＃＃＃＃もちを使った料理＃＃＃＃

＃＃＃＃もちを使った料理＃＃＃＃ at COOK

[前50を表示]
300:ぱくぱく名無しさん
04/01/12 18:01
　　　　　　　　　＿___
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301:ぱくぱく名無しさん
04/01/12 20:23
>>295 お好みでいずれでも。
つきたてやわらかもっちもちがいい時はレンジで。
香ばしく焦げ目つけたい時はトースター。
バターや醤油など、じかにシンプルに味付けしちゃう時はフライパン。

302:ぱくぱく名無しさん
04/01/12 22:16
よもぎのもちをチンして、スライスチーズを４つおりくらいにしたものを包む
ようにするだけ！これウマ！
よもぎとチーズの相性がいいと思う。単純だけど、おいしい。

あとシチューにもち入れてもおいしいよ！

303:ぱくぱく名無しさん
04/01/12 23:52
ミートソースでもいけるよ。

304:743
04/01/13 08:50
>>302 なるほどぉ！ヨモギ餅はあんやきな粉との組み合わせしか試したことなかったです。
チーズも合うんですねー。

305:ぱくぱく名無しさん
04/01/16 08:08
>>304
複数回既出なんだが、クラス生地トを餅に置き換えた「餅ピザ」は実にうまい。
作り方は過去ログ見るかぐぐってくれ。

306:
04/02/23 01:39
age

307:ぱくぱく名無しさん
04/03/08 10:27
切り餅が大袋に入ったものを貰ったんだけど、
1個づつの個別包装なんてしてくれてないので、開封するのが怖いよ。
開けたら一気に食わないといけないんだろうけど、ざっと数えたところ20個位入ってる。
つきたての餅はビニールに入れて冷凍してるんだけど、
切り餅も同じ方法で保存でいいのかな？

308:ぱくぱく名無しさん
04/03/08 11:06
餅の事なのでつい餅スレで質問してしまったけど、こっちの方がふさわしいかな？
マルチ質問みたいになってしまってすいません。

ｽﾚﾘﾝｸ(cook板:307番)
307 ぱくぱく名無しさん New! 04/03/08 10:27
切り餅が大袋に入ったものを貰ったんだけど、
1個づつの個別包装なんてしてくれてないので、開封するのが怖いよ。
開けたら一気に食わないといけないんだろうけど、ざっと数えたところ20個位入ってる。
つきたての餅はビニールに入れて冷凍してるんだけど、
切り餅も同じ方法で保存でいいのかな？

まとめサイトを見たけど、餅に関しては冷凍のコツってのがないので質問させてください。

309:308
04/03/08 11:07
すみません。誤爆です（泣

310:ぱくぱく名無しさん
04/03/08 23:46
上の方にあった、さつまいも＆餅のやつ作ってみました。

ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄに目がない俺には絶品でした。
さらに腹持ちがすげーいい。

311:ぱくぱく名無しさん
04/04/17 17:06
ベーコンまきつけて焼くの好きです。
手間かからないし。

312:ぱくぱく名無しさん
04/08/01 17:06
来年の正月は盛り上げましょうか

313:ぱくぱく名無しさん
04/08/05 14:01
がいしゅつかな、こんがり焼いて冷まして冷凍しておくと
便利だよ。鍋とかうどんにすぐ入れられる。

314:ぱくぱく名無しさん
04/08/07 02:48
餅は、天ぷらにするとスゲェ美味いぞ。塩振ってもいけるし、天つゆでもｳﾏｰ。
俺ん家ではお椀の中に半分くらい大根下ろしを入れて、その上に餅天ぷらを１つ２つ乗っけて
冷たい麺つゆか天つゆかけて食ってる。

315:ぱくぱく名無しさん
04/08/14 16:06
皿仕上げ

316:ぱくぱく名無しさん
04/08/14 17:40
>>314それおいしいよね！！大好き～～！！！
私は簡単バージョンですあげしたもちにめんつゆかけて、おろしとねぎを大量にかけて食べてる。

317:ぱくぱく名無しさん
04/08/14 19:09
>314　>316　天ぷら衣を付けて揚げるんですか?　知らなかった!
素揚げ(揚げ餅)はよくやるけど。
餅天ぷら美味しそうですね。

318:ぱくぱく名無しさん
04/08/18 21:57
黒米の餅が好きだ。体にもいいらしい。
焼いて食べたり、お雑煮に入れるだけで
薬膳料理っぽいメニューができまつ。。

319:ぱくぱく名無しさん
04/08/19 19:54
>318　へぇー、そんなのがあるんだ。＞黒米の餅
価格はやっぱ高いの？
つか、黒米ってうるち米の仲間だと思ってたんだけど、違うのかね？
もち米じゃなくても、つけばちゃんと餅になるのかな？

320:ぱくぱく名無しさん
04/10/11 04:19:23
そろそろ寒くなってきたのであげ

321:ぱくぱく名無しさん
04/10/11 04:29:09
ご飯をたいて炊飯器切れる前の蒸らしのときに（まだ炊けたご飯がびちょびちょしてる頃）、
米の上にお餅を1-2切れくらい載せて、蓋して更に蒸らし。

蒸らしが終わると、餅がトローりしてるので
そのままご飯に混ぜ込んじゃってください。

ご飯がつやつやもっちりになるYO!

322:ぱくぱく名無しさん
04/10/11 08:17:19
>>319
多分､黒米の餅米っていうのがあるんだと思う｡
黒米の大福(ずんだあん入り)っていうのがあって､
ちゃんともっちりして旨かった｡

323:319
04/10/11 12:00:25
>322　黒米の餅米ッスか。見た目は、イカスミ入りの餅みたいな感じなんでしょうか。
価格はどのくらいでした？

324:321
04/10/14 20:23:54
ごめんなさい
すっごく大事なことを書き忘れてた・・！
ご飯を炊くときに、一緒にさつまいもを炊き込むんでした。
そんで蒸らしのときに、上に餅を入れて・・・・ということでした。

ｽﾏｿ！

325:ぱくぱく名無しさん
04/11/21 19:35:41
agee

326:ぱくぱく名無しさん
04/11/21 19:39:14
黒米はうるち種ともち種がある。

327:322
04/11/21 20:48:56
>>323
黒米の大福(ずんだあん入り)､確か105円くらいです｡もう5,6年以上前からあります。
山形のメーカーのもので､都内でも三越などで売ってます｡
かなり黒い餅の中から鮮やかな緑のずんだあんが出てきて､コントラストがすごいですよ｡

>>326
やっぱりそうですよね｡

328:ぱくぱく名無しさん
04/11/21 21:59:41
餅料理か、滋賀で食った揚げ出しとちもちが最強だったなぁ・・・
あんこの入ってない、とちもちが手に入る環境の方々がうらやましい

