★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ34品目★

★物凄い勢いで誰かが ..

39:ぱくぱく名無しさん
07/06/24 00:10:35 WEuAWkxL0
>>38
ピクニック､いいですね！
サンド：ベーグル　黒パン　バゲット　ピタ　そば粉や全粒粉クレープ生地などでラップサンド　食パンで一口サンドやロールサンド
　（具は野菜をたっぷりめに､バターやマヨは控えめに。マスタードやバルサミコなどをきかせるといいかも。
　　レタスやサニーレタスなどリーフレタス類　胡瓜　トマト　ルッコラやベビーリーフ　パプリカ　オニオンスライス　人参　キャベツ
　　アスパラやブロッコリーなど茹で野菜　キノコやナスやズッキーニなどのグリル　ピクルス　
　　カッテージチーズ　リコッタやモッツァレラ　サーモン　ノンオイルツナ　海老などボイルシーフード
　　茹で卵スライス　パストラミや脂少なめの生ハムなどハム類　蒸し鶏やスモークやグリルチキン
　　ローストビーフ　大根帆立ワカメなどのサッパリサラダ　オイル少なめカポナータ　などなど。）

おにぎりなどご飯もの：
　混ぜごや炊き込み飯（ひじき　わかめ　キノコ　など。　刻み漬物や甘辛く煮た野菜や糸コンなどもいいかも。）
　海苔以外にも、おぼろ昆布　高菜漬け　大葉　で包んだもの
　一口おにぎり
　海苔巻き　手まり寿司

串モノなどおかず：
　串焼き（帆立やイカの照り焼き　薄切り肉の野菜巻き　梅ささみや皮なしモモや砂肝などの焼き鳥　しし唐やアスパラや椎茸　
　　鰆や鮭などの塩焼きや漬け焼き　湯葉巻き　ナスや生麩の田楽　など）
　だし巻き　煮卵　コンニャクと野菜の煮もの　切り身魚の漬け焼き（西京焼きなど）
　おひたしや胡麻あえ　酢の物　キンピラ　ひじき煮　
　野菜スティック（カッテージチーズや梅や味噌を使ったディップなどで。）
　サラダ（ドレッシングやマヨは控えめに｡できれば､ノンオイルドレやビネガー+少量オイルなどで。）
　生春巻き（具は野菜と蒸し鶏やツナやサーモンや茹で海老など。）

ほか
　フルーツ（＋ヨーグルト）　寒天寄せ

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