●●●じゃがいも料理 ..
58:ぱくぱく名無しさん
04/10/27 20:10:26
漏れは蒸すか、レンジでチン、完全に冷めてから切って油で揚げてる。
前日の夜に蒸して作り、冷めたら冷蔵庫へ、次の日切って揚げる
パターンが多い。
何故なら、コロッケやポテトサラダ作る時多くじゃがいも蒸すからねw
茹でちゃうと何か水っぽくならない?
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