無銘菓さん
06/07/29 23:37:12
>>248
プリンミックスを買う
カボチャを４分の１カット買う
卵と牛乳を用意する

1：カボチャをラップで包んで、レンジで４～５分チン。身だけをスプーンでこそげ取り
出来たらザルか何かで裏ごししておく。
（やらかなったら繊維が残るが、それはそれで美味い。とにかくつぶすことが重要）

2：プリンミックスの裏箱の通りにプリンを作る
（途中、牛乳にプリンミックスを溶かしたあたりでカボチャ投入、よーく混ぜること）

3：型に流し入れて冷やす
（型がなかったらカップでも小さめのボウルでもどんぶりでも可）

4：よーく冷えたら、更にとりわけて完成。

３０分もあれば出来るよ、カボチャのプリンってだけで見栄えもいいしね。

251:250
06/07/29 23:41:51
更じゃないよ、皿だよorz
卵は使うミックスと使わないミックスがあるみたいです。

252:無銘菓さん
06/07/30 00:35:35
卵を使うプリンミックスは、なかなか侮れないうまさだよね
昔ママンが作ってくれたプリンの感覚(本物とははっきりと違う)でいたら
出来上がりの味にびっくりした
確かにあれでかぼちゃプリンを作ったら簡単＆おいしいかも。
今度やってみる！
スレ違いなので今日作ったもの
黒糖パンミックスで作ったパン
なんちゃってナン
冷凍しといた生地で切って焼くだけ紅茶クッキー

253:無銘菓さん
06/07/30 00:52:56
今日の昼に3分間クッキングでやってた、ブラジルのお菓子を作った。
スポンジケーキに、ココナッツミルクとか、コンデンスミルク、生クリームなどを
混ぜたものをしみこませて冷やして食べる。
ｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞ挑戦3回目。ようやく、下の上くらいのスポンジになってきた。先は長いけど。

ケーキは、甘くてひんやりしててｳﾏｰ！
スポンジを噛むと、じゅわっと溶けてほのかにココナッツの香がする。
ざらっとしたﾌﾟﾘﾝのような、不思議な食感でした。

254:無銘菓さん
06/07/30 17:22:53
とろとろプリン
卵白が4個も余るので、卵白を使った黒糖あずきケーキも
作りました

プリンの方は大好評で家族にコレは売れるよって言われた
ケーキはどら焼き風味でそれなりにウマー！
でももう少しふんわりすると思ったんだけどな

255:無銘菓さん
06/07/30 18:59:54
クリームチーズを1200g使って
アメリカンサイズのベリーチーズケーキ

256:無銘菓さん
06/08/06 17:12:01
友達と会う手土産にレーズンとアーモンドパウダー入りの
シフォンケーキ。
側面がきれいにできなかったしアーモンドの香りが
あまりしなかった。60点くらいの出来。

257:無銘菓さん
06/08/09 08:49:26
ヨーグルト入りのパウンドケーキ
あまりヨーグルトの味はしないけど甘さが柔らかくなって
しっとりでした

258:無銘菓さん
06/08/19 00:07:54
ロールケーキデビューしたですよ(･∀･)
焼きあがったスポンジがものすごい勢いでへしゃげて薄くなったけど。
これから2日に1回は焼きそうだなぁ･･･また太るなぁ･･･

259:無銘菓さん
06/08/31 02:37:55
今北けどチョコバナナクレープ。
最初ホットプレートで焼いたら生地が張り付いて、フライパンに変えたらそこそこ綺麗に焼けますた。
出来上がった生地を冷やして、アイスも包んでお召し上がり。
ちょっと油引くとき量が多すぎたようで生地がテカったのが減点かな。
URLﾘﾝｸ(www.uploda.org)

260:無銘菓さん
06/09/15 12:15:58
よく作ってるんだけどガトーショコラを作った。
レシピはダイソーの本に載ってた奴だけど中々上手く作れる。
今度仕事の人たちに作ってあげようとしててちょっと年輩の人たちだから重いのは駄目だろうなと思ってるんだけど生クリーム→豆乳とかココア→黒豆ココアとかでカバーできるだろうか？

261:無銘菓さん
06/09/15 18:33:48
もらって迷惑な手作り品を配りたがる人について 6
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板)

262:無銘菓さん
06/09/18 22:18:32
モンブラン

263:無銘菓さん
06/09/21 22:51:44
プレーンのシフォンケーキ
お菓子はシンプル　イズ　ベストという主義の人に
あげるんだけど底あげしてませんように！

264:無銘菓さん
06/10/06 18:01:51 jT/+GKSI
みてくれ→URLﾘﾝｸ(a.pic.to)
たった今撮った！
スコーンだお（　＾ω＾）

265:無銘菓さん
06/10/06 18:41:13
もう焼きあがったかな？
うまそすｗ

266:無銘菓さん
06/10/06 21:33:35 /fcJpCJ2
ｵｲｼｿｳ(･∀･)!!

