●●●じゃがいも料理 ..
207:ぱくぱく名無しさん
07/08/07 12:28:40 AOPaTwe70
マヨネーズ風味モチモチ芋パン
1、ジャガイモを茹でて潰す。
2、1が熱いうちに、片栗粉と薄力粉を入れる。(体積で芋1:粉1まで)
3、2にマヨネーズと塩少々を入れ、生地がテカテカするまでよく練る。
4、2センチくらいに小さく丸め、フライパンで焼く。
冷めてもモチモチで美味しかったよ。
隣に写ってるのは、ジャガイモの代わりに人参で作ったもの。
こっちはイマイチだった。
URLリンク(food2ch.hp.infoseek.co.jp)
ドイツじゃなくてm(_ _)mスマン
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