【ソース】激辛系の調味料【スパイス】３辛目

【ソース】激辛系の調 ..

909:隠し味さん
06/11/12 10:38:22 AX4ivJQv
山梨の甲府のパークスになら幾つかは置いて有るだろう

寧ろ最近疑問なのは、スーパーで普通にグランドゼロがあるなら、
誤爆して買った一般人は悲惨では無いか？と田舎丸出しの質問をしてみる

910:隠し味さん
06/11/12 12:27:55 bvpgJoz8
>>909
大抵の場合値札とともに注意書きがあるし
あのホットソースに共通する異様なフォルムに惹かれる時点である程度の覚悟はあるんじゃないかな
極めつけに値段の高さ、よく分からない調味料としてポンと買うような値段じゃない
ネタで買う人は多いんだろうけど
グラウンドゼロレベルだとネタにならない場合がw

911:隠し味さん
06/11/12 17:05:27 ApWHKvm1
で、ネタで人に食べさせて事件になるわけだなｗ

912:隠し味さん
06/11/12 17:52:53 AX4ivJQv
質問、良くハバネロは30から50マソスコビルと聞くけど、
即ちグランドゼロをグイッと行く方がハバネロかじるよりマシって事？

913:隠し味さん
06/11/12 22:27:14 OuJOnBaR
明日、輸入食材屋に逝って何かタバスコを刈ってこようと思いまつ。
友人から「アフターデスソース」がお勧めと聞きました。
漏れ的に辛さの体制は普通だと思いますがどうでしょうか？

914:隠し味さん
06/11/12 22:36:24 WXa7uhO6
普通の人は極々微量から始めろ、口が広いから迂闊に傾けるとドバッと出て泣きを見るぞ

915:隠し味さん
06/11/12 23:06:11 AX4ivJQv
先駆者が言うんだ、まず間違いは少ない
なめてかかったら、タバスコで限界が来る俺は何故か眼球から心の汗が止まらなかった

916:隠し味さん
06/11/13 00:23:46 7ftcQuLV
最近狂犬の復讐を爪楊枝ではなくて
お箸の背をドボンと浸けてボタボタ垂らすように使うようになってきた
しかもカレーライス一食に。けど口は平気だけど食べたあと胃の激痛
あと震えがくる位の寒さに襲われる
何故だろう。

917:隠し味さん
06/11/13 00:32:11 UxdvZHGz
友達の給食にザ・ソース垂らす悪戯してみたいんですが
小さじ一杯ぐらいがいいでしょうか？もっと少ないほうがいいでしょうか？

918:隠し味さん
06/11/13 00:34:56 Kf+fwe20
傷害罪で逮捕されてもおかしくない

919:隠し味さん
06/11/13 00:41:08 S5kXZHUG
やはりスレも終わりに近付くとこういう馬鹿が出てくるな。
前もそうだった。やはりネタ？

920:隠し味さん
06/11/13 00:46:00 UxdvZHGz
その友達はかなり辛いのが好きらしくて学校にも七味唐辛子
持ってきてかけてるのでちょっと驚かせたくてやってみたくなりました
小さじ一杯ぐらいだと少ないと思ったんですがザ・ソースは結構辛いらしいので
聞きました

921:隠し味さん
06/11/13 01:44:12 yWncaoNA
じゃ、七味唐辛子の替わりに
ＳＢのハバネロペッパーを振ってやることからはじめろ!！

922:隠し味さん
06/11/13 02:15:21 pMHDIWc8
まず入手出来まいw
個人輸入を使わないと18000位はするから資金もキツいぞ!!

923:隠し味さん
06/11/13 10:15:55 aAbgU/+J
通販でついにｇ売り登場。
しかしこれって単価高すぎない？
URLﾘﾝｸ(cart04.lolipop.jp)

924:隠し味さん
06/11/13 11:05:34 CAGbSUej
「ザ・ソースは結構辛いらしいので」って言うのが痛いな
どれくらいのレベルのものか、少し調べればわかるだろうに
まぁ、小さじ一杯入れて傷害罪で捕まるがいい

925:隠し味さん
06/11/13 13:11:43 MJpRN806
小サジ一杯なら殺人未遂だな

926:隠し味さん
06/11/13 13:46:01 DYRUg95J
スコビル値知っててやったなら有罪確定

927:隠し味さん
06/11/13 22:31:04 pMHDIWc8
生物学的に、ガキなら小匙一杯は死量超えてる。完食出来たらの話だが…
まぁ、うん、訴えたら傷害罪は十分成立するだろうね

928:隠し味さん
06/11/14 00:05:46 8oqYGhWS
まあ、友人にやる前に自分で小さじ一杯を試してみることだな。
その辛さを知れば友人にやろうなどとは思わなくなるだろう。

