誰かが献立を考えてく ..
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2:仲買人
08/03/15 06:05:52 68LvKFQb0
なお、必ずしも即レスが入る保証はありませんので、ご了承の上ご利用ください。
980過ぎたら有志の方次スレを立ててください。

◇◆質問する人へのお願い◆◇
・メインの献立が決まっている場合はそれを書く。
・丸投げ希望なら「一汁二菜で和風」「500円以内の献立」
 「材料」「あっさりめ」等々御題を提示してください。

依頼レスの例.
「当方相撲部屋35人…親方一人、女将さん一人、小結二人、前頭四(以下略)です。
 冷蔵庫の中には豚肩ロース8kg、豆腐20丁、卵100個、こんにゃく15丁
 その他、キャベツ20個、にんじん50本、ネギ30本、うどん100玉、米3俵、酒2樽、ビール大瓶15ケースがあります。
 調味料はたいてい揃っています。
 今夜のちゃんこメニューをお願いします。」
・質問者は回答者に最終的になにを作ったか、作ろうと思ったかお礼も含めて
 回答者にレスを入れるといいと思います。

前スレ
★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ37品目★
スレリンク(cook板)l50
前スレが埋まってから移動してください


3:仲買人
08/03/15 06:11:31 68LvKFQb0
鯨肉を怪しい漁師さんから貰ったんだけど…
食べ方知らないし、その前に
食べたらタイーホされちゃう???
みたいな質問は、多分専用スレがあると思います。。。




4:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 10:47:39 68JYcoW40
>>1さん乙です。

献立関連以外の質問は↓のスレで
質問スレッド94
スレリンク(cook板)l50

初心者なので上記スレはレベルが高すぎる・・orzと思った方は↓のスレにいくといいです。
【サイショハ】料理初心者を導くスレ【イチネン13】
スレリンク(cook板)l50


5:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 13:35:51 JAolWLVE0
たいしたことじゃないんだろうけどさ・・・
”物凄い勢いで”が無いとずいぶん印象変わるもんだね


・・・たいしたことじゃないんだろうけどさ

6:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 16:24:50 htbP8z4XO
今から米炊いて飯食おうと思うんだがオススメのおかず教えてくれw
ちなみにハムスターに食べさせても大丈夫なものがいいwww

7:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 16:28:59 /jr0IG3U0
ハムスターには専用の餌をあげてください。
人間用のは、少し条件をつけた方がアドバイスし易いです。
米に合うおかずだけではおおざっぱ過ぎるので。

8:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:04:07 htbP8z4XO
>>7そうですね、ハムスターには専用の餌あげる事にしました。
卵料理がいいです。むしろ家には卵とちょっとの野菜と大量の調味料しかありません…orz これで何か作れますかね(´・ω・`)

9:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:10:44 JAolWLVE0
今日はUDONをやるので
家の晩飯もうどんにするつもり
>>8もうどんにしなよ
月見うどん('∀`)

10:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:14:02 htbP8z4XO
>>9うどん無い(´・ω・`)
小麦粉と片栗粉ならある…

11:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:18:49 JAolWLVE0
>>10
そっかー('∀`)


12:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:21:01 Ipj4yaA5O
炊飯器ピラフは決まっているので後のメニューを教えてください。
副菜と汁物希望です出来れば簡単に作れる物がいいです。
今あるのは
玉ねぎ・人参・大根少し・にら・鶏モモ豚肉・ぐらいです。何かありましたら教えてください。

13:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:21:08 /jr0IG3U0
>>8
野菜を出汁で煮て卵とじにするのはどう?
オムレツに煮込み野菜のあんかけもいいかな?

14:12です
08/03/15 17:33:52 Ipj4yaA5O
キャベツもありました

15:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:44:57 /jr0IG3U0
>>12
・たまねぎと人参のマリネ
・キャベツと鶏モモのスープ
・たまねぎのホイル焼き
・人参と大根、鶏モモの味噌汁
・ゆでキャベツのおひたし

16:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 17:52:32 htbP8z4XO
>>13ありがとうございます。
やってみます\(^o^)/

17:ぱくぱく名無しさん
08/03/15 18:11:02 hrAiZUC+O
冷蔵庫にはブロッコリーとキャベツがあります。
これからスーパーに行きます。
簡単な料理何かありますか?
料理はした事ないです(x_x;)

18:12
08/03/15 18:16:05 Ipj4yaA5O
>>15さん、ありがとう。

19:ぱくぱく名無しさん
08/03/16 21:06:25 NIeYBeI/O
>>8
あんかけチャーハン
オムライス
玉子雑炊
薄焼き玉子の茶巾寿司
ネギと味噌があるなら、玉子味噌や、ネギ味噌


20:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 03:51:56 h9WVALJmO
>>17
もう遅いかな?
ブロッコリーと、玉葱、人参、豚肉、ピーマンがあれば
中華丼や、八宝菜、あんかけチャーハン
あんかけ焼きそばは、ほとんど同じ材料だし
エビ イカ ホタテ入れれば
海鮮中華丼になる。

キャベツ 人参 玉葱 豚肉で
回鍋肉が出来る。

ってか、買い物行って
何材料買ったか分からなくて
アドバイス出来ませんでした;

21:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 14:11:46 5BHLUJRm0
物凄い勢いが付かないと
考える気力がわかない

22:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 14:13:25 KRgm6Op9O
白菜の浅漬け、刺身を作りました。
大人1人、メインとおつまみ二品をお願いします。
スープ系は嫌いみたいです。
さっぱりしたものを食べさせたいです。
材料
豚バラ肉、鳥もも肉、牛焼き肉用、魚肉ソーセージ、卵、納豆、キャベツ、芽キャベツ、白菜、白ネギ、ブロッコリー、アスパラ、なすび、きゅうり、ニンジン、玉ねぎ、ゴボウ、ジャガイモ、乾燥わかめ

調味料
塩コショウ、砂糖、醤油、酒、みりん、味ぽん、ウスターソース、一味唐辛子、ゆかり、すりごま

よろしくお願いします。

23:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 14:28:42 5BHLUJRm0
>>22
刺身がメイン出ないとなるとすると
どんなものならメインなんだろうか?

