●●●じゃがいも料理 ..
659:ぱくぱく名無しさん
08/04/14 18:57:28 qCz5rFsCO
じゃがいもの煮っ転がし作ったんだけど味が染みてない;;
作り方は
軽く油で炒めて(ｼﾞｬｶﾞｲﾓに油を絡める感じで)
水2ｶｯﾌﾟ、ダシ少量、砂糖･みりん大さじ2でｼﾞｬｶﾞｲﾓが柔らかくなるまで落とし蓋
柔らかくなってから醤油大さじ2
汁を味見すると丁度いいんだけど味が染みないのは醤油が少ないのかな？
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