誰かが献立を考えてくれるスレ38

誰かが献立を考えてくれるスレ38 at COOK

[前50を表示]
250:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 15:01:52 quEwaQJd0
牛肉
卵
たまねぎ
もやし
えのきだけ

以上の材料でおししく作りたいです

251:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 17:22:02 y1PFB4pJO
牛丼

252:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 18:14:34 Oc0uLRXm0
モデルになるための基礎知識～事務所選びの注意点～/現役プロモデルが教えるモデルになる方法

事務所について　～事務所選びの注意点～

「なんか先輩で、『ギャラ払わないなら訴える！』って言うたら社長に
『うちにはバックにヤクザおるし、変なマネせえへん方がいい』
って、言われた人がおるらしいで～！」
URLﾘﾝｸ(sen-se.com)

NHK.宮崎あおい夫と「広末をクスリ漬けでマワしたヤクザ」の関係★36
ｽﾚﾘﾝｸ(news2板)

芸能界と枕営業
ｽﾚﾘﾝｸ(geino板)
ｽﾚﾘﾝｸ(actress板)

253:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 18:50:40 1dcYK50T0
鶏肉・ベーコン・じゃがいも・にんじん・たまねぎでポトフをよく作っています
最近は多めに造って次の日にウィンナーとにんじんを足し、更にビーフシチューの元を入れて別の料理に！なんてこともやっているのですが
残ったポトフをシチュー以外になにか生まれ変わらせることは出来ないでしょうか、お知恵を貸してください。

254:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 18:53:22 +xclD9aT0
>>253
シチューでなければ第一候補はカレー。
また、シチューにした後で、それをパスタソースにするのも良い。
あと、ポトフのスープはラーメンスープのベースにしても良い。

255:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 18:56:09 ZVdOMvKc0
>>253
具だけを抜いてジャガイモ追加でコロッケ。
スープの方はロ－ルキャベツに使うとか
後は、肉じゃが風の味付けや肉類を抜いて、コーンを足して
コーンポタージュとかね。

256:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 19:00:10 +xclD9aT0
>>253
具以外は、単純にスープストックとしても使えるでしょ。
短期間保存なら、空いてるペットボトルに。
中長期保存なら、冷凍・・・普通の製氷器でキューブ状に凍らせちゃいば良い。

257:ぱくぱく名無しさん
08/04/03 22:01:00 5UwF/1ZaO
>>253
ベシャメルソースのルゥを自作して混ぜ、のばす際に牛乳少なめ・クリーム多めにすれば
非常にバランスのとれた味付けのグラタンに早変わり
（普通はバター：小麦粉：牛乳＝１：１：１０くらい）
ポトフで塩・胡椒・コンソメと必要な味付けは出来てるから、あとは好みでナツメグ加えたり
汁が多いならフランスパンに染み込ませて、とけるチーズとパセリのっけてオーブンでパングラタン

トマト缶を入れてミネストローネ風にしたり、それで（パン）グラタンにしたりも良い
トマト入れてからでもカレーやシチューに出来るしｗ

258:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 15:04:06 OpP+A07H0
て

259:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:04:39 SwXzNh3C0
大人２人　夕食

にんじん
玉ねぎ
水菜
しいたけ
えのき
キャベツ
ニラ
豚肉（４００ｇ）
鶏モモ（２００ｇ）
ささみ３本
牛乳
サトイモ
アジの干物
ひじき（缶詰）
コーン（缶詰）
うどん
ヤキソバの麺
パスタ

今日は頭が回りません。宜しくお願いします・・・

260:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:18:30 NBSf7gpqO
>>259

キャベツ
椎茸
えのき
水菜
鶏モモ
水炊きしたらどう？
ささみ
キャベツ
人参
これを茹でて温野菜に

豚肉を醤油に漬け込み粉付けて唐揚げに｡

豚肉
キャベツ
椎茸
人参
を炒めて､茹でたうどんと合わせ､焼きうどんに｡
ひじきと人参の煮物

キャベツ
玉葱
人参
椎茸
ミルク煮に｡

キャベツ
人参
椎茸
を味噌汁に

里芋の煮っ転がし

キャベツ
豚肉
ニラ
玉葱
椎茸
これを野菜炒めに

アジを焼き魚に

261:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:26:03 VeUV8Ts1O
冷蔵庫内、たまねぎ、じゃがいも、挽き肉、エビ、少し買いたして簡単にできる料理ないっすか？

262:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:28:45 NBSf7gpqO
確か挽き肉で作るカレールーが有ったよ｡
玉葱､エビ､挽き肉､じゃがいもでカレーにしたら？
普通のルーでも作れるけど｡

263:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:29:53 VeUV8Ts1O
>>262昨日カレーしました笑

264:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:38:31 NBSf7gpqO
>>263
玉葱､じゃがいも､挽き肉を炒めてオムレツ｡
エビは衣を付けて揚げてエビマヨに｡
玉葱をみじん切りにして塩を振って､塩もみして洗い､マヨネーズと合える｡
お好みでレモン汁やお酢を小さじ1/4位入れても良い｡

265:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:42:41 VeUV8Ts1O
>>264以前、エビを天ぷらした時、衣付かなかったんですけど、小麦粉、玉子、水、割合教えていただけませんか？揚げ方コツあります？

266:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 16:50:16 NBSf7gpqO
卵は要らないよ｡
フリッターっぽくしたいから水に片栗粉と小麦粉を混ぜただけのを私は使うよ｡
エビに小麦粉をまぶしてから種に入れたら良い｡剥がれにくい｡

267:ぱくぱく名無しさん
08/04/04 17:16:28 SwXzNh3C0
259です
>>260さんありがとうございます！
白菜が無かったのでもう「水炊き」って頭から抜けてました。キャベツでやります！
元気がでてきました
さぁ頑張るぞ～

268:ぱくぱく名無しさん
08/04/05 17:01:08 2vVBev8r0
大人２人幼児２人です。
料理苦手なのでいつも似たような料理になってしまうorz
簡単手軽にできるものだとありがたいです。
主食は米で買い足しはナシです。

きゃべつ１玉
じゃがいも大量
たまねぎ２個
にんじん大量
ほうれんそう１束
冷凍かぼちゃ
椎茸
ねぎ１本
卵２パック
冷凍カットいか
ささがきごぼう
もち大量
高野豆腐
チーズ
鶏肉５０ｇ
ちりめんじゃこ
しそ
梅干果肉

