どうしようもなく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな肉じゃがを作りたい。

どうしようもなく(ﾟд ..

407:ぱくぱく名無しさん
06/02/06 03:26:49 INvC+urd0
自分は完全に水無しだと焦げやすいから水少なめ（200ccくらい）でやってるよ。
何も知らなかったころは大量の水で茹でるっていう感じでやっていて、いつも
じゃがいもがぐちゃぐちゃに崩れたりしてたんだけど、このスレ見てから水少なめで
蒸すっていう感じでやったら凄く上手くいった。初めてやった時は目から鱗って感じで
感動したよ。じゃがいももほとんど崩れないし、火を強めでやるから時間が凄く短縮できた。
ホントこのスレには感謝！

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