★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ39品目★

★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ39品目★ at COOK

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50:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 14:25:13 KaZtzAS60
>>47 >>49
別に何のお味噌汁でも合うと思うけど、おかずのニラ玉とかぶる感じの青ネギは外した方がいいかも。

季節の野菜のお味噌汁などがおすすめ
・じゃがいも＋新玉ねぎ
・かぼちゃ
・なす＋そうめん
・冬瓜（お吸い物でもいいかも）

その他、豚汁、けんちん汁など

51:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 14:44:26 o9TFAJ4+0
昨日旦那が体調悪い～と書き込んだ者です
その切はありがとうございました
今夜こそカレーだ！と言ったら、すっかり体調よくなった旦那はニコニコ顔で出かけていきました

カレーライスは考えていたのですが、副菜を全く考えていませんでした
今日は私の体調が少しよろしくないので、買い物に出かけられません
家には、
・レタス
・キャベツ
・きゅうり
・玉ねぎ
・なす
・トマト
といった野菜があります
何か野菜を使った副菜を教えていただけたら幸いです

52:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 14:44:32 Gy0CPv5z0
>>50
返信ありがとうございます。
かぼちゃの味噌汁にします。

53:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 14:54:42 KaZtzAS60
>>51　お大事に
トマトのマリネサラダ
（トマト、玉ねぎ、きゅうり、レタス）
→器に切ったトマトを並べる。みじん切りにしたキュウリと玉ねぎを塩揉みしてたっぷり目のドレッシングで和え、
　トマトの上にのせる。早めに作って冷蔵庫でキンキンに冷やしておく）。
なすの炒め煮
（なす）
→斜め薄切りにした茄子を炒め、醤油・みりんでさっと煮る。

54:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 14:58:10 FAmImGrDO
>>31
ありがとうございます！今日さっそく作ります！！

後…家にあるので…
何かつくれませんか？？
大人二人でした！
お願いしますm(__)m

・ピーマン・人参・じゃがいも・玉葱・ｷｬﾍﾞﾂ・白菜・ｷｭｳﾘ・大葉・ﾊﾑ・ｳｨﾝﾅｰ・大根・卵・三ツ葉・冷凍さんま・冷凍ゆでタコ・豚バラ・ラム肉などでしたm(__)m

55:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 14:59:03 o9TFAJ4+0
>>53
ありがとうございます
旦那が生野菜好きなので
トマトのマリネにしてみます

56:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 15:22:06 KaZtzAS60
>>54
タコとキュウリの酢の物
（冷凍ゆでタコ、きゅうり）＋あればワカメ
肉じゃが
（人参、じゃがいも、豚バラ）
卵と三つ葉の吸い物
（卵、三つ葉）
ウィンナーとキャベツのカレー炒め
（ウィンナー、キャベツ）＋カレー粉
さんまの蒲焼き丼
（冷凍さんま、大葉）

57:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 15:30:26 FAmImGrDO
>>56
凄い！ありがとうございます！参考にして作ってみます!

58:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 16:50:25 5DNIEqfa0
一人暮らしです。栄養が偏り気味なんで健康的なメニューをお願いします。
買い足しok
冷蔵庫には・・レタス、人参、オクラ、玉葱とｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞ、豆腐、豚肉

できれば手軽にできる料理で・・ｗ

59:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 17:03:34 Xae+oZ+W0
何をつくればいいか思いつきません

キャベツ1/4玉
タマネギ
チーズ
レタス
豚バラ
鶏皮
ブロッコリ
タマゴ等

が、あります
できれば揚げ物以外でお願いします

60:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 17:09:59 Avntg6w8O
携帯からスマソ
>>58
○ｵｸﾗはそのまんま刻んで醤油かぽん酢でたべるか、長いもを買ってすってｵｸﾗ(刻んだﾔﾂ)と混ぜて食べる。

○豚肉、人参、あと適当な野菜、気が向いたら豆腐を焼き肉のﾀﾚで炒めてご飯と食べる。

健康的か分からないけど参考までにドゾ

61:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 17:44:30 5DNIEqfa0
早いレス助かります～
どちらも今晩のメニューにさせてもらいます。
ありがとうございます＾＾

62:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 18:35:12 GoOdL3R5O
大人ひとりです。
メインとそのほか1品くらい、アドバイスいただきたいです。
体調を崩し気味なので、あっさりしたもの希望です。

○冷蔵庫の中身
キャベツ、ねぎ、にら、トマト、卵、ベーコン、スライスチーズ、鮭切り身（冷凍）

米・麺類、スパイス・調味料は揃ってます。
よろしくお願いします。

63:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 18:44:32 Q3Nu3EaeO
>>59
豚バラ、キャベツ、玉葱で野菜炒め

ゆで卵、ブロッコリー、気持ちチーズでサラダ

茹でた鶏皮にスライスした玉葱(水につけて辛み取る)のせてポン酢

64:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 19:02:52 zPpyuczEO
ご飯
タマネギ
にんじん
いんげんまめ
レンコン

これだけで今月過ごすんだが献立考えてくれ(;ω;)
もう醤油ﾁｬｰﾊﾝはうんざりだ…

65:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 19:49:22 ePme/0eY0
>>64
そりゃ大変だな。卵とかショートパスタなんかも買えないのかな？

天ぷら、フライ、煮物、金平、揚げ浸し、ホイル焼き
茹でて和え物（胡麻･マヨネーズ･ゆかり･辛子醤油･オニオンドレッシング･味噌）、
玉葱をベースにポタージュ、
レンコンをすり下ろして茹でた野菜を入れたしんじょ。

66:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 19:59:46 zPpyuczEO
>>65
金無いから買えない…

しんじょ…？ググってやってみる、ｻﾝｸｽ

67:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 20:19:20 DaNbdX8WO
三十路夫婦家庭(子なし)です。

はんぺん、とろけるチーズ、たまご、絹ごし豆腐、冷凍エビ

サニーレタス、水菜、ミディトマト、キュウリ、茄子(一本)、空豆、ヒラタケ、マイタケ、エノキ、椎茸

鯖水煮缶、トマト水煮缶、ほしえび、昆布、乾燥ワカメ、乾燥ヒジキ

などがあります。

調味料等は塩、胡椒、黒砂糖、醤油、酢、マヨネーズ、コチュジャン、オリーブ油、胡麻油、菜種油など。

仕事帰りで疲れました。
何かいい献立、ありますか？

68:67
08/06/12 20:21:06 DaNbdX8WO
追加。

玉ねぎ、大葉、ジャガイモ、片栗粉、鰹節もあります！

69:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 20:27:05 ePme/0eY0
>>67
はんぺんにチーズを挟んで焼くかフライに。
キノコ類を炒めて鯖缶と軽く煮て醤油かケチャップで味付け。
茹でた蝦と炒り卵のトマト煮。
叩き胡瓜に塩をして、熱したごま油に干しエビを加えた物を掛ける。
若布と豆腐の味噌汁。