最近の餓鬼はどう考えるか知らんが。

929:隠し味さん
06/11/14 04:43:44 EJ+oVkop
自分でやって「めちゃくちゃかれぇ・・・あいつにもおなじくるしみを！」
とか考えるかもね

930:隠し味さん
06/11/14 07:19:00 768FJX0P
>>929
いやいやいやザソース小サジ一杯舐めてそのリアクションは人間じゃねえよw
実際やったら鼻水と涙で顔面グチャグチャになりつつ電話握り締めて119だよ、震えながら救急車待つはめになる。

931:隠し味さん
06/11/14 10:21:44 633HVHBT
>>930
×震えながら
○のた打ち回りながら

ひょっとして、>>786のヤラセ放送を見たのかも知れんな
数レスあとの人が心配したとおり、「ザ･ソースってそんなもんか」とか思って
重大事故になりかけた典型でないか？

932:隠し味さん
06/11/14 10:53:58 4jx1lNlQ
>>930
多分電話さえできんだろう

933:隠し味さん
06/11/14 12:54:57 rYKrWqXU
俺の某友人は爪楊枝の先に付けたザ・ソースをピザに塗り、がぶり
リアクションは面白いでは無くヤバいだった
牛乳や飲むヨーグルトを保険の為に大量に買っていたから大事には至らなかった

934:隠し味さん
06/11/14 12:59:21 T4plSQzi
持ってる人結構いるんだな、ザ・ソース
みんな海外から取り寄せてんの？

935:隠し味さん
06/11/14 13:15:46 nFE3b9Es
増えるんだよ＞ザ・ソース

936:隠し味さん
06/11/14 14:22:58 rYKrWqXU
俺は5本取り寄せて4本転売した

937:隠し味さん
06/11/15 00:35:33 8FbTOcWm
>>917
まずは輸入雑貨の店に売ってるデスソーズシリーズをおすすめします

アフターデスソース
タバスコ１３？１５？１７倍（よく覚えてない）の辛さ

サドンデスソース
タバスコ２３倍の辛さ、私はこれが愛用です♪
カレーにこれチィスプーン一杯入れて食べるのが至福です♪

938:隠し味さん
06/11/15 01:21:13 Z4YGsAJU
そこで沖縄のこーれーぐーすですよ。
明日、サドンデス刈って来ます。
友人にカプサイシン抽出してもらうかな…。

939:隠し味さん
06/11/15 04:40:48 tw+RUaWr
無理

940:隠し味さん
06/11/15 13:02:42 fMQljK5M
タバスコで満足な俺は勝ち…いや、負け組？

941:隠し味さん
06/11/15 14:31:14 IXUjAq2N
>>848
亀レスだが6辛と8辛になっている
URLﾘﾝｸ(www.friend-bank.net)

942:隠し味さん
06/11/16 15:29:59 meYrk1zr
金額　ココイチ＞＞レトルト
味　レトルト＞＞ココイチ
だよな

943:隠し味さん
06/11/16 17:57:21 bU2wOZya
おつまみのあたりめに狂犬の復讐の原液を染み込ませて
また乾燥させて激辛あたりめを作ってみた
これにマヨネーズを付けて食べると最高に美味しいよ
ビールのあてに最高。

944:隠し味さん
06/11/17 13:10:18 V1YJxGRu
おまいら将来人工透析のお世話になりそうやねｗ
腎臓大事にな
ノｼ

945:隠し味さん
06/11/17 13:51:56 lWPsqRtx
集団検診のバリウムで引っかかって今度胃カメラ飲みます・・・orz

暫くはこのスレ読むだけにして実践は控えます

946:隠し味さん
06/11/17 16:22:30 Dg0/ukJg
塩辛いのが好きな塩分多量なのより唐辛子のカプサイシンの方が腎臓にはマシなの？

947:隠し味さん
06/11/17 18:36:17 8qnFH7Py
100円ショップのインド製のホットペッパーソースってのが
100円ショップ品の割りに結構辛くて（タバスコから毛を2本くらい抜いた程度）
量もあって（150ml）良かった

酸味料が酢じゃなくて酢酸と堂々と書いてあるのが多少気になるが

948:隠し味さん
06/11/18 09:49:46 J0ezuTtV
100均って調味料も売っているのか・・・

949:隠し味さん
06/11/18 10:12:47 JKgmDdgh
売ってるよ。

950:隠し味さん
06/11/19 23:06:39 kN75/1Nq
100均の方が高かったりするよ

951:隠し味さん
06/11/19 23:15:07 1FMOz1uB
Mega Death とJersey Deathソースが欲しいのですが、どこで売ってますか？

952:隠し味さん
06/11/20 00:01:50 9dfpymb6
買ってきた生ハバネロをオリーブオイルに漬け込んるんだけど、辛さの成分って油に溶けるのかな？
あと、ハバネロ一切れ齧ってみたけどサドン直舐めの方が辛く感じた。

953:隠し味さん
06/11/20 00:06:42 +R4vVYBb
URLﾘﾝｸ(www.ceres.dti.ne.jp)

丸仲の記事にこんなのがあった。
溶けるのとはちょっと違うかも。
どちらかというと"混ざる"?