329:ぱくぱく名無しさん
04/12/13 00:14:16
自宅で鏡餅を作る予定の方はいますか？
旦那の実家から、もち米を沢山頂いたので
初めて作ってみようかと言う事になったのですが．．．。

330:ぱくぱく名無しさん
04/12/20 21:19:56
重複立ったのでage

331:ぱくぱく名無しさん
04/12/21 01:10:23
うちの地方、正月の雑煮といったら小豆雑煮なんだけどさ、
雑煮といいつつ餅のほかに入れるのは小豆だけ。それに砂糖かけて食べる。
つまり全然「雑」煮じゃないんだ。
それで、更に、餅はあん餅。餅皮の中も外も小豆でアマー。
でもこれがうまいんだ。
オレは餅は焼くより何より、あん餅煮るのが最高だと思うね。

332:ぱくぱく名無しさん
04/12/23 02:48:48
切り餅が1kg150円、安物買いし過ぎて(5kg)しまった・・・orz

333:ぱくぱく名無しさん
04/12/23 05:59:10
(ﾟ∀ﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!ﾃﾞ
ｽｸﾞﾆﾍﾟﾛﾘﾀﾞｶﾗ

334:ぱくぱく名無しさん
04/12/23 19:09:13
>>331
いいなー。甘いもの好きには最高だね。

335:ぱくぱく名無しさん
04/12/28 19:39:48
実家から餅到着…
どう見ても３人（うち一人幼児）分じゃないよ。
しかも共働きなんで、朝昼夜全部餅ってわけにもいかないし。
今年もカビるな…

336:ぱくぱく名無しさん
04/12/28 21:00:44
>>335
今から冷凍すれば？
お好み焼きに入れたり、鍋に入れたり、パンに入れたり、
がんがれ。

337:ぱくぱく名無しさん
04/12/29 18:03:36
ををっ！こんなお助けスレがあったとは！
毎年かびさせちゃうんだよね・・・しかも私はかびた餅の香りが大の苦手。
活用させてもらうよん！

338:ぱくぱく名無しさん
05/01/01 00:48:30
あけおめ＞おまいら
今年もよろしくな、元気に煽りあっていこうぜぇ～

339:ぱくぱく名無しさん
05/01/01 05:28:15
あけおめ(=ﾟωﾟ)ﾉ
取りあえず雑煮だ雑煮

340:ぱくぱく名無しさん
05/01/01 19:37:26
オーブンレンジじゃ餅は焼けそうにないな・・・

341:ぱくぱく名無しさん
05/01/01 23:11:06
うちの田舎は「けいらん」っていう餅料理あります。多分、餅が卵みたいな形だから「鶏卵」だと思う。
あんこ入りの丸い餅に薄味の醤油ベースの汁をかけて食う、結婚式などでもよく出ます。おいしいよ。
スレ最初から読んでないけどがいしゅつだべが。

342:ぱくぱく名無しさん
05/01/02 11:15:35
子供の頃、お鍋の翌朝に雑炊の中にお餅入ってるのを、良く食べた(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ

後、良く覚えて無いんだけど【居酒屋】で和風餅ｸﾞﾗﾀﾝが美味しかったんだ！
大根ｵﾛｼが底に入っていて餅、ﾁｰｽﾞ…。醤油味でｳﾏ-だったんだ。後、何が入っていたんだろう。

343:ぱくぱく名無しさん
05/01/02 14:45:44
オーブンレンジはアルミホイル敷いて焼けば？
上の方に向かって凄く膨らむけど。

344:ぱくぱく名無しさん
05/01/02 15:49:32
餅をフライパンで焼いて、
膨れたらフライ返しで潰して平たくする。
一度それを別のとこに置いて、
フライパンに卵を焼く。
その上に焼いた餅を乗せて出来上がり。
お好み焼きソースで食べる。美味いよ

345:ぱくぱく名無しさん
05/01/02 20:12:34
>>342
あなたは何県に御住まい？

346:ぱくぱく名無しさん
05/01/02 23:55:35
>>345
墨田区です。
補足１)パパンは宮城県出身２)幼少の頃、２年間、広島に転勤で住んでた。

347:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 00:53:45
ｶﾞｲｼｭﾂだろうし料理と言うか、おやつだけど。

もち＋白玉粉＋砂糖＋水をレンチン。途中一回取り出して均一になるように練り、再度レンジへ
↓
・イチゴジャム＋お節の残りの栗きんとん　・カスタードクリーム＋餡子
・生クリーム＋バナナ＋カスタードクリーム　・生地にお節の残りの黒豆を混ぜ、餡子
等を包んで大福？に再利用。

あとは、しばらく水につけておいたおもちを薄めにスライスして、
水気はよく拭いてラップして冷凍庫へ。もちを忘れた頃にしゃぶしゃぶの具としてすかさず出す。

348:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 02:51:11
ｶﾞｲｼｭﾂかもしれんが、フライパンに油を入れ、餅を揚げる。揚げたら醤油を垂らしてｳﾏｰでつ。
マジで騙されたと思ってやってみ。火には気を付けつつ。

349:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 10:47:33
たぶんｶﾞｲｼｭﾂだと思うけど、
からからに乾いたおもちを適当に砕いて油で揚げる。
醤油をざっと回しかけて、あられのできあがり。

鏡開きの時に割ったおもちでやるとｳﾏｰですよ
ざるに広げてよ～く日に当てて乾かしてね

350:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 14:25:31
激しく一般的ですね

351:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 15:37:47
片栗粉と牛乳を鍋に入れて
火にかけてかき混ぜるとできるお餅が好き。
これをきなこにつけて食べるとｳﾏｰ。

352:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 16:02:19
>>351
色んな意味で激しく間違ってる気がしますよ？
もちではないものをわざわざ錬成しないで下さい。

353:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 16:47:02
餅ピザは餅を生地代わりにするのですね……なるほど。
ロイヤルハットの餅ピザがｳﾏｰだったので、家でも作りました。
市販もしくは手作りのピザ生地に、ピザ用チーズをぱらぱら。
市販の角餅を縦半分にして薄く切ったのを散らす。あれば刻みのりも。
焼きあがったら醤油もしくは砂糖醤油。ｳﾏｰ

354:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 20:53:06
餅ってどうとでもアレンジできるよね。
ご飯やパン以上に万能。
そんなお餅が大好きよおお

355:ぱくぱく名無しさん
05/01/03 21:13:44
やっぱ、餅焼いて、醤油につけて
お茶をかけて食べるのが至福の一時

356:ぱくぱく名無しさん
05/01/04 02:02:04
アンチョビとチーズのせたらおいしかったよ

357:ぱくぱく名無しさん
05/01/04 13:29:09
>>145
>>331
最早雑煮と言うよりはゼンザイだなw
おいらの故郷（香川）の雑煮は、白味噌にあんこもちの雑煮
ちなみに具は大根、にんじん、白菜などだ
あんこもちがとろけてくると、まさにゼンザイのような風味になる

