【きゃべつ】　キャベツ料理　2つ目

【きゃべつ】　キャベ ..

136:ぱくぱく名無し
06/12/09 04:17:54 M7TUf3Bo0
最近、近所の奥さんから教えてもらったレシピ。

①適当なタッパとか空き瓶を用意する。
②用意した入れ物に入る程度の量のキャベツを１口大に切る。
③切ったキャベツに塩をふって１５分くらい放置。(水分を出す為)
④出汁用昆布も５㍉程度に切っておく。
⑤用意した入れ物に切った昆布と鷹の爪を少々入れる。
⑥さらに放置しておいたキャベツを水洗いしてしぼって入れる。
⑦ミ○カンのすし酢をキャベツがひたひたになる程度入れる。

１日くらい漬けてから食べるとウマー( ﾟ∀ﾟ )ｂ
酢の物が好きな方にオススメです。

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