70:67
08/06/12 20:38:44 DaNbdX8WO
>>69

さっそくのアイデアありがとうございます！

はんぺんチーズ、いいですね！大葉も一緒に挟んで焼きます！

あと熱した胡麻油に干しエビを入れて、塩をした叩きキュウリにかける！というのも試します！すっごく美味しそう(というかお酒がすすみそう！)。これにざっくり刻んだ水菜をのせます。

若芽と豆腐の味噌汁は王道ですね。

疲れてしまって思考回路が停止してました。
素敵なアイデアありがとうございます！

71:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 21:02:35 oI3dpeNB0
大人二人の夕食おねがいします。
今あるのは卵、じゃがいも、たまねぎ、えのき、ピーマンとトマト各１個
ちくわ、油揚げ、小松菜、冷凍鶏モモです。
67さんと同じく残業帰りで頭がまわりません。
揚げ物以外で簡単にできる物だと助かります。

72:ぱくぱく名無しさん
08/06/12 21:10:33 ePme/0eY0
>>71
卵と角切りトマトの塩炒め。
卵巾着と鶏の煮物。
鶏肉のソテーえのき添え。
ジャガイモと玉葱をレンチンしてポテサラ。
千切りジャガ、ちくわと玉葱の辛子和え。
ピーマン炒め。
小松菜のお味噌汁。

73:71
08/06/12 21:15:57 oI3dpeNB0
>>72
ありがとうございます。
鶏肉ソテーにピーマンとえのきを添えて
ポテサラとお味噌汁にします。
旦那が帰ってくるまでになんとかなりそうです！
助かりました。

74:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 10:43:55 LqVFj17m0
父の日の夕食のメニューを考えています

現時点では唐揚と、父の好物のもやしの豆板醤和えを考えています。
なので、それに合うあっさり目の副菜一品と汁物のアドバイスをいただけたらと思います。

・父、祖母、私の三人
・姉からお酒（日本酒？）が届くので、おつまみになるようなメニューを
・父の好みは和食か中華（白いご飯に合うもの）
・祖母は唐辛子系の辛さが苦手（ピリっとするぐらいなら平気）
・祖母は歯が悪い

食材は日曜に購入します。予算は全部で3000円ぐらい。

調味料は、和食に使うものはほぼ、中華のものは豆板醤、
洋食のものはマヨネーズとウスターソースとケチャップのみです。

よろしくお願いします。

75:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 11:04:28 Pzpdqx8o0
>>74
･大根がメインの(冷やし)おでん。
･卵黄の味噌漬け。
･ゴーヤを半分に切って豆腐と挽肉を混ぜた物を詰め、
焼いた(蒸し)物。
･カレービーフン(春雨)。
･ホワイトアスパラの塩昆布炒め。
･かに玉(かにはカニカマやササミでも)。
･酢の物。
･卵とトマトのスープ、ネギとほうれん草のスープ、ナメコの味噌汁。

76:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 11:43:12 sQcZInRD0
>>74　お昼から日本酒いいですねぇ・・・
冷酒がすすみそうなあてが欲しいですね（自分が）。

・冷やし茶碗蒸し（お祖母様対策）
・おろしなめこ蕎麦（これで日本酒をちびちびと・・・）
・冬瓜の海老あんかけ
・かぼちゃのひき肉入り団子のあんかけ
・もろきゅう
・はもとキュウリの梅肉和え
・うなぎの白焼き（ポン酢とわさびを添えて）

77:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 11:49:01 sQcZInRD0
↑ごめんなさい、時間帯が勘違いですね。
なぜ昼酒と思っちゃったんだろう・・・白日夢だw

78:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 18:01:34 Acu8caiYO
もやし
キャベツ
たまねぎ
クリームチーズ
卵
バター
牛乳

夕飯のアドバイスくださいm(_ _)m

79:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 18:13:06 WJAl35Xe0
玉葱とクリームチーズのキッシュ。
もやしのナムル。
キャベツのグラタンやクリーム煮。
具なしの茶碗蒸し。
キャベツともやしの味噌炒め。

80:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 18:41:12 En9lXdXJO
鯖のみそ煮、里芋のそぼろあんかけを作ろうと思っています。

もう一品作りたいのですが、何がいいでしょうか。意見を聞かせて下さい。

81:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 19:50:36 xayEQPPr0
もう作っちゃったかな･･･。
歯ごたえのしゃっきりした青菜の辛し和えなんてどうでしょう。

82:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 21:18:36 bemGhyk80
トマトがもういい加減やばいです。食べきりたいです。
出来ればサラダ以外でお願いしたいのですが・・・。

その他
大根
長ネギ
しめじ
タマネギ
ジャガイモ
チーズ
豚バラ・ミンチ
鶏モモ・ムネ
タマゴ

83:ぱくぱく名無しさん
08/06/13 21:49:30 57f2s3sX0
>>82
湯むきして玉葱と一緒にトマトソースにしてはいかがでしょうか。
ジャガイモ＋シメジ＋鶏モモ+トマトソースでグラタンや、
冷製パスタに使ってみてください。

84:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 11:47:48 fEl/n3cA0
スレタイが戻ってる
そしてなんとなく勢いが早くなってる気がする

85:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 14:51:08 PgBHtz9NO
昼に焼きうどんをにしようと思っていたけど、つくれませんでした。

晩御飯は
焼きうどんプラス何か
か、
焼きうどんの材料を使った何か
にしようと思います。

大人二人分。
アドバイスお願いします。

豚薄切り肉
玉ねぎ
キャベツ
しめじえのき
人参
ピーマン
絹豆腐
卵
茄子
ほうれん草
じゃがいも
キュウリ
トマト
コーン

86:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 15:01:58 x9WWwMlA0
豚肉+玉葱+キノコ+キャベツで、生姜焼き
卵+うどんで、おだまき蒸し。
ジャガイモ+コーン+人参で、ポテトサラダ。
菠薐草のお味噌汁。

87:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 16:03:59 loNVTRXs0
>>85
豚肉は薄切りにしてゆでてみる。キャベツは付け合わせで。
白菜の中に豚肉の薄切り巻いて人参とロールキャベツ風にしてみてもいいのでは？
豆腐は定番冷奴で
絹豆腐とホウレンソウの味噌汁もいいよねぇ…あっさりしてて

88:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 18:44:44 khrjeSTk0
家族は大人ふたりです。
遅番で夫の帰宅時間が遅く、夕食が午前０時過ぎになってしまう為、
その時間からでも食べられるようなあっさりしたメニューをお願いします。

