■鳥はむスレッド■パート27■
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850:ぱくぱく名無しさん 08/04/15 18:53:32 hyzC7v/x0 >>882 それはBグル板行きだな 851:ぱくぱく名無しさん 08/04/15 19:32:32 J2M2WMqj0 あら、そっか。 すんません。 852:ぱくぱく名無しさん 08/04/15 20:32:13 OYp/zO9i0 今回の鳥ハムは火を通しすぎて、すこしパサついちゃったので手を加えてみた。 ネギのみじん切りを多めのごま油で炒め、醤油とラー油で味付けしたタレをスライスした鳥ハムにかけて食ってみた。 ごま油で鳥ハムもしっとりしていい感じに。オススメ。 853:ぱくぱく名無しさん 08/04/15 22:23:41 Fi+aNcg+0 >>882 店教えて。 自分の鳥はむしか食ったことないから、他人の食ってみたい 854:ぱくぱく名無しさん 08/04/15 22:40:43 kMqlmu4h0 塩抜きしてる間に寝てしまった。 3時間くらい漬けてしまったが大丈夫ですか? 855:ぱくぱく名無しさん 08/04/15 23:52:17 X46IWoQeO 旨いレシピ求。人それぞれだろうけど…ポイントを細かく。 856:ぱくぱく名無しさん 08/04/16 09:31:51 qT9JmJrq0 ログ読めとしか。
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