【缶詰】保存食材のみでできる料理【乾麺】

【缶詰】保存食材のみでできる料理【乾麺】 at COOK

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50:ぱくぱく名無しさん
07/09/27 03:58:27 wmLO2k2O0
水300mlを沸かし、小袋のだしの素（または適量）と一杯分の冷や飯投入。
ご飯がほぐれたら、とき卵投入。

これでトキタマ茶漬け完成。

お好みでオイルサーディン、鮭フレーク、きざみ海苔等ドウゾ。
水100mlをウーロン茶にすると、風味が増すよ。
ねりわさび･梅干･塩こしょう等も薬味にいいよ。

51:ぱくぱく名無しさん
07/10/28 01:07:23 KuEfZQ1o0
シーナスパ

・茹でたパスタ
・マヨネーズ、醤油、昆布茶、鰹節、ノリ（細かく千切る）
・混ぜる

52:ぱくぱく名無しさん
07/11/01 14:23:38 k8BvjkXt0
ツナとたまねぎをだし汁＋みりんで煮て、
卵でとじてごはんにかける。
ツナ玉丼できあがり。

53:ぱくぱく名無しさん
07/11/01 15:25:39 Ed8umvz2O
今のアパート、備え付けの冷蔵庫、ホテルにある様な小さいヤツだから、生鮮食品があまり入らない。
乾物を利用すれば、買い物が楽だと最近気付きました。

54:ぱくぱく名無しさん
07/11/06 09:25:18 o4MoTfZw0
玉ねぎはなるべく小さいものを買って１回１個使い尽くすようにしてる
網袋に入れとくだけでかなりもつね

55:ぱくぱく名無しさん
07/11/08 11:24:48 eCAtPRRW0
ペペロンチーノは簡単なのにうめーな。癖になる

乾燥ニンニクをつぶして水につける

パスタをゆでる
フライパンに油とニンニクと一味唐辛子を投入。弱火にかける
いい香りがしてきたらパスタとゆで汁少しを投入
まぜまぜして塩振ってできあがり。

56:ぱくぱく名無しさん
07/11/15 13:13:56 nMmmQMSa0
【食品】ミカン缶の中身はビワ　はごろもフーズ自主回収　中国の工場で製造［07/11/15］

はごろもフーズは14日、中国に生産を委託しているミカンの缶詰
「はごろも印みかん・シラップづけ（ライト）」の一部商品に表示と
異なりビワが入っていたとして、3万4800缶を自主回収すると発表した。

回収するのは、中国浙江省の工場で製造された４号缶（内容量425グラム）。
缶ぶたに製造記号「L53 05」と賞味期限「2009.12.26」と表記されている
缶詰が対象で、約1200缶に誤ってビワのシロップ漬けが入っているという。
県内をはじめ全国の量販店などに出荷された。

異なる食材の封入は、消費者から「ミカン缶を開けたら、中身がビワだった」
という旨の連絡を受けたのをきっかけに判明した。同社が調べた結果、
生産委託先の工場が他社から委託されたビワ缶を製造中、誤ってはごろも社の
ミカン缶の缶ブタを使用したことなどが原因だと分かった。

誤って封入されたビワは日本向けに製造された物で、品質基準は日本国内の
基準に適合していることが確認されているが、同社は出荷先や消費者に
回収への協力を求めている。
問い合わせは、はごろもフーズみかん缶係(TELはソース参照)へ。

ソースは
URLﾘﾝｸ(www.shizushin.com)
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)

57:ぱくぱく名無しさん
07/11/15 15:57:06 ofZVJB200
>>56
びわの方が高価な気がするんですが

58:ぱくぱく名無しさん
07/11/15 16:18:32 oF3RCpOB0
みかんをむいたら、中身はメロンでした、みたいなもんかｗ
高いけど、今食いたくねー、とか。普通に不気味とか。

