風邪をひいたとき。2日目

風邪をひいたとき。2� ..

175:ぱくぱく名無しさん
06/06/28 01:04:38 gn/k9oVi0
>>173
季節はずれだが、鍋。その材料の中で、
鶏手羽・しめじ・えのき・生姜が風邪に効く。だが生姜は鍋の食材には向かないので、
上の3品を鍋に。っつっても台所が辛いのかそうか。

じゃあ先ずラーメン鉢にお湯を半分入れて鶏がらスープの素・昆布だし・鰹だしを混ぜて入れて味を調えれ。
そして酒をかけた鶏手羽・適当に切ったえのきとしめじを適量入れれ。それからラップをしてレンジでチンだ。
出来たらアクを取って御飯を入れてスープに漬け込みながら食ってしまえ。
鶏は皮が風邪に効くから、胸より手羽がいい。

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