どうしようもなく(゚д゚)ウマーな肉じゃがを作りたい。
at COOK
[前50を表示]
750:ぱくぱく名無しさん
06/12/20 07:30:21 WPQbgqyX0
>>749
見苦しいぞ 消えろ
751:ぱくぱく名無しさん
06/12/21 00:32:07 UzTUu8bF0
うわぁ・・・・
752:ぱくぱく名無しさん
06/12/21 09:42:55 c/+wkMyL0
「勝手にレシピ変更」は料理下手な人の典型的なパターンだよな
753:ぱくぱく名無しさん
06/12/21 12:48:06 fJ+BkjDb0
初めて作る時はレシピ通りに作るけど
あとはそんなカッチリ決まったレシピ守っては作らないな
754:ぱくぱく名無しさん
06/12/21 13:29:48 GzQf08py0
自分なりにアレンジ、はいいんだけど、
肝心なところで手を抜く、になってる人が多い。
755:ぱくぱく名無しさん
06/12/21 14:43:30 VmuqMQbs0
たまたま上手くいった=アレンジではないよな。
756:ぱくぱく名無しさん
06/12/22 15:33:41 MLd0aIhT0
下手糞ほど勝手に変更しやがるな
757:ぱくぱく名無しさん
06/12/22 21:10:08 ZMTVXzAa0
ネット上の他人が料理下手だろうがどうでもいいよ
別に自分の口に入るわけでもないし
758:ぱくぱく名無しさん
06/12/24 23:32:30 tXJeFauE0
近くのスーパーで松阪肉の切れ端を買ってきて作る肉じゃがは絶品!
ウマー。
759:ぱくぱく名無しさん
06/12/29 21:05:25 AWIzdZpE0
肉を調味液に浸す(10分で充分)
その間に材料を下ごしらえする。
全部一緒に煮る。
醤油と同量〜少量のウスターソースかみそ、又は両方を入れる。
760:ぱくぱく名無しさん
06/12/29 21:31:59 1DyUhh7/O
こないだ荒挽黒コショウの効いた肉じゃが食べた
すんげーうまかった
761:ぱくぱく名無しさん
07/01/29 20:56:45 6oJMCXVs0
保守
762:ぱくぱく名無しさん
07/01/30 05:16:00 FMpCktWdO
明日気になってるメル友がうちに遊びにくる。
肉じゃがで落とすぜ!
男で料理できるひとが好きらしい。
俺男相手女
763:ぱくぱく名無しさん
07/01/30 08:58:12 +7IUSn/1O
既出かもしれんが
結び昆布をいくつか入れてみれ。>>1
764:ぱくぱく名無しさん
07/01/30 08:59:15 VvfOcZzc0
こういう馬鹿を撲滅するためにも
肉じゃが=馬鹿でもチョンでもできる超簡単なバカチョン料理
という正しいイメージを世間に広めていきましょう。
765:ぱくぱく名無しさん
07/01/30 09:20:10 6RcBkDpO0
チョンには出来ないだろ常識的に考えて。
766:ぱくぱく名無しさん
07/01/30 13:24:20 CHNNDFjH0
キムチとか入れそうだシナ。
767:ぱくぱく名無しさん
07/01/30 16:56:03 FMpCktWdO
美味しいの出来たけど割り下で作ったら甘くなっちゃた
768:ぱくぱく名無しさん
07/01/31 15:22:25 m89D6z7g0
またレシピ通りにすら作れない阿保が…
769:ぱくぱく名無しさん
07/01/31 17:21:27 iIMw1ReuO
768 おまえきもいよ。いいじゃねー別に
精神病か?
770:ぱくぱく名無しさん
07/01/31 17:23:46 ApwvVzDJ0
なんで>>768のレスだけ見てそこまで言えるんだよw
771:ぱくぱく名無しさん
07/02/01 11:29:23 LADFsWSj0
レシピ通りにすら作れない阿保だからカチンときたんだろう。
772:ぱくぱく名無しさん
07/02/01 22:24:13 SnyOtHgQ0
たかが2ちゃんのレスにカチンとくる短気な人と、
レシピ通りに作らなくても気にしない阿呆と、
どちらが良いのだろうか。
773:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 02:32:00 GWPjabEF0
レシピ通りに作らなくても気にしない、たかが2ちゃんのレスにカチンとくる短気な阿呆
774:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 04:12:38 9HX7b/dT0
何で赤の他人がレシピどおりに作らないとカチンと来るのか分からん
やっぱ精神病なじゃないの?
775:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 09:08:52 4Q3xhCnZ0
バカが嫌いなだけだろ
776:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 09:39:34 J2qFh/I/0
>>771は
レシピ通りに作れない阿保が>>768に図星をさされてカチンときたんだろ
って話じゃないのか。
777:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 11:26:12 57RymLH8O
別にレシピ通りに作る必要は全くない!
レシピを気にする奴は潔癖症のキチガイ!
むしろ素人
778:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 12:15:40 c9dwj7QX0
そもそもおいしく出来たって言ってるんだからいいじゃん。
779:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 13:13:30 /TRKBe6O0
何でレシピどおりに作れないことを指摘されるとカチンと来るのか分からん
やっぱ精神病なんじゃないの?
780:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 13:58:52 4Q3xhCnZ0
なんでそんなに精神病にしたいんだよw
781:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 14:38:13 NdPqbPYQO
まあまあみんな。
みんな肉じゃがみたいなおふくろの味の理想はさ、
まるで毎日の歯磨き洗顔のような当たり前さで材料を切って調理して、腕にメーター付いてるかのように、量らず調味料ドボドボいれて、
『ん、今日もバッチグー』なんて死語まじりでニッコリして
『母さんの肉じゃがが一番美味しいね♪』なんて言われてみたいじゃない?
おふくろの味の作り方は砂糖何g…じゃなくて、全て目分量で作りあげたいじゃない?
肉じゃがって、それが一番やり遂げやすい料理だよね。
だから皆様のレシピを参考ににたくさん作って味を覚えて、少しずつ自分の味を作りあげたいと思ってます♪
782:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 15:17:40 c9dwj7QX0
正月に実家に帰った時聞いてみたけど、うちの親も最近は目分量って言ってた。
細かい分量聞いてこようと思ったのにダメじゃんw
783:ぱくぱく名無しさん
07/02/02 16:28:52 57RymLH8O
レシピな人生は
784:ぱくぱく名無しさん
07/02/04 01:42:42 bjersv090
土井勝の肉じゃがつくるんだけどどうしてもジャガイモがゆであがる前に汁が無くなってしまう。
火は限界まで小さくしてるんだけど。
どうすればいい?
お酒とか増やした方がいいのかな?
785:ぱくぱく名無しさん
07/02/04 02:42:59 LJya4z580
そもそもそのレシピでやっても
水はだぶだぶに出てくるもんなんだがな。
玉ねぎから。
786:ぱくぱく名無しさん
07/02/04 14:19:04 96UgqQkm0
そうなんだ。
じゃあたまねぎ増やしてみようかな
787:ぱくぱく名無しさん
07/02/04 21:50:32 yXtjUStx0
落し蓋してる?
788:ぱくぱく名無しさん
07/02/05 02:31:37 WCRSUx75O
素直に酒なり水いれればいいじゃん
普通に旨いのできるぞ?
789:ぱくぱく名無しさん
07/02/05 12:25:13 yGoosTizO
>>784
先にレンジで軽くチンしといたら?
790:ぱくぱく名無しさん
07/02/09 00:32:14 aOx7bPc90
>>784
なるべく厚手で蓋がぴっちり閉まって
蒸気が逃げにくい鍋で作るなり
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