267:無銘菓さん
06/10/14 15:39:05 58MbHH0x
バナナチョコのカップケーキ　バナナだけにしとけばよかった。
ちょっとくどかった。

268:無銘菓さん
06/10/14 17:11:55 N06LPmBt
スノーボール

香ばしいかほりが・・・

269:無銘菓さん
06/10/16 11:59:45 9EXANNwV
マロンのロールケーキ

270:無銘菓さん
06/10/16 13:54:57 bw+DOyvH
ワッフル200個、シュークリーム300個、て、仕事です。

271:無銘菓さん
06/10/17 16:53:15 aCG2oejR
抹茶シフォン

272:無銘菓さん
06/10/17 23:33:17
渋皮煮をいれたガトーショコラ

273:無銘菓さん
06/10/18 06:25:01
プレーンシフォンとティラミス
ティラミスいまいち。
メレンゲ合わせてシュワッとさせたほうがいいのかな

274:無銘菓さん
06/10/20 19:15:43
ダンナの妹とその友達に教えつつ
スフレチーズ３台
バナナケーキ３本
ココナツマカロン４０個
を焼いたが、うちに残ったのはほんのちょっぴりだったので
３人が帰ってから
スフレチーズを焼いて
今バナナシフォンがオーブンの中
今日はガスオーブンフル稼働

275:無銘菓さん
06/10/24 22:36:41
今できたスイートポテト。
明日の会社でのおやつです。
URLﾘﾝｸ(vista.jeez.jp)

276:無銘菓さん
06/10/25 16:09:34 +49hdoyB
>>275
まさか同僚に食べさせないよね？
一人で食べるんだよね？

277:無銘菓さん
06/10/25 20:22:12
バナナパウンドケーキ。
ｳﾏｰ。

278:無銘菓さん
06/10/26 00:35:42
芋きんつばの生地。夕飯作りながらやってたから明日焼いて食う

279:無銘菓さん
06/10/26 02:29:45
>>275
生活板でさらされているぞ。

もらって迷惑な手作り菓子を配りたがる人について7
ｽﾚﾘﾝｸ(kankon板:208番)

280:無銘菓さん
06/10/26 08:37:35
抹茶のシフォン生地で、中身はマロンクリームとホイップクリームを
2段に塗ったロールケーキ。
味は良かったけど切り口の色が混ざってしまった

281:無銘菓さん
06/10/26 15:07:17
なんだその美味しそうなロールケーキは！
いいな。食べたい。

栗つながりで、家はモンブランを作った。
台のｼﾞｪﾉﾜｰｽﾞもそこそこ成功したし、栗の香が強くてｳﾏｰだった。

栗の時期が終わる前に、何回分か冷凍しておこうと思って、大量に
和栗をむいたら手が痛くなった。もう当分生栗は見たくない。

282:無銘菓さん
06/10/26 21:14:04 0PWWUuv9
なんだその美味しそうなモンブランは！
いいな。食べたい。

283:無銘菓さん
06/10/26 21:56:38
家に卵位しか無かったから、メレンゲをオーブンで焼いた。

すごい簡単な割にサクサクウマー

284:無銘菓さん
06/10/26 22:12:33
シフォン生地で作ったシートスポンジで
生クリームと細かく切ったやきいもを巻いて、
外側にも生クリームを塗り上からさつまいもクリームを
モンブラン風にたっぷり絞り出したロールケーキ。
でもちょっと甘さ控え過ぎたな…もう少し甘くすれば良かった。

285:無銘菓さん
06/10/27 01:43:49
上生。
白あん作るのに時間かかるしちょっと不恰好だったけど
美味しかった。

286:無銘菓さん
06/10/27 15:25:56
溶かしたチョコ入れたスフレチーズ焼いたお

287:無銘菓さん
06/10/27 23:12:47 /QEx2V2s
ショートブレッド。簡単でサクサク
ｳﾏー

288:無銘菓さん
06/10/27 23:57:43 6dtKv2av
卵ボーロ。
材料混ぜるだけだから簡単っちゃあ簡単だけど、ちまちまチネるのがめんどくさ('A`)

289:無銘菓さん
06/10/28 01:28:41
みかんゼリー。
庭のみかんを採ってきて中身出して器にした。

290:無銘菓さん
06/10/29 12:57:56
>>288
わかる～w
凄いちまちまなんだよね。2度と作るものかと思った。

291:無銘菓さん
06/10/30 22:48:30 0elq7KU4
やわらかいタイプの杏仁豆腐。シロップはライチ酒を入れて作った。
桂花陳酒もいいけどライチ酒の方が好評。

292:無銘菓さん
06/10/30 22:59:43 ShFCZ2nj
ｼｭｰｸﾘｰﾑ・・・のはずだったのに謎の円盤が出来た('A`)

293:無銘菓さん
06/10/31 01:43:12
>>290
しかも、生地の固さを誤るとチネった後にでれーんってだれてくる('A`)

