★物凄い勢いで誰かが ..
855:ぱくぱく名無しさん
07/08/14 21:21:39 vF42XC0g0
今ある材料
キャベツ 1/4
ピーマン 1個
トマト 腐りかけ1個
たまねぎ 4つ
ハーブウインナー3本
元しめじ
たまご
無鉛バター
チーズ(ピザ用モッツァレラ)
マーガリン
米(炊飯器はない)
スパゲティ
調味料的なもの
しょうゆ 塩 黒&白こしょう ホンダシ わさび しょうがチューブ にんにくチューブ ナツメグ
サラダ油 オリーブオイル ごま油 酢 白ワイン 赤ワイン ケチャップ マヨネーズ
調理器具
ガスコンロ、電子レンジ、小さいオーブン
お願いします!!!!!!!!!
856:ぱくぱく名無しさん
07/08/14 21:52:25 ktVLPGDM0
>>855
トマトのパスタかリゾット(スパゲティか米 にんにく 玉ねぎ トマト オリーヴオイルほか調味料)
しめじのチーズ焼き(しめじ チーズ オーブンで)+ウィンナーとピーマンのソテー
または、全部でチーズ焼き
キャベツとゆで卵のサラダ
ほか
上記以外のパスタ(スパゲティ ニンニク オリーヴオイルかバター
具は、しめじ トマト 玉ねぎ ピーマン キャベツ ウィンナー チーズ 卵 など組み合わせて。
和風醤油味 トマトベース ケチャップでナポリタン マヨでサラダ風 など。)
オムライス オムレツ ココット
ウィンナーとキャベツのソテー ボイルウィンナー
ウィンナーと野菜のスープ煮 ミネストローネ
しめじバター トマトと卵の胡麻油炒め トマトチーズ焼き パスタグラタン
857:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 00:25:26 O0vtaqxc0
一人暮らしです。
なす2本、ピーマン2個、長芋5cm、玉ねぎ2個、じゃがいも2個、キャベツ半玉
なっとう2パック、ベーコン5枚、卵4個、とけるチーズ200g位、パスタ、お米
こうや豆腐10個、おつゆふ1パック、ホットケーキMIX400g
調味料は一通りあります。
金曜夜から日曜夜まで外出するので、日持ちがするor冷凍OKなものだと嬉しいです。
よろしくお願いします。
858:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 09:10:29 j9imEGa00
>>857
水木で食べきれそうなメニューもあげてもいいかな?(週明けまで保存は難しいけど、というもの。)
鍋しぎ(茄子 ピーマン 玉ねぎ などで味噌炒め煮。
数日なら冷蔵保存可で翌日冷えたのも味がなじんで美味しい。
でも、週明けまで保存はちょっと微妙かな。冷凍はもしかしたら出来るかも。)
キャベツの塩もみ
とろろ 納豆 卵(生NGなら温泉卵か、個別に卵焼き)
じゃが芋の味噌汁
カルボナーラ風パスタ(パスタ ベーコン 卵 チーズ など)
サラダやスープ(キャベツ じゃが芋 玉ねぎ ピーマン など)
保存については、
そのまま大丈夫:こうや おつゆふ パスタ お米 ホットケーキMIX (乾物の状態なら)
期限内&古いものでなければ可:チーズ 納豆 玉ねぎ じゃが芋 卵
そのまま冷凍保存可:納豆 ベーコン チーズ(シュレッドタイプなら)
一工夫で冷凍保存可:卵(薄焼き) とろろ
ちょっと手間だけど可:ゆでてマッシュしたじゃが芋 あめ色炒め玉ねぎ
ほか
カルボナーラ以外のパスタ(キャベツ+ベーコン+玉ねぎ 納豆+長芋+温泉卵 茄子ベーコン ナポリタン パスタサラダ など)
炒め物(ベーコン 野菜類 など) 卵炒めや卵とじやオムレツ(卵 野菜類 ベーコン チーズ 納豆 とろろ こうや など)
カレー スープ(ベーコン 玉ねぎ キャベツ じゃが芋 ピーマン 茄子 チーズ 卵 など)
天ぷら(茄子 ピーマン 玉ねぎ 長芋 納豆 など)
チーズ焼き ココット (チーズ 卵 じゃが芋 キャベツ 玉ねぎ ベーコン ピーマン など)
長芋ソテー 高野豆腐の煮物
サラダ(ポテトサラダ+千切りキャベツ キャベツ玉ねぎ+カリカリベーコンやゆで卵 など)
味噌汁 お吸い物(茄子 キャベツ 玉ねぎ 高野豆腐 おつゆ麩 など)
ふわっとお好み焼き(卵 キャベツ ベーコン とろろ )
ポテトニョッキ 炒飯 ケチャップライス オムライス ピラフ リゾット
ホットケーキ(パンケーキ風にサラダやベーコンを添えたり。)
ドーナツ 蒸しパン (チーズやベーコンなど入れておかず系にしても)
週末お出かけ、楽しんできてくださいね!
859:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 18:04:41 Mal7fApz0
牛・豚それぞれ薄切り肉、合い挽肉、
なす、大根、にんじん、ししとう、玉葱 があります。
昨日はスパゲティーでした。
当初は肉じゃがを作ろうと思ったのですが、
「暑いから微妙」と言われてしまいました。
あっさりめがいいようです。
よろしくお願いします。
860:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 19:23:55 HVq6bR09O
>859
ナスの薄切り、大根のせん切り、にんじんのせん切りをレンジで2分チン。
ししとうを刻んでゴマ油で炒める。
玉ねぎスライスを作り、炒めたひき肉とあえる。
↑を全部混ぜて、ゆでたスパゲティと混ぜて、めんつゆをかけて食べると美味しい♪
刻刻み海苔必須。
861:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 19:27:55 W6sWFICr0
>>859
揚げ浸し
・なす、にんじん、ししとうで。大根おろしを添えてもいいかも。
作るのは暑いけど、冷たく冷やして食べるのは最高!
冷しゃぶ
・大根おろし添え。
862:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 20:41:22 Fse4KYXh0
>>859
牛か豚の冷しゃぶ+大根人参などのサラダ
焼き茄子 焼きしし唐 (グリルであぶって皮むいた茄子 しし唐はあぶるだけ。
おかか醤油やポン酢醤油などで。)
オニオンスライス
ほか
鉄板焼き(大根以外のすべての食材 大根おろしとタレやポン酢醤油などで。)
和風ハンバーグ(合挽き 玉ねぎ 大根おろし+醤油ベースのタレで。)
ナスのひき肉はさみ焼き しし唐とひき肉団子の串焼き
田楽(茄子 風呂吹き大根 など) 蒸し茄子
紅白なます(大根 人参) 玉ねぎや人参のサラダ
味噌炒め(ひき肉か薄切り肉 茄子 しし唐 玉ねぎ など)
即席漬け(茄子 人参 大根 など)
味噌汁
863:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 21:25:12 aE6ureaA0
>>859
URLリンク(jp.youtube.com)
864:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 23:24:55 9favHoQQO
会社でゴーヤをもらいました!でもゴーヤを食べたことがないのでおいしい食べ方がわかりません(;_;)
材料は肉類全般と玉ねぎ、人参、レタス、ニラ、卵、チーズetc…です!
どなたかお願いします(ノ_・。)
ゴーヤ食べてみたいです!
865:ぱくぱく名無しさん
07/08/15 23:39:09 V1/7QpQv0
お供え物が残った、モッタイナイのでだれかお供え物の野菜を一括して
食べられるレシピ教えれ!
お供え物の内訳:(なすび2個・きゅうり2本・小芋4個・おもちゃなんきん1個
・プチトマト1個・さつまいも1本・ししとう1本・ほおづき二つ)
866:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 00:00:52 hmwhGSK80
>>864
@にがうり1本は、わたと種を取って斜め切りにし、豚バラ薄切り肉100g
は、幅2aに切る。木綿豆腐一丁は熱湯でゆでて水けをきる。卵2個は溶きほぐす。
A中華鍋をよく熱してごま油大さじ二分の一をなじませ、豆腐を入れて強火で炒め、
塩、コショーをふって取り出す。(ボールや皿などへ)ごま油大さじ二分の一を
加えて豚肉をほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、にがうりを入れてさっと炒め
合わせる。
B豆腐を戻し入れ、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩、コショーをふって調味する。
卵を流し入れ、ざっと混ぜる。 ウマママーーー!
867:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 01:04:57 hnfOuIxk0
>>865
動物園いってこい
868:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 09:31:39 p/9QXvL90
>>864
ゴーヤーチャンプルー(ゴーヤー 豚コマや薄切り肉 卵 他の野菜 など)
サラダ(さっとゆがいて)
天ぷら 肉詰めフライやグラタン カレー 焼そば 炒飯 スープ
869:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 09:45:07 7NmMeyQ/0
>>864
ゴーヤーチャンプルー(ゴーヤー 豚コマや薄切り肉 卵 他の野菜 など)
サラダ(さっとゆがいて)
天ぷら 肉詰めフライやグラタン カレー 焼そば 炒飯 スープ
>>865
お供えって食べてもいいものなのでしょうか?
あと、おもちゃ南瓜は食用のタイプですか?
天ぷら+胡瓜とトマトのサラダ
串焼き 田楽 煮物 揚げびたし 味噌炒め
味噌汁 カレー スープ 炒め物 芋南瓜類で茶巾絞りやお饅頭などおやつ
870:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 10:11:36 shV4clz20
>>869
お供えって後で普通に食用にしてます@関西
捨てたり燃やしたり川に流すと、最近は環境問題もあるしね・・
義実家に行ったら「仏さんのお流れ」ってことでぶどうやら色々もらったw
でも、さすがにほおずきは食べないようだけど。
URLリンク(allabout.co.jp)
871:859
07/08/16 16:59:11 7z3/Q7qA0
皆さんありがとうございます。
どれにしようか迷ってしまいますねw
872:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 21:07:54 PK2dCnEy0
メインは決まったのですが、付け合せが思い浮かびません。夫婦二人分です。
メインは豆腐ハンバーグ&普通のハンバーグです。
素麺・ふ・水煮大豆
タマネギ・ジャガイモ・大根半分・人参・ピーマン・ナス・コーン缶・ツナ缶・ひじき・乾燥ワカメ
鶏ミンチ・豚バラ・焼肉用牛肉・イワシすり身
サラダを作ろうとしたらトマトときゅうりが腐ってて気合が抜けちゃいました。
どなたかお願いします。
873:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 21:26:58 UAKhmXta0
>872
大根、ニンジン、ツナでサラダ
なすとピーマンの味噌いため
麩とわかめのおすまし
874:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 22:05:37 CwtyT/cJ0
>>872
873さんの以外なら、
焼き茄子 か 茄子揚げびたし(大根おろしを添えて)
ポテトサラダ (コーンやツナ入りでも)
ワカメやひじきを使ったサラダや酢の物 (大根 人参 コーン ツナ などと)
人参玉ねぎスライスとコーンやツナのサラダ
ピーマンソテー じゃがバター マッシュポテト 粉ふき芋 ポテトフライ ハンバーグに添えて
味噌汁 お吸い物 (ワカメ 鰯すり身 大根 じゃが芋 玉ねぎ 人参 お麩 など)
スープ(コーン 玉ねぎ じゃが芋 人参 ワカメ 大豆 など)
ひじき大豆人参大根などの炒り煮
875:ぱくぱく名無しさん
07/08/16 22:41:51 PK2dCnEy0
遅い時間なのにありがとうございました。
今夜は大根などのサラダに麩とわかめのおすまし、
茄子のあげびたしと酢の物、こふき芋を添え物ににしようと思います。
>>783さんの茄子の味噌いためにピーマンを入れるのは目からうろこだったので、
明日にでも試そうと思います。
>>784さんの汁物のバリエーションは明日朝のメニューにしようと思います。
本当に助かりました。ありがとうございました。
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