他にシーチキン、ひじき、大豆、コーン、うずらの卵、カットトマト缶詰ありです。
明日花見弁当も作らなければならないので
使いまわせるおかずもあればありがたいです。
よろしくお願いします。

269:ぱくぱく名無しさん
08/04/05 18:04:07 FXLBGN7R0
>>268
キャベツと炒り卵の炒め物
さいの目チーズとコーン、荒くつぶしたゆで卵のポテトサラダ
茹でた烏賊と紫蘇、ネギの梅肉和え
鶏肉を叩いて、千切りにんじんと笹がきゴボウと和え、素揚げ。
大豆、玉葱、カボチャのトマト煮。
ほうれん草のちりめんじゃこ和え。

270:ぱくぱく名無しさん
08/04/05 19:10:18 eI6dk3z80
一人暮らし

材料
豆腐
万能ネギ
ニラ
ほうれん草
卵
海苔
もやし
乾燥わかめ

ご飯はすでに2合炊いています
ご飯の進む献立お願いします

271:ぱくぱく名無しさん
08/04/05 19:34:47 wq6btuBo0
>>270
献立で悩むよりその辺適当に走ってこい。
空腹は最上のソース！

272:ぱくぱく名無しさん
08/04/05 19:42:12 eI6dk3z80
＾＾；

273:ぱくぱく名無しさん
08/04/05 23:27:49 2vVBev8r0
>>269
素揚げだけ時間が足らず作れませんでしたが
後日作ってみます。

ほうれん草のじゃこ合えに
中華タレっぽいのを作ってかけてみたら好評でした。
大変助かりました。ありがとう～！

274:ぱくぱく名無しさん
08/04/07 15:40:22 U2BbpV05O
大人二人です。

風邪をひいてしまい
献立を考える思考が麻痺してます。

簡単かつ、旦那にもきちんと
食べさせてあげられるﾒﾆｭｰを伝授して下さい。

食材は(なるべく使いたい物)

鶏肉ｻｻﾐﾆﾗ玉子

大抵の物はあると思います。

275:ぱくぱく名無しさん
08/04/07 15:51:03 IiWqFugD0
>>274
旦那さんの分は、
塩胡椒したササミに溶き卵を付けて焼いたピカタ。
ニラのおひたし。
貴女の分は、
鶏粥に卵を入れた物とニラのスープ。

276:ぱくぱく名無しさん
08/04/07 17:36:42 U2BbpV05O
》275さん
ありがとうございます。

少し横になっていたので今になりましたが、
感謝しています。

早速、取りかかります。

277:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 15:02:05 6r31iEXV0
大人２人、夕食です。
ある程度献立は決まっているので、
もやしを使った副菜１品（ナムル以外）＋味噌汁の具についてアドバイスお願いします。
調味料は揃っています、買足しは出来ません。

確定しているのは以下。
白米、鯖の文化干し、大根おろしとじゃこ
茶碗蒸し（エビ・三つ葉・ささみ・干し椎茸・エリンギ）

ある物～茄子３本、キャベツ少し、エリンギ、生椎茸、玉葱、人参、長葱
生姜、ニンニク、セロリ、干しワカメ、油揚げ（冷凍）、納豆、卵
焼海苔、韓国海苔、万能葱（小口切り）、スライスチーズ

どうぞよろしくお願いします。

278:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 15:07:05 6r31iEXV0
２７７追記です。
梅干し、大葉がありました！

279:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 15:26:25 RSZHr9Gv0
>>277
千切りにしたセロリと長ネギ、生姜と一緒に塩炒め。
もやしとワカメの酢味噌和え。
落とし卵とワケギのお味噌汁。
ナスと油揚げのお味噌汁。

280:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 16:10:26 ZC2gme+D0
今日の夕食大人2人分
豚肉150ｇ　キャベツ半玉　玉葱中1コ　ネギ1本なのですが....
よろしくお願いします。

281:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 16:20:46 RSZHr9Gv0
豚肉＋玉葱で生姜焼き
千切りキャベツ
ネギのお味噌汁

282:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 16:54:19 ZC2gme+D0
>>281　さっそく！ありがとうございます　それでやってみます

283:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 17:59:53 UBjWL/nCO
初めまして

284:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 18:02:52 UBjWL/nCO
初めまして
冷蔵庫の中にある物だけで夕飯作りたいので、何かいいメニューお願いしますm(_　_)m

卵・魚肉ソーセージ・長ネギ・ジャガ芋・人参・インゲン・ピーマン・うどん・白滝

です

285:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 19:40:40 3uCyJ5RqO
>284
ピーマン、人参、ソーセージ、うどんで焼きうどん。

卵、ネギのみそ汁。

隠元豆の卵とじ。

肉なしのにくじゃが(隠元豆、じゃがいも、白滝、人参。だしつゆでも十分うまーです。)

286:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 20:00:01 UBjWL/nCO
>>285さん
有難うございます！！
早速使わせていただきますm(__)m

287:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 21:56:54 U3fFS7TL0
皆さん、献立を考えるコツって何かありますか？
主菜、副菜、汁物、冷えた品・・・とか
バランスのとりかたがわかりません
一度に１０人分作ったりすることがあるので、頭を抱えます

288:ぱくぱく名無しさん
08/04/08 22:37:02 UNfkcSXQ0
コツといえるかどうかはわからないけど、
一回の献立で、炒め物・煮物・揚げ物はダブらないようにしている。

289:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 00:02:16 10IGdigi0
なるべく肉系と魚系が日毎に替るようにしてる。
肉が二日続いて、三日目目に魚が難しければ、兎に角、肉無しにしてる。

290:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 17:30:36 tXHMHhIN0
大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ウド、春菊、レタス、ピーマン、茄子、かぶ
ひじき、納豆、油揚げ、卵、ウインナー、チーズ、鶏もも肉、鯖、秋刀魚、ひき肉、キムチ、明太子

以上が冷蔵庫の中身です。主食は白米でなるべく色んな野菜が取れるメニューにしたいんです。
お知恵を貸してください。

291:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 18:04:15 2jw1vC6MO
こんにゃくの使い方が分かりません
下茹でとか必要ですか??
何かレシピお願いします!!

292:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 18:28:03 5bKHWOx40
茄子、人参、玉葱、ピーマンを角切りにして炒めて、オイスターソースかキムチで味付け。
春菊とうどのごま和え。
ひじき入りのポテト焼き(コロッケを作るかんじにして、チーズ、挽肉、卵を入れてまとめ
衣を付けずにそのまま焼く)

293:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 18:32:35 5bKHWOx40
>>291
つ　URLﾘﾝｸ(www.konnyaku.com)

294:290
08/04/09 18:43:56 tXHMHhIN0
>>292
素敵！3行目のレシピ、コロッケを作るかんじってことは挽肉は塩コショウで炒めた方がいいですか？

295:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 18:46:19 /E6WwGKN0
豆腐と鶏肉を使ったロールキャベツを作ろうと思ってるのですが
ロールキャベツのほかの献立が何が合うか思いつきません・・・。
いつもはピラフ等を作っているのですが、現在夫婦でダイエット中
なんです。
お知恵をお貸し下さい。

296:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 18:49:38 5bKHWOx40
和風の味付けなら生姜と醤油で、洋風なら塩胡椒とコンソメがいいかと。

297:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 18:57:46 5bKHWOx40
>>295
ある材料が分からないのですが、
ミックスベジとシーチキンの炒め、レタス包み。
焼きキノコの大根おろし。
などはいかかですか

298:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 19:50:46 /E6WwGKN0
>>297
まるっとそのままにします。ありがとうございます！

299:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 22:31:00 ZUQ+greS0
大人3人＆子供（幼稚園児）1人の、明日の夕食なんですが…

あいびき肉　300ｇ
卵3個
ベーコン1パック
トマト2個
ズッキーニ2本
なす3本
セロリ2本
ピーマン4個
にんじん1本
たまねぎ2個
じゃがいも4個
大根半分
乾燥わかめ1パック
水菜1束

実は上記の材料でハンバーグ＆ラタトゥイユ＆じゃがいもポタージュ＆サラダを作るつもりだったのに、ハンバーグはダメ出しされてしまいましたorz
それじゃミートソースか？でもそれだとなすとズッキーニどうする？などなど煮詰まってしまって…。
買い足しＯＫですが、なるべく上記を消費できる献立をいただけると助かります。

300:299
08/04/09 22:37:11 ZUQ+greS0
すみません追記です！カレーもダメでしたorz
縛りが多くて申し訳ないっす…。

301:ぱくぱく名無しさん
08/04/09 22:57:09 Slo78dE+O
>>299
ん～、ひき肉はツクネにしたり、
ちぎった水菜と大根のせん切りの上にミートローフをのせて和風のタレ(和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞなど)をかけるとか？
ナスとズッキーニは、中華炒めも美味しいぉ♪

残りは、そちらのメニューでイイぉ♪

302:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 00:41:14 gLdCXPP/0
>>299
・ズッキーニとなすのひき肉挟みフライ
・トマト、にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、だいこん、ベーコン（＋マカロニ）でミネストローネ

303:302
08/04/10 00:43:09 gLdCXPP/0
あ、ミネストローネにセロリとピーマンも入れられるね。

304:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 00:46:28 gLdCXPP/0
ミートソースにズッキーニとなすの素揚げを添えても美味しいと思う。

305:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 07:52:54 iQ94+uVYO
>299
大根、ベーコンで炒め物(短冊切りした大根をベーコンといっしょに胡麻油で炒めて醤油と砂糖を加える)

トマト、セロリ、水菜、卵(ゆで卵)でサラダ

あいびき、ピーマンでピーマンの肉詰め

玉葱、ワカメのみそ汁

ズッキーニのピクルス

じゃがいもはポテトフライとか

306:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 07:55:30 iQ94+uVYO
茄子のオランダ煮(人参もいっしょに煮ればいいかと)

307:本来貰えたお金で食べられる物をお願いします
08/04/10 08:32:13 LS9JS12YO
ゼロ金利政策：失った家計収入は３３１兆円日銀が試算
URLﾘﾝｸ(www.mainichi-msn.co.jp)

（以下、記事を引用）
日銀の福井俊彦総裁は２５日の衆院決算行政監視委員会で、バブル経済崩壊後の９１～０４年末までに家計が得られたかもしれないのに、超低金利のために失った金利収入が累計３３１兆円に上るとの試算を示した。
長期間の景気低迷、デフレ経済から脱却するため続けられた超低金利政策で、負債を抱えた企業の業績回復は進んだが、そのしわ寄せが家計に生じた形だ。

バブル崩壊直後の９１年の１年物定期預金金利は年６％程度で、家計の金利収入は約３８兆９０００億円だった。しかし、１年物定期預金金利はゼロ金利政策下の０４年には年０．０３％程度まで下がり、
年間の金利収入は４兆７０００億円まで落ち込んだ。９１年の金利収入が０４年末まで続いたと仮定した場合と実際の毎年の金利収入を比べると、その差額は３３１兆円に達するという。

民主党よ責任追求するなら
きっちりしろ！

308:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 12:36:58 /D6s6bxfO
塩辛いカボチャの煮物があります。味付け失敗しました…
何とか違う料理にして食べたいです。
調味料はカレー粉以外大体あります。
揚げ物はできません。
大人二人、幼児一人です。

鶏もも肉
ウインナー
ベーコン
春キャベツ
人参
新玉葱
メークイン
キュウリ
トマト
豆腐
カットトマト缶
ツナ缶

よろしくお願いします。

309:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 12:58:06 5l7uilQVO
ポタージュにするかかぼちゃサラダにするかとかは？

310:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 13:37:45 RZ+DORdp0
>>308
水かお湯にさらして、塩っ気を抜いてみよう。
それから調理に使えばいいんじゃないかな？
煮崩れているのなら、牛乳で割ってスープや塩味のパンケーキにするとか。

311:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 16:05:18 zVrQZDiZO
コロッケにしたらどだろ
玉ねぎやらジャガイモと混ぜれば、塩味が軽減されないかな

312:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 17:11:40 kXofGKAg0
いつもお世話になってます。
鮭のちゃんちゃん焼き（ピーマン、キャベツ、もやし、玉ねぎ）を
しようと思ってるんですが、後のおかずって何が良いでしょう？
野菜もとれるし、ちょっと思いつきません。
冷蔵庫の中にあまってる野菜は全部ちゃんちゃん焼きに使うので
残材料の考慮抜きで、何が良いかアドバイス下さい。
お吸い物抜きで後２品、３品、出来れば手のかからないものを希望です。

313:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 18:02:21 iQ94+uVYO
>312
冷や奴、これで十分。

314:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 18:10:05 f14bGVYeO
鶏ももキャベツ卵もやし
…どうする？俺

315:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 18:20:43 Xu/6bDpp0
>>314
鶏の照り焼きorから揚げ、千切りキャベツ、玉子焼き、もやしの味噌汁

316:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 18:25:08 Zwd6QTU10
水菜、納豆、ナス、人参、ピーマン、卵、じゃがいも

ごはんとナスの味噌汁と何しよう・・・

317:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 19:59:17 Zwd6QTU10
何しよう・・・

318:299
08/04/10 20:49:12 iSxzXgOA0
遅レスになってすいません。
みなさんのレスを参考に、ミネストローネとミートローフ（水菜とフライドポテト添え）
ズッキーニのピクルスにしました。
無謀なレスかと思ったらたくさんヒントをいただけて、本当に助かりました！
ありがとうございました。このスレすごいですね。

319:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 20:50:22 8taeh12O0
水菜と納豆のパスタ
なすの揚げびたし
にんじんピーマン卵ジャガイモで　ジャーマンオムレツ
URLﾘﾝｸ(cookpad.com)

320:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 20:50:46 8taeh12O0
すまん　一分遅かったｗｗｗ

321:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 21:59:34 ZTcSl1vMO
おからクリームコロッケを作りました。
副菜に悩んでいます。大人二人の晩御飯です。

鳥胸肉、焼いた鮭、焼いた鯖、ベーコン、ハム、魚肉ハンバーグ、玉子、納豆、かぼちゃ、さつまいも、大根、キャベツ、茄子、ピーマン、焼きそば麺、うどん麺、鯖煮缶
調味料は
固形カレールー、砂糖、酒、酢、醤油、焼き肉のたれ、うすたーソース、中濃ソース、ぽん酢、
等があります。
バターやゴマ油はありません。
よろしくお願いします。

322:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 22:48:04 Bu/tbAi00
>>321
野菜たっぷりスープカレー（かぼちゃ、大根、茄子、ピーマン、鳥胸肉）

野菜の素揚げを焼肉のタレか甘酢で。卵を揚げても。

鶏肉をレンジでチンして裂いて、大根おろしとポン酢で

323:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 23:19:44 7nVpqjgiO
明日の夕飯・大人二人です。
金欠なので買い足し不能です…。
米、雑穀、スパゲティは沢山有ります！！
少ない食材でも、バランス良い食事をしたいです。

鶏ミンチ(冷凍)、しょっぱい鮭(冷凍)、卵、玉葱、人参沢山、じゃがいも、セロリ
大葉、ニンニク、生姜、長葱、大根の葉(水栽培)、納豆一パック
椎茸一個、エリンギ一本、乾燥わかめ、干し椎茸、スライスチーズ
調味料は充実してると思います。

脂っこいものを食べると、胃が重くて眠れなくなってしまいます…。
なので、あっさりめを希望します。
帰宅が遅くなりそうなので、ある程度下拵えが出来る物or調理時間の短い物だと助かります。

324:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 23:33:24 7nVpqjgiO
スミマセン！追加です！
梅干し、こんにゃく一枚、油揚げ一枚(冷凍)がありました。

325:ぱくぱく名無しさん
08/04/10 23:46:13 ZTcSl1vMO
>>322
ありがとうございます！
頂きます。

326:308
08/04/11 00:05:33 r8vobUqUO
>>309-311
アイデアありがとうございました。
しかし気がついたら幼児が手づかみで完食していました。
絶対塩分摂りすぎ…

327:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 00:46:12 HwaeZ9ta0
>>323
鶏ボールの野菜スープ（鶏ミンチと生姜塩コショウの団子と野菜たっぷりのスープ）

鮭雑炊（鮭、卵、長ネギ、梅干、大葉の千切りを最後に散らしても）

セロリとニンジンとタマネギスライスのサラダ（スライスチーズを入れても）

わかめスープ（しいたけ、長ネギ、エリンギ、わかめ）

鶏そぼろ五目炒め（大根の葉、こんにゃく、油揚げ、ニンジンを一センチ角ぐらいに切って
鶏ミンチと醤油、酒、砂糖で甘辛く炒める。）

三色そぼろ丼（鶏ミンチ、炒り卵、大根の葉）

鶏団子の煮物（鶏ミンチ団子、にんじん、しいたけ、じゃがいも、こんにゃく、油揚げ）

さっぱりパスタ（パスタ、梅干、大葉、エリンギ、醤油とバターなどで味つけ）

納豆オムレツ（卵、納豆、長ネギ）

328:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 13:45:02 F6+cCFiCO
茹でた青梗菜とブロッコリー・トマト・卵・タマネギ・ピザチーズ・大根

329:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 14:14:32 /btUzVB6O
>>328耐熱皿にブロッコリーを乗せ､玉葱スライスも乗せる｡
ゆで卵を輪切りにして乗せ､刻んだトマトを乗せたらチーズかけて焼く｡
コンソメで厚切り大根を煮て､バターで焼いて醤油垂らして大根ステーキ
青梗菜はお浸しに｡

330:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 16:37:48 NVnRjA4J0
大人2・小学生2の夕食の献立お願いします。

鶏モモ肉
豚ひき肉
ハム
レタス
水菜
レンコン
人参
新玉ねぎ
じゃがいも
ごぼう
えのき
きゅうり
キャベツ
卵

調味料は大体揃っています。

331:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 17:12:04 CSqkzs7A0
ゴボウと人参の八幡巻き。
肉団子入り茶碗蒸し。
レンコンと水菜、ハムのサラダ。
キュウリの即席漬け
ジャガイモと玉葱のお味噌汁

332:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 18:08:27 69R4zXIQ0
ごぼう　こんにゃく　にら　キャベツ　玉ねぎ　じゃがいもを処分したいので
なにか考えてください。できれば肉や魚をとれる料理で

333:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 18:46:34 8GiYc5fuO
よろしくお願いします。
２品は、決まっています。
がんもどきの旨煮(筑前煮の材料とがんもどき)とちぎったレタスです。
調味料は、だいたい揃っています。