294:無銘菓さん
06/10/31 19:29:09 ZvWbBcZu
柿をたくさん貰ったので、お菓子の本に載ってた
ガレット・シャランテーズ
というバターケーキに柿を入れて作ってみました。
あんまり柿の味しないけどウマーでした。

砂糖を入れて泡立てた卵に粉を混ぜ、そこに
やわらかく練ったバター（溶かしバターではなく）を加える
という作り方で、大きめのタルト型で焼きました。
中はしっとりでパウンドケーキのようですが、まわりはサクサクで
パウンドケーキとはまた違った美味しさがありました。

295:無銘菓さん
06/10/31 20:28:45
チップスター
南部黒糖せんべい

296:無銘菓さん
06/10/31 20:30:17
↑ウソｗ

297:無銘菓さん
06/11/03 16:00:24 f77wT4NU
アップルクラフティー

甘さ控えめ甘酸っぱくて、アールグレイの茶葉もいいアクセント！

298:無銘菓さん
06/11/03 16:21:34
りんごのフライパンケーキ作ったら炭ができた(´・ω・｀)
ただでさえ焦がしたソテーの上に水分量の少ない生地を重ねたら真っ黒。
りんごさんごめんなさい。

299:無銘菓さん
06/11/03 19:43:03 bfSu57sT
カップケーキ。
蜜柑の果肉と絞り汁を混ぜ込みました。

300:無銘菓さん
06/11/03 19:46:07 ArVtQvw/
りんごで大学芋作った。りんご揚げたら油吸いまくってかなり悲惨な結果にorz

301:無銘菓さん
06/11/03 20:00:09 bZGSv6Ky
シフォンケーキが突然食べたくなった。
しかし家にはシフォン型が無い。
普通のケーキ型でつくろうとも思ったが、
かっぱ橋で100円で買ったミニクグロフ型にしてみた。
小さい紅茶シフォンが出来た・・・でも満足。

302:無銘菓さん
06/11/03 21:50:05
りんごのヨーグルトケーキ

やっぱりケーキに入れるりんごは紅玉がいい。

303:無銘菓さん
06/11/03 22:20:03 CKgMcahX
アップルパイ
生焼けだったよ（´；ω；｀）ｳｯ･･･

304:298
06/11/03 22:41:34 jSf4KT1A
生焼けはまだましだよ。こっちは炭だよ炭！
URLﾘﾝｸ(p.pita.st)

305:無銘菓さん
06/11/03 23:29:35
>>304
元気出せよ！

306:無銘菓さん
06/11/04 13:56:41 5v8AuhWY
>>304
ウンコ？

307:無銘菓さん
06/11/05 00:37:06
>>294
私は庭の柿が沢山とれたんで適当に柿ジャム作ってみたよ、皮むいて種とってミキサーで粗く砕いた実を砂糖で煮詰めてリキッドレモンでしめてみた。
近くのフランス人のおっちゃんにあげたら杏ジャムみたいで美味いと言われた。

308:無銘菓さん
06/11/06 16:53:01
ロールケーキ作った。生地がふんわりでなかなか上出来。
今度はスフレロールに挑戦したいでつ。

309:無銘菓さん
06/11/07 23:27:22
友達の誕生日だったので
ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅﾀﾙﾄを作った
なかなか上出来！

310:無銘菓さん
06/11/08 22:35:49
もしかしたらスレ違いかもしれないけれど
今日、初めて柿を干してみた。

311:無銘菓さん
06/11/08 23:38:02 umTUfDgl
サワーチェリーのクラフティ。
缶詰チェリーの量が、レシピの倍だったが「ま、いっか」と
そのまま投入。
チェリーたっぷりでゴージャスだったが、クラフティ地が少なくて
甘さが薄くなっちゃった。
タルトの周りを粉糖掛けしてお化粧していることもあって、見た目は
我ながら美しい！んだけども。
いかにも家庭の手作りホノボノお菓子って感じで、プロのキリッとした
締まりのある甘さとは違う。
も少し甘さを増やしてみよーっと。クーン。
と言うか、チェリーの量をもとレシピ通りにすればいいのかも。

312:無銘菓さん
06/11/09 10:22:55
メープルシフォンケーキ。
あんまりメープルの香りがしない・・・

313:無銘菓さん
06/11/09 20:00:45
つメープルエクストラクト

314:無銘菓さん
06/11/09 23:35:45
アップルパイ。
バニラアイス添えて一人で全部食べた。
ざっと計算して3000kcaかl……

315:無銘菓さん
06/11/10 17:17:12
カフェオレロール＠　たかこさんのレシピで。
ふんわりｳﾏｰｰｰ!!!!
シフォン生地なんだけどふわふわ過ぎなのか少しだけ割れてしまった・・・。

