【ソース】激辛系の調 ..
2:856
05/05/21 13:00:53 JbWfN6+u
足りない部分はみなさん補足して下さい。お願いします。
3:隠し味さん
05/05/21 14:11:53 MPwBhAtF
>>1にショップのリンクがひとつだけか、、、
宣伝乙！
4:隠し味さん
05/05/21 15:04:15 XHQyS1Re
んじゃここも
URLﾘﾝｸ(www.wondertone.co.jp)
5:もすき～取り線香 ◆c123L0oMJc
05/05/21 17:32:15 MusYWfXS
URLﾘﾝｸ(p2.ms)
6:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/05/21 20:04:48 LFWmScen
メーカー系のサイト
A）インサニティソースなど
Dave's Gourmet
URLﾘﾝｸ(www.davesgourmet.com)
輸入代理店：WonderTone
URLﾘﾝｸ(www.wondertone.co.jp)
B）MARIE SHARP'Sブランド
Marie Sharp's Fine Foods, Ltd.
URLﾘﾝｸ(www.mariesharps-bz.com)
輸入代理店：(有)リトル・ベリーズ
URLﾘﾝｸ(www.habanerosauce.net)
（URLﾘﾝｸ(www.nona.dti.ne.jp)）
C）Da' Bombブランドやザ・ソースなど
Original Juan Specialty Foods
URLﾘﾝｸ(www.originaljuan.com)
【楽天市場】オリジナルジュアンジャパン
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
D）アマゾンペッパーシリーズ
Amazon Pepper
URLﾘﾝｸ(www.amazonpepper.com)
E）Mad Dog's Revenge(狂犬の復讐)など
Ashleyfood.com
URLﾘﾝｸ(www.ashleyfood.com)
F）アフターデスソースなど
extreme food
URLﾘﾝｸ(extremefood.com)
G）アスキッキンブランドなど
Southwest Specialty Foods, Inc.
URLﾘﾝｸ(www.asskickin.com)
H）かんずりなど
有限会社かんずり
URLﾘﾝｸ(www.haneuma.net)
通販サイト
A）ホットソースワールド
URLﾘﾝｸ(www.hot-sauce.jp)
B）Office-KNIGHT(ホットソースワールドの代理店)
URLﾘﾝｸ(www.office-knight.com)
C）ちりぴり屋
URLﾘﾝｸ(www.chiripiriya.com)
D）とんがらし★ドットコム
URLﾘﾝｸ(www.tongarashi.com)
おまけ
「ボトルアートコーレーグースー」専門店「響木」
URLﾘﾝｸ(hibiki-redpepperliquor.jp)
7:隠し味さん
05/05/21 20:05:58 v5rRg0Iv
【警告】
ホットソースを使用する際は説明書きをよく読み、注意して使いましょう。
それが出来ないお子様、厨房はお引取りください。
8:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/05/21 20:30:23 LFWmScen
外国の通販サイト
HotHotHot!