キャベツ、小ねぎ、玉ねぎ、じゃがいも、人参、しいたけ、ごぼう、菜の花、竹の子、里芋、レタス、ベーコン、卵、こんにゃく、鳥団子、わかめ、高野豆腐、鰆、油揚げ、納豆、豚バラ薄切り。

334:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 18:55:06 CSqkzs7A0
>>332
にら、キャベツ、玉葱でモツ(豚バラ)煮。
ジャガイモ、ゴボウ、こんにゃくで肉じゃがっぽい物。

>>333
豚バラと菜の花で冷しゃぶ。
レタスには、カリカリに焼いたベーコンor油揚げをかける。
ワカメのお味噌汁。

335:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 18:56:04 M+sKSe6AO
カリカリに焼いたベーコンとふかした里芋のマヨ和え
鰆の塩焼き
油揚げ、小ネギで味噌汁or菜の花、タケノコのおすまし(桜型に切った人参のせたり)

336:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 19:27:52 4Qx/G0VL0
よろしくおねがいします

豚バラ、にら、えのき、チーズ
にんじん、しらたき

調味料は大体あります

337:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 19:31:58 M+sKSe6AO
えのき、チーズ、にんじんの豚バラ巻き
ニラのお味噌汁
しらたきのおかか和え

338:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 19:34:50 4xyM9hfXO
大人２人です
牛薄切り肉玉ねぎ卵キャベツ大根ブロッコリーしいたけエリンギニラ長いもチコリツナ缶
今日は思いつかないし面倒なのでサッとできるもの教えて下さい。
よろしくお願いします。

339:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 19:42:07 M+sKSe6AO
牛薄切り肉、エリンギ、長いものオイスターソース炒め
ブロッコリー、ツナ缶のマヨ和えをチコリに乗っけたもの
玉ねぎと卵としいたけのコンソメスープ

340:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 19:45:42 2zhMe0QA0
DQN男の家族消えろ　DQN男の親消えろ　DQN男の友達消えろ　DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ　DQN男の親消えろ　DQN男の友達消えろ　DQN男の親戚消えろ
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ニヤニヤ(・∀・)　ニヤニヤ(・∀・)　ニヤニヤ(・∀・)　ニヤニヤ(・∀・)
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
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死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ぬとき　このレスの事思い出してくれよ
ニヤニヤ(・∀・)　ニヤニヤ(・∀・)　ニヤニヤ(・∀・)　ニヤニヤ(・∀・)

341:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 19:49:48 4xyM9hfXO
>>339さん
どれも美味しそうですね。
助かりました、ありがとうございます。

342:ぱくぱく名無しさん
08/04/11 22:01:11 8GiYc5fuO
>>334 >>335
ありがとうございます。
明日の朝食なので、素早いご回答で助かりました。

343:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 07:37:25 yt4jY9xPO
お願いします！

…鳥の挽き肉・キャベツ

醤油・味醂・酒・油・砂糖

これしか無いんですが…

344:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 09:16:01 ELloCYe/0
>>343
キャベツは2センチ角に切って茹でる。
鶏挽きは酒と醤油を少し入れてつくねに。
つくねをフライパンで焼いて、そこに醤油、酒、砂糖、水を入れて
照り焼き風に。
後は全部丼のご飯の上に乗せればok。

345:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 12:50:24 yt4jY9xPO
>>344
ありがとうございます！

作ってみました！
焼き過ぎてつくねが固くなってしまいましたが満足してます！

m(_ _)m

346:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 13:28:19 YUdPE29pO
昨日作ったカレーを使ってなんかできないものか

347:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 14:11:01 IkDpn+A50
>>346
うどんやスパゲティにかけるっていうのじゃなければ、

茹でて潰したジャガイモと混ぜてカレーコロッケ。
パン生地に包み込んで揚げてカレーパン。

348:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 15:47:08 YUdPE29pO
>>347
うまそうだな
ｻﾝｸｽ。試してみるわ

349:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 15:47:28 rBBC+UQk0
安売りで大量に仕入れてしまいました、これだけで大人3分、3～4日は持たせたいのですが知恵が足りませんorz。
あと出来れば酒の肴になりそうなメニューもお願いします

・セロリ、ピーマン、もやし、玉ねぎ、トマト、ニンニク、しいたけ、にんじん、生姜、しめじ、白菜
・うどん玉、冷ご飯３合、パスタ５００ｇ、食パン一袋
・豚こまぎれ300g、鳥胸肉400g、ソーセージ袋二個、ベーコン、牛乳1パック、卵2パック

調味料、調理器具は一通りはあります

350:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 15:48:50 MmkAOTgy0
>>346
カレードリアなんてどう？

カレーにご飯投入して、炒めて少し水気を飛ばす
グラタン皿に盛って上からホワイトソース＆ピザ用チーズ＆小麦粉かけて焼く

351:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 15:49:22 MmkAOTgy0
ごめん、入れ違ったorz

352:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 16:23:09 wruMmPeX0
>>349

とりあえず、鶏胸は塩をして鶏ハムに。
3or4日目に茹でて細く切った白菜と好みのドレッシングで和える。

もやし、椎茸、人参、豚コマちょっとで焼きうどん。
豚コマは叩いてミンチにして玉葱･セロリもみじん切り、ピーマンに詰めて焼く。
食パン＋ソーセージエッグ。
ベーコン、玉葱、卵、牛乳でカルボナーラ。
ニンニクと角切りにしたトマトを炒めて、パスタと和える。
ソーセージとしめじのオムレツ。

353:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 19:13:18 yt4jY9xPO
もやしが２袋も余ってます…
どうしたらいいか分かりませんorz

よろしくお願いしますm(_ _)m

354:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 19:19:41 MpChn3rwO
さっとゆがいて胡麻油＋塩でナムル風
刻んだ大葉と和えてポン酒で食べてもおいしいし、しめじとかエリンギとバター醤油で炒めてもうまい
焼きそば焼きうどん、お好み焼きに入れたら軽食にもなるんじゃないかな

355:ぱくぱく名無しさん
08/04/12 20:35:12 rBBC+UQk0
>>352
ありがとうございます
鶏ハムは一度作ってみたかったので、これを機に作ってみますね

356:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 02:13:40 crmMDRKxO
今あるもの
大量の玉ねぎ
マイタケ・エノキ・シメジ・ワカメ・海苔
大根・キャベツ・ニラ・ネギ・ピーマン・馬鈴薯
鶏胸肉・鶏挽き肉・鶏レバー・豚ロース・豚挽き肉
卵・とろけるチーズ・ツナ
米・スパゲティ・パン
ソースや調味料は一通りあります

玉ねぎを使って、がっつりこってりめのものが食べたいです。
今のところ豚丼かジャガ玉豚挽きのカレー炒めを考えている

357:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 02:46:35 Rvj2GW1W0
チーズハンバーグ
玉ねぎ丸ごと素揚げ（シンプルだが難易度高）

358:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 09:16:15 ORk05xLX0
>>356
玉葱を四つに切ってフライにする。それを炒めた挽肉と一緒に
甘酢ソースで炒める。

359:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 09:59:05 47h0UVd0O
この材料で今日のわたしのランチメニューを作ってください。
凝った調味料はありません。

新にんじん
新じゃが
エリンギ
ブロッコリー

360:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 10:25:49 ORk05xLX0
グラタン

361:名なし
08/04/13 10:26:50 hLnlswa4O
>>359
ご飯あるならｹﾁｬｯﾌﾟﾗｲｽ。
ないならﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞか和風スープにする。

362:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 19:41:28 ZP3TSSX90
明日の夕食1人分です。買い足しおｋです。

鶏肉ミンチ
牛肉細切れ
大根
青梗菜
玉ねぎ
白ねぎ

なるべく大根を消費したいのですが・・・お願いします。

363:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 20:00:08 0ROdBmP00
>>362
ふろふき大根に鶏挽肉のあんかけ。
千六本と牛肉、玉葱のオイスターソース炒め。
鶏挽肉と豆腐でハンバーグ＋おろしソース。
大根おろしご飯。

364:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 21:51:38 pZSrDm4s0
そばに合う献立をお願いします。

決まっているもの
そば
いも天
薬味にねぎ・大根おろし・納豆

家にある材料
卵・玉ねぎ・じゃがいも・人参・キャベツ・トマト・きゅうり・ソーセージ

↑これじゃダメだったら買い物可能です。

365:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 22:11:03 jae3V3rCO
ジャガイモは
お湯沸かしてコンソメ入れて、ジャガイモをすりおろして入れて、とき卵、塩コショウ
トロトロスープの出来上がり。熱いから気をつけてください

366:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 22:44:29 G3TXhswS0
>>364
おかずに、動物性たんぱく質のボリュームがほしい感じなので

・ソーセージ天（いも天のついでに）
・和風オムレツ　（玉ねぎと人参の千切り、あればおろし生姜少々を軽く炒めてオムレツの具に。醤油ベースのとろみ餡をかける）
・トマト、きゅうりはざく切りにして酢醤油＆ごま油であえる（なければ何のドレッシングでもＯＫ）

てなラインアップでどうでしょう

367:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 22:52:35 G3TXhswS0
>>362
単純だけど、その材料で大根大量消費なら鍋最強でしょう。
塩ベースでもピリ辛でもお好みのスープに、半月薄切りの大根。
やわらかめの鶏つくねをスプーンで鍋にポトンポトン、
牛肉はそのまま投入。青梗菜は縦に切ってしゃぶしゃぶ。
玉ねぎ・長ねぎ両方入れると味に深みが出てよいです。

368:ぱくぱく名無しさん
08/04/13 23:20:53 pZSrDm4s0
>>365さん
>>366さん
ありがとう！自分じゃ思いつかなかったので助かります。

369:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 13:29:32 j3BYTed2O
体調悪くて買い出しできません
誰か助けてくださいorz

大人二人分
揚げ物不可、揚げ焼きなら何とか…
調味料は、エスニックなものはありません。

豚バラこまぎれ
卵
絹ごし豆腐
こんにゃく
茄子一本
春キャベツ半玉
玉ねぎ
人参
キュウリ
じゃがいも
生姜
ノンオイルツナ缶
レモン

370:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 13:37:29 w5tZTnfm0
>>369
肉豆腐（卵とじにしてもいい）
キャベツとキュウリを軽く塩もみして、針生姜とポン酢で和えたもの。
スライスオニオンとツナのサラダ。
茄子のお味噌汁。

371:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 16:55:30 89K/J97WO
豚バラこまぎれ、玉ねぎ、茄子、人参のオイスターソース炒め
春キャベツ、キュウリ、ツナ缶をマヨネーズで和えてコールスローサラダ
絹ごし豆腐、卵でかき玉汁

372:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 17:15:03 4ZSS+tay0
鶏皮
キャベツ
じゃがいも
たまねぎ
たまご
にんにく
で何が作れるか教えてください。

373:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 17:17:46 hK1LMPaL0
大人２人、幼児１人です
大根と人参とさつまあげの煮物は作ったんですが、残りの材料で何が作れるか教えて下さい
子供がおなかを壊しているのでマヨネーズと乳製品、スパイスは使えません…

・大根・人参・じゃがいも・チンゲン菜・玉ねぎ・プリーツレタス
・ゴボウ１/２本・トマト１個・しいたけ２個・わかめ・生姜
・玉子・豚モモ200ｇ・ソーセージ・かに風味かまぼこ・厚揚げ・木綿豆腐

調味料は基本のものくらいです
よろしくお願いします

374:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 17:35:22 j3BYTed2O
>>370-371
ありがとう
自分が食べたくないと思いつかなくて…
家族にちゃんと食べさせられるよ、本当にありがとう

375:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 18:13:12 XP+uXtNOO
玉ねぎ
ピーマン
人参
白菜

でなにか作れるかな？

376:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 18:24:13 89K/J97WO
片栗粉であんかけにして質素な中華丼

377:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 19:14:05 RfYhKpaX0
一日目にちょっと多めに作って
二日目に少し手を加えるだけで別の料理に！
なんて献立とかレシピとかご存知の方は教えて頂けませんか
野菜スープからルウ入れてシチューやカレーだー位しかやったことがありません

378:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 19:44:21 ARUpkSL50
>>372
鶏皮は茹でて、肉じゃが風に
キャベツと玉葱、炒り卵の炒め物。