316:無銘菓さん
06/11/11 01:52:22 BXeHHKsJ
マドレーヌ
使い捨てのアルミの型に書いてあったレシピを見て作ってみました。混ぜるのみで
簡単に出来たけど味は抜群の美味しさです。ドライフルーツを入れて今度は作って
みようと思います。

317:無銘菓さん
06/11/11 13:12:54 SI7yjd1s
キャラメルバナナケーキとブランデーケーキ作ってみたよー
バナナの香りが口の中で広がって甘くておいしくて大人気だったお
ブランデーケーキはお酒を控えたせいか普通のチョコレートケーキと
あまり変わらないかも。でも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

318:無銘菓さん
06/11/11 19:59:44
さつま芋の蒸しパン。

319:無銘菓さん
06/11/11 20:01:44
炊飯器ホットケーキｗ

320:無銘菓さん
06/11/11 23:07:55 l+O1gO74
りんごのカラメルバターケーキ
バニラアイス添えて食べてみたらウマー。
りんごの加熱具合も今回は上手くいった！

321:無銘菓さん
06/11/12 00:10:40
スイートポテトのジャガイモバージョン。
私は食べてないが、三才息子はｳﾏｰと言ってた。
ｶｱﾁｬﾝｳﾚｽｨ。明日も何か作ってあげよ。

322:無銘菓さん
06/11/12 01:48:14
3歳はまだ味が分からないんだよ。
甘いジャガイモ・・・うまいか？
さつまいもで作ってあげようよ！

323:無銘菓さん
06/11/12 11:47:18 EjS/HopJ
三歳児でも親の顔色は伺うからな。
有りもの適当料理を食わされる子供ｶﾜｲｿｽ。

324:無銘菓さん
06/11/13 23:21:55
レシピの変形バージョンを模索中の、プロセスチーズを使った
フライパンチーズケーキ。
チーズの量が多すぎて、味は濃いがもったりしすぎる感じになった。
次作る時は軽めのチーズと合わせるか、量を減らしてスフレタイプ
にしようと思った。

>322
知り合いの調理師さんが作ってたが、わりとすっきりした味だったよ。
やや土っぽいにおいはするが、どちらかというと白あんに近い感じ。
人の状況はそれぞれだし、レシピ次第とも思う。

325:無銘菓さん
06/11/17 23:52:10
ネットで見つけたレシピ
粉100/バナナ1.5本/砂糖40/牛乳25/バター40/重曹小匙1/4/BP小匙1/4
泡立て無しで最後に牛乳と溶かしバターを入れるタイプ

なんか甘味が足りないし目が詰まり過ぎで美味くなかった
異常に腹にたまった

次は砂糖20ｇ増やしてバターホイップに卵黄足して
メレンゲを合わせてやってみる

326:無銘菓さん
06/11/18 01:11:56
パウンドケーキ。
クリームチーズとクランベリーを入れた。

次の日のしっとりしたのも好きだけど
焼きたてのさくさくも好き。

327:無銘菓さん
06/11/18 02:43:00 ptmR/vsj
シフォン生地でプレーンロール。
たまにはシンプルなロールケーキも美味しいね。

でもやっぱり巻く時に少しだけ割れた。
シフォン生地だと割れるんだよね。
巻いて、巻いて、巻きまくって練習するしかないのかな・・・・。

328:無銘菓さん
06/11/18 14:53:16
オレンジシフォンケーキ。
食べ易いので、紙コップで焼きました。
取り出して横半分に切り、間にオレンジ風味チーズクリームを
挟んで元に戻しました。

お箸で食べられるので食後の楽しみ。

329:無銘菓さん
06/11/18 18:15:45
どうしてお箸？フォークないの？？

330:無銘菓さん
06/11/18 21:46:57
食後そのまま食べられるから洗い物が増えなくて良いという
素晴らしい発想ではないだろうか。

331:無銘菓さん
06/11/18 22:31:57
アップルパイ。
久々だったから、水分量を少し間違えてしまい
あやうく大失敗になるところ、粉足してなんとか持ち直したww
残りの生地を、アンパンマンのクッキー型で
抜いてパイに飾ったら、息子＠三才が喜んでました。

332:無銘菓さん
06/11/19 02:44:18 TKm5eb3d
私もアップルパイを作った。
アップルクランブルパイ。
最近はいつもクランブルタイプのを作る。
フィリングがトロ～リでパイがサックリでウマー！！！

333:☆彡44
06/11/19 14:38:44 5Wia1s2Q
333

334:無銘菓さん
06/11/19 15:08:10
COOKPADだっけ？？
あれ見てで練乳と牛乳とインスタントコーヒーを混ぜるだけのアイス作った
簡単なのにｳﾏｰ

335:無銘菓さん
06/11/19 20:11:23 9FbmQ9Yf
ここの住人が意地悪くてびびった

お昼のおやつって、自分だけだろ？
配るとは書いてないじゃん。
なのに『もらったら困る手作りのお菓子』だっけ？
しかも生活全般スレにわざわざ出向いて画像貼る意地悪さがｽｹﾞｰ

