●●●じゃがいも料理 ..
124:ぱくぱく名無しさん
07/05/02 23:04:46 bRH27/FoO
>>114
亀レスすみません。
そのレシピで作ってみました。
チーズも混ぜてｳﾏｰでしたわ。焦げてパリッとしたとこなんて特に。
ただやっぱりモッチリ度が足りないんだな…。居酒屋風にはならないorz
どーも「滑らかで粘りけのあるポテサラを焼いたもの」の域を脱しません。
片栗粉が足りないのかな？練りが足りないのかな？試行錯誤中…。
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4313日前に更新/186 KB
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