>>373
椎茸とかにかまの白和え。
ソーセージとじゃがいもとトマトの重ね焼き。

379:373
08/04/14 20:07:44 hK1LMPaL0
>>378
ありがとうございます！
自分じゃ作らないような献立なので目新しくて嬉しいです

これから作ってみます～

380:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 20:32:39 ARUpkSL50
>377
1日目　ポテサラ
2日目　ミートソースやデミグラスソースを混ぜてグラタン。
3日目　残りを種にコロッケ

381:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 21:48:26 AeBV2iQ00
>>377
野菜炒め→片栗粉でとろみをつけて茹でた鶏肉にかける

2日目は豪華に見えるよ。

382:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 11:10:28 nGygQ27U0
>>377
煮物の味は次の日にも応用効くと思う。
ひじき煮→ひじきご飯、卵とじ
鶏そぼろ→三色丼、ジャガイモに混ぜてコロッケ

献立お願いします。
サーモンバーグとコーンポタージュを作る予定です。
マヨネーズや乳製品を使わない副菜ってありますか？
冷蔵庫の中にはカボチャ・アスパラ・きゅうり・たまねぎ・にんじん有り。

383:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 11:22:01 SdvuoFy30
>>382
カボチャと人参の甘煮やアスパラの塩焼き、玉葱のホイル焼き。

384:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 13:44:09 wpHPQQsr0
>>382
つけあわせっぽくなるけど
・にんじんのグラッセ
・かぼちゃの薄切りソテー（味付けは塩胡椒でシンプルに）
・焼きアスパラのおかか醤油掛け

385:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 14:54:36 0x6gPsxcO
鶏肉(ササミ)
人参
ピーマン
卵

これで何か作れますか？

386:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 15:47:07 yxEFHyokO
>385
具だくさんなオムレツ。

玉葱のみそ汁

どう？

387:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 15:54:24 4O1JqjDG0
豚バラ、白菜、干ししいたけ、ゆで筍、しょうが、はるさめ、春巻きの皮など、
どうみても春巻きを作れる材料があるのですが、
家族に春巻き嫌いがいます。
あの具のねっとりした感じがイヤみたいです。
春巻きじゃない何かはできるでしょうか？

388:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 16:06:36 SdvuoFy30
>>387
麻婆春雨
中華風炊き込みご飯

389:385
08/04/15 16:14:42 0x6gPsxcO
>>386
オムレツですか、良いですね。
ありがとうございます。

390:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 16:30:07 wpHPQQsr0
>>387
季節感が薄いけど、ピエンローとか。

391:382
08/04/15 17:09:11 nGygQ27U0
>>383-384
ありがとうございます。
人参のグラッセと玉ねぎ、アスパラ、カボチャは
シンプルに焼いて食べます！

>>387
私もピエンローが真っ先に浮かんだよ。

392:387
08/04/15 17:18:17 4O1JqjDG0
>>388
>>390
>>391
ありがとうございました。
中華風炊き込みご飯いいですね。
これにします！
ピエンロー、始めて聞きました。
今度作ってみます。

393:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 19:16:54 1LFRjM9w0
大人二人分お願いします。
豚こま200g・絹ごし豆腐2丁・卵6個・納豆2パック
大根下半分・新玉ねぎ3個・トマト1個・水菜1把・ピーマン5個
揚げ物はなしで、ビールに合うもの希望、調味料はエスニックまでほぼそろっています。

394:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 19:21:29 wpHPQQsr0
>>393
豚コマと絹こし豆腐で麻婆豆腐
トマトと玉子の中華風炒め
水菜と新タマネギスライスのサラダ
大根と水菜入りかき玉スープ

395:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 21:12:36 q1lyrJBY0
鮭の切り身と水菜がたくさんあるのですが何かうまいも作れますか？

396:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 21:14:17 1LFRjM9w0
>394
豚こまを叩く気力がなかったんで、豚はピーマンと炒めてしまいましたが
他は頂きました。
ありがとうございました。

397:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 21:16:24 npbGVgLe0
>>395
鮭のムニエルに水菜のおひたし。

398:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 21:19:19 +UuI0qrt0
>>395
鮭の切り身に塩・こしょうを降る
水菜をざく切りにする
ニンニクと好みでとうがらしを入れ、オリーブオイルを熱する
鮭を両面焼き目がつくまで焼く
水菜を上から入れて蓋をして蒸し煮にする
醤油を上からさっと垂らして出来上がり

399:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 21:41:44 HzXuckC7O
蒟蒻をメインに使った料理を教えて頂けませんか？
蒟蒻以外にはエノキ、ニラ、モヤシ、キャベツ、カボチャ、玉葱が残ってました。
調味料は必要最低限の物は有ります。

400:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 21:54:59 fiWjMpwJO
そのラインナップなら鉄板焼きにしてしまいそう

401:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 22:07:26 fiWjMpwJO
>>395
プラスじゃがいも、しめじでサワークリーム煮とか
書いてたら自分が食べたくなったから明日しよっかな

402:ぱくぱく名無しさん
08/04/15 23:09:07 q1lyrJBY0
>>397
>>398
>>401
ありがとうございました。
蒸し煮が簡単でビールに合いそうなので明日さっそくやってみます。

403:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 12:31:20 PHtbpW880
>>399
肉や魚、豆類は使わないでいいんだよね？だったら
こんにゃくステーキ
（両面に格子状に切り込み入れて、フライパンで焼く。
小口切りのネギや一味があれば乗せる。
ソースはてりやき風に醤油・みりん・お酒等で）

あとは
ニラ・もやし→炒める
えのき・ニラ→卵とじ
かぼちゃ→茹でてサラダ
のどれか適当に付け合わせる。残った野菜でおみそ汁。

404:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 19:08:58 8qq/is6HO
>>403
ありがとうございます

早速今晩の夕食で試してみます

405:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 19:12:44 EviYdt+RO
１人分です

豆腐２丁
卵６コ
牛乳
ツナ缶
調味料あらかた
米

事情によりフライパンは使えません

本当にこれしかなくてorz
何かいい献立ないですか？お願いします！

406:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 19:22:42 ZfbpDOtt0
>>405
･豆腐と油を切ったツナを出汁で煮て卵とじ。
･小麦粉があるなら豆腐を崩して炒り、炒り卵とツナと一緒に
ホワイトソースでグラタン。

407:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 19:37:46 EviYdt+RO
>>406
ありがとうございます！

