【ソース】激辛系の調 ..
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956:隠し味さん 06/11/20 21:47:41 M9oqlnSV 狂犬の復讐をそのまま舐めれる様になってしまった 腎臓は悪くないがアルコールでGOT137 GPT72 まだいけるかな 957:隠し味さん 06/11/21 02:27:16 4P02r5gv 唐辛子のカプサイシンもわさびのイソチオシアネートも油溶性。 だから、激辛いもん食べてるときに水なんか飲むと、辛味成分だけが残って 余計苦しむことになるんだな。 958:隠し味さん 06/11/21 07:36:52 V+2HlVLC ってことは辛さを紛らわすのには牛乳やヨーグルトの中の油分が効くというわけか 959:隠し味さん 06/11/21 10:33:56 tJjaUJW3 つまりラー油で口内洗浄すれば一気に辛さが引くわけだな！ いいことを聞いたぞ 960:隠し味さん 06/11/21 15:55:42 PwHLqQxb >>959 お前マジ頭いいな 961:隠し味さん 06/11/22 06:51:12 60VfVUKE ラー油じゃカプサイシン飽和してないか？ 962:隠し味さん 06/11/22 16:57:23 Ww7wSb2G 調味料板なんてあったのか…初めて知った キムチ食べてるんだけどさ、どうにも酸っぱさが増してきて早めに食べたいんだが 酸っぱさを抑えて辛さを引き立たせるのに適した調味料ってある？
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