誰かが献立を考えてく ..
55:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 11:22:49 U0Y/FLWH0
>>54
我が父も野菜の生食を好まないので、少しだけ手を加える
パターンがご参考になれば。
・スティック野菜のポン酢漬け
きゅうり、大根、にんじん、セロリなどお好みで。
減塩のためレンジ加熱で水気を絞ってからポン酢漬け。
ニンニクや鷹の爪を効かせると、うちでは父にウケますよ。
・茹で茸のとろろがけ
茸は繊維が豊富で超ローカロリーなので、何種か組合わせて
いかがでしょうか。
・チンゲン菜の塩茹で
茹でっぱなしを軽く塩和えにするだけ。すりごま追加も吉。
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