今日はホワイトソースがないので上のレシピで行こうと思います

408:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 19:43:00 qY9CfiMD0
>>405
崩した豆腐とツナ缶で卵とじ、炒り玉風にしても良い
この程度ならフライパンなく鍋でもできるし、それもダメなら、電子レンジでもできる。
電子レンジでやる場合は、最初は20秒、あとは様子見で10秒単位に切換、都度出してはかき混ぜるてまたチン♪を繰返す。

409:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 19:45:40 EviYdt+RO
>>408
電子レンジですか！まだ豆腐も卵も使いきってないので、明日はその方法でやってみたいです

ありがとうございました！

410:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 21:27:33 P42hDPei0
大人2人です。
メインはナスと豚肉の味噌炒めで、なめこの味噌汁があります。
野菜のとれる献立がいいのですがもう１～２品が思いつきません。

大根、人参、玉ねぎ、みず奈、サニーレタス、スナップえんどう、シメジ
えのき、あさつき、鳥むね、もも、豚ひき、えび、卵があります。
調味料は大体なんでもあります。

宜しくお願いします。

411:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 21:37:06 ZfbpDOtt0
>>410
叩いたエビと挽肉をこねて、ふろふき大根に詰めて蒸す。
大根と人参のなます。
大根･人参･玉葱は千切り、スナップエンドウ･シメジ･えのきはボイル、
水菜はざく切りにしてサラダ。

412:362
08/04/16 21:37:56 KO2WOWMF0
御礼が遅くなり申し訳ありません！
ハンバーグ＋おろしソースと大根鍋で大根全部食べきりましたー。
ありがとうございました。

413:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 21:57:47 qY9CfiMD0
>>410
しめじの卵とじ、海老が小エビなら海老も一緒に入れても良いかと。
あとは、サラダぐらいで。

414:410
08/04/16 22:28:26 P42hDPei0
>>411
>>413
ありがとうございます！
今日は411さんの野菜いろいろサラダとふろふき大根にします。

卵とじは明日以降の献立に使わせていただきますね。ありがとうございました！

415:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 23:07:44 I6PFumWI0
ご飯　　　　　　いっぱい
超熟ロールパン　４個
スライスチーズ　８枚
鶏皮　　　　　　少しだけ
タマネギ　　　　４玉
キャベツ　　　　残り少し
シーチキン　　　１缶
調味料大体

あります
金欠なためあまり材料を買い足せません
これだけで作れる簡単な晩御飯一回、朝御飯二回分
よろしくおねがいします

一人前です

416:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 23:25:51 ZfbpDOtt0
とりあえず、卵を1パック買おう。
1日目朝　　ロールパン
　　　　　　　シーチキン＋刻み玉葱＋マヨ
　　　　　　　

1日目夜　　ご飯
　　　　　　　鶏皮とキャベツ、玉葱の味噌炒め。
　　　　　　　具なしの茶碗蒸し

2日目朝　　ご飯
　　　　　　　チーズ入り卵焼き
　　　　　　　

417:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 23:45:26 I6PFumWI0
>>416
ありがとうございます
明日速攻で卵買いに行きます

とても初歩的な質問で申し訳ないのですが
刻み玉葱っていうのは生ですよね？

418:ぱくぱく名無しさん
08/04/16 23:48:25 ZfbpDOtt0
生です。4分の１個位あれば十分だと思います。

419:ぱくぱく名無しさん
08/04/17 00:54:00 biAxEEjt0
>>418
わかりました！
ありがとうございます

420:ぱくぱく名無しさん
08/04/17 04:54:06 P8GuOId3O
朝　ツナとチーズのロールパンサンド
夜　鶏皮とタマネギの丼(めんつゆとかで味つけ)、キャベツの味噌汁
朝　ツナとチーズのロールパンサンド

421:ぱくぱく名無しさん
08/04/17 12:41:56 w+763ptF0
毎日の夕飯の献立考えるの本当大変ですよね～
となりのおうちは何にするのかな？
って時ありますよね…
ちなみに今日は豚ばら肉と春ｷｬﾍﾞﾂのﾐﾙﾌｨｰﾕとｱﾎﾞｶﾄﾞと生春巻きのｻﾗﾀﾞ　
こんなんはいかがですか？
そんなときにちょっとのぞいてもらいたいです！
URLﾘﾝｸ(merumo.ne.jp)

422:ぱくぱく名無しさん
08/04/17 16:46:35 iYOmaczP0
大人二人です。
じゃがいも、たまねぎ、にんじんが多めにあります。
これを消費したいのですが、カレーと肉じゃが、ポトフ、
スペイン？オムレツは飽きたので違うものが作りたいです。
簡単で何か別の料理があったら教えてください。

423:ぱくぱく名無しさん
08/04/17 16:58:45 gFm53ldV0
>>422
千切りにしてかき揚げ。
炒めてスープで煮てポタージュ。
鉄板焼き。

424:ぱくぱく名無しさん
08/04/17 22:55:44 F5nyuBPq0
>>422
コロッケ、ジャーマンポテト、グラタン。
玉ねぎは、暇なときにチャツネを大量に作って、小分け冷凍保存しておけば、
カレー、シチュー、ハンバーグなどを作る時に時間短縮できる。
また、スライスして酢大目のドレッシングでサラダは血液サラサラ効果大。
人参はグラッセや、ごぼうなどときんぴらに、千切りにしてサラダに加えるのも良い。

425:ぱくぱく名無しさん
08/04/17 23:52:41 OYeSR7BM0
>>422
おそらく芋芋しい感じにうんざりしてるんじゃないかと思うので
じゃがいものシャキシャキ炒め。
千切り（ピーラー使用可）を水にさらしてさっと炒めるだけ。
ご飯はもちろん、おつまみにも、お弁当のおかずにもいけます。
味付けは、自分はカレー粉が好きなんだけど、
カレーにも飽きてるそうなので、さっぱり酢醤油でも焼肉のタレでも
マヨ醤油でも、それこそ塩胡椒でもお好みで。
玉ねぎと人参の千切りを一緒に投入してもおｋですw

あとは土日のブランチに、ジャガイモ入りホットケーキorクレープ。
普通のタネに、すり下ろしたジャガイモを入れる（固さを見ながら）。
ベーキングパウダーを入れなくても、もちもちふっくら仕上がります。

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