新たまねぎ小玉　たくさん
じゃがいも　３個
にんじん　２本
ほうれん草　１束
レタス　１個
なす　３個
もやし　１袋
厚めのあぶらあげ　１枚
しょうが

冷凍　豚の細切れ肉

調味料はバターとオリーブオイルがありません。それ以外ならたいてい揃っています。
よろしくお願いします。

89:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 19:51:22 x9WWwMlA0
豚肉と玉葱のさっぱり煮。
茄子の生姜焼き。
菠薐草の胡麻和え。
もやしのナムル。
人参とジャガイモのポタージュ。

90:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 21:04:06 PgBHtz9NO
>>86,87
ありがとうございました。
生姜焼きにしました！

91:ぱくぱく名無しさん
08/06/14 23:41:56 khrjeSTk0
>>89
レシピありがとうございました！
いつも食欲のない夫も喜んで食べてくれました。助かりました。ありがとう。

92:82
08/06/15 13:36:42 LHR3zXix0
>>83
ありがとうございました！
遅くなりましたらが今日作ろうと思います。

93:ぱくぱく名無しさん
08/06/15 16:46:04 YaxrQilo0
どなたかお願いします。

一人暮らしで、あまり時間をかけず今日の夕飯と明日のお弁当になるものを作りたいです。
家にあるものだけで何とかしたいと思っています。
今ある材料は
・じゃがいも　1個
・人参　小1本
・ツナ缶　３缶
・玉ねぎ　1個半
・トマト　2個
・卵　3個
・うずら卵水煮　1パック
・キャベツ　1/4個くらい
・牛乳
・生クリーム（開封済）　150mlくらい
・トマト水煮缶　1個

主食になるものとしては米、パスタ、袋ラーメン、お好み焼き粉があります。
調味料はだいたい揃ってます。
肉類が全然ないのですが…よろしくお願いします。

94:ぱくぱく名無しさん
08/06/15 17:04:06 a/0la4RO0
ここって、お料理の勉強になる。。ありがたや。。

そして、お願いします。
1人です。

豚肉のこま切れ（冷凍中ですが、どのくらいもつのでしょう・・）
タマネギ3個
卵1個（これから調達する予定です）
水菜
グレープフルーツ、無糖ヨーグルト
じゃがいも３つ
糸こんにゃく、なずび１本、納豆１パック
無調整豆乳
人参１本
素麺（たくさん）
魚の缶詰達
乾燥カットわかめ（大量）
お米

調味料は、一通りそろっております。
実家で料理をほとんどしていなかったので、レパートリーがありません。。
ダイエットしたいのですが、お米の代わりに使える物なんでしょうか。
もやしを刻んで・・とかいうのをTVみた事あります。

95:ぱくぱく名無しさん
08/06/15 17:19:21 PmJ5g/qN0
>>93
･パスタソースかサイドディッシュに
ジャガイモと人参、玉葱半分は5mm位の角切りにして、ツナ1缶･トマトの水煮缶と
一緒に煮る。よそったら生クリームでトッピング。
お弁当にはプレーンオムレツに添えてください。
･うずらと玉葱の串揚げ。
･キャベツを少量の小麦粉でつないだキャベツ焼き。
･キャベツと卵の炒めもの。

･トマトを湯むきして中のゼリー状の部分を取ってカップにする。
　そこに、ご飯、ツナ、微塵切りの玉葱少々、取り除いたゼリー状の物、ドレッシングを
　混ぜた物を詰めて冷やす。
　切り口を下にして皿に盛り、生クリームを散らす。

96:ぱくぱく名無しさん
08/06/15 17:56:29 PmJ5g/qN0
>>94
･水菜、玉葱とグレープフルーツのサラダ。
　水菜は3センチ位のざく切り、玉葱半分はスライスして一緒に10分位水にさらす。
　グレープフルーツは半分に切ってくりぬく。
　水菜と玉葱の水気を切ってグレープフルーツと和え、軽く塩胡椒。
　酸味があるので、ドレッシングは余り要らないはず。

･茄子は四つ割にして、電子レンジで１～２分。醤油(生姜醤油)でどうぞ。
･豆乳素麺
　魚の缶詰を、豆乳で味がなじむ程度に軽く煮て、
　そこに茹でた素麺を入れて食べる。冷やすか温めるかはご自由に。
　(素麺を茹でるときに乾燥若布大さじ一杯も一緒に茹でる。)
･糸こんにゃくと人参の煮物。（煮物のレシピは濃縮めんつゆのボトルに載ってます）
･ジャガイモの炒め物。（棒状に切って炒めるだけ。炒り卵と一緒にしてもおｋ）

冷凍肉は２～３ヶ月ぐらいなら持つので、購入したときに５０ｇ位ずつ小分けにして
冷凍すると便利です。
もやしや糸コンニャクを刻んでもご飯の代わりには成りにくいので、炭水化物を減らして
火を通した野菜を多めに取れば良いと思います。

97:ぱくぱく名無しさん
08/06/15 20:15:32 gXN79Kj3O
いつもお世話になってます！今日もお願いします！
大人２人です。

シチューにしたいのですが、シチューの他にももぉ一品欲しかったです！
材料は買うのでなんでもかまいません！！

後、茹でﾀｺを使った料理教えてください！

98:ぱくぱく名無しさん
08/06/15 23:10:45 7TVdw3QV0
>>97
あまり漠然とした依頼は、かえってレスつきづらいよ。
今日これから作るのか、明日以降だから何でも買えるのか、
シチューは豚肉か鶏肉なのかとか、他の人の依頼を参考に、
もっと具体的にしてみたらどうかなあ。

多分、若い大人２人分だと思うので、たんぱく質の食材
（シーフードとかハムとか豆腐とか）の入った具沢山サラダはいかがでしょう。

99:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 01:04:47 dvPbMqk30
>>97
タコのマリネ
タコのマヨネーズ和え
タコのから揚げ
タコのサラダ
>>98
同意
シチューもホワイトかブラウン系かはっきりして欲しい
最低限今ある食材位書いて欲しい

100:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 14:50:30 anbomite0
買い物に行くのが面倒なので御願いします。
冷蔵庫には・・・
しゃけの切り身(甘塩)、ぶたバラ、焼き豆腐、ごぼう、長いも、にんじん、玉ねぎ、白菜、キャベツ、しめじ、ピーマン
ざっとこんな感じです。
しゃけをメインにして、付け合せの野菜料理ともう一品の感じでよろしくお願いします。

101:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 16:11:22 mJb89RoEO
>>100
鮭のﾁｬﾝﾁｬﾝ焼きと
付け合わせのｵﾆｵﾝｽﾗｲｽ。ってのはどうだ？

102:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 16:25:17 5aC6xSL80
自分も反射的にﾁｬﾝﾁｬﾝ焼きと思ったw

