鶏胸肉・鶏むね肉・鶏 ..
502:ぱくぱく名無しさん
07/10/09 21:47:06 u12lo06z0
今、モモとムネ一緒に入れて炊飯器鶏作った。 同時に比較してみたかったので。
おお意外と両方うまいよ。
何気にモモ圧勝かと思ったら、ムネも頑張ってたわ。
コッテリプリプリのモモと、しっとりと柔らかなムネ。
これは完全に好みだね。
1リットルのお湯を5合炊きの炊飯器に入れて、肉入れて、塩大さじ2入れて40分保温で出来ました。
これ、ネギとかショウガの切れっ端浮かべて、少し酒入れたら鳥臭おさえられるんじゃない?
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