おいらの父はこれを食べないと正月の気がしないとまで言う

もちレシピとはあまり関係ないのでsage

358:ぱくぱく名無しさん
05/01/04 14:34:56
野菜とあんこの組み合わせってあるのは知ってるけど
食べたことはない・・それって合うの？
それともあんこが甘くないのかな

359:ぱくぱく名無しさん
05/01/04 16:30:39
もちろん甘いよ、あんこだもん。不思議な味だ
白味噌の塩の味とかもし出すハーモニーが美味いらしい（父談）
白味噌の味噌汁＋ゼンザイ÷２を想像してくらさい

あんこもちが余った人は、ぜひ試してみてくり

360:ぱくぱく名無しさん
05/01/04 16:32:35
(白味噌の味噌汁＋ゼンザイ)÷２が正しい
スマソ

361:ぱくぱく名無しさん
05/01/05 02:19:23
和歌山の雑煮ってどんなの？

362:ぱくぱく名無しさん
05/01/05 15:06:49
サツマイモと一緒に、すり鉢で突いて、芋もちにして
バターで焼いて食うとうまいよー。

ジャガイモのもあるけど、サツマイモの甘さのほうが俺は好き。

仕上げにちょっと醤油たらすとまたうまい。

363:ぱくぱく名無しさん
05/01/05 16:11:47
ジャガイモのは
おかずとして食うから別によし。

味噌汁に入れて団子汁にしてもいいしな。

364:ぱくぱく名無しさん
05/01/05 22:47:46
もちピザ焼くとき、そのまま温めないで焼いても
どうせくっついちゃうから、切ることないよね？

フライパン返しで、ぎゅ～っと押し付けながら焼くと
シート状になるし。

最近、シーズニングスパイスと、トマトとチーズ
バジルの単純なやつにハマってます。

365:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 15:39:59
素揚げした餅に黒蜜を絡めて食べるとうまいらしい。

366:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 20:58:32
どっちかというと砂糖醤油のほうがうまいよ

367:ぱくぱく名無しさん
05/01/06 21:55:30
モチピザ良かった。予想以上に良かった。
簡単・安上がり・美味いの三拍子

チーズ・ピザソースだけでも十分にいける
ピザにはタバスコかけない主義だったけど、ことモチピザに関しては
タバスコかけたほうが美味かった

368:ぱくぱく名無しさん
05/01/08 00:37:43
マーボー豆腐のなかに、トースターで焼いた餅を入れたらｳﾏｰだった

369:ぱくぱく名無しさん
05/01/08 13:20:34
良スレage

正月用に買ったサトウの丸もちが残っていたからここのぞいたんだけど
もちピザしたくてもピザソースがない・・・
ケチャップと６Ｐチーズとウインナーで再現。

１　電子レンジでもちを３０秒くらいチン。
２　角切りチーズと輪切りウインナーをやわらかくなったもちの中に入れる。
３　ちょっと熱いけどもちのへりで中身を包む。
４　アルミホイルをひいたオーブントースターにおいてケチャップをふりかける。
５　適当にあたためて、できあがり！

結構同じ状況の人（ピザソース、細切りチーズねぇよ(ﾟдﾟ#)でも食いてぇ）いると思うんだけど
これはおすすめ～～

370:ぱくぱく名無しさん
05/01/08 14:02:44
今日もちピザ作ろうと思ったらカビ生えてやがった

371:ぱくぱく名無しさん
05/01/08 14:06:38
焼いたもちの上にお茶漬けの素とお湯をかけるとうまいらしい

372:ぱくぱく名無しさん
05/01/08 14:20:47
今日の昼食は明太モチチーズもんじゃ。

ひとりで。

373:ぱくぱく名無しさん
05/01/09 06:43:37
餅の揚げ出し最高ーにうまい
素揚げした餅に、大根おろし、ゆず、もみ海苔、出来れば三つ葉も。
で、熱いめんつゆをかける。

374:ぱくぱく名無しさん
05/01/09 15:54:39
>>369
GJ　アルミに餅がくっついたが

375:ぱくぱく名無しさん
05/01/09 16:48:22
>>373
あああっうまそう！！！
なのに今年はもう餅がない！！！　　　orz

376:375
05/01/10 23:55:13
と嘆いていたら、なんと！
実家から餅が送られてきたぁぁぁ！
やったね！かあちゃんGJ！

377:ぱくぱく名無しさん
05/01/15 01:22:40
いい加減、もち飽きてきた・・・orz

手軽に作れそうなメニューきぼんぬです。。。うぅぅ・・・。

378:ぱくぱく名無しさん
05/01/15 01:46:22
みそ汁にもちっておいしい

379:ぱくぱく名無しさん
05/01/15 09:42:29
ほんのりカビが生えてきたみたいなんですが
食べていいですか?

380:ぱくぱく名無しさん
05/01/15 11:39:16
耐熱皿に油（オリーブ油、バター、サラダ油など何でも可）を薄くひき、
その上に切り餅、キムチ、ピザ用チーズ（普通のチーズでも可）をのせる。
電子レンジでチーズがとろけるまで加熱し、そのあとオーブントースターで焼く。
包丁いらずなのでめんどくさくなくてうまい。

>>379
かびたら捨てた方がいいと思います。

381:ぱくぱく名無しさん
05/01/15 12:01:10
>>377
餅ピザ　グラタン　巾着(鍋　おでん　汁物　などに）
揚げておこげ風にあんかけ　クルトンがわりにスープやシチューやカレー､サラダなどに
焼いてチーズフォンデュ
ちからうどん　

382:377
05/01/16 12:29:01
>>381
ちからうどん　良かったでつ
もちピザ　何回も出てくるので期待したら・・・orz　チーズと醤油だから？
巾着　今度やってみまふ

>>378
まさに　みそ汁＋もち　でした

383:ぱくぱく名無しさん
05/01/16 13:50:02
広島風のお好み焼きに餅入れた。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

384:ぱくぱく名無しさん
05/01/16 18:50:31
餅をさ、フープロで粉々にして
スコーンに粉として入れてやろうかと考え中。
はじめはクッキーにしようかと思ったけど、湿気が早そうだ。
わかんないけど。

385:ぱくぱく名無しさん
05/01/17 04:43:15
> 餅をさ、フープロで粉々にして
ここからして無理があるとオモ

386:ぱくぱく名無しさん
05/03/16 23:14:13
いまでもこのｽﾚがあったのか…

387:ぱくぱく名無しさん
05/06/04 13:36:36
なぜか、今頃もちをついたからあげるって、
沢山もらいました。
何か,サッパリとしたもちレシピ教えて！！