59:困った時の名無しさん
07/12/07 14:22:09 eAbgH/os0
　缶詰というと、やきとりとか、イカもあるし、すき焼とか牛の大和煮なんかもある。
そのまま食べてもいいだろうけど、野菜が足りないかもしれない。
　キャベツとかを粗くむしって添えたりしてもいいかもしれない。最近は、器にあけて
電子レンジで、1分程あたためてる。

60:ぱくぱく名無しさん
07/12/07 21:37:19 5+6GrPJMO
鯖缶のトマト煮(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
オリーブ油で乾燥にんにくとしょうが（チューブのでいいとオモ）炒める
→鯖缶（水煮）とトマト缶投入→好きなだけ煮込む
お好みでバジリコやタバスコも入れてくれ

少し水分をとばして、パスタソースにしても(ﾟДﾟ)ｳﾏﾏｰ
薬味はだんぜん多めが良いよ。

61:ぱくぱく名無しさん
07/12/07 21:57:05 x7DrsN2Z0
秋刀魚あらびあーた

秋刀魚水煮缶　５００ｇ128円　半分＋クラッシュトマト缶88円
パスタ1.7mm　500g　100円　半分

アンチョビ風にオリーブオイルで炒めてトマトソース。
腹いっぱい2食分できたので冷凍しとこ。

62:ぱくぱく名無しさん
07/12/11 03:28:41 bEATiwht0
椎茸・高野豆腐・筍（水煮使用）・車麩の煮物
ひじき煮…大豆水煮・乾燥レンコン&牛蒡・細切り高野豆腐を加えるのも可
ミックスビーンズとヤングコーンのサラダ
うずら卵・ホワイトアスパラ・マッシュルーム等も活用汁
魚肉ソーセージに天ぷら粉を付けて揚げる

63:ぱくぱく名無しさん
07/12/16 22:25:54 ur35HtYYO
阿川佐和子のエッセイにあったホタテの缶詰使ったスパゲティ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

64:ぱくぱく名無しさん
07/12/17 13:04:55 /cnj9ARK0
缶詰のやきとりを、
ねぎと一緒にめんつゆ、みりんで煮て、
溶き卵でとじて親子丼のできあがり。

65:ぱくぱく名無しさん
07/12/17 19:38:42 eQLNwcWH0
>>64
それはガチでうまいな。

66:ぱくぱく名無しさん
08/01/10 18:38:56 SZJF880S0
過疎ってるからあげてやるからな
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧＿∧ age
　（・∀・ ∩　age
　（つ　　丿
　（　ヽノ
　し（＿）

67:ぱくぱく名無しさん
08/01/11 19:16:06 +2kJXO9e0
>>63
ｋｗｓｋ

68:ぱくぱく名無しさん
08/02/19 19:34:21 0/Ba2wDZ0
>>63
詳しく!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

69:ぱくぱく名無しさん
08/02/20 10:53:13 jqlVk9VT0
最近はまってて、良く作る副菜

切干大根を、熱湯で軽く戻しておく
昆布は千切り（塩っぺでも可）、あれば人参の千切り
酢・醤油・砂糖・鷹の爪を1分程レンジにかけて、
戻した大根、昆布、人参と、たれを合せてよく混ぜる
10分放置でおｋ
食べごろは1晩置いたくらい

シャキシャキした食感が好きで
いつも一人で抱えて食べてる

70:ぱくぱく名無しさん
08/03/07 23:07:12 5jhki8nZ0
アンチョビうまいよね

71:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 02:22:22 o1NhAEHB0
アンチョビを軽くフライパンで温めて、さっと醤油を回しかけ
ほかほかごはんの上にのせ、七味をぱらぱら
あれば青葱の小口切りを散らしてアンチョビ丼の出来上がり
昔読んだ小説に載ってた

72:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 08:00:34 K1Rlll4n0
毒ギョーザ事件の真相