954:隠し味さん
06/11/20 00:20:10 9dfpymb6
>>953
よく分からないけど、辛い油が出来てるって事はハバネロオイルもそれなりに辛くなるってことでいいのかな。
まあ、あんまり辛くなられても困るんだけど。

955:隠し味さん
06/11/20 00:31:40 clf55dIh
カプサイシンって親油性じゃないの？

956:隠し味さん
06/11/20 21:47:41 M9oqlnSV
狂犬の復讐をそのまま舐めれる様になってしまった
腎臓は悪くないがアルコールでGOT137 GPT72 まだいけるかな

957:隠し味さん
06/11/21 02:27:16 4P02r5gv
唐辛子のカプサイシンもわさびのイソチオシアネートも油溶性。
だから、激辛いもん食べてるときに水なんか飲むと、辛味成分だけが残って
余計苦しむことになるんだな。

958:隠し味さん
06/11/21 07:36:52 V+2HlVLC
ってことは辛さを紛らわすのには牛乳やヨーグルトの中の油分が効くというわけか

959:隠し味さん
06/11/21 10:33:56 tJjaUJW3
つまりラー油で口内洗浄すれば一気に辛さが引くわけだな！
いいことを聞いたぞ

960:隠し味さん
06/11/21 15:55:42 PwHLqQxb
>>959
お前マジ頭いいな

961:隠し味さん
06/11/22 06:51:12 60VfVUKE
ラー油じゃカプサイシン飽和してないか？

962:隠し味さん
06/11/22 16:57:23 Ww7wSb2G
調味料板なんてあったのか…初めて知った
キムチ食べてるんだけどさ、どうにも酸っぱさが増してきて早めに食べたいんだが
酸っぱさを抑えて辛さを引き立たせるのに適した調味料ってある？

963:隠し味さん
06/11/22 17:04:58 51YBC3G6
つ：みりん

964:隠し味さん
06/11/22 22:16:57 2T+ysjI6
つ：すっぱくないキムチを探す。

965:隠し味さん
06/11/22 23:20:51 sxKBC52d
キムチは発酵によって醸し出された酸味と旨味を味わう食べ物です。

辛味？あんなの辛いとは言わねえよｗ

966:隠し味さん
06/11/23 11:19:44 Wz95efeJ
>>962
マジレスすると、一味。
国産のは香りが強いから韓国食材店で売ってる
唐辛子パウダーがお勧めだが、この辺は好みだな。
このスレで前に出た黄金一味も味が変わりにくいから
いいと思う。

967:隠し味さん
06/11/23 14:45:20 kD/srSv/
酸っぱいキムチは調理して食べるんだよ。
豚キムチやキムチチゲ。
うちは、浅漬けと発酵したキムチはそうやって使い分けてる。
酸っぱいキムチのチゲは最高に好き。

968:隠し味さん
06/11/23 14:46:22 kD/srSv/
補足、もちろん、唐辛子を沢山入れる。
もっと辛いの好きなら生の青唐辛子を刻んで入れる。
カラ～で旨い。

969:隠し味さん
06/11/23 21:47:58 HpxhyR0p
すっぱいのは
熱を加えよーが何しよーが変わらん

すっぱくなる前に食べる事

ちなみに
良く洗ってない
若いねーちゃんもすっぱいよな

970:隠し味さん
06/11/23 22:12:01 sBRFl9/i
↑それはそれで良かったりするｗ

971:隠し味さん
06/11/24 12:50:53 LzrEywtZ
くさいだろ

972:隠し味さん
06/11/24 16:30:58 Rc1BY1M9
仙台周辺探してみて
一番辛いのがマリーシャープスくらいのだが
何かないものか

973:隠し味さん
06/11/24 16:46:10 Y/fJGv1U
>>972
携帯より失礼、山梨よりゃましさ、確実にね…
ってか通販でも良くね？

次スレは４辛目じゃ無く４時とかどう？

974:隠し味さん
06/11/24 16:46:25 XfFqMPR0
全部読みきれないから聞くけど、グアム土産でRED DEVILと言うソース貰ったんだが、使った事ある人居る？サドンデスがまだあるから、まだ使う予定がない…