336:無銘菓さん
06/11/20 06:37:22
どこにでもそういうやつは居る、気にせずまた作ればいい

フォンダンショコラ、ホワイトチョコを中に忍ばせてみたら
ちょっときれいかも？なんて思ったけど、そううまくはいかなかった
次回はもうちょっと工夫だぜ

337:無銘菓さん
06/11/21 00:34:08
フォンダンショコラ美味しそう。
今日はサツマイモで、スイートポテトパイ。
黒ごまなくて、白ごまのせたけど
問題なかったww
冬はパイ系が多いなぁ…自分。

338:無銘菓さん
06/11/21 21:57:40
たまごぼーろ

339:無銘菓さん
06/11/21 23:30:42
今度、ﾋﾞｽｺｯﾃｨを作ろうと思っているのですが、みなさんはﾊﾞﾀ-を入れる作り方でやっていますか？本によってﾊﾞﾀ-を入れる本といれない本があって、どっちにしよう…

340:無銘菓さん
06/11/22 14:37:50
>>339
私が作ったときはバター入れないレシピ使った。
入れるのと入れないので一回ずつ作ってみれば？

アーモンドタルト。
残った生地でクッキーも焼いた。

341:無銘菓さん
06/11/22 16:20:49 XXDcy4gN
>>340ありがとう。じゃあ、今回は入れないで作ってみます。

342:無銘菓さん
06/11/22 19:05:53
炊飯器でチーズケーキを作ってみた。
少しクリームチーズが足りなかったけど、まぁまぁおいしかった！

343:無銘菓さん
06/11/22 20:19:13
茶碗にカロリーメイトチョコ味を粉々にして、少量の牛乳を混ぜて敷き詰めオーブンでタルトを焼き、
その中にチロルチョコ黒ごまたるとを敷き詰め、少量の牛乳を垂らしてレンジでチン。

名付けて、カロリーメイトチョコチロルチョコ黒ごまたるとタルト
手軽で栄養も摂れてウマーでした。

344:無銘菓さん
06/11/22 21:58:48
↑面白い！作ってみたいな

今日は牛乳もち作ったよ
ちょｗｗおまｗｗｗとか言ってる間にみるみる固まってびびった

345:無銘菓さん
06/11/23 00:49:24
加藤千恵さんのレシピを参考にコンアントローとオレンジピールを入れて
オレンジマフィンを作った。
粉を入れてからあんなにぐるぐる泡だて器で混ぜちゃって良いのか？
って不安に思いつつ試したらウマー！！！！
本当に外はサックリ、中はしっとりふんわりになるね。

346:無銘菓さん
06/11/23 20:17:59 Q/llxXzj
抹茶クッキー作った　絞出しクッキー作る予定が生地が固すぎて袋が破けたｗ　

347:無銘菓さん
06/11/23 20:28:30
さつまいもプリンつくった。
いもがごろごろ入ってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

348:無銘菓さん
06/11/23 20:59:01 QM2UYHYh
ドライフルーツとクルミ入りのパウンドケーキ。
明日食べてみる！

349:無銘菓さん
06/11/23 21:53:09
抹茶のパウンドケーキ　黒豆入り。
初めてのオリジナルレシピ！明日が楽しみ♪

ちょっと配合変えて、リキュール足しただけだけど・・・・

350:無銘菓さん
06/11/23 22:16:55
しっとりめのクッキー　だが
余ってたレーズンをこれでもかと入れたので、某オール○ーズンみたくなった
たぶん重さの4割…いや半分くらいがレーズンｗ

351:無銘菓さん
06/11/24 17:04:30
私も今日はレーズンクッキー。

バター変えるとお菓子の味が全然違うって本当かな。
最近お菓子作るようになって近所で売ってるのしか
使ったことないんだけど、通販でバター買ってみようか悩んでる。
貧乏舌なんで味の違いが分からないかも…orz

352:無銘菓さん
06/11/25 14:54:26
バターの代わりに水切りしたヨーグルトを使うアップルパイ作った。
パイじゃない。パンだ。不味い…

353:無銘菓さん
06/11/25 18:44:22
>>352
( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾅｶｰﾏ!!
紅玉使って激しく後悔した。

354:無銘菓さん
06/11/26 05:37:07
フロランタンとレアチーズケーキ

355:無銘菓さん
06/11/26 14:36:40
大学芋。

356:無銘菓さん
06/11/26 16:07:27
豆腐ケーキ
おからクッキー

357:無銘菓さん
06/11/27 15:33:21
みたらし団子
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

358:無銘菓さん
06/11/27 23:41:35
昨日シナモン風味のスイートポテト、
今日はレモンシフォンケーキ。

シフォンは夏に頼まれたのに側面がぼろぼろで失敗。
原因を夏の高温のせいにしたので涼しくなってやり直し。
明日の朝はずしてみてきれいにできていたら持って行けるけど
また同じだったら・・・