388:ぱくぱく名無しさん
05/07/08 12:30:17 PEhHWV6hO
>>387
餅を素揚げしておろしぽん酢で食べる

さっぱりしてて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

389:ぱくぱく名無しさん
05/09/18 17:21:50 YE0GBDQD0
重複立ってるのでアゲ

390:ぱくぱく名無しさん
05/09/18 17:33:43 lsFhth9v0
つまらんもんあげんなｳﾞｫｹ

391:”削除”前に転載
05/09/19 00:33:34 cBNWGs1A0
2：ｽｰﾊﾟｰｸﾞﾚｰﾄﾞﾋｯｷｰ ◆iGQELORqHQ 2005/09/18(日) 16:58:52 ID:RwGZGdLkO
餅の上にチーズのせて焼く。
お好み焼きに入れてもいいな。

3：ぱくぱく名無しさん。 2005/09/18(日) 17:04:54 ID:RpRQnPB70
水もちにしてくだく。ザルにあげ水気を切ったら
油をひいたフライパンに円盤状におく
長ネギのみじんぎりを沢山まいてフタ。
少ししたらひっくりかえしてまた焼く。
可能ならテフロンのがイイよ。
皿にのせると、くっついちゃうんで直に手で少しづつちぎり
醤油をつけて食べる。

隙間があっても、焼くときれいに円盤になるから
あまり気にしない。
個人的には、ネギが多い方が好き。

392:ぱくぱく名無しさん
05/09/20 21:52:55 FyLndIsz0
餅を落花生油で揚げて、醤油、みりん、砂糖でつくったタレに
からめて食べるとウマーです。

393:ぱくぱく名無しさん
05/09/21 06:50:00 6oRx1m/I0
ゴマすりすりして、砂糖・みそを加えさらに混ぜ混ぜ
隠し味にくるみを加えて、餅につけてこんがり焼いて食べると
うまー！だよ。
つきたてにも良し！お試しあれ～

394:ぱくぱく名無しさん
05/11/05 13:52:09 Gr6GDERX0
おかずになるような餅料理をおしえて！！

毎年、年末に祖父母宅に親族一同集まって
餅つきするんです。

それまでに今凍ってる餅を何とかしたいと思ってまして…
お願いします！！

395:ぱくぱく名無しさん
05/11/12 19:01:09 qu1+qsXV0
もちピザ。ほんと美味しい
もちを幾つか皿の上にならべる（間隔つめて）
市販のピザソース、好きな具をのせる、とろけるチーズも
オーブンで適当に焼く
もちは薄くスライスしたほうが。

396:ぱくぱく名無しさん
05/11/15 20:56:02 Jy9+AHijO
もちにﾀﾌﾟ~ﾘバターと醤油乗せてﾚﾝﾁﾝ。外出だったらｽﾏｿ。超ｳﾏ~

397:たまたま
05/11/19 14:59:33 Zzr5hnZh0
（O.O)もちって、料理のしかたあんまりないですよね。
みなさんはどうやってたべますか？

398:たまたま
05/11/19 15:01:36 Zzr5hnZh0
だれか、かきこんでくれーーーー！！

399:たまたま
05/11/19 15:06:05 Zzr5hnZh0
上のは、うそ！

400:たまたま
05/11/19 15:17:33 Zzr5hnZh0
　　　　
（TＯT）くあーーー、もちたべてーーー！！！
　　　　　

401:たまたま
05/11/19 15:26:06 Zzr5hnZh0

　　　　　　
（へーへ）くもちうっめーーーーーーー！！！

402:たまたま
05/11/19 15:31:37 Zzr5hnZh0

（へーへ）問題・０+7＝もち！
理由・０＝も・と読めるから。7＝しち・だから、しをのけてち！ってわけ！

403:ぱくぱく名無しさん
05/11/27 01:45:05 ZyGqTktR0
冷凍した丸餅の料理って、ありますか？

404:ぱくぱく名無しさん
05/12/03 21:38:33 rLUXz4vEO
>>403 解凍して油で揚げてもいいし、茹でてもいい

405:ぱくぱく名無しさん
05/12/12 11:03:05 xH1gCSnF0
ちなみにもちのうまい解凍の仕方ってありますか？
いつも上かぴかぴ、下ベッタベタになってしまうのだが。
横からすいません

406:ぱくぱく名無しさん
05/12/12 19:06:09 XhemdCDzO
>>405 自分は自然乾燥してる

407:ぱくぱく名無しさん
05/12/12 19:22:31 XhemdCDzO
×乾燥
○解凍
間違えたorz

408:ぱくぱく名無しさん
05/12/14 19:32:39 OGKXzJmdO
餅の上にバター乗せてレンジでチンして、ココアパウダーかけて食べるとウマーです

409:ぱくぱく名無しさん
05/12/18 18:30:47 v9o5zJ8bO
盛り上がらないな…………………age

410:ぱくぱく名無しさん
05/12/19 13:22:03 KkAzwNcn0
既出ならごめんね
もちを１ｃｍの拍子きりにして、油をひいたフライパンに並べる。
蓋をしてやわらかくなったら返す。
卵4個にとろけるチーズたっぷり、牛乳たらりを混ぜてもちの上にかけ蓋。
卵がふんわり焼けたら、おろし大根としょうゆでどーぞ。
・・・もちは面倒でも切ったほうが、取り分けやすいよ

411:ぱくぱく名無しさん
05/12/24 21:06:29 frxSyDyzO
食べなゴマで和えたもち

412:ぱくぱく名無しさん
05/12/28 17:50:07 eG4N3wkE0
売ってる餅はつるつるしてて歯切れが悪くてイマイチ…
田舎のお餅みたいな、荒づきの餅って通販で売ってないのかな～

413:ぱくぱく名無しさん
05/12/29 20:06:53 w1IzAwxjO
>>412 ちょっと田舎に行ってみるといい。普通に市場なんかで売ってる

414:ぱくぱく名無しさん
05/12/29 20:53:10 xXet7qZY0
すでに餅が食いきれないほどある　age

415:ぱくぱく名無しさん
06/01/01 14:30:30 eze+HZ8U0
（ﾉﾟдﾟ）ﾉ正月age

416:ぱくぱく名無しさん
06/01/03 02:32:41 AuQ1StBn0
うほ
これ去年のスレかい

417:ぱくぱく名無しさん
06/01/03 09:31:07 KkpxwLq6O
油で揚げて塩こしょう振って食う。

ｳﾏｰ

418:kou
06/01/03 13:31:28 BhpPU/id0
やっぱシンプルに、しょうゆにノリか、きなこでしょー

419:ウィンたん
06/01/04 15:29:50 y73wU8rb0
スーパーで売ってるもちでなんか旨いアイデアレシピ教えてー

420:ぱくぱく名無しさん
06/01/04 22:26:55 8wSqaRTHO
たっぷりのねぎをごま油&ラー油で炒めてめんつゆ&酒少々で味つけ。焼いたもちへジュワッチ。韓流ｳﾏｰ(^w^)

