【きゃべつ】　キャベツ料理　2つ目

【きゃべつ】　キャベ ..

11:ぱくぱく名無しさん
06/06/20 17:15:35 uDfQBHxa0
おっつ。
昨日スープカレーにしてみたぜ。

１鶏肉一口大にしてフライパンで軽く焦げ目つける
２一口大のキャベツ投入。くたくたになるまでそのまま
３鍋の水分みながらカレールー投入。（固形のものを削って細かくすると◎）
　水分がほとんど出ていなければルーを入れる前に水分補充。
　ひたひたになるくらいになればちょうどよしと思う。
４ルーがとけたらコンソメを少しいれる。この辺は好みで。
５最後にひと煮立ち

おいらは別にジャガイモとニンジンとシメジなど素揚げしてつけます。
ごはんにパセリとレモン汁もつけると本格的な気がする。

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