975:隠し味さん
06/11/24 17:02:44 Rc1BY1M9
>>973
何本も買わないから
送料とか高くつくんだよね
まぁ最終的に通販だけどね

976:隠し味さん
06/11/24 21:15:09 Ez58WM5s
意味わからん

977:隠し味さん
06/11/24 22:07:40 lqXMt8t3
>>973
6時以降はどうすりゃいいず(ry

978:隠し味さん
06/11/25 02:59:34 1tiKgCL2
>>975
私も交通費で高くつきます。サド売ってる店まで片道980円・・・

979:隠し味さん
06/11/25 08:47:10 w9lX5Sb7
？

980:隠し味さん
06/11/25 09:08:19 X6u93Q9n
>>972
やまやにはデビルリベンジあるし
仙台駅1階のジュピターにはサドンデスやアフデスあるよ

981:隠し味さん
06/11/25 14:39:41 ALXnrCJy
辛いもんばかり食べてると中毒になるぞ。

982:隠し味さん
06/11/25 18:55:58 t8OyM7U+
シュガーホリックがあるわけだしカプサイシンホリックもあるだろうね

983:隠し味さん
06/11/26 02:26:34 dVBvb3YA
次スレどうする？新たに４を立てるべきだと思うけど

【激辛】ホットペッパー・チリソース【舶来品】
ｽﾚﾘﾝｸ(salt板)l50

これの流用だとワサビとかが含まれないんで苦しいよね

984:隠し味さん
06/11/26 02:29:53 ouGx/OfB
ジャパニーズチリソースって事で

985:隠し味さん
06/11/26 06:02:41 XP9LCtVD
デスソース4個パック買った。個人的には
オリデス＝あんま辛くない(タバスコくらい)
ハラペニョ＝辛さより香りが気になる(辛くない)
アフデス＝鷹の爪丸かじり＋αな辛さ
サドンデス＝尻が痛い、苦い、絵の具の味がするｗ

初めてデスソース買う人はこの4個パックを買った方がいいと思う。好みの1本を探せるから。
あとデスソース全般に言えるけど、ソース自体は美味いもんじゃあない。

986:隠し味さん
06/11/26 21:49:49 EyoFOEfH
↑合わなかったソースはどうするんだよｗ

987:隠し味さん
06/11/27 12:09:49 /qCvggA1
>>986さんへ
男だったら四の五の言わず根性でいただきませう
私は女ですが、サドがデフォなので全種類大丈夫でぇす☆

988:隠し味さん
06/11/27 13:00:48 Y+uT8owL
味覚に男女差もちだす理由が分からないが、
自分はビヨンドが常用ソースだが4本セットの緑のはどうしても使えなかったなぁ
臭いが苦手で

989:隠し味さん
06/11/27 19:04:09 HijCrT32
サドンデス、たしかに絵の具の味と言えなくもないなｗ

990:隠し味さん
06/11/27 21:38:20 hkfvH55d
次のスレは～？

991:隠し味さん
06/11/27 22:22:21 CLtyP8T1
辛さは使う量を調整すればどうにでもなるけど、味が嫌なのはどうにもならないなあ。
狂犬の味と匂いはどうしても苦手

992:隠し味さん
06/11/27 22:41:55 ccIsFKR2
>>987
ここは辛さへの耐性を競い合うスレでつか？

993:隠し味さん
06/11/28 00:03:03 /odqBPMA
>>985 >>989
絵の具の味って・・・・食べた事あるんですか？

994:隠し味さん
06/11/28 06:01:12 dJabkhDn
ちょっと舐めたことならある

995:隠し味さん
06/11/28 14:56:07 GEDMS8AP
【激辛】ホットペッパー・チリソース【舶来品】
ｽﾚﾘﾝｸ(salt板)

これ４辛目にリサイクルしたら？

996:隠し味さん
06/11/28 14:59:47 QkWxvUsQ
>>995
スレ探す人も「辛」とかで検索かけるだろうし再利用で良さそうですね

997:隠し味さん
06/11/28 16:24:40 mdeawCSy
>>995
承認する

998:隠し味さん
06/11/28 19:28:30 yYvWv2r/
いいけど、忘れずに次スレはもとのタイトルに！！

999:983
06/11/28 22:13:51 pgRHDJgn
>>995
ま、メインの話題はは舶来ホットソースなんだし、
いいかw

1000:隠し味さん
06/11/28 22:20:16 U4fPlFlQ
国産の一味系もそっちでいいのかね。
辛なんかで検索かけねーよ。

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