421:ぱくぱく名無しさん
06/01/05 08:25:55 Lx6YbXqd0
それ韓流じゃないと思うよ

422:ぱくぱく名無しさん
06/01/08 02:34:58 NXBSPKyLO
デザート系のお餅が食べたいんですけど、おすすめの食べ方とかありますか？

423:ぱくぱく名無しさん
06/01/08 02:53:31 2DhHwHBkO
ぜんざいはどぅやぁ！
簡単美味いでぇ

424:ぱくぱく名無しさん
06/01/08 08:33:30 9fWgupgjO
しょっちゅう出てくる揚げだしもちだが
梅干したたいて入れてみ。そらぁ美味いぞ(ﾟ∀ﾟ)

425:ぱくぱく名無しさん
06/01/08 17:18:56 aPCnWfXoO
いいかおまいら、絶対に餅とコーラは一緒に摂ってはならん！
おまいらに災いが降り掛かるぞよ！
餅は餅だけ、コーラはコーラだけ頂くのじゃ！
一緒に摂るとわしのようになってしまうぞよ！
忠告じゃ。

426:ぱくぱく名無しさん
06/01/08 22:01:07 QKtK5SeSO
きな粉もちの作り方教えてください。餅は、焼き？茹で？

427:ぱくぱく名無しさん
06/01/08 23:30:30 iJ88RhBvO
焼いたあと茹でると(･∀･)ｲｲ!

428:ぱくぱく名無しさん
06/01/09 03:46:49 zFw0BXFGO
お餅の上にｹﾁｬｯﾌﾟ塗って、ﾁｰｽﾞ、ﾊﾑ、炒めた玉葱、ﾋﾟｰﾏﾝを乗せてﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！
ﾏﾁﾞｳﾏｰ！

429:ぱくぱく名無しさん
06/01/10 00:27:13 EyVeKAhAO
くじらもち実家から送られてきたんだけどカビてた…。
でも大好きだから捨てるのは忍びないんよね。
ちょっと寿命が縮むくらいなら餅を取るか…うぅーむ。

430:ぱくぱく名無しさん
06/01/10 01:35:44 a/EJ42GMO
>>429
くじらもちって何(・・?)

431:ぱくぱく名無しさん
06/01/10 22:12:07 Nn+k5rh60
>430
自分も知らなかったので、ググった。
URLﾘﾝｸ(www.hokkaido-jin.jp)
べこもちは食べたことがあるけど、それほどおいしいって記憶がないや。

432:ぱくぱく名無しさん
06/01/10 23:38:23 Xy/S74zrO
ここをよんで餅が食べたくなった！んで夜シチューだったからインしてみた。ホワイトシチューは…OTL

433:ぱくぱく名無しさん
06/01/11 01:41:57 LVG4oAH+O
>>431
むむぅ？！リンク先見たが自分の食べてるくじらもちと全然違う！
お菓子じゃなくて、何か灰色っぽくて楕円型の餅に豆が入ってるやつなんだけど…
地元の名産じゃなくて東北の知り合いから送られてくるだけだから詳しく知らないんだよね。
今度帰ったらおばあちゃんに聞いてみよう。

434:ぱくぱく名無しさん
06/01/11 06:23:08 9goe5K07O
>>431
ありがとう(ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ
よくわかりました。甘そうだね。

435:ぱくぱく名無しさん
06/01/11 07:08:18 axihCMPy0
さあ、おのおの思い入れのある「くじらもち」でも書き込むか！

くじらもち【青森】
・米の粉ベースの生地にくるみが入ったもの。
・ういろうをもう少し硬くしたような感じ。
・形状としては横幅のほうが広い棒状。

436:ぱくぱく名無しさん
06/01/11 18:48:10 YjaFsBjS0
小さく切ってホットケーキに混ぜて焼いたやつ食べた

437:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 02:16:56 6oIAYZmnO
436 美味しかった？

438:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 02:38:00 6oIAYZmnO
ばあちゃんに送ってもらった餅の中に胡桃入ってたぞ。ちなみに愛知だ。くじらもちとは違うものだろうか…。

439:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 13:18:23 /AgT/YJtO
すき焼きに冷凍してある餅を入れたいのですが、そのままインしていいのでしょうか？なべにくっついたりやわらかくならなかったりしないですか？

440:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 15:09:17 FJ30/+UU0
>>435
山形では確かもち米の粉を使うはず。おれの母親の田舎では、ひな祭りでくじらもち食べてたそうだ。
くるみは同様、形状は丸っこい棒状。

441:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 15:17:15 FJ30/+UU0
ちなみに砂糖は黒砂糖じゃなかったかな。色がそれっぽい。

442:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 22:23:18 7vQpmIzm0
もち

443:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 23:11:09 uBUPTjD5O
とうとう餅が底を尽きた
明日からどうやって生活しよう

444:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 23:27:23 Fc+0bcH0O
餅がなければお米を食べればいいじゃない

>>439
柔らかくはなるけど鍋にはくっつく

445:ぱくぱく名無しさん
06/01/12 23:54:27 wVwPOp3D0
レンジでチンした餅でチョコを包んだらウマー(･∀･)

446:ぱくぱく名無しさん
06/01/13 00:08:11 y7VTxaqFO
実家から大量のあわもちが。
うまく食すにはどうすれば、、、

447:ぱくぱく名無しさん
06/01/14 04:00:06 TFzHYnIh0
>>437
おいしかった

448:ぱくぱく名無しさん
06/01/14 14:19:53 Cw4uqtZ10
耐熱皿に切り餅数枚のっけて、マヨネーズとケチャップと細切りしたチーズとハムのっけて焼く。
ピザっぽく( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ハムを美味いヤツにするとｲｲ。

449:ぱくぱく名無しさん
06/01/14 22:26:34 iMlo7lrFO
テレビでみたんだけどレモン汁をつけて加熱すると固くならないらしい。味が気になる。明日試してみるよ。

450:ぱくぱく名無しさん
06/01/14 23:52:29 CFcqu9iD0
>446
うちもだよー
白い餅と違ってちょっとクセがあるから難しいよね

451:ぱくぱく名無しさん
06/01/15 00:11:46 IklYR8o2O
こないだﾔｯｸｿの番組でやってた。フライパンにバターを溶かし、一口大のもちを焼く。斜め切りした長ネギと適当に切った椎茸投入。好みの焼き加減になったら焼き肉のタレでからめる。やってないが、絶対ｳﾏｰだな。ウチはすき焼きが残ったら次の日焼いたもち入れる。かなりウマー