取りあえずアスパラの牛肉まき

魚肉ソーセージのロールキャベツ

ねぎととりももで焼き鳥

きゅうりのわかめの酢の物

豚バラはブロッコリー、芽キャベツ、ニンジン、たまねぎ、ジャガイモで煮込みたいが
明日回しかな

24:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 14:31:35 /h0BwfPW0
>>22
◆メイン/ごぼう入り白片肉風
1.鍋に湯を沸かし、ささがきぎぼう、豚バラの順にゆがく。
2.味ポンに一味とすりごまを混ぜたたれで、1を熱いうちに和える。
3.レンチンしたざく切りのキャベツに2をたれごと乗せ、
 白髪ネギを天盛りにする。
 にんにくがあれば、たれに少し加えても吉。

◆つまみ/なすときゅうりの納豆和え
1.なすときゅうりを納豆大に刻み塩を振り混ぜ、水気が出たら
 適宜しぼる。
2.納豆と1を和える。塩味で。仕上げにゆかりを加えても。

◆つまみ/焼き野菜のソースマリネ
1.アスパラ、にんじん、じゃがいもを網焼きかソテーして
 熱いうちに、ウスターソースを振りかけて馴染ませておく。
 ※お好みの野菜で。

25:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 14:33:37 j2CjNERU0
>21
同感…なんでスレタイ変えちゃったの?

26:1:仲買人
08/03/17 15:13:19 fP2kmBHS0
そのままのタイトルで建てようとしたら
『サブジェクトが長すぎます』って怒られたのよ。
で、短くしたら桶だった。鯖の仕様が変わったとか?
あんまり詳しくは無いのでよく解んない。

次は他のひと、お願い。

27:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 16:10:03 rER65xfc0
>>22
・鶏とアスパラの胡麻和え
・牛肉、キャベツ、ブロッコリーのうま煮
・たたき牛蒡と豚バラの煮物。

・しぎ茄子
・千切ジャガと魚肉ソーセージの炒め物(きんぴらでもいいかも)。
・野菜塩焼き(芽キャベツ、人参などを軽く茹でてから、塩を振って強火で焼く)。
・白葱と胡瓜と若布のゆかり(ポン酢)和え。


28:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 17:19:29 XJSW/ttYO
鶏照り焼き 千切りキャベツ

あと二品と汁物をお願いします
酢の物と漬物、揚げ物不可です
大人二人です

卵 ツナ缶 ベーコン
豆腐 うすあげ ワカメ 麩
一口高野豆腐
千両茄子 大根 長ネギ 人参 玉ねぎ
じゃがいも キュウリ コーン少し

よろしくお願いします

29:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 17:47:17 FjOI+CPd0
カリカリ豚のサラダ(キャベツ・きゅうり・水菜の上に
片栗粉をまぶしカリカリに揚げた細切れ豚を乗せる)
とひじき煮となめこ汁を作る予定ですが、

あと1品、副菜が思いつきません。
これから買い物に行く予定なので、材料の制限はあまりありません。
どちらかというと栄養が満たされればいい感じです。
よろしくお願いいたします。

30:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 17:50:57 KRgm6Op9O
>>23
>>24
>>27
ありがとうございます!
今日の夕飯だけにとどまらず、
何日分もの献立になりました。


31:ぱくぱく名無しさん
08/03/17 18:25:20 3C9KZN/q0
>>28

野豆腐とベーコン、玉葱の煮物
薄揚に卵入れて煮る
あんかけ豆腐
ポテトサラダ
大根サラダ
焼きナス

>>29
うどと若布の酢の物
トマトの出汁びたし
人参グラッセ
じゃこや桜エビをいれた卵焼き



32:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 08:29:38 f0J0YS7qO
物凄い勢いがなくなったな…
神よ!お願いします!

大人二人幼児一人 あっさりめの夕食
調味料あり、買い足し可
揚げ物と刺激物、スパイス不可です

茄子 エリンギ シメジ ネギ
大根 玉ねぎ 小芋 じゃがいも
人参 キュウリ
鶏もも肉 ツナ缶 卵
絹ごし豆腐
ミックスベジタブル
冷凍たらこ

33:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 09:07:10 ShMAmWoU0
玉葱と茸の豆腐のグラタン(ホワイトソースに水切りした豆腐を混ぜ込む。)

蒸し鶏と蒸し茄子のネギソース掛け(お子さんにはネギ抜きで。)
ネギソース・・・サラダ油、ごま油、醤油各大1、レモン汁少々、ネギみじん大2。

ミックスベジ入りポテトサラダたらこ風味(マヨネーズとヨーグルトとたらこで和える。)

人参と南瓜の甘煮。

大根と薄揚げのお味噌汁





34:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 10:04:12 37CyGS350
>>32
・鶏もも肉と大根煮
・千切り野菜とツナのサラダ
・きのこの白和え
・お味噌汁(茄子or玉ねぎ+じゃがいも)

35:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 10:24:26 xlOl89iM0
>>32
温めた豆腐(焼きでも湯豆腐でも)に茸・千切り人参であんかけ
鶏モモ+じゃがいもor小芋+人参+玉葱をコンソメでポトフ風に
野菜てきとー(+ツナ)のサラダにタラコマヨでソース
かきたま汁

ポトフ風は余ったらカレー粉少し投入してカレー風味にしたり
溶けるチーズ乗せてオーブンへ、チーズ溶かすだけだからトースターで充分

36:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 11:00:18 HU5BoeW4O
白菜がたくさんあるんだけど煮付けと炒め物には
飽きました
どうしたらいいでしょうか

37:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 11:19:13 KrGim1bE0
>36
サラダとかシチューとかどうですか。
ここ見てみたり↓
W白菜をウマーく食いつづける方法 2玉目W
スレリンク(cook板)

38:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 11:21:25 p6hDSQgA0
献立とはちょっと違うかもしれないかもしれませんが
自分はポトフを良く作っているんです、具は鶏肉、ベーコン、ジャガイモ、ニンジン、玉葱がメインです
この具に加えて、体力が付くと言うか精が出るというか疲れている人に是非的な
そういうポトフにしたいのですが、どんな具を入れたらいいでしょうか

39:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 11:35:37 KrGim1bE0
>38
長いもをよく洗って皮つきのまま大きめに切って入れるとほくほくして美味しいよ。
においが気にならないなら、にんにくを粒のまま入れるのもいい(煮崩れるので気をつけて)

40:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 12:01:55 YNfb69Ml0
丸投げです。ごめんなさい。

大人二人の献立をお願いします。
子供(生後8ヶ月)が居るため、長時間台所に立つことが出来ません。
和食系であっさりめが希望です。
三品ぐらいで何かオススメはありますでしょうか?
一般的な調味料はあります。

花粉症が辛すぎて、頭が回りません…。
買い物は気合を入れていってきます。
宜しくお願いします。

41:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 13:55:37 37CyGS350
>>40
・レンチン煮魚(茹で春キャベツ添え)
・挽き肉入りきんぴら(ごぼうorれんこん)
・もやしと青菜のナムル(オイル抜きでも)
・焼き海苔のお吸い物

野菜の下ごしらえなど、レンジ活用で早めに始めると、
細切れ時間でも仕上げて頂けるかと思います。

42:40
08/03/18 14:54:17 YNfb69Ml0
>>41さん
献立ありがとうございます。

そのままそっくり、今日の晩御飯にします。
助かりました!ありがとうございます!

43:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 15:56:40 VHsSrhww0
レシピサイトを見ていて無性にタンドリーチキンを作ってみたくなり
昨日仕込んでおきました。
今夜焼こうと思うのだけど さて他に合わせる物は何にしたらベストでしょう?
当方、酒飲みの夫婦二人。
大概の食材、調味料はあります。

44:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 16:08:54 +SSJk4Zf0
>>43
ナン
サモサ
葉もの野菜(水菜とか)のサラダ
トマトベースのスープ(ちょっと辛めに)もしくはキーマカリー

45:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 16:08:56 FZdrcC52O
>>36
白菜と豆腐のシチュー美味しいですよ

46:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 16:42:55 FUjJNG8+O
菜の花と竹の子と牛肉があります
チャーハンにするとしたら味付けは何がいいでしょう
また、コツなどはありますか?

ほかにはどんな料理が作れるでしょう

47:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 17:05:20 ShMAmWoU0
>>46
醤油かオイスターソースか塩味。

コツは、菜の花とタケノコは事前に茹でておく。
牛肉は塩胡椒、オイスターソース、スープ(水)を下味として揉み込んでおく。
具材を先に炒めておいて、取り出し、ご飯を炒めたら最後にあわせる。
もしくはあんかけにして掛ける。

あんかけ、天ぷら、千切りにして炒めた物を春巻きの中身にする。
牛肉で巻いて焼く。
         
     

48:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 17:33:48 FUjJNG8+O
おいしそう!ありがとうございますやってみます

49:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 17:43:02 BLIN3vP10
大人2・小学生2の献立おねがいします。

豚モモ薄切り肉
鶏ひき肉
じゃがいも
人参
たまねぎ
ベビーリーフミックス
大根
きゅうり
ピーマン
厚揚げ
たまご

調味料はほぼ揃っています。
お願いします。

50:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 17:50:54 9qWh7wRL0
大人2名

メインはチキンカレー(昨夜作ったもの)
昨日、サラダを添えて食べたので、サラダ以外でもし思い付く方がいたらお願いします。

レタス、キャベツ、ほうれん草、みず菜、大根、胡瓜、玉葱、長葱、じゃが芋、人参
鶏ひき肉、豚こま 鶏むね

調味料は大抵揃っています。宜しくお願いします。


51:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 18:03:44 JGGwA78t0
>>50
大根と豚こまの煮物。
ジャガバター+ほうれん草のバターソテー
塩もみ胡瓜と玉葱のヨーグルト和え。

>>49
鶏挽き、ジャガイモ、玉葱のグラタン。
厚揚げ、ピーマン、人参の炒め物。
豚モモで茹でた人参やジャガイモを巻いてフライに。
カレー味の鶏そぼろとゆで卵のベイビーリーフのサラダ。




52:ぱくぱく名無しさん
08/03/18 20:10:58 bREn2/FTO
疲れて帰ってきた大人女一人のお夕飯を考えてください。

家には思いつく範囲で
野菜)ほうれん草、チンゲンサイ、大根、ゴボウ、人参、じゃが芋、マイタケ、シイタケ、ミニトマト、冷凍ミックスベジタブル、玉葱、トマト水煮缶、ニンニク
蛋白質類)卵、ベーコン、冷凍したしゃぶしゃぶ用豚ロース、厚切りの豚肩肉、鮭一切れ、とろけるチーズ、冷凍アサリ
その他)だし用昆布、焼き海苔、パスタ、胡麻油、コチュジャン、青海苔、とろろ昆布、オリーブオイル、マギーブイヨン、粒胡椒、カレー粉、味噌、醤油、ウスターソース、マヨネーズ

などなどがあります。

簡単に作れて、胃にやさしく、明日への活力になるような献立はあるでしょうか?
ついでに明日のお弁当も考えていただければ幸いです。

53:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 01:12:30 DBZ2Wvzb0
明日、夫が9時過ぎに出張先から帰ってきます。
ほっとできて簡単に食べられるものが良いかなーと
山菜おこわ、具沢山味噌汁、漬物(京産)、を考えていますが、
他に良いものはありますか?
ちなみに、冷蔵庫にある材料は、ほうれん草、長芋、鮭 等です。
普段は大食いの旦那ですが、疲れて帰ってくるのでこれ以上今浮かばず。
皆さんそういう状況なら何が食べたいですか?

54:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 01:41:10 t2uMcWSR0
明日、父が餃子を包んでくれるそうなので、メインは餃子にしようと思っています。
冷蔵庫にはあまった野菜など、ちょっとずつ、
ちょうど買い物にいく頃合なので、たいていのものはそろいます。
やせなきゃと言っているのにサラダはあまり食べない父です。
餃子が油っぽいので、野菜たっぷりの、できれば生食がよいと思うのですが、何かあるでしょうか?
米は今のところ白米になる予定です。
よろしくお願いします。

55:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 11:22:49 U0Y/FLWH0
>>54
我が父も野菜の生食を好まないので、少しだけ手を加える
パターンがご参考になれば。

・スティック野菜のポン酢漬け
 きゅうり、大根、にんじん、セロリなどお好みで。
 減塩のためレンジ加熱で水気を絞ってからポン酢漬け。
 ニンニクや鷹の爪を効かせると、うちでは父にウケますよ。

・茹で茸のとろろがけ
 茸は繊維が豊富で超ローカロリーなので、何種か組合わせて
 いかがでしょうか。

・チンゲン菜の塩茹で
 茹でっぱなしを軽く塩和えにするだけ。すりごま追加も吉。

56:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 13:26:05 FnmcrUY+0
>>54
サラダのかわりになりそうな物は55さんがあげてくれているので、
追加で具だくさんスープはどうでしょう?
とにかく手当たり次第の野菜を千切りにし、中華スープの素で煮込むだけ。
肉類は入れない方がさっぱりします。(物足りなければ脂身を除いた豚か鶏を)
椎茸をいれると中華っぽくなります。
野菜をたくさん取れるのと、お腹がふくれますのでメタボ対策には良いかと。

57:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 13:34:48 l8RSxGBE0
男一人です。
スープは昨日作った「もやしとベーコンのスープ」があります。

残ってる食材は、ほうれん草2束、白ネギ1本、玉葱2個、胡瓜1本、ベーコン2cm幅×20cm位のが2枚 です。
どれもメインになりそうに無い食材なので、何にしようかと思案中です。
また、コレを足してコレを作れば、メインになるよってのがありましたらお願いします。

調味料は大体揃っています。


58:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 13:58:40 U0Y/FLWH0
>>57
卵か豆腐(木綿)をお買い求め下さい。
いずれかの野菜+卵or豆腐でオムレツや炒め物が、
手っ取り早いメインではないかと思います。

・卵…オムレツ、大きな炒り卵にして炒め合わせる 等
・豆腐…レンジで水切りしてからチャンプルー風に 等

また、くずした豆腐で白和えよりもぐっと気楽に、
下ごしらえした野菜を和えるだけでも美味しいですよ。調味は塩で。
玉葱はめんつゆで炊いたものを卵とじにして丼も。

59:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 14:40:34 gSR8HjOy0
>>52
雑炊色々
>>53
鮭焼きほぐして山芋短冊と合える
ほうれん草入りオムレツ

60:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 14:46:17 gSR8HjOy0
>>54
サラダ食べない人には「おひたし」又は温野菜で
ヒジキや切干大根、五目豆などの煮物もお勧め。
家で作ったやつはおいしいよ。

61:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 16:27:21 aBleu4pC0
生理痛が酷くてどうしても今日は買物に行けません。
大根800g 玉葱200g じゃがいも80g 牛ミンチ150g シーチキン缶小5個 麻婆豆腐の素2袋
この材料を使って夫の夕飯にご飯がすすむおかずを一品作りたいので知恵をお貸し頂けませんか?
調味料類はみりんと酢以外は揃ってます。
宜しくお願い致します。

62:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 16:27:42 l8RSxGBE0
>>58
有難う御座います!
豆腐と卵を買ってボリュームのある豆腐オムレツに挑戦してみようと思います!
助かりました!

63:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 16:42:14 97nRVB/A0
>61
がんばれ!

大根とシーチキンを、
出汁と醤油とお砂糖で炊いてみたら簡単だし美味しいかも・・・

64:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 17:09:37 aBleu4pC0
>>63
ありがとうございます。
大根とシーチキンですね。早速料理方法を検索して作ってみます!

65:ぱくぱく名無しさん
08/03/19 18:50:37 t2uMcWSR0
>>55>>56>>60
ありがとうございます。
スティック野菜と野菜スープにします。
母自作のヒジキと切り干し大根はオプションで。
茹で茸のとろろがけが私的に好みでおいしそうなので、次の日にでもチャレンジしようと思います。
助かりました!ありがとうございました!

66:ぱくぱく名無しさん
08/03/20 16:11:44 RDDltZ2BO
>>57 目玉焼き半熟が 好きな人ならタマゴ 買い足して超半熟ベーコンエッグ丼。
ご飯の上に超半熟ベーコンエッグのせて、ちょっとだけマヨネーズと醤油垂らす。テレビで見て作ったけどウマウマ。フライパン出したついでにほうれん草も炒めて栄養バッチリ。

67:ぱくぱく名無しさん
08/03/20 16:18:13 RDDltZ2BO
↑追加。キュウリは
好みに切ってビニール袋に 醤油としょうが 味の素入れて揉んだら即席漬物。サッパリ口直しに。好みでゴマ油一滴入れても風味いい。

68:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 15:44:10 JV9tFmyh0
>>61
じゃがいも千切りにして水でさらす
牛ミンチと塩胡椒、カレー粉などで炒める(ミンチはあまり崩さないほうが吉)
玉ねぎ入れて増量も可。青みも欲しいけど乾燥バジル・青海苔などでごまかす。
ケチャップ味でも美味い


69:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 16:17:17 kvrwkErhO
ゴボウとレンコンと生姜があります
これらを使って身体の温まるおかずを作れませんか
足りないものがあれば買って帰ります

70:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 16:29:03 ELIYaoU/0
鶏肉を足して、
レンコンとゴボウとで煮物はいかがでしょう・

71:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 16:49:40 u5kFuBfB0
何も思いつかないので、どなたかお願いします。
豚バラスライス、冷凍シーフードミックス、キャベツ、ニラ、長ネギ、
人参、玉ねぎ、大根、牛蒡、卵、ほうれん草があります。
調味料は大体揃ってます。
メインさえ決まれば、サイドは残りのもので適当に作りますので、ご飯のおかずになりそうなのをお願いいたします。

72:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 16:56:35 ELIYaoU/0
普通に…野菜炒め

豚バラスライス、キャベツ、ニラ、人参、玉ねぎ 使用

73:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 17:24:39 u5kFuBfB0
>>72
ありがとうございます。
野菜炒めにします。

74:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 17:24:45 ej0mWxcRO
豚バラと大根の煮物
ニラとシーフードでチヂミ
などいかがですか?

75:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 17:47:17 2DP7LRzoO
牛薄切り肉、玉ねぎ一個、にんじん、茄子、ほうれん草、薬味・調味料そろってます。
これで何か作れますか?

76:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 19:15:19 fpe5WN2f0
大人二人の夕食です。
買い足しはなしでお願いします。

アジ3尾
豚ロースステーキ4枚
エビ5尾(中)
木綿豆腐1丁
たまご2個

キャベツ4分の1
たまねぎ
にんじん
しいたけ
ニラ
大根(少し)

パン粉がないのでフライ以外でお願いします。




77:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 19:18:41 pa3r/3qtO
豆腐たまごにんじんしいたけニラで炒り豆腐
豚ロースでボークチャップ
大根の味噌汁

78:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 19:22:33 xA7Q1bI20
大人一人、娘二人の夕食です。

餃子と、昨日の残りの肉じゃが、
あとスープものが欲しいのですが、何がいいでしょうか?
ちなみにコンソメはありません。コンソメはないと難しいですか?

79:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 20:40:40 fpe5WN2f0
>>77さん
有難うございます!
炒り豆腐は作ったことないんでちょっと検索してみますね。

80:ぱくぱく名無しさん
08/03/21 22:32:36 x5B0WpAt0
>>78
味噌汁の出汁(ほんだしとか)使ってかき玉汁つくればいい

81:ぱくぱく名無しさん
08/03/22 00:15:35 eR15fHqr0
毒ギョーザ事件の真相

1.工場には虫が多い。
2.完成品に虫がつかないように完成品に農薬を掛けていた。または農薬の入ったタンクに浸けていた。
3.その際に袋の破れたものは破棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。

袋に穴が開いていないのに中の餃子から農薬が検出されたものについての説明。
袋の破れたものは基本的に破棄していたが、
使えそうなものは中身だけを再利用していた。
(破棄する餃子が多いと上司から叱責されるため)
そのため農薬に汚染された餃子が別の袋でパックされ
日本に送られ中毒事件が起きた。

中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことを決めたと思われます。
捜査を継続するとか言ってますが今後何も新しい事実は出てきません。


82:ぱくぱく名無しさん
08/03/22 16:54:19 bhZq2e540
マーボーの元があるのでマーボー豆腐を作ろうと思ったのですが、副菜(?)が思いつきません
あっさりしたものでそれなりにボリュームがあるメニューを教えてください
手元にはひき肉と玉ねぎ・にんじん・キャベツがそれなりにあるのでできればそれで済ませたいのですが、
明日買出しに行くので買い足しも一応おkです

83:ぱくぱく名無しさん
08/03/22 17:30:47 dE1ott7lO
もやし クレソン キャベツ 白菜 肉 があります
何が作れるでしょう

84:ぱくぱく名無しさん
08/03/22 17:49:08 a5AQikf00
20の男子大学生だが、今家にお米ぐらいしかない。
ボリューミーなおかず頼むぜ。費用は安いなら安いに越したことはない

85:ぱくぱく名無しさん
08/03/22 20:15:16 /YvwHwYuO
豚丼温泉卵のせ、お味噌汁、ブロッコリーのごま和え茶碗蒸し
はできてます。旦那用にあと何か一品欲しいんですがお願いします。

豚バラ塊肉と薄切り、豚もも肉、豚ひき肉、鶏もも、ベーコン、合い挽き、あさり、えび
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、ほうれん草、小松菜、アスパラ、ピーマン、ねぎ、ゴボウ、もやし、にら
卵、豆腐
です。お願いします

86:ぱくぱく名無しさん
08/03/22 20:35:32 liq2PlqIO
>>83
もやし、肉、キャベツで野菜炒め。
>>84
バター醤油ご飯。
>>85
卵、豆腐、人参、ニラ、もやしで炒り豆腐。


87:ぱくぱく名無しさん
08/03/22 21:13:19 2qOkmN9H0
337 :可愛い奥様:2008/03/22(土) 20:01:04 ID:JSr2jC7S0
チベット虐殺は
ごらんの北京五輪スポンサーの提供でお送りしています

コカ・コーラ            Atos Origin            GE
ジョンソン・エンド・ジョンソン  コダック              lenovo
Manulife              マクドナルド            OMEGA
Panasonic             SAMSUNG            VISA
バドワイザー           MIZUNO              DESCENTE
アシックス             味の素               コナミ
Kubota               読売新聞             ウイルコ
野村ホールディングス     佐川急便             Nationa
ExcelHuman           丸大食品             KIRIN
TOYOTA             DOCOMO             YAHOO!JAPAN
JAL                 ANA                LOTTE
intelligensce           日清食品             トーヨーライス
AIU                 はるやま              エステティックTBC

株主さんにも不買運動がおきていることを教えてあげよう

URLリンク(quote.yahoo.co.jp)

88:名なし
08/03/22 21:39:28 OCBI8x53O
今更だが

>>85
・ゴボウ、ベーコン、人参でゴボウサラダ
・ほうれん草でおひたし
・ピーマンと合い挽きでピーマンの肉詰め
もできる



89:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 01:17:30 XrgZihvy0
>>84
もう食べたろうけど、コンビニのおつまみコーナーによくあるイカ姿フライを一口大に割ってそばつゆで煮込み、卵でとじて丼飯へ。

あっ書いてたら食べたくなって来たw
コンビニでイカ姿フライ買ってくるノシ

90:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 12:19:22 Vr3KCoK7O
彼が炭水化物抜きダイエットしてます。炭水化物以外の夕食のメニューお願いします。お料理初心者です!

91:名なし
08/03/23 13:38:35 gTPuZV/zO
>>90
おからとか炊いてやれば?腹ふくれるし。

いちおレシピ
具(人参、椎茸、鳥ミンチなど)を鍋で炒める。
そこにだし汁(だし、醤油、砂糖、酒)をいれ、おから投入。

あとは汁気がなくなるまで焦げ付かないよう気を付けながら煮る。

味付けは自分の好みで


92:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 14:12:19 Vr3KCoK7O
おからヘルシーだしいいですね!て゛もむずかしそう… 料理本みて今から作ってみます!ありがとうございました!

93:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 14:21:28 pQtL2sF+O
鯖と豆腐とワカメの味噌汁とおひたしを考えてるのだがもう一品何がいいのないか?
食材はじゃがいも、もやし、玉葱、キャベツ、人参がある。

94:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 14:27:12 Pa5VuS2z0
>>91
おからは寂しいだろ・・炭水化物ダイエットなんだから肉や魚は食べて良いんだ
それではお寺の精進料理みたいになるだろ

95:名なし
08/03/23 14:37:18 gTPuZV/zO
>>94
スマン、おからのみじゃなくおからと何かみたいにしてもらおうと思ってススメてた。
一言つけておけば良かった。



96:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 14:40:33 gphFK2km0
>93
じゃがいも、人参のきんぴら
しょうゆ味の粉ふき芋
玉ねぎの丸煮
オニオンスライス
もやしのナムルor炒めorからしあえ


97:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 17:37:11 DMkQyWVr0
イカの一夜干しと味噌汁とご飯。
もう1品が思い浮かばん。頼む。

98:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 17:40:13 Ys313M8kO
なんとなく厚揚げと豚バラ、チンゲン菜の煮浸し

99:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 17:41:55 DMkQyWVr0
家にあるもの忘れてた。
豚肉、冷凍カジキ、冷凍鮭、冷凍ブリ、ミックスベジタブル、じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、卵、もやし

以上です。お願いします。


100:名なし
08/03/23 17:48:35 gTPuZV/zO
>>99
じゃがいも、ミックスベジタブル、ウィンナーでポテトサラダ
豚、玉ねぎで豚丼できる

101:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 17:59:44 DYeJzgPCO
おいしいトマトが手に入った
何を作ろう?

102:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 18:00:59 Ys313M8kO
豚肉玉葱玉子でオムレツ

103:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 18:04:49 KiYybxw+O
とりあえずウチにある物書き出してみました。おかず2、3品お願いします。

豚肉こま切れ、鶏むね肉、ベーコン、ピーマン、ホウレンソウ、韮、玉葱、人参、コールスローミックス、南瓜、もやし

104:名なし
08/03/23 18:06:36 gTPuZV/zO
>>101
かぶりつく
スライスして食べる
トマトスパゲッティーにする


105:名なし
08/03/23 18:11:28 gTPuZV/zO
>>103
南瓜、人参、ベーコンでカボチャサラダ
ほうれん草、ベーコンでほうれん草のソテー
豚肉、もやし、ピーマン、玉葱で野菜炒め

こんなのしか思い付かん


106:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 18:46:06 DMkQyWVr0
お礼がてら考えてみました。レスありがとうございました。

>>103
胸肉のソテー、ほうれんそう添え
かぼちゃ煮付け

107:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 18:56:43 hthBvP080
>>103
もやしとニラ、豚コマの炒め物。
鶏胸のベーコン巻きソテーとコールスローミックス&ほうれん草バターソテー。
南瓜と人参の甘煮。
ピーマンと玉葱のクリーム煮。

108:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 20:32:24 B6jsbPIM0
体調が悪くて考えるのが億劫です。
でも昼はインスタントラーメンに頼ったのでカレーっていうのもなんか・・・
というわけで、1品でいいので、ごはんに合うおかずをどなたかお願いしします
調味料は大体そろってます。赤ワインもあります。

キャベツ1玉、ニンジン1.5本、玉ねぎ1個、新じゃが(小)10個、水菜、ごぼう、ドライトマト
卵2個、豚ロース5枚、豚ミンチ100g、冷凍ししゃも、スパム缶

109:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 20:37:39 B6jsbPIM0
あげます

110:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 20:44:22 B6jsbPIM0
お揚げも・・・・お揚げもありました
ど〜な〜た〜か〜(;;)

111:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 20:51:52 Ys313M8kO
体調悪いんならキャベツニンジン玉ねぎ新じゃがドライトマトに豚ロースかスパムでポトフ

112:ぱくぱく名無しさん
08/03/23 21:01:22 +ytfq5pxO
ある野菜をどっさり入れて豚汁とかもいいね。
2品になっちゃうけど、キャベ・みずな・ドライトマトでサラダとかも。
お大事に。

113:名なし
08/03/23 21:33:31 gTPuZV/zO
>>108
おかずじゃなくなるが卵粥をススめる。

>>112の野菜たくさん入れた豚汁はつくって正解だと思うぞ。栄養とれるしな。


114:ぱくぱく名無しさん
08/03/24 22:49:31 bXcRABgzO
魚を炊きました。
キャベツ、ニンジン、キュウリが余ってます。
これらで簡単なおつまみを作りたいです。
他の材料は
ネギ、大根、しょうが、ほうれん草、梅干し
調味料は
塩、胡椒、酒、醤油、みりん、砂糖、粉末だし、とろろ昆布、しそ、一味、ポン酢、テリヤキソース、マヨネーズ、ケチャップ
よろしくお願いします。

115:ぱくぱく名無しさん
08/03/24 23:27:40 291rQTzC0
>>114
ニンジンとキュウリのスティック(練り梅(梅干と砂糖とだし少々加えて)、一味マヨネーズなどをディップに)

キュウリとシソとショウガの浅漬け

ニンジンとネギのかき揚げ

ニンジンと大根のなます(ポン酢と一味でつくっても)

キャベツとニンジンを炒めてテリヤキソースで濃い目の味つけに

キャベツの梅昆布和え(キャベツはザク切りに、梅ととろろ昆布とみりんしょうゆ酒で和える)

キャベツと大根とシソの即席漬け

ニンジンのきんぴら(酒、みりん、醤油、砂糖、ゴマで味付け)

キュウリとニンジンと大根の和風コールスロー風(すべて細く切ってマヨネーズとポン酢で和える)



116:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 00:48:05 ho8mMQIdO
>>115
深夜にありがとうございました。
詳しく作り方まで…さっと出来るものばかりで嬉しいです。
今日から一品ずつ参考にさせて頂きます。


117:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 00:51:03 HBSttKeiO
自分一人暮らしの学生なんですが、今度女の子がウチにくるんです。

なんか、かっこ良くておいしくて、しかも作るのが簡単な料理があれば教えて下さいm(_ _)m

118:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 01:05:05 wgT80ReYO
>>117
男の料理チャーハンをつくってやれ。

119:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 01:12:51 fWDZIqaA0
>>117
スモークサーモンのフェットチーネ(フェットチーネ(太いパスタ)を茹でてクリーム系のソースで和えて、
スモークサーモンをたっぷり飾る。生ハムでも。クリーム系のドレッシングで和えてもおいしい)

サラダ(レタスかサラダ菜、ベビーリーフ(パックで売ってる)、カイワレ、ブラックオリーブ、
ヤングコーン、クルトン、フライドオニオンなどで豪華に)

フライドポテト(皮つきカントリーポテトや冷凍ものでも。クレイジーソルトなどフレーバーに凝ると楽しいかも)




120:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 02:04:57 HBSttKeiO
>>118
チャーハンおいしいですよね〜。
普通に旨い料理でいくか、かっこいい料理にすればいいのかで迷ってます。
男だったら構わずチャーハンですねw

>>119
パスタはささっと出来て、しかもかっこいいと思います。
クリーム系のソースってのはスーパーとかにあるんですよね?

121:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 07:24:26 RtyhVcvGO
自分がつくるの好きだから求めるものが違うだけなのかもだけど、
同い年の男の子(しかも学生)に作ってもらうんならむしろ男くさい料理のほうがいいな
炒めるだけ焼くだけ、で色どりバランスおかまいなし、みたいな

野菜いっぱい入れたペペロンチーノとコンソメスープ、デザートにカップアイスしのばせとくとかどう?

122:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 12:10:50 VV1T3W0M0
お天気はいいのですが、全く外に出る意欲が沸かずです。
献立お願いいたします。夫婦ふたりです。

水菜・ほうれんそう・レタス・トマト・マッシュルーム・大根・大葉
冷凍ホタテ5個・エビ6尾・冷凍ハンバーグ3個・冷凍餃子
すしあげ10枚・いか明太・明太子3腹・納豆1パック・ローストビーフ切れ端
ふかひれスープの素・チャーハンの素・サバマリネ缶詰・あおさのり
調味料は和洋中韓印ほぼ何でもアリ。

因みに昨夜はまぐろのやまかけ、さわらのみそ焼き、サラダ、キャベツと豚肉の炒めでした。
一昨日はハンバーグ、一昨昨日はカルボナーラしました。

宜しくお願いいたします。

123:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 12:56:36 VV1T3W0M0

冷凍カニ脚と玉子もありました。

124:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 14:07:01 fjRbGXXU0
>>122
・海鮮と水菜の炒めもの
・レタスとローストビーフのサラダ
・千切り大根の明太子和え(大葉)
・ふかひれスープ(卵、トマト、マッシュルーム)

125:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 15:06:32 5zNHKc4LO

体調が悪く買い物に行けないのでお願いします(´・ω・`)

メインは鶏肉の照り焼きなので、汁物と付け合わせがいくつかあれば嬉しいです。

豚こま 冷凍ムキエビ ツナ
キャベツ ほうれん草 大根(10センチほど) 人参 玉ねぎ ねぎ 切り干し大根 わかめ 麩 ベーコン

調味料は和洋中だいたいあります。
よろしくお願いします。



126:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 16:02:32 /SkJ3rMV0
>>125
・ほうれん草とベーコンのバターソテー
・切り干し大根と人参のカレー炒め
・ふろふき大根に叩いたエビとネギのあんかけ。
・お麩と若布の酢の物
・キャベツと豚コマのスープ
・玉葱とキャベツのお味噌汁


127:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 16:10:57 FRnKE6450
今「そんなの関係ねー」ってやった?

128:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 16:11:18 FRnKE6450
誤爆です

129:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 16:21:57 5zNHKc4LO
>>126
こんなたくさん(・∀・)ありがとう!!



130:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 16:22:01 FRnKE6450
キャベツ・玉葱・小松菜・ネギ・ブロッコリー・サラダ菜・キュウリ
トマト1個・ニラ少し・ジャガイモ小1個・人参半分
チーズ・荒びきソ−セージ・ベーコン・木綿豆腐1丁・板こんにゃく・糸こんにゃく
乾燥わかめ・とろろこんぶ・海苔・シーチキン・玉子
調味料各種

賞味期限的に豆腐に火を入れて使いたいです
夫婦二人分、よろしくお願いします

131:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 16:32:18 P+ZY3KlZ0
豚肉、しめじ、玉ねぎの生姜醤油炒めが余ってるのでリメイクして
夕飯に出したいのですが何か良いアイデアは無いでしょうか

よろしくおお願いします

132:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 17:04:48 bCBDbj310
>>131
チンしてくえ

133:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 17:10:31 is+Zvxt/O
>>131
卵加えて閉じたりチャンプルにしたり。

134:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 17:20:05 RtyhVcvGO
じゃがいもとにんじんプラスして肉じゃが

135:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 18:07:43 5j3+kxXH0
米、パスタ、キャベツ、椎茸、長葱、卵2個、納豆
これらの材料で何が作れるのでしょうか?


136:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 19:04:46 is+Zvxt/O
>>135
米、キャベツ、椎茸、葱、卵で雑炊にしたり、チャーハンにしたり。
キャベツ、卵にシーチキン加えてパスタと一緒に炒めたり。

137:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 19:10:35 5j3+kxXH0
>>136
あっ、シーチキンあった。パスタでなんとかやってみます
ありがとうございます!

138:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 19:41:37 VV1T3W0M0
>>124さん、ありがとうございます。
その献立でいってみます。助かりました〜。

139:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 20:35:15 1vV4lnY20
大人二人分お願いします

豚バラ、豚胸肉、冷凍のイカ切ったやつ、鶏肉団子、
鮭2切れ、ほうれん草、にんじん、じゃが芋、タマネギ、
もやし、ウインナー、ハム、スライスチーズ、ブロッコリー、
細ネギ、トマト、卵

調味料は基本のものはあります。
二日位の献立をよろしければお願いいたします


140:139
08/03/25 20:39:57 1vV4lnY20
まだありました
シーチキン、ワカメ、麩、ソーセージ、サラダパスタ、
乾燥ヒジキ、乾燥小エビ

宜しくお願いいたします

141:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 20:41:47 hou6yFPG0
つわり中であまりたくさんの作業はしんどいです。
それでもできそうなもので
夫婦二人分の晩ご飯をお願いします。
冷凍庫にししゃもがあるので、一品はそれを焼こうと思います。

オクラ、トマト、キュウリ、ニンジン
タケノコ(水煮)、シイタケ
ジャガイモ、大根ジャコ、卵、ナス
玉ねぎ、ネギ、さつまいも

142:名なし
08/03/25 23:20:20 q5qMPBTSO
>>139
・ウィンナー、ブロッコリー、人参、じゃがいも、玉葱、コンソメスープの基でスープ
・ハム、スライスチーズでハムカツ
・鶏肉団子の甘酢あんがけ(細ネギのみじん切りをかけてもいいかもしれん)
・じゃが芋、シーチキン、ソーセージでポテトサラダ風コロッケ
・トマトスープ


143:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 23:25:58 zxiT3HAU0
米、高菜、梅干し、シーチキン
とろけるチーズ、納豆
があります。
なにか美味しい料理できませんか!?

144:名なし
08/03/25 23:27:03 q5qMPBTSO
>>141
人参、タケノコ、椎茸、さつまいもで炊き込みご飯
切って味付けて炊くだけだから楽だと思う。

余裕があればオクラの輪切り。


145:名なし
08/03/25 23:31:15 q5qMPBTSO
連続投下スマン

>>143
高菜チャーハン
もしくはシーチキンマヨネーズごはん



146:ぱくぱく名無しさん
08/03/25 23:34:26 qPFJhZfJ0
>>143
・高菜炒飯
・全部おにぎり
・小麦粉があればてきとーに混ぜてやいてみよう!!!



147:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 00:22:05 lBvXhIhO0
>144
ありがとうございました。
冷凍庫に鶏肉もあったので、それにしてみます。

148:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 14:46:47 2UiOZtU20
相方よりビビンバのリクエストがあったものの、
合わせられるおかずがぜんぜん分かりません。
ビビンバにあうおかずを教えてください。

○投げですみません。

149:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 14:51:33 z3URv6OMO
鶏ガラで作ったワカメスープ
ネギや玉ねぎ入れても美味しい。
これ以外思いつかない。


150:148
08/03/26 15:18:35 2UiOZtU20
>>149
ですよね・・・。

外食なんかでもワカメスープ以外に思い浮かばない。
でもそれだけだとしょぼすぎるよな・・・。

151:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 15:31:13 z3URv6OMO
豆板醤ともう一つ茶色い味噌の名前何だっけ?テンメンジャン?甘味噌のやつあれを合わせて酒やみりんで伸ばして挽き肉を炒めたのと合わせてレタスや生春巻きでくるむとか。

ビビンバと似たような味付けになっちゃうかな?

152:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 16:38:51 itxFJfwL0
夫婦+3歳
子供と私が風邪を引いているのですが、頭が朦朧としていて
献立が思い浮かびません。
一汁二菜二したいと思ってます。
ご飯は面倒なので炊き込みご飯の素を作ります。

家にあるのは
キャベツ、ネギ、レタス、玉ねぎ、大根、ほうれん草、
さつまいも、しいたけ、にんじん、卵、ウインナー、ベーコン
冷凍で、豚ロース薄切り、豚バラ厚切り?、餅、シーフードミックス
があります。

どうかお願いします。

153:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 17:18:43 z3URv6OMO
キャベツ、大根のお味噌汁
キャベツと豚肉の重ね蒸し
玉葱、ほうれん草ベーコンの人参のオムレツ
サツマイモのお煮しめ
豚バラの唐揚げ
煮豚


154:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 22:22:27 7E7KB+scO
鳥はむ(胡椒とバジルのもの、柚子胡椒のもの)をメインにします
鳥はむが完成したら満足してしまいつけあわせが思い浮かびません
鳥はむのつけあわせ、副菜、汁物をお願いします
大人二名です。

ミズナ、レタス、たまねぎ、しいたけ、えのき少々、ピーマン二個、ネギ半本、れんこん、スナップエンドウ少々
油揚げほそぎり、卵二個、豆腐半丁
大体の調味料と乾物

きのうはモヤシ炒めとレンコンキンピラと冷やしトマトとスナップエンドウの卵スープでした。


155:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 13:05:38 gs9rOWsm0
>>154
つけあわせ…ピーマン・しいたけ・えのきのソテー
サラダ…焼き油揚(フライパンで乾煎りも可)、
    ミズナ、レタス、たまねぎ、ポン酢
すまし汁…豆腐、白髪ネギ

156:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 15:02:55 5dL4QuzD0
スレタイが変わっててビクーリしました!!

今夜のメニュー、大人2人分お願いします。
なるべくワンプレートに納めたいです。
買足し不可・揚げ物にはサラダ油がちょい足りない感じです。
鶏胸肉1枚が賞味期限なので、これをメインにお願いします。
カレーライス、シチューは食べたばかりなのでご遠慮下さい。

主食は、白米・十五穀米・スパゲッティ・焼そば麺があります。
その他・・・
完熟トマト2個・プチトマト・玉葱・人参・じゃがいも・大根5cm・みょうが3個・長芋
紅生姜・ニンニク・生姜・長葱・さやいんげん4〜5本・白しめじ1パック・卵2コ
レモン・大葉2枚・韓国海苔・塩昆布・ツナ1缶

調味料は大体揃っています。

どうぞ宜しくお願いします。

157:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 15:08:10 3+nJjj+k0
わさびじょうゆでいただくポテトニョッキ、
焼き鳥(塩こしょう味)
あと何を作ったらいいのか分からないのでお願いします。

野菜:人参/プチトマト/セロリ/チンゲンサイ/舞茸/キャベツ/もやし
   サニーレタス/冷凍かぼちゃ/インゲン/スナップえんどう/大根

乾物:ひじき/干し椎茸/千切り大根

缶詰:ツナ/カットトマト

158:157
08/03/27 15:11:01 3+nJjj+k0
肉類:豚細切れ/豚生姜焼き用肉/豚ロース/あいびきミンチ
他 :ちくわ/がんもどき/豆腐

お願いします!

159:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 15:14:20 foqtBqeVO
>>156
チキンソテー、目玉焼き、ツナジャガサラダ、俵おにぎり、スパゲティナポリタンか焼きそばをワンプレートに盛り付け、お子さまランチのように旗を立ててみるとか。w

160:名なし
08/03/27 15:43:53 0qtv1NaqO
>>157
マイタケ、人参、チンゲンサイで中華風スープと大根おろし

161:名なし
08/03/27 15:45:41 0qtv1NaqO
>>158
ちくわ、合い挽きミンチでちくわの肉詰め

162:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 21:35:48 3FvkYRrS0
モヤシ、ニラ、にんじん、水菜、豆腐、ちくわ、ハム
が、1束?ずつあります
私は、チヂミが作りたかったんですが、食べる人がどいつもこいつも保守的な思考で、ほとんどの海外料理(アジアも)を拒否されます・・・
和で良いこんだてお願いします

163:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 22:12:29 taqY/Wnd0
>>162
こんな時間だが間に合うのだろうか…
他の材料が分からないので思いついたのだけ。副菜っぽいのばかりでスマソ

茹でたモヤシとにんじんでゴマポン酢和え
ニラと(あれば卵割り入れて)みそ汁
水菜とちくわの煮浸し
モヤシ、ニラ、ハムで味噌炒め
水菜とにんじんをお出汁でさっと煮てとろみをつけ、あんかけ豆腐に
水菜とハムのゴママヨ和え
ニラの卵とじ

164:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 23:09:23 bDddWeqO0
>>162
料理を問わず、醤油とみりんと日本酒と砂糖、
あと、鰹だしと昆布だしで味付けして、和風の食器に和風の盛りつけ。
ご飯、汁物、主総菜に副総菜と箸休めの構成にすれば、
多分、中身は何でも良いのでは無いかと...

165:ぱくぱく名無しさん
08/03/27 23:47:55 3FvkYRrS0
おぉー
ありがとうございます!
明日の昼のメニューなので、間に合いまくりです
作ってみますねー

166:ぱくぱく名無しさん
08/03/28 15:59:43 u4EXUYtwO
1人暮らしで腹ペコです。 
パスタ 豚コマ 鶏ささ身レタス もやし きゅうり卵 豆腐 です。 
よろしくお願いします


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