我が家のカルボナーラ

我が家のカルボナーラ ..

59:ぱくぱく名無しさん
07/11/01 20:07:18 wtyfwWBB0
カルボナーラに使うチーズにはパルミジャーノよりもペコリーノを推したい
パンチェッタやパルミジャーノの塩分がけっこうあるしパスタを茹でるときの塩もあるから味付けが全くと言っていいほどいらない
ものぐさな人にはほんとにペコリーノロマーノは最高だと思う

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