452:ぱくぱく名無しさん
06/01/15 20:56:52 skvulyZvO
フライパンで餅をバターで焼いて少し伸ばす→軽く塩胡椒→目玉焼きを乗せてまた軽く塩胡椒。ｳﾏ（´Д｀）～

453:ぱくぱく名無しさん
06/01/16 18:35:09 ANe/Ar54O
バターもちに飽きてしまったっ
うん今チーズとベーコンあるのねそれで
ピザもちに
最初におもちだけ45秒チンしておくと
トロケルよ

454:ぱくぱく名無しさん
06/01/16 22:21:18 ymhYmpKwO
醤油＆唐辛子もｳﾏ辛

455:ぱくぱく名無しさん
06/01/17 06:41:09 apQAEafS0
焼けて香ばしくちょっといい色がついた餅とか､
トローリとなった餅とか､イメージすると無性に食べたくなるよね｡
今年は正月休めず､餅一個も食べてないからよけいにかな｡

>>446
>>450
粟ぜんざい風に　おしるこやぜんざいにするのが一番合いそう。
あときな粉とか｡

456:ぱくぱく名無しさん
06/01/19 17:23:00 Gim9ovabO
餅をごま油で焼いて醤油とラー油で食べた。チーズがほしい今日この頃（‘ω‘ ）

457:ぱくぱく名無しさん
06/01/19 22:03:58 qpAmyEk8O
丸もちを、クノールのコーンスープで煮てみた。
汁自体のとろみが増して腹持ちがよくなったよ。
クルトン追加すると(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰ

458:ぱくぱく名無しさん
06/01/25 00:25:56 229QLXgjO
ツナマヨネーズに塩胡椒。一味唐辛子をパラパラ→餅に塗ってできあがり♪

459:ぱくぱく名無しさん
06/02/01 19:53:34 zVOD+p1d0
もちになる前のもち米を大量に頂いたのですが、
もち米を使ったレシピってどこかにありますでしょうか…
お赤飯や炊き込みの定番のはすでに試したので、
簡単にできそうなのでかついっぺんに消費できそうなレシピ
どなたか教えて下さいー

460:ぱくぱく名無しさん
06/02/01 20:22:32 YM260OGOO
モチを作る

461:ぱくぱく名無しさん
06/02/01 20:47:49 UMJvAmxF0
>>459
おこわはおこわでも、中華風にするとまた違った味わいに
中華ちまきの中身みたいな

462:ぱくぱく名無しさん
06/02/01 20:53:45 UMJvAmxF0
連投ｽﾏｿ
うちのおばあちゃんがよく作るのは
電子レンジで柔らかくしたお餅をフライパンで両面焼いて
万能ネギを刻んだのと海苔をちぎったのとかつおぶしとゴマを乗せて
しょうゆをかけてたべる。

ンマー

463:ぱくぱく名無しさん
06/02/01 21:36:07 yiPXrw9c0
>>459
大量ってどのくらいだろう？　20㎏とか？
もし5㎏程度なら毎日米にすこしづつ混ぜて炊いたらけっこうすぐなくなるよ。

464:459
06/02/03 00:11:37 +BdZkJTB0
459の者です。レスありがとうございます～
モチはモチでたくさんあり…（そちらはこのスレで解決）
10キロくらいあるのですが、どうにかご飯系でなく
おかず系にならないかと思案中…でも難しいかも。
鶏団子をもち米で包んであんをかけたようなやつとか
大根もちのようなものに加工して冷凍できないかも
模索中ですー。ありがとうございました。
また何かありましたら是非。

465:ぱくぱく名無しさん
06/02/03 17:58:53 V/OTHY0TO
昔祖母が健在で餅つき機があった頃
固くなった餅を油を引いたフライパンで焼き、
砂糖醤油で味付けして食べさせてくれた
パックの餅を買うようになってからは、
食った覚えがないな…

ﾊﾞｰﾁｬﾝ…(´･ω･｀)

466:ぱくぱく名無しさん
06/02/05 06:37:02 lQM5j9tY0
465のバァちゃんに、全米が泣いた。

467:ぱくぱく名無しさん
06/03/14 18:07:53 QpXa8O4Z0
めんどくさがりの私は、
皿におにぎり用などの大きめの海苔を敷いて
その上に醤油をたらした餅をのせてチン。
海苔をくるんでいただきます。
皿が汚れません。

468:ぱくぱく名無しさん
06/03/26 13:26:07 hwQ4UBj4O
>>467
アッそれイイね。
おいら武将もんだから
こんどやってみます(`・ω・´)

469:ぱくぱく名無しさん
06/05/19 03:51:51 Lf4jBIaJ0
a

470:ぱくぱく名無しさん
06/07/21 04:11:18 VG6424ML0
モッフルモッフル！

471:ぱくぱく名無しさん
06/10/23 23:41:09 uRzmWCZn0
g

472:ぱくぱく名無しさん
06/10/25 12:48:25 dC8fffIKO
醤油マヨで食べたらひなあられの味がして(ﾟ∀ﾟ)=3ｳﾏｰ!

473:ぱくぱく名無しさん
06/11/15 15:11:10 83CPyPp40
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
精米所で爆発、5人負傷＝解体作業中ガス漏れか－北海道

15日午前11時45分ごろ、北海道岩見沢市大和四条、
サトウ食品工業（本社新潟市）北海道工場の精米所で
ガス爆発が起き、巻き込まれた5人が病院に搬送された。
負傷の程度は不明だが、いずれも命に別条はないという。

岩見沢署によると、精米所横の建物の解体作業中、ガス管に亀裂が入り、
漏れたガスが何らかの原因で引火して爆発したとみられる。　
（時事通信） - 11月15日14時0分更新

474:ぱくぱく名無しさん
06/12/25 00:32:11 7pBsM02mO
(　＾ω＾)正月も来るからｱｹﾞてみるお

475:ぱくぱく名無しさん
07/01/01 13:37:30 EsoiCtuQO
正月あげ

軽く焼いた後、油で揚げて醤油をかけてもウマー(´д｀*)

476:ぱくぱく名無しさん
07/01/01 17:43:38 QH6WlYMcO
餅ピザ最高！
餅に、ピザソース、お好みの具、チーズをのせてレンジへ。
かなり旨い！

477:ぱくぱく名無しさん
07/01/04 17:24:57 l2cZlmG3O
素揚げして、塩ふって食う。
砂糖バージョンもあり

478:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 08:44:05 A4D6GV8T0
餅を親からおくられたけど
餅9こは一人暮らしにはおおすぎだろう、、、
脱酸素ザイの入った真空容器にはいってたんだけど封あけてから
（9こ入りでコソウじゃない）何日くらいもつ？