359:無銘菓さん
06/11/28 17:44:49
チーズケーキ

360:無銘菓さん
06/11/29 09:34:12
プリン。
本当はレモンシフォンケーキを焼こうと思ってたのに、
卵黄と卵白の切り離しに立て続けに2回も失敗。
残りの卵が3個しかなくなってしまい、
シフォンケーキは焼けなくなった（18cm型使ってます）。
前回シフォンケーキ作りの際に切り離しに失敗した卵2個も冷蔵庫にあり、
全卵が４つも出来たので、急遽プリンに変更。
エッグセパレーターを使ってるのに失敗する。
黄身が卵白と一緒に滑り落ちたり、割れてしまったり。
100均のだからかな？それともよく言えば卵が新鮮ってことなのかな？

361:無銘菓さん
06/11/29 11:26:37
玉子を分けるのは、手が一番安全じゃないかい？
手にﾆｭﾙﾝと出して、指の隙間から白身をﾀﾞﾗﾀﾞﾗ落とす。
器具を使ったり、半分づつになった殻を使って分けると、私もたまに失敗するよ。

362:360
06/11/29 13:01:06
>>361
そうか！手を使うという手がありましたね！
不器用だから片手で卵割れないーと思ったけど、
一度小鉢に割ってから手で受け止めてやればいいですよね！
アドバイスありがとう！早速やってみます。

363:無銘菓さん
06/12/01 18:56:41 QajJ0TOo
卵を分ける時は軽量スプーンの大さじを使うと簡単だよ。
小さな器に割り入れて、卵黄だけすくうと自然と卵白だけが下に流れ落ちるから失敗しない。
大さじと卵黄が同じくらいの大きさだから丁度いい感じ。

今日はアップルシナモンシフォンを作った。
アップルパイみたいな味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

364:無銘菓さん
06/12/02 11:21:34
ラムレーズンとくるみのマフィン。

365:無銘菓さん
06/12/02 17:21:10 ZFGGkLDr
↑ｳﾏｿｰ

マドレーヌと紅茶マドレーヌ
シェル型買ったので

お菓子用の型とか道具とかひとつ増えるとすごくうれしい

366:無銘菓さん
06/12/02 17:55:23 8rMxnVjd
いきなり団子

367:無銘菓さん
06/12/08 18:56:15 kjjV0yPj
抹茶プリン　

368:無銘菓さん
06/12/08 20:51:25 3DkBK9iE
ティラミス
カッテージチーズで作るのがスキ
さっぱりしててウマー

369:無銘菓さん
06/12/09 14:09:39
ヨーグルトケーキ。
さっぱりした甘さでいい出来♪

370:250
06/12/09 23:46:21
豆腐のプリン
カラメル入れてガラスの器で真っ白ウマーｖ

371:無銘菓さん
06/12/10 20:03:38
きむらかよさんのキャラメルクッキー
バリボリしてなかなかｳﾏ-

372:無銘菓さん
06/12/11 01:42:40
加藤千恵さんのバナナのマフィン。
水分が牛乳などを使わずバナナだけってやつ。
半分はクランブルをのせてみた。
ふんわりウマー

373:無銘菓さん
06/12/12 22:43:47
スイートポテトのシナモン風味
卵黄とバターや牛乳や砂糖を混ぜて固めたものを
卵白と小麦粉と砂糖を練り合わせたものでくるんで
シナモンの上をころがして焼く
いくらでも手が出る～

374:無銘菓さん
06/12/13 21:10:51
アップルパイ。
夕飯の時間に焼きあがるように準備したので
焼きたてを食後のデザートに出したら家族に好評だった。

375:無銘菓さん
06/12/16 04:52:56
URLﾘﾝｸ(q.pic.to)

こんなん作りました。

376:無銘菓さん
06/12/18 13:33:19
バナナマフィン。今までで最高の出来だ♪

377:無銘菓さん
06/12/18 23:52:33
今ベイクドチーズケーキ焼いてる。
お菓子作りなんて５年ぶり!!
うまく焼けますように～

378:無銘菓さん
06/12/19 00:16:59
クッキー焼いた。簡単だけど美味しい。

>>377のチーズケーキが美味しくできますように。

379:377
06/12/20 00:09:48
>>378
なんていい人!!
おかげでちゃんと焼けました。
おすそわけしたくなったくらい嬉しかったよ!!

