★物凄い勢いで誰かが献立を考えるスレ34品目★

★物凄い勢いで誰かが ..

152:ぱくぱく名無しさん
07/07/06 20:57:07 pmDEMaFs0
おめでとうございます！

赤ワインの利用→やっぱり151さん案か、
ステーキ　ハンバーグ　ハッシュドビーフ　ローストビーフ　肉のラグーにパスタを添える
などいかがでしょうか？

あと、スパークリングワインやビールに合わせるなら、

★魚介(白身魚　タコ　ホタテ　イカ　などなど）のカルパッチョ　

★サラダ　(トマトとモッツァレラのカプレーゼ　ベビーリーフなど葉野菜　ルッコラと生ハム
サーモンやシーフードマリネと野菜　シーザーやコールスロー　タブレやパスタのサラダ　など）

★パスタやスープ　(この時期なら、冷製がいいかも。トマト＆モッツァレラ　カニ(缶詰でも)　ちょっと奮発してキャビア　のカッペリーニなど。
　スープなら、ガスパチョ　ヴィシソワーズ　かぼちゃやソラマメや枝豆　など。）

★テリーヌやパテやジュレ寄せ
★カナッペ　ブルスケッタ　グリッシーニの生ハム巻き　ガーリックトースト　ピッツァ
★タラモやディップ　野菜スティック

★フリットやフライ(魚介や野菜やきのこなど）
★タコやマッシュルームのガーリックオイル煮(タパス風に）
★オムレツ　キッシュ
★グリルやマリネ（野菜　きのこ　魚介や肉類　など）

★意外と、寿司(ちらし　手巻き　手まり　などなど）や　刺身　天ぷら　茶碗蒸し　など和食系、
　エビフライ　鉄板焼き　すき焼き　エビチリや春巻き　串焼きや串揚げ　オイルフォンデュ
　なんかもいいと思います。

★ケーキ　季節のフルーツやマチェドニア　ティラミス　ザバイオーネ　
　ゼリー　ジェラートやアイス　など

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