とりあえず
URLﾘﾝｸ(www.natts.net)
こんなかんじのブイヨンスープに餅3ウインナー4本いれてたべたが
あんまりおいしくなかった。
ウインナーで無理やり餅を口におしこむかんじ。
砂糖醤油はあきた。

479:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 09:05:23 DLjyoW9eO
>478
あんこ嫌いじゃなければあんこのできたやつ買ってきてお汁粉つくれば？
雑煮だしとるの面倒なら、ご飯のかわりにお餅でお茶漬け作っても簡単だよ。永谷園の海苔茶漬けで十分だよ。
松茸のインスタントの吸い物にとろろこんぶと海苔いれてもいいし。
そうじゃなければ、鍋パーティーでも開いて友達に食べてもらうとか…お汁粉たくさん作って友達に振る舞うのも良いしね。

480:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 09:09:56 DLjyoW9eO
あ、餅はでんぷんまぶしてから一個づつラップにつつんで冷凍すれば一～二ヶ月は大丈夫だよ。

481:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 09:34:58 vLNobXSCO
お餅をﾚﾝﾁﾝして柔らかくしてから小分けして、中にエビチリ､餃子､ｼｭｰﾏｲをそれぞれ入れて包んで片栗粉をまぶしてみた♪

…見た目は大福なのに見事な中華味にﾜﾗﾀ

482:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 10:26:57 fVxFnYRv0
>>478
480さんが書いてくれてるけど、冷凍で数ヶ月持つよ。

きなこ餅　磯辺　納豆　からみ(大根おろし)　あん　胡麻　ずんだ　バター醤油焼き
巾着(鍋おでん煮物など）　お汁粉　雑煮　力うどん　お好み焼き　たこ焼　もんじゃ
餅ピザ　餅グラタン　揚げ餅（そのままでも、オコゲがわりにあんかけ、スープにうかせても）
オニオングラタンスープ　ワンタンや餃子や春巻きの皮に包んであげる(チーズや濃い味の物と一緒だとなお旨し）
大福(白　草　豆　つぶあん　こしあん　胡麻あん　芋あん　栗入り　など　変化をつけて楽しむ)

これで、9個美味しく消費できないかな…。

483:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 13:24:47 nJSzNtm7O
>>481
そりゃそーだｗ

484:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 21:19:44 7cm8aMmCO
ジップロックに重ならないよう入れて冷凍。
一年後でも食えるし食った！
オープントースターで焼き、韓国のり巻いて食べるのが最近の我が家の流行

485:ぱくぱく名無しさん
07/01/06 22:42:31 C0MIo/yrO
きんぴらごぼうもモチと相性がいいよね。

486:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 00:35:04 UcuOLPDa0
冷凍したもちを茹でるとぐちゃぐちゃに崩れるんだけど
なんかいい方法ありませんか？
考えられるとしたら、レンジでチンなんだろうけど
５００W１分くらいでいいのかな。

487:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 00:39:29 Rttkc6OpO
餅を短冊状に切って、ウィンナーとピザソース(ケチャップも可)とチーズを春巻きの皮で巻いて揚げると美味しいよ！同じ要領で中身をあんことかに変えてもイケるかもね！

488:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 00:40:29 Rttkc6OpO
餅を短冊状に切って、ウィンナーとピザソース(ケチャップも可)とチーズを春巻きの皮で巻いて揚げると美味しいよ！同じ要領で中身をあんことかに変えてもイケるかもね！

489:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 01:55:02 iEqgTHlVO
昔、親に餅を使って煎餅ぬようなお菓子作ってもらったんだけど、どうやって作るの？

490:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 02:25:21 qLV3CYHmO
>>489薄切り天日干し焼くｏｒ揚げる

491:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 02:25:49 ky/LEGdf0
薄ーくスライスして、フライパンに油又はバターを入れて、
両面カリカリっと焼いて醤油をひとたらし。

死ぬほどうまいが、カロリー高すぎ。

492:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 11:53:30 fIgsBr0mO
キムチ鍋とかに入れたら美味いよ｡

493:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 12:49:39 bOrTThNkO
ﾀｲカレーとかスリランカカレーに焼いてから投入。
うますぎ～

494:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 14:06:45 EO+5+5u+O
普通の白い角餅が10個。
よもぎの角餅が10個。

白い方は、ゴハンの代わりにしたりウドンの代わりに汁で煮込んだりしてお昼に食べようと思ってます。
よもぎ…どうしお。
当方、一人暮らしの学生女です。。。

495:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 14:42:09 bOrTThNkO
よもぎもカレーで食べました。
あと春巻きの皮にアンコと一緒に巻いて油塗って焼いたのうまかった。
きなこもいける

496:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 16:33:36 F/ZK7CJaO
>>492 別にカロリー高くないんじゃん？

497:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 18:03:57 R5dZ3lSuO
もちを実家からもらったはいいが三日放置したら色とりどりのカビがorz
とりあえずカビたとこを削って冷凍したのですがレンジで暖めるときはラップしたほうがよいでしょうか？
またよい調理方がございましたら御享受願えませんでしょうか…

498:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 18:32:06 YryjimlfO
>>497
丼などの容器にぬるま湯はって、餅投入。
レンジ強で約２分半～３分様子見ながら加熱。
加熱し過ぎるとアメーバみたいに延びるから、途中で箸でつついて柔らかさを加減して下さい。

499:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 20:50:51 0o8vOzgJ0
トーストにのせて美味しいもんは結構いけそうな気がする。

500:ぱくぱく名無しさん
07/01/07 21:50:31 R5dZ3lSuO
早速のﾚｽありがとうございます。過去ﾚｽにある大根もちは水を張った状態に刻んだ大根を入れてチンしたらいいのでしょうか？

501:ぱくぱく名無しさん
07/01/08 10:02:32 Iny6SACV0
>>500
「過去レスにある大根もち」って、どれのことでしょうか？
通常大根餅は、大根+上新粉など米粉で作るレシピが多いと思います。

からみ餅なら、チンして柔らかくした餅に大根おろしと醤油をかけて食べるっていう
定番のアレですよね。(きなこ餅や納豆餅やずんだ餅同様。)

502:ぱくぱく名無しさん
07/01/08 10:08:23 Iny6SACV0
>>494
ヨモギはやっぱりきな粉とか粒あん、蜜なんかが合うよね。
意外と醤油、味噌系にも合うのかもしれないけど。