380:無銘菓さん
06/12/20 04:26:13
バナナヨーグルトパウンド

381:無銘菓さん
06/12/20 16:56:30
バナナケーキ焼き中。
バナナ2本入りのずっしりケーキ。

382:無銘菓さん
06/12/21 13:32:28
全粒粉入りのスコーン作った。
ハニーメープルとブルーベリージャムと紅茶でいただき中。
さくさくほろっといい感じ。

383:無銘菓さん
06/12/24 15:15:21 zqwIUOZm
クリスマス用のショートケーキ作った　スポンジがすごい(・∀・）ｲｲ!出来

384:無銘菓さん
06/12/24 17:31:01 db1gTNQo
ベイクドチーズケーキとガトーショコラつくったょ｡

まだ食べてなぃけど美味しく出来てるといいな｡

385:無銘菓さん
06/12/27 00:56:22
もう昨日になってしまったけど、イチゴのロールケーキ。

あまった生クリーム舐めてたら胸焼けしちゃったよ…(´･ω･`)

386:無銘菓さん
06/12/27 21:05:33 UID2enXT
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ初めて作ったよ。本に1時間焼けって書いてたから焼いたら上の方が焦げたよ…

387:無銘菓さん
06/12/28 00:30:54
チートスと羊羹

388:387
06/12/28 00:31:43
誤爆したorz

389:無銘菓さん
06/12/28 15:00:58
キャラメルシナモンアップルマフィン
林檎煮てたらジャムっぽくなっちゃったけど、それでもｳﾏｰ(ﾟдﾟ)

390:無銘菓さん
06/12/28 20:56:33 myjjl40A
シンプルにクッキー。少し牛乳をいれるのが、ﾎﾟｲﾝﾄ。入れすぎると、ﾌﾆｬｰだけど、ティースプーン一杯から一杯半でラングドシャ風の上品な味に。

391:無銘菓さん
06/12/30 11:35:25
ゆずマフィン。
香りさわやかでおいしー!

392:無銘菓さん
06/12/30 13:35:23 dMLqEkCa
最近毎日焼きリンゴ作ってます。
熱々をハフハフいって食べます。

393:無銘菓さん
06/12/31 08:50:12
焼きリンゴと言えば、リンゴをレンジで加熱すると
桃とリンゴの合いの子みたいでおいしいんだよなー。

スレチすまそ

394:無銘菓さん
06/12/31 13:03:53 Ll/uvC4X
ヨーグルトポムポム

失敗して2回作った…
2回目も半生っぽいけど、今日のおやつ！

395:無銘菓さん
06/12/31 14:06:38
豆腐ケーキ

396:無銘菓さん
06/12/31 16:40:50
あんた作るのは勝手だけど、会社やら学校に持ってきて強制的に配るのはやめなよ。
しろーとの手作り品なんて迷惑なだけだから。
同僚が「おいしいね」って言ってくれるのは、気配りなんだから。

397:無銘菓さん
06/12/31 20:20:35
金取ってるわけでもあるまいし余程食べられない味でなければ手作りのその気遣いが嬉しい、
正直味なんぞ二の次だ。迷惑だなんてちっとも思わない。

とは思うが、それはそれとしてノロウイルス全盛のこの時期に手作り配るなんて勇気あるな…

398:無銘菓さん
07/01/01 14:41:55 oq1okast
ギャレット・デ・ロア
本当はパイ生地の上にかたつむりか蚊取り線香みたいにアーモンドクリームをぐるぐるしぼって、ドライフルーツとか蒔いてパイ生地で包んで焼くんだけど、一味たんない気がするから、緩めのスコッチケーキかパウンドケーキっぽくして、絞り出して焼いてる。

399:無銘菓さん
07/01/01 14:52:40 PV/PlUeG
コーヒープリン（パステル風）
簡単に出来て美味しいので作りました
売ってる量より沢山出来るので買うのがバカみたいです。

400:無銘菓さん
07/01/01 15:43:36 oq1okast
確かにプリンとかスポンジケーキの原価は安いよね。卵＋ミルク＋砂糖＋バニラエッセンス。ケーキは（＋バター）＋薄力粉
ただ、アーモンド・クリームの場合はアーモンド・プードルとバターだから少し高めかな？デコレーションケーキは生クリームとかアイシングの方が高いのかも？
クッキーはバターをしっかり使うから原価は高めなんだよね。
だから、スポンジケーキよりクッキーが安いのは？だったりする。たまに粗悪なマーガリンを使ってたりして、お菓子作る人ならわかるよね。生クリームのケーキなら、本当に生クリームを使ってたら、時間が経つと崩れが出て来るんだよね。
ギャレット・デ・ロアなんかは、レシピがないお菓子だから、店やパティシェ、お菓子を作る人の個性が出て、店ごと、人ごとの味の違いをみるのも楽しいね。

401:無銘菓さん
07/01/01 16:44:21
自分語りうざいよｗｗｗ

402:無銘菓さん
07/01/01 16:47:47 rHa7bYtH
ベイクドチーズケーキ
底にキャラメリゼ化したシナモンアップル敷いて
前回作った時に大好評だったから喜んで貰えるといいなぁ…

