【きゃべつ】　キャベツ料理　2つ目

【きゃべつ】　キャベ ..

155:ぱくぱく名無しさん
06/12/11 16:07:50 RTEPpCjx0
ＴＢＳの料理番組（５分程度）をたまたま見た。お題はサラダしゃぶしゃぶ鍋。
レタスメインでパプリカとかが入るやつだったんだけど、全てある物で代用した。
メインはもちろんキャベツ。
キャベツ以外の具材は、豚（しゃぶ用薄切り）肉、ほうれん草、もやし、生姜とにんにく。
出汁用に鶏の手羽。
昆布で出汁とって、その鍋に鶏の手羽を炒めたやつを投入し、
生姜＆にんにくの微塵切りを追加投入。
ほうれん草はおひたしを作っておいておく。
キャベツはざく切りしてラップかけてレンジで熱とおす。
そんでしゃぶしゃぶ。
でもめんどいから普通に鍋物みたく椀に盛ってポン酢とかかけて食った。
シンプルにうまいよ。メンドイかな？

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