503:ぱくぱく名無しさん
07/01/08 12:31:17 rGvHjekTO
すみませんスレ違いでしたorz
レシピ板にあった餅の消化方法にのってました。

504:ぱくぱく名無しさん
07/01/09 17:41:57 dL5fV/e7O
ﾚﾝｼﾞで４分ﾁﾝ!!
煎餅の出来上がり
塩や醤油つけて
召し上がれ

505:ぱくぱく名無しさん
07/01/10 21:37:19 p7lMUyq80
餅を揚げるときは爆発することもあるから気をつけてね～

506:ぱくぱく名無しさん
07/01/11 23:51:23 sMmuqL5v0
スーパーで安く買ったもちに妙な臭みがあるんですけど

507:ぱくぱく名無しさん
07/01/12 13:59:57 4n8PDCinO
余ったもちと余った干しいもでかんころもちもどき。

508:ぱくぱく名無しさん
07/01/12 17:06:18 YiJwbl2kO
以前質問した503です。とりあえず大根もちしてみました。
冷凍もちを濡らして耐熱容器にいれそこにすり下ろした大根を加えてラップしてチン。
時々かき混ぜました。
やわらかくなったところにみじん切りにしたﾍﾞｰｺﾝ、葱を加えて混ぜ合わせﾊﾟｯﾄﾞにひいて冷ます。
ここまではよかったのだが…

509:ぱくぱく名無しさん
07/01/12 18:57:18 3AqtO8PUO
麻婆豆腐の素に餅を入れて食うとうまいぞ。
ただ素をかけるんではなく溶け切らない程度に軽く煮るんだ。
おススメ

510:ぱくぱく名無しさん
07/01/12 21:23:35 YiJwbl2kO
ﾊﾟｯﾄﾞにひいたのち全然固まらずorz

冷蔵庫で無理やり固めて片栗粉を付けて焼いてみたら…
またドロドロにorzもんじゃみたいになりました。
結論
水分が多かったみたいです。大根おろしの水分を切ったらよかったかも。味はよかったんだけどね…

511:ぱくぱく名無しさん
07/01/21 02:08:07 uyIrEhCV0
レンジのオーブン機能で7分焼いて白みそ

512:ぱくぱく名無しさん
07/01/28 02:27:43 u8af6q0I0
さっき、普通の市販の四角い切りもち揚げてみた。
脹らんで、おかき状態にはならなかったけど、砂糖と塩まぶして
サクサクとおいしくいただきました。太るかもね。

513:ぱくぱく名無しさん
07/01/28 06:11:14 3wXV0dyo0
夜中に揚げ物か・・・なんか知らんがお疲れさまです。

514:ぱくぱく名無しさん
07/01/28 12:38:23 fUe2N8ijO
大根下ろし＋なめたけのからみ餅が(・∀・)ｲｲ！

515:ぱくぱく名無しさん
07/01/28 13:19:44 YPC14ZF50
>>467
今更だけど本当に感謝だぜ

516:ぱくぱく名無しさん
07/03/02 17:41:30 G1H7EtRCO
食パン+もち+バター醤油=激ｳﾏｰ＼(^O^)／

517:ぱくぱく名無しさん
07/04/16 00:40:48 yitj7J98O
鍋用のスライス餅
以前オーブンで焼いて醤油を付けたが膨らんでパリパリになりあまりおいしくなかった。
今日は油で揚げてみた。
乾燥させなかったのでカリカリにならず油っぽい。
めんつゆをぶっかけて無理矢理食べたが現在胸やけ中だ。
次回はもちピザを作る。
さっさとここを見ておけばよかった。

518:ぱくぱく名無しさん
07/10/12 01:13:21 EZgMIYzl0
最近だかなんだか、ワッフルメーカーで餅を焼くのが流行ってるらしい。
試したいが、家にはワッフルメーカーがない！

519:ぱくぱく名無しさん
07/10/12 02:21:57 TCkrzxkR0
ワッフルメーカーを買うか、モッフルメーカーを買うか悩み中。

520:ぱくぱく名無しさん
07/10/23 17:29:14 ZNYycJsJ0
モッフルメーカーなんてあるのかｗｗ
初めて知った

521:ぱくぱく名無しさん
07/12/14 17:08:29 t/rkEpU80
白米の上に乗っけて塩ふってお茶漬けに。驚くほど旨い。

522:ぱくぱく名無しさん
07/12/22 20:42:46 uPaXfPVX0
料理とは言えないけど餅巾着は旨いね

523:ぱくぱく名無しさん
07/12/23 06:35:50 Y8XPEEa30
フライパンにピーナツバター、塩、砂糖
加熱したところに焼いておいたもちを
からめる

524:ぱくぱく名無しさん
07/12/23 07:34:03 VlpsblyUO
いくら大根おろし餅食べたい。

525:ぱくぱく名無しさん
07/12/30 04:28:31 JrsKdkNz0
森チャックのブログでモッフルが紹介されてたー
URLﾘﾝｸ(yaplog.jp)

526:ぱくぱく名無しさん
08/01/15 15:02:08 7eYHV6enO
ひきわり納豆＋バター醤油餅。
大好きな食べ方です。

527:ぱくぱく名無しさん
08/02/02 21:07:21 yI0HwZFnO
油で揚げて醤油をかけるだけ。かなりうまい

528:ぱくぱく名無しさん
08/02/03 20:48:25 uyB4CEt7O
油で揚げてお砂糖で食べる。

529:ぱくぱく名無しさん
08/02/03 22:07:34 M77d76kgO
焼いた後チーズをのせ、あれば海苔も。
醤油かけてｳﾏｰ

530:ぱくぱく名無しさん
08/02/03 22:58:31 P3w4a2oh0
モッフルにチーズと海苔はさんでもうまいよ

531:ぱくぱく名無しさん
08/02/05 16:59:49 UJUzg2Ef0
ピザソース+洋風具材での餅ピザはあまり好きじゃなかったんだが、
めんつゆ＋和風具材でやったら旨くてハマった。

端から薄く短冊に切って、フライパンに敷いて、蓋して火にかけて
溶けてくっついて円盤状になった頃にめんつゆ塗って、
斜め薄切りの長ネギ・水菜・干しえび・ちりめんじゃこ・チーズ
をトッピング、再び蓋して少々加熱。
テフロンのフライパンならバリっと丸ごと取れるので、
まな板にあけてザクザクっと切る。
薄めに作るとクリスピーでいいかんじです。角モチ２個で
フライパン１個分できる。

532:ぱくぱく名無しさん
08/03/01 18:25:04 Klu674v0O
モッフルメーカー買ったんですが、冷凍したもちは使用しても大丈夫でしょうか？
それとも解凍しないと無理ですか？

533:ぱくぱく名無しさん
08/03/01 19:52:44 4d51ufSyO
餅を水にくぐらせレンジでチン。
柔らかくなったら茹でたさつま芋と合わせて良くつく。
きなこをまぶして食べる。