403:無銘菓さん
07/01/01 22:11:47 oq1okast
おいしそー！
林檎とシナモンって合うよね！

404:無銘菓さん
07/01/02 19:43:36 qXs/pKxS
アズキのケーキ

405:無銘菓さん
07/01/02 19:47:16
バタークリームケーキとアイスボックスクッキー
前者は失敗orz

406:無銘菓さん
07/01/02 21:30:45
新年にお菓子作りってなんかイイ

407:無銘菓さん
07/01/04 12:26:06 zS9QEA7V
きなこ消費のためにクク見て
きなこクッキー作ってみた。
粉っぽすぎて咳き込んだ。味も微妙。。

408:無銘菓さん
07/01/09 20:38:58
いちごと生クリームのロールケーキ

409:無銘菓さん
07/01/09 21:54:36 TE4jhPcQ
レアチーズケーキ作った。

熱しすぎると舌ざわり悪くなるね…(´・ω・｀)

410:無銘菓さん
07/01/10 09:29:01 gQtVj7iq
きなこはバターと蜂蜜混ぜて、トーストにぬるのが子供に好評。
ピーナツバターみたいでおいしいよ。

今年初のパウンドケーキ焼いてまし。
生姜入りでいい匂い♪

411:無銘菓さん
07/01/11 23:46:38
抹茶のカステラ
でもカステラというよりシフォンケーキな感じ

412:無銘菓さん
07/01/12 08:41:51
>>410
きなこバター？試してみました。
ほんとにピーナツバターみたいでおいしかった！
ピーナツよりこっちのが好きかも。
ありがとう

413:410
07/01/12 09:28:37 E4p8DhZl
>>412
きなこバター、お口に合って良かったです♪

今日もジンジャーケーキを今から焼きまーす。
すっかりハマってしまいました～

414:無銘菓さん
07/01/12 11:14:32 mX5/lSBC
おしるこ作りますた。
お菓子じゃないか…？

415:無銘菓さん
07/01/12 11:20:51
あれ、昨日レスしたはずなのに反映されてないや

抹茶カステラを作りました
でもカステラというよりシフォンケーキみたいな感じ

416:無銘菓さん
07/01/12 11:21:52
よく考えたら「カス」をＮＧワードに入れてたんだった('A`)
見えないはずだよ・・・

417:無銘菓さん
07/01/12 13:49:16 zZn67J1n
マシュマロがうまく固まらない
ｺﾂないかな

418:無銘菓さん
07/01/12 18:39:39 E4p8DhZl
900gの小豆で、大量のぜんざい作った。
初めて小豆を炊いて作ったんで
水加減がよくわかんないや。
明日、大人数で食べます。
おいしく食べてもらえるといいが。

419:無銘菓さん
07/01/12 18:45:38
>>418
呼んで頂きたい
うまそー

420:無銘菓さん
07/01/12 19:01:29 75wIQDs/
マドレーヌ作った

焼いたらシェル型にへばりついて取りずらかった

421:無銘菓さん
07/01/12 20:52:16
そーいや、マシュマロって上手に作れたためしがない
作るより量販店の方が美味しいという数少ないお菓子の一つ

お菓子作りの腕は人並み以下だから不思議はないけどさ

422:無銘菓さん
07/01/17 13:45:47
バナナケーキ作ったよ。
香り付けに使ったラム酒がまた、いい香りです。

423:無銘菓さん
07/01/19 18:46:36
バナナリキュールもいいよ

424:無銘菓さん
07/01/20 20:04:19 MuqwtlmY
何か変わったお菓子作ったひとはいない？
作るのは好きだけど、
食べるのが大変だからなー
子供の友達が来ても、最近の子は手作りのお菓子なんか食べねーＹＯ！

425:無銘菓さん
07/01/20 20:46:34 WbRmmVpo
ガトーショコラクラッシク。
アンアンに作り方がのってて、おいしそうなので作ってみました。
丸型じゃなくパウンド型にした。
明日食べてみるわー

426:無銘菓さん
07/01/22 14:14:49
キャロットケーキ。
切り分ける時にちょっと失敗して鋭角が崩れてしまい、きれいな
三角形にならなかったのが２切れあった。
今度作るときは円形ではなく、角型のケーキ型で作って四角く切り分けて
みよう。

427:無銘菓さん
07/01/22 17:55:58
りんごのレアチーズケーキとトマトのマフィン
前者は人様にあげるために作ったんだけど、材料ギリギリで味見できなかった
ま、まずかったらスマン…と思いつつ自信満々な顔で渡してきた
ごめん本当は全然自信ない

428:無銘菓さん
07/01/26 15:52:07
スコーン作った。
刻んだクルミを混ぜてみたら、歯ざわり良くていい。
ハニーメープルシロップをつけて食べたのだが、食べ終わった後に、
賞味期限が１０日前だったことに気付いたよ…orz

429:無銘菓さん
07/01/26 21:47:06
たった10日くらいでｷﾆｽﾝﾅ。

430:無銘菓さん
07/01/27 00:14:43
このスレを見てから、自分で食べるものについては賞味期限を気にしなくなった・・・
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)

フォンダンショコラ、焼きすぎちゃったけどこれはこれでおいしかった

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