叩きゴボウの胡麻漬けも簡単でおいしいよ>>100
皮むいてさっと茹でて叩き割って唐辛子酢醤油すり胡麻で漬けるだけ。

103:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 17:00:42 7pGew0tQO
買い物は行けません。今ある物ですませたいです。
よろしくお願いします。

じゃがいも、玉ねぎ、鶏むね肉、こんにゃく、油揚げ、ぜんまい、枝豆、餃子

104:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 17:08:12 TvYsFd8jO
買い物には行けません。大人二人の夕食で鍋を使わない料理をお願いします。
メインは、手羽の甘辛煮です。
材料は、人参、玉葱、ジャガ芋、豚ｺﾏ、生姜、ハム、薩摩揚げです。

調味料は、だいたいそろってます。材料全て使わなくてもいいです。

105:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 17:16:17 dhxaE7wxO
家族４人分でお願いします。

豚バラ肉500㌘
ナス５本
ニンニク、生姜、きゅうり、玉葱、人参、パプリカ、キャベツ各１こ

タマゴ
シーチキン
わかめ

調味料はほとんど揃ってます。

106:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 18:31:04 2q2mJBdy0
>>103
じゃがいも、玉ねぎ→みそ汁
鶏むね肉→照り焼き
こんにゃく、油揚げ、ぜんまい→煮物
枝豆と餃子はそのまま

または、
じゃがいも、玉ねぎ、鶏むね肉でホワイトシチュー

107:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 18:58:55 anbomite0
シャケ奥です。
レス下さった方ありがとうございました。
野菜を千切りにでもしてちゃんちゃん焼きにします。
叩きゴボウの胡麻漬けとオニオンスライスも食べたくなって来たので作りますw
助かりました、ありがとうございました。

108:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 19:05:12 0gx3eDbC0
>104
鍋を使わないとは難題だ。
オニオンスライスとハムのサラダ（レンジおkならポテサラも）
さつま揚げをオーブントースターで焼いて生姜醤油

>105
豚バラとなすとパプリカの味噌炒め
にんじん、きゅうりのスティック
キャベツとわかめのナムル
玉ねぎの味噌汁

109:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 19:18:02 dvPbMqk30
>>103
枝豆ご飯
鶏とこんにゃくの煮物
じゃがいも、玉ねぎ、油揚げの味噌汁
ぜんまいのナムル

揚げ餃子
ぜんまいと油揚げの炒め煮
鶏肉のスープ

110:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 19:34:54 dvPbMqk30
>>104
野菜はホイル焼き
ハムと薩摩揚げでお浸し、ポン酢あえ、マヨネーズ和え

>>105
豚と茄子のしょうが煮
かき玉汁
玉ねぎ、人参、パプリカ、キャベツ、シーチキン、わかめでサラダ

豚と茄子の南蛮漬け
卵とシーチキンのグラタン
きゅうりとパプリカのポン酢和え
玉ねぎ、人参、キャベツのスープ

111:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 19:49:23 dhxaE7wxO
>>110

105です。
ありがとうございます！

112:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 20:00:39 0gx3eDbC0
(・д・)

113:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 20:53:18 0MyonZSyO
大人二人の献立で悩んでます。

肉類…牛コマ200g、豚コマ400g、鶏モモ3枚、ソーセージ、卵1パック

野菜…もやし2袋、キャベツ1個半、水菜1袋、レタス半個、じゃがいも3個、
タマネギ3個、トマト5個、キュウリ2本セロリ1本、アスパラ3本
です。

材料が無駄に沢山揃っているので献立に非常に悩んでいます。
トマトとキャベツの味噌汁は作りました。
メインと、サブ2種類くらいで作りたいので、
どなたかお知恵を拝借させて下さい。
調味料は、オイスターソースは切らせてますが
あとは大体揃ってます。
宜しくお願いします。

114:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 20:54:41 2q2mJBdy0
>>112
生きろ！

115:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 20:56:19 5aC6xSL80
>>112
おいらが作るよ！(｀･ω･´)

116:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 21:20:49 FPQ1zRnD0
>>113
メイン
　肉野菜炒め（豚コマ、もやし、キャベツ、タマネギ）
　鶏の竜田揚げ、オニオンフライ、アスパラフライ

サブ
　サラダ（レタス、タマネギ、トマト、キュウリ、セロリ）
　ソーセージとじゃがいもの炒め物
　だし巻き卵

117:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 21:21:31 lVLlarIQ0
>>113
冷やし牛(豚)しゃぶ＋水菜と茹でモヤシとアスパラ。
ジャガイモと玉葱、鶏モモの煮物。
レタスと卵の炒め物。

118:ぱくぱく名無しさん
08/06/16 21:25:57 anbomite0
>>112
なんか胸がキュンてなったじゃないかｗｗ

119:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 07:00:24 VtyQN+BYO
>>98 >>99
ありがとうございます！
気をつけますねm(__)m
ありがとうございます！

120:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 08:15:53 ueZztSod0
トマトが好きです。サラダを作ろうかと思います。
でも熱の通ってない葉っぱや根菜は苦手です。キャベツとかニンジンとか。チーズもあまり好きじゃないんです。
こんな我侭な私に知恵を授けてください。お願いします。

121:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 08:35:17 Y+3ZE1I9O
>>120
ざく切りトマトと、茹でたほうれん草とツナを和えたサラダ。
にんにく醤油で食べたらおいしかった。

122:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 09:05:13 Y+3ZE1I9O
野菜がたくさんとれる献立、丸投げでお願いします。
マヨネーズ、酸っぱいもの、辛いものは食べられません。
家族三人、調味料あります。
昨夜は茄子のはさみ揚げでした。

牛ミンチ
ベーコン、ツナ
卵、絹ごし豆腐
えのき半パック（使いたい）
ピーマン、かぼちゃ
新玉ねぎ、人参、じゃがいも
キュウリ、トマト
牛乳、バター、スライスチーズ

123:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 09:19:39 MLxvrDiY0
>>122
チーズハンバーグ、付け合わせに胡瓜とトマト
カボチャと人参の煮物(ベーコンを出汁に)。
ピーマンとえのきのカレー炒め。
豆腐とジャガイモの味噌汁。

124:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 10:36:01 mnZxeaj20
>>122
ピーマンの肉詰め、キノコソース添え
（牛ミンチ、玉ねぎ、卵、バター、えのき、ピーマン）＋パン粉
かぼちゃの冷たいポタージュ
（かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、バター）
ツナポテトサラダ
（ツナ、玉ねぎ、キュウリ、トマト、じゃがいも）

125:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 10:41:24 mnZxeaj20
>>120
トマトのカップサラダ
→湯剥きして中身をくりぬいたトマトにポテサラを詰める。
ラタトゥイユ
→耐熱容器に切った野菜、つぶしたニンニク、ローリエを入れて、塩、胡椒、コンソメ少々。
　オリーブ油を回しかけてレンジにかける。よーく冷やしておいてサラダ感覚で。

126:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 12:43:41 8faAg1ksO
2人分の晩飯お願いしますm(_ _)m
調味料、道具あらかたあります

トマト、しいたけ、きゅうり、、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、えのき、ピーマン、
鮭、しらす、鶏もも
卵、チーズ

127:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 13:08:38 mnZxeaj20
>>126
鮭のホイル焼き
（鮭、玉ねぎ、えのき、しいたけ）＋酒、ポン酢
チーズとトマト入りオムレツ
（チーズ、トマト、卵）
ピーマンとしらすのピリ辛炒め煮
（ピーマン、しらす）＋酒、醤油、七味
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
（じゃがいも、たまねぎ）

鶏肉のチーズ焼き
（鶏、チーズ、玉ねぎ）
サラダ
（じゃがいも、人参、きゅうり、トマト）
きのこと卵のスープ
（えのき、しいたけ、卵）

蒸し鶏のゴマだれ
（鶏もも、きゅうり、トマト）
きのこ炊き込みご飯
（しいたけ、人参、えのき、卵）＋あれば薄あげ、こんにゃく
五目きんぴら
（じゃがいも、ピーマン、にんじん、えのき、玉ねぎ）
→千切りにしてシャキッと炒めて

128:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 15:56:22 Y+3ZE1I9O
>>123-124
ありがとうございました！
ハンバーグとポタージュにします。
子供が喜びそうです。

129:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 16:02:49 8faAg1ksO
127さん有り難うございますm(_ _)m
1番目の組み合わせを丸々今日のメニューにさせて頂きます
助かりました

130:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 16:37:08 H5AXzbOs0
麻婆豆腐がメインの予定なのですが、
見切商品のナス、トマトを買ってしまいました。
これを生かせる副菜をどなたかお願いします。
他に
レタス、ピーマン、にんじん、舞茸、シメジ、少しのキャベツ、
といった野菜があります。
又、肉は
鶏モモ、牛・豚切り落とし、
があります。

131:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 17:43:18 VtyQN+BYO
今日これからの晩ご飯お願いします！！
夜９時位に予定してました！
丸投げですいません
大人二人分で調味料はあります！
冷蔵庫には
卵・人参・ｷｬﾍﾞﾂ・大根・長芋・サツマイモ・ジャガ芋・たまぬぎ・長ネギ・ほうれん草・ベーコン・白菜・挽き肉・豚ﾊﾞﾗ・ﾄﾘﾓﾓ・ｷｭｳﾘがあります！！

もぉ少ししたら買い物行く予定でしたので材料はなんでも構いませんm(__)m

脂っこいのは避けたかったです！

132:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 18:20:19 4EKqExDNO
>>131
親子丼
短冊に切った長芋と茹でたほうれん草を混ぜてポン酢で
豚汁
もっとアッサリにするなら、長芋と豆腐の卵とじ丼に

自分も献立お願いします。
メインは冷やしとろろそばで決定してるんですが、
何か野菜で一品アッサリした物をお願いします。
材料はナスと人参しかありませんが、７時頃に買い物に行きます。
時間があまりありませんが宜しくお願いします。

133:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 18:33:06 VtyQN+BYO
>>132ありがとうございます！親子丼と豚汁にします！

134:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 18:47:12 q8A/4RhKO
生クリームが中途半端に50ml余っています。
メインでもサブでも、なにか使い切れる料理はありますでしょうか？
肉類野菜類は一通りあります。

135:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 19:24:12 cNI8Yapp0
プレーン気味にオムレツ作っては？

136:ぱくぱく名無しさん
08/06/17 20:15:03 KNegHh410
>>134
クリーム系のパスタを少量作って、あっさり目の肉料理の付け合わせにするとか。

137:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 08:59:10 koTq3eHfO
肉、魚がありません。
あっさり好き大人二人の夕食です。
買い出しには極力行きたくないのですが…。
お知恵を貸してください。

ハーフベーコン五枚、卵三個、ノンオイルツナ缶小一個、豆腐一丁
かぼちゃ1/8個、ピーマン一袋、トマト二個、キュウリ一本、人参一本、新玉ねぎいっぱい、じゃがいも二個

138:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 09:17:52 0XSN+Uf80
>>137
ベーコン、ツナ、ジャガイモ、人参、ピーマン、卵でイタリアンオムレツ。
玉葱と南瓜でポタージュ。
豆腐、トマト、胡瓜でサラダ。

139:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 10:44:23 G9v8HumV0
>>137
ツナじゃが
（ツナ缶、玉ねぎ、じゃがいも、人参）
→肉じゃがのツナ版。
ベーコンと新玉の味噌汁
（ベーコン、新玉ねぎ）
トマトのマリネサラダ
（トマト、キュウリ、玉ねぎ）
→切ったトマトを器に並べる。キュウリと玉ねぎをみじん切りを塩揉みし、たっぷりのフレンチドレッシングで和え、
　トマトの上に盛る。数時間キンキンに冷やしておく。

ツナ入りオムレツ
（ツナ、卵、玉ねぎ）＋あればチーズ、牛乳
かぼちゃの温サラダ、カリカリベーコンのせ
（かぼちゃ、ベーコン、キュウリ、トマト）
豆腐の味噌汁
（豆腐、玉ねぎ）

じゃがいもと卵のココット
（じゃがいも、卵、ベーコン）
かぼちゃの千切りサラダ
（かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマン）
→千切りにしたかぼちゃとピーマンをさっとゆでて、おろし玉ねぎドレッシングで和える。
ツナ奴
（ツナ、豆腐）

豆腐入り茶碗蒸し
（豆腐、卵）
カリカリベーコンの混ぜご飯　ガーリック醤油風味
（ベーコン、ピーマン、人参）
夏野菜の梅味噌添え
（かぼちゃ、ピーマン、トマト、キュウリ）

140:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 11:20:21 Drl9ZdCsO
今夜焼きそばを作ろうと思うのですが
焼きそばに合うもう一品ってなにがありますかね？
ちなみに大人３人です。
買い物は今から行きます！

141:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 11:25:27 zLOFnLMp0
豆腐、トマト、海草等のさっぱりサラダ
冷やし茶碗蒸し（オクラ、ホタテのあんかけや梅干しを添える）

142:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 11:37:20 G9v8HumV0
>>140
・納豆おろし
・タコとキュウリの酢の物
・即席漬けをサラダ風に（ショウガ、ミョウガ、大葉など加えると夏らしくサッパリ）
・あぶり厚揚げの肉味噌添え
・焼きなす

143:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 15:13:59 owyrK8RKO
彼氏の誕生日にケーキを作りたいんですが、仕事が終わってからなのであまり時間がありません。なので料理は前日に作っておけるようなものにしたいのですが、何かアイデア下さい。
去年はカレーと角煮でした。

144:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 15:28:50 S5YDC3DsO
>>143
ハンバーグ
ポテサラ
野菜コンソメスープ
とか簡単かも。

刺身パック買って手巻き寿司も楽しいと思うよ。
きゅうり、ハム、卵は前以て切るとか作っておくと楽だよ。(サラダ巻き用。納豆もありだね。)

特に洒落てなくていいなら、煮物、煮魚、炊き込みご飯、おひたし(酢の物)、味噌汁でいいと思うよ。

145:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 15:28:51 G9v8HumV0
>>143
・ハンバーグのシチュー
　→小型のハンバーグ（肉団子より大きめ）を作って煮込む。仕上げにヨーグルトかサワークリーム
　　少々を加えると大人の味になる（加えてからは沸騰させない）。
・ポテトサラダ
　→ポテトサラダは前日から作って冷やしておいた方が味が馴染んで美味しいと思う。
　（きゅうりは水気が出てしまうので早く作るときは入れない方がいいかも）
・スモークサーモンのマリネ

146:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 15:34:37 S5YDC3DsO
>>145
ほぼ考えることいっしょでしたねｗｗｗ
このスレ大好きな144でした。

147:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 15:39:59 G9v8HumV0
>>146
ほんとに・・・物凄い勢いで１秒差www
去年はカレーと角煮だったので、がっつり系の彼氏だと思ってついハンバーグに。

148:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 15:52:56 bvn1SoGR0
>>143
■メイン（前夜までに仕上げて冷蔵可）
・鳥はむ
・塩豚
・牛たたきの玉葱酢醤油漬け　…のいずれか

添えは千切り野菜を用意して、ペーパータオルにくるんでから
ビニール袋に入れて冷蔵しておくと、ぱりっとします。
にんじんやカラーピーマンを少し混ぜると、見目がいいです。

■サブ
・海老とブロッコリーとゆで卵のサラダ
　それぞれ加熱まで済ませておいて冷蔵。当日にマヨ和え。

■汁もの
・スープかお出汁までは用意しておいて冷蔵。
　当日は温めて浮き実をあしらうだけ！

主食にはバゲットでも買って帰りましょう。

149:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 17:25:55 LNcduBIzO
なすのカレーと冷たいスープを作ります。
あと一品、出来れば酒の肴にもなるものが欲しいです

とりもも
ぶた薄切り
鎌倉ハム
長ネギ
玉ねぎ
キャベツ
ライスペーパー
春巻の皮

買い出しいきます
よろしくお願いいたします

150:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 18:11:38 koTq3eHfO
>>138 >>139
今、ツナじゃが煮てます！
ありがとうございました！

151:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 18:18:49 S5YDC3DsO
>>149
もも肉でから揚げにして長ネギのせてポン酢かけ

鎌倉ハムと玉葱を餃子の皮で包んで揚げる

ライスペーパーにキャベツの千切りと茹でた豚を包んで、胡麻ダレやドレッシングでいただくのいずれか

どーでしょー

152:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 19:49:13 JNbw9XKe0
米をお茶でたく

153:ぱくぱく名無しさん
08/06/18 21:50:21 LNcduBIzO
>>151
からあげと茹で豚いってみます（家族の帰宅が遅れていまから作ります…
ありがとうございました！

154:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 00:42:47 zHW9OrdPO
ﾀﾝﾊﾟﾝﾌﾞｯｺﾛｽ

155:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 09:20:26 W4yxCUau0
おはようございます。
本日の夕食なんですが、そばがあるので冷やしそばにしようと思っています。
私の体調があまりよくないので、あまり手のかからない野菜を使ったおかずを作ろうと思うのですが…
すぐそばにスーパーがあるので、買い物には出ます。
大人２人で、主人はがっつり食べたい系の人間です。
よろしくお願いします。

156:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 10:24:07 X+VwPp6W0
>>155　お大事に
冷やし蕎麦があるから、もう１つは火の通ったものや温かいものがいいですね。

・青菜の胡麻和え
・揚げなすと厚揚げのこっくり煮
・冬瓜と鶏団子のあんかけ
・セロリとイカの炒め物
・なすと鶏ミンチの味噌炒め煮（和風のマーボ茄子）
・がんもどきと青菜の煮浸し
・ゴーヤーチャンプルー

157:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 10:24:29 UogKgDVu0
>>155
レンジで、蒸し茄子(+生姜醤油)や豚肉とキャベツの重ね蒸しなどはどうでしょう。
旦那さんには冷や奴や鶏肉のソテー、温泉卵なんかを付ければokです。
温泉卵は炊飯器にお湯を張り、そこに卵を入れて保温で30分位置いた後、
すぐに冷やせば簡単です。

158:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 10:31:32 xtfyO+rUO
ハヤシライス、ヒジキとツナと新玉ねぎのサラダ

これに合うオススメ献立ありますか？
買い出し行くので材料問いませんが、
卵、甲殻類はアレルギーのため食べられません。
よろしくお願いします。

159:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 10:43:34 W4yxCUau0
>>156 >>157
ありがとうございます。
ナスは買い置きがあるので、ナス使って暖かいもの作ってみます。

温泉卵っていうのもありましたね。
温泉卵用の容器あるのに、忘れてました(^^;

160:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 11:05:11 X+VwPp6W0
>>128
・かぼちゃとズッキーニのフライ
　→パン粉に粉チーズ、パセリ（乾燥）を混ぜるとコクが出ます。フライ衣に卵が使えない場合は豆乳で代用できるそうです。
・なすとハム・チーズの重ね焼き
・夏野菜のソテー（オクラ、なすetc）

161:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 11:05:40 X+VwPp6W0
↑すみません。アンカー>>158の間違いです。

162:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 13:19:26 A6T2fhClO
献立案おねがいします

一人暮らしであまり自炊をしない学生の弟のところへ来ています
ﾊﾞｲﾄ先からもらってきたであろう、頂き物のﾄﾝｶﾂで衣が付いたものがあるので今夜はﾄﾝｶﾂをﾒｲﾝにしたいと思います

その他ある材料
玉ねぎ　じゃがいも　にんじん　きゅうり　ﾄﾏﾄ　ｴﾘﾝｷﾞ　各１
ﾚﾀｽ　半玉
たまご
ﾂﾅ缶　１

調味料はなんとなく揃っているので、足らないものは買い足したいと思います

限られた中での料理ってむつかし－orz

163:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 13:25:21 UogKgDVu0
>>162
胡瓜とツナの酢の物(若布があれば入れる)。
レタス、玉葱、トマトのサラダ。
ジャガイモの味噌汁。

164:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 13:32:04 X+VwPp6W0
>>162
カツとじ丼
（とんかつ、玉ねぎ、卵）＋めんつゆ
ポテトサラダ
（じゃがいも、玉ねぎ、人参、きゅうり、トマト、レタス、ツナ缶）
→余ったら明朝用のサンドイッチを作っても良し
エリンギの味噌汁
（エリンギ）＋あれば青葱

トンカツ
→そのまま
ツナじゃが
（ツナ缶、ジャガイモ、玉ねぎ、人参）
サラダ
（玉ねぎ、きゅうり、トマト、レタス）
エリンギと卵のスープ
（エリンギ、卵）

カレー
（玉ねぎ、じゃがいも、人参、エリンギ）＋肉
ツナとゆで卵のサラダ
（ツナ、玉ねぎ、キュウリ、トマト、レタス）

ゆで卵とじゃがいもの煮物
（ゆで卵、じゃがいも、人参）
ツナの炊き込みご飯
（ツナ、人参、エリンギ）＋好みで、薄揚げ、こんにゃくetc
→市販の炊き込みご飯の元を使ったらいいかも
きゅうりと玉ねぎの塩揉み
（きゅうり、玉ねぎ）
レタスのスープ
（レタス）＋好みでベーコンなど

165:162
08/06/19 13:58:12 A6T2fhClO
>>163-164
たくさんの献立案ありがとうございます
弟にﾒｰﾙしたところ喜んでたみたいなので､ね－ちゃんは張り切って作りたいと思います

しかし､本当に何もないｷｯﾁﾝだ
弟よ､ｺﾞﾊﾝ作ってくれる彼女くらい作れよorz

166:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 16:22:05 3cgW76Y4O
ご提案よろしくお願いします

大根10㌢、人参、じゃがいも、アスパラ、にら、豚ひき肉、明太子
冷凍庫に鮭、薄揚げ、コーン、まいたけﾅﾄﾞあります

大人二人分の晩ご飯作りたいです
一品は豆腐があるので冷奴のにらｿｰｽがけを作ります
あと二品味噌汁以外に何かできますか？

調味料はだいたい揃ってます

167:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 17:06:43 SbRF0aMn0
>166
大根のひき肉はさみ焼き
アスパラとにんじんの芥子あえ、またはマスタードサラダ

168:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 17:08:28 pBeG1yYpO
これはもうヤバイかもわからんね

麩
乾燥ワカメ
しらす
コーン缶(缶切りがないのであけれない)
塩こしょー
ビール

169:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 19:53:45 xtfyO+rUO
>>160
ありがとうございます。
夏らしくていいですね。
茄子があるので重ね焼きしてみます！

170:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 21:22:11 zHW9OrdPO
朝食が浮かびません。チャッチャと作れるｻｯﾊﾟﾘメヌーをどうかよろしくお願いします。調味料はだいたいあります
卵、ﾁﾝｹﾞﾝ菜、ｷｬﾍﾞﾂ、トマト、しめじ、米、ﾂﾅ、枝豆、納豆、ウィンナ、玉葱、人参、芋、わかめ、ｺｰﾝ(；´`)

171:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 21:31:23 qArQP+De0
>>170
ツナ入りオムレツ
わかめスープ（タマネギスライス入り）
コールスローサラダ（キャベツ、ニンジン）
納豆オムレツ
粉ふき芋
しめじとチンゲン菜のソテー
ウインナーのケチャップ炒め
サラダ（キャベツ、トマト、ツナ、わかめ、コーン、ニンジン千切り、タマネギスライス）

172:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 21:41:23 zHW9OrdPO
>>171
朝に納豆オムレツ美味しそう…

173:ぱくぱく名無しさん
08/06/19 21:43:33 zHW9OrdPO
スープ、サラダ、しめじ野菜ソテー、ぜんぶ頂きます。ありがとうございました！！

174:柳 ◆hmih5cLT42
08/06/19 22:36:51 MY3otDNT0
柳専用スレッド5
ｽﾚﾘﾝｸ(bobby板)
　　∧ ∧
　　(,,ﾟДﾟ)　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　|＜　2ちゃんねるでも五本の指に入るあの有名コテハン「柳」にリアルタイムで会える！
　（,,＿/　│ 今が大チャンス寄ってらっしゃい見てらっしゃい。背骨を抜いたら立ってられへん！
／　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
よ～しよしよし
よしよしよしよ～し
かわいいかわいい
　　　∧ ∧ ←柳
　　（　・∀・）
Ｏ　⌒ヘ⌒Ｏフ　))
（　　（　´ω｀） ←ひろゆき
　しーし─ Ｊ　

特に馬鹿なコテハン大歓迎！例：ストライク ◆Nmg4.G.OXY

175:ぱくぱく名無しさん
08/06/20 13:53:20 Gb/bNe/lO
蒸し暑くて死にそうです＠関西

あっさりめの洋食メニュー教えてください
ツナマヨベースのサラダがあるので、サラダ以外で。
メインはビーフシチューです
簡単に作り方も教えていただけると助かります

ナス
ピーマン
トマト
キュウリ
玉ねぎ
人参
しめじ
とろけるスライスチーズ一枚
ちりめんじゃこ
ハム
ベーコン
豆腐

揚げ物不可、揚げ焼きなら何とかできそうです。

176:ぱくぱく名無しさん
08/06/20 14:07:46 ss45sx5j0
>>175
ビーフシチューがあっさりしていないのに突っ込むのは置いといて、

焼き茄子、茄子の生姜焼き、茄子の揚げ浸しにちりめんじゃこがけ。
揚げ出し豆腐に人参とシメジの餡かけ、ピーマンとじゃこの炒め。
ガスパチョ、豆腐ステーキのベーコン巻き。

177:ぱくぱく名無しさん
08/06/20 14:36:38 v5TtAhva0
>>175
なすとベーコンとチーズの重ね焼き
（なす、ベーコン、とろけるチーズ）＋粒マスタード
→１cm厚さに切った茄子を両面焼きく。上面に粒マスタードを塗り、炒めたベーコン、チーズをのせて溶けるまで蒸し焼き。お好みでマスタードをピザソースやサルサに換えても可。
夏野菜の串焼き
（なす、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン）
→ピーマン、玉ねぎのくし切り、ベーコンで巻いた輪切りの茄子をバーベキュー用の串（または竹串）に
　挿して焼く。
オニオンスライスのハム巻き
（玉ねぎ、ハム）
→薄切りの玉ねぎを塩揉みして絞り、ハムで巻く。サラダみたいなものか・・・
しめじのベーコン巻き
（しめじ、ベーコン、チーズ）
→しめじとチーズをベーコンで巻いて楊枝で止めて焼く。