袋の外側からメタミドホスが検出された理由
１．天洋食品の工場または倉庫にはネズミが多い。
２．袋詰めされた商品がネズミにかじられることがたびたび起こっていた。
３．ネズミにかじられないようにするため袋詰めされた商品にメタミドホスをかけた。またはメタミドホスの入ったタンクに入れて浸した。
４．その際に袋が破れることがあった。
５．袋の破れたものは廃棄していたが、見落とされたものが日本に輸出され中毒事件が起きた。

袋に穴が開いていない餃子からメタミドホスが検出された理由。
６．袋の破れたものは基本的に廃棄していたが、
（見た目で判断して）使えそうなものは中身だけを再利用していた。
（廃棄する餃子が多いと上司から叱責されるため）
７．そのためメタミドホスに汚染された餃子が別の袋で新たに袋詰めされ
日本に送られ中毒事件が起きた。

中国政府は真相をすべて知っています。
このようなデタラメなことをしていたと発表したら
中国食品に対する信頼がさらに失墜することになるので
今回はしらを切り通すことに決めたものと思われます。
捜査を継続すると言っていますが今後新しい事実は何も出てきません。

73:ぱくぱく名無しさん
08/03/26 19:18:01 O+Q9zsT1O
さんまのかば焼きに天ぷらの衣をつけて揚げ、そばの上に乗せて、かば天そば。
天ぷらを丼飯に乗せ、缶に残ったタレをかけて、かば天丼。

74:ぱくぱく名無しさん
08/04/21 14:51:32 YRvhGyRv0
URLﾘﾝｸ(gbrfeah.ath.cx)
チョー美味しい♪

75:ぱくぱく名無しさん
08/04/21 14:52:19 YRvhGyRv0
URLﾘﾝｸ(gbrfeah.ath.cx)
チョー美味しい♪

76:ぱくぱく名無しさん
08/05/01 07:43:26 MvoPkf7q0
・乾麺（蕎麦）
・乾燥わかめ
・即席味噌汁（赤だしがベスト）
・水溶き片栗粉

蕎麦を硬めに茹でる。
鍋に湯を沸かして即席味噌汁を溶き、乾燥わかめをそのまま投入。
茹でた蕎麦を加え少し煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

77:ぱくぱく名無しさん
08/05/03 00:48:59 snEGS4ix0
蕎麦に味噌？
げっ。

78:ぱくぱく名無しさん
08/05/03 21:45:05 WsXNQV4kO
あったまりそう。
なんか、長野あたりの地元料理が元ネタって感じ。
行ったことないけど。

79:ぱくぱく名無しさん
08/05/03 23:39:59 /hAb6FzR0
うどんが嫌いだから、蕎麦にした。
ちなみにさいたま人。

80:ぱくぱく名無しさん
08/05/04 01:41:33 YVeG90y+O
・インスタントラーメンの麺をゆで、ザルにあける。
・スライス玉ねぎとふえるワカメと乾燥ネギとサバ水煮缶とラーメンスープと水溶き片栗粉を煮たのを麺にかけて、仕上げに酢を適宜かけて食べれ。

紅しょうがを添えてもウマー♪

81:ぱくぱく名無しさん
08/05/05 00:52:50 ymZWRTnW0
>>79←典型的な料理下手　饂飩と蕎麦を似たようなものと思ってんなよ　センスゼロ

82:ぱくぱく名無しさん
08/05/10 23:38:02 MyKYp5mm0
味噌汁に素麺入れるとウマいんだな

83:ぱくぱく名無しさん
08/05/11 05:12:03 IrJ1mwbp0
素麺が可哀想。

84:ぱくぱく名無しさん
08/05/11 18:34:07 ka1aG2Ty0
>>83
馬鹿か？

85:ぱくぱく名無しさん
08/05/12 00:34:54 PVdGsTgL0
>>84が不憫。

86:ぱくぱく名無しさん
08/05/12 00:40:29 f2vqsmje0
味噌汁で炭水化物を食べるには、
だしを濃くしないとね。

87:ぱくぱく名無しさん
08/05/12 01:38:28 qDEP11tP0
そばはねーだろｗ

88:ぱくぱく名無しさん
08/05/17 22:13:32 r8qQaf/90
まぐろの缶詰ってなんで低脂質なんでしょうか？
URLﾘﾝｸ(ykah.com)
ご教示お願いいたします

