鶏ひき肉・鶏ミンチの ..
156:ぱくぱく名無しさん
07/11/24 01:52:18 VdltZiK7O
過疎ってるからage
ささみを二本ミンチにして、塩こしょうして、大葉・梅(たたいたやつ)・のりをはさんで焼いてみた。
二重にしたので厚みが出てしまって、なかなか火が通らなかった＆切るときに肉と具が剥がれたのが失敗。
片栗粉まぶすとかすればよかったかな？
焼かないで蒸すか衣着けて揚げるとかがいいんだろうか。
近々再チャレンジ。
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