178:ぱくぱく名無しさん
08/06/20 21:10:01 tTbK3m/x0
お肉をがっつり食べたいのですが・・・大人1人分お願いします。
買い出し行きます。

大根、ジャガイモ、しめじ、玉ねぎ、白ねぎ、卵
豚ミンチ、豚バラ、鶏モモ、鶏ムネ

179:ぱくぱく名無しさん
08/06/20 22:23:21 cvo70JPQ0
120です、御返事遅れて申し訳ありません。
トマトやらナスやらジャガイモやらでラタトゥイユを作ってみたところかなりお手軽で好評でした！
どうもありがとうございましたー。

180:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 12:51:48 7GR9ExoAO
>>178
鶏モモの唐揚げに大根おろしとポン酢

ミンチ、玉葱、卵のみのハンバーグ

しめじのバターソテー

じゃがいもの味噌汁

181:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 14:10:27 trUQV8fNO
誕生日にメインがロールキャベツ、ニースサラダ、そしてシャンパンがあるので、カプレーゼ、生ハム、ローストビーフ(買ってきたもの)をちょっとずつでケーキはティラミスにしようと思いますがもう１品くらい欲しいんですが何がいいでしょう？
ガーリックトーストにしようかとも思いましたが翌日仕事なのでやめました。
ちなみにあまり時間がないので手軽に作れるものでアドバイス下さい。

182:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 14:49:04 xaaaj4SC0
カナッペやカルパッチョなんかはどうかな？

183:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 15:37:30 9TtDDipr0
チーズが欲しいところ。

184:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 15:43:20 9TtDDipr0
ああ、カプレーゼがあるのか。
冷たいコンソメジュレを添えるとか、フルーツとか。

185:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 19:46:41 QiM3CYTP0
このスレッドで良いか分からないのですが、もし宜しければ助言を下さい。

そうめんを作ろうと思っています。
こないだ近所のドンキでこれを見かけて、美味しそうだと思って購入しました。
『ヤマサかけるそうめん専科梅風味』500mlパック
URLﾘﾝｸ(www.yamasa.com)
そうめんに肉と生野菜を盛り付けてこれで仕上げようと思うんですが、肉と野菜は何を用意したらいいか検討も付きません。
この商品をご存知の方がいらっしゃらなければ、答えようがないかもしれないので済みません。
おそらくこんな味のつゆだろうという想像程度でよいので、合いそうな食材教えてください。

186:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 21:03:58 hBUZhtzDO
旦那の朝飯になるようなﾏﾌｨﾝや蒸しﾊﾟﾝなどを、作りたいんですが難しい…
使えそうなのはジャム各種、小麦粉、BP、調味料各種、ｳｨﾝﾅ、ﾁｰｽﾞ、胡桃、ﾂﾅ、ｺｰﾝ、葉野菜、ﾄﾏﾄなんかです。ﾚﾝｼﾞかｵｰﾌﾞﾝで簡単に出来る物があればお願いします。

187:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 21:04:03 amQZ6oTvO
短パン

188:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 21:25:35 hBUZhtzDO
短ﾊﾟﾝはやだ…

189:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 21:28:23 nfgyQQ4f0
>>180
おお～がっつりいけそうですね。ありがとうございました！

190:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 22:15:18 KT8qZR/jO
カレーの隠し味用調味料「コク自在」とかいうのが家にありました。原材料はカカオでその他甘味甘味・辛味は入っていません。
カレー、ハヤシ、ハンバーグのソースくらいしか思い浮かばないんですけど、お菓子以外で何か使えるレシピありませんか？

191:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 22:39:02 8F7sjDIe0
>>186
パンケーキなら簡単。フライパン使うけど。
ジャム塗ったりソーセージやチーズをくるくる巻いて食べたりすると良い。

↓ホットケーキというより厚いクレープみたいで、むっちりしてるよ。
うちの幼児は気が狂ったように食らう。
URLﾘﾝｸ(recipe.gourmet.yahoo.co.jp)

192:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 22:45:20 hBUZhtzDO
ありがとうございます！
美味しそう～～。
おかず系と菓子系を作りたいと思ってたのでレシピ頂きます。

193:ぱくぱく名無しさん
08/06/21 23:00:58 8F7sjDIe0
>>185
サラダ麺風に考えれば、冷たい麺や野菜サラダに使える具材なら何でもいいのでは？
ちょいとマヨを加えても案外いいかも試練。

肉
豚：薄切り肉をさっと茹でて氷水に取って水気を取る。
　　薄切り肉を炒める。
鶏：ささみを茹でて細かくほぐす。
　　ももor胸肉を両面こんがり焼いて適当に切る。
ハム：適当に切る
牛肉：しゃぶしゃぶ用をさっと茹でるか、焼く。
　　　固まり肉なら表面を焼いてたたきにして薄切りにする。

野菜
きゅうり：千切り
レタス：水気を切ってちぎる
トマト：薄切り
青菜類；小松菜やほうれん草などを茹でて
オクラ：さっと茹でて
貝割れ菜：そのまま
香味野菜：ネギ、ショウガ、ミョウガ、大葉など

その他
卵：錦糸卵（薄焼卵を細く刻んだの）
　　温泉卵
かつおぶし
天婦羅
練り物（ちくわ、はんぺん、さつま揚げetc）

194:185
08/06/21 23:43:03 QiM3CYTP0
>>193
ありがとうございました。
アドバイスを元に、馴染みの深い食材を中心に検討しました。

肉…鶏ささみを茹でてほぐす、ハムを細切り
野菜…きゅうり、レタス、トマト、ネギ
隠し味…マヨネーズ少々

あすさっそく上記のレシピで作って食べようと思います。
それと麺もつゆも数回分あるので、次は豚肉や違った野菜を使ってみます。
いろいろアイディアを教えてくださってありがとうございます。
参考にさせてもらいます、本当に助かりました。

195:ぱくぱく名無しさん
08/06/22 12:50:13 63Szx4FmO
こんにちわ。
今日の夕飯にメインは酢豚にしようと思ってました！

酢豚にあう一品…
なにかないでしょうか…
お願いします。

当方、大人二人です。
調味料などたいていの物は揃ってます！！
買い物に行くので材料はなんでも構いません！！

お願いします！

196:ぱくぱく名無しさん
08/06/22 12:54:00 /YTydwJK0
>>187
おお～がっつりいけそうですね。ありがとうございました！

197:ぱくぱく名無しさん
08/06/22 12:59:32 Paavu76l0
>>195
白菜のミルク煮、棒棒鶏、ジャガイモと鱈の蒸し煮、ベーコンともやしと錦糸玉子の和え物。

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