89:ぱくぱく名無しさん
08/05/17 23:12:27 k+JH7QpQO
>>88
ノンオイルの缶詰なら低脂質なんじゃない？
普通のオイル漬けや、低カロリータイプと色々あるよ。
ノンオイルでは物足りない人もいると思うけど。

90:ぱくぱく名無しさん
08/05/17 23:47:37 r8qQaf/90
>>89
なるほど
ノンオイルというのは缶詰の中によくある液体がないやつということで間違いないでしょうか？

91:ぱくぱく名無しさん
08/05/18 00:57:21 oY8FAdGgO
>>90
うん、そんな感じ。
ノンオイルの缶詰にも液体は入ってるけど、
オイルではなくてスープのような物が入ってる。
水煮缶に近いのかな…
缶詰に色々と表記してあるから、スーパーで見てみるといいよ。

92:ぱくぱく名無しさん
08/05/18 06:02:48 My/BHFRZO
玉ねぎとワカメのツナサラダ

玉ねぎ(これくらいは常備してるだろうってことで許せ)スライス→水にさらす
塩蔵わかめorふえるわかめちゃん、春雨は戻して適当な大きさ、長さに
醤油、油、酢などで和えて、最後にツナ缶油切ってから加えて軽く混ぜる。

ツナトマト

フライパンにオリーブ油ひいて、ツナ缶、トマト缶(半分くらい？)の中身あけて、
トマト少し煮崩して、塩こしょう、オレガノあたりで味付け。

93:ぱくぱく名無しさん
08/05/18 06:22:44 My/BHFRZO
あとじゃがいもOKなら、

千切りにして香酢と醤油と酒で炒める(ごま油)ちりめん入れても
同じく千切りにして、フライパンにぎゅうぎゅう押しつけてバターでおやきに
同じく千切りにして、ひじきと茹でて甘酢あえ
たまご可なら、ほぐして塩と酒加えたものと一緒に炒めてもあう

皮ごと軽くチンして２つに割って、マヨとチリソース(ホットでもスウィートでも)混ぜたもんのせてトースター。ツナ入れても

ふかしてつぶして刻んだアンチョビや適当なハーブと混ぜる

粉ふきいも、じゃがバタ、マッシュ(生クリームなし、牛乳のみで)、ポテチ

94:ぱくぱく名無しさん
08/08/31 06:34:57 0ohgjYFB0
国産胡麻は100g1,050円。
百均で、S社の白胡麻(130g)は南米産乃至アフリカ産。
中国産(アジア産)じゃないから買っている。

95:ぱくぱく名無しさん
08/09/01 00:38:57 d6YImq0M0
駿河湾の桜海老、高いよね。
代用のアキアミ、アジア産や着色品。
中国、台湾、ベトナム。
百均で、瀬戸内産30gを買っている。

96:ぱくぱく名無しさん
08/09/03 00:01:14 4UttkeYZ0
百均で、コーン(クリーム)缶。
入っているコーンスターチの量が多いのか、クリーム状じゃなくて凝固していた。
カレーに入れた。

97:ぱくぱく名無しさん
08/09/09 07:31:37 +KqVc8WR0
蕎麦(乾麺)は10分水に浸してから、2～3分茹でる。
昨日のレディース4(TX)でやっていた。
皮に焼き目をつけた鶏胸肉をモヤシとモヤシの間に置いて蒸す。
昨日のラジかるッ(NTV)でやっていた。