URLﾘﾝｸ(www.hothothot.com)
Hot Sauce.com
URLﾘﾝｸ(hotsauce.com)
PyroPepper
URLﾘﾝｸ(pyropepper.com)
Sweat 'N Spice
URLﾘﾝｸ(www.sweatnspice.com)
情報サイトなど
激辛MAX！！
URLﾘﾝｸ(gekikara.biz)
辛い!! Web
URLﾘﾝｸ(www.geocities.jp)
藪不知の辛いもの大全
URLﾘﾝｸ(homepage2.nifty.com)
9:隠し味さん
05/05/21 22:18:02 0uQJZMyM
The Hottest Sauces in the World ! (スコビル値チャート : 英語)
URLﾘﾝｸ(www.chez-williams.com)
10:隠し味さん
05/05/21 23:47:53 XHQyS1Re
血潮もみんなも乙ー
11:隠し味さん
05/05/22 11:09:29 MgJHfL1i
>>1
乙かれでやんす
12:隠し味さん
05/05/22 11:17:18 MgJHfL1i
インド人はすごいよ、昔インドに行ってタンドーリチキンを町の小さなレストランで
注文したの、で、その時に辛くしないで下さいって言ったのに、タバスコの３０倍か４０倍は
あったよ。一緒に居たインド人は辛くないよってムシャムシャ食べてた。
インド人にこれが辛くないのかと聞いたら、これの２倍から３倍の辛さが普通だと言ってた。
北インドのでの話だが、さすがスパイスの国だなと関心した。
マジに辛かったよ。
13:隠し味さん
05/05/22 12:57:50 b4pLB5Ot
＞タバスコの３０倍か４０倍
はい、まずこれが出鱈目。
14:隠し味さん
05/05/22 13:20:47 MgJHfL1i
はいはい
あとの表現方法は分かりません。
詳しい方にお任せします。
15:隠し味さん
05/05/22 13:45:53 wvdbjgYF
タバスコの30～40倍というと、少なくともインサニティ越え。
100,000スコビル前後というレベルになるはずだけど……。
そんで標準的な辛さが、その更に2～3倍、最高30万スコビル。
>>13
比較対象の無い、印象のみ（だろう）のものに「？倍」という表現を
用いることが、少なくともこのスレのような場所では不適当。
って意味でFinal answer？
16:隠し味さん
05/05/23 11:58:45 Fnj1vwqm
こないだの厨房なんか、
ザ・ソースじゃなくて舐めたのがインサニティでも、
反応も感想も同じだったろうなー。
（彼は極限的に行動が無意味だ。）
>タバスコの３０倍～
ここがまず主観ですからな。しょうがないですな。
一般的にはタバスコの５倍でも、ず～いぶん痛いと感じるはず。
17:隠し味さん
05/05/23 13:17:46 BcvYNgN+
使ってるスパイスをＸＸ倍入てもその辛さに近づくだけで、
たくさんいれたってＸＸ倍にはならないからね。
濃縮する技術が必要。北インドではどうやって濃縮してるのか？
ってことなんじゃないの？
18:隠し味さん
05/05/23 15:59:19 42Yez1BF
相当に辛いチリを使ってるんだろうね。
ハバネロに似てるのか、ハバネロなのか？
その他に強い香辛料にタンドーリの練りペーストに濃縮してるのかもしれないね。
良くは分からんがね。
気候や風土的に唐辛子は色々ありそうだね。
19:隠し味さん
05/05/23 19:45:46 VzEiV3Zo
URLﾘﾝｸ(www.sweatnspice.com)
とにかくここが一番綺麗にまとめてるな。
20:隠し味さん
05/05/23 19:50:47 VzEiV3Zo
URLﾘﾝｸ(honyaku.yahoofs.jp)
最も温かい温かいソースｗ
21:隠し味さん
05/05/23 21:45:46 BEqWlbTo
>>20
カプサイシン結晶入りってあるけど、16mだと純粋カプサイシンなんじゃw
22:隠し味さん
05/05/23 23:33:16 9swwYQFw
ハバネロ栽培中
のはずなのだがカビが生えるばかりで一向に芽が出ない
23:隠し味さん
05/05/24 00:38:02 q9/7LuoV
グリーンハバネロがもう50cmほどになる
24:隠し味さん
05/05/24 00:44:08 O5xduYKT
蒔いてから４日ほどで出たよ。
25:隠し味さん
05/05/24 01:34:54 8WamgZQ1
嘘をつくな、最低でも一週間はかかる、まぁ実から採ったものならありえるけどな、発根くらいなら。
26:隠し味さん
05/05/24 01:46:03 xXChgbH1
去年俺も育てたけれども毎日楽しかったなぁ・・・。
激辛好きな人間にはハバネロ栽培ってのはかなりハマルような気がする。
ただ、去年実が赤くなったのは真冬の12月。
ハバネロって南国のもんだよな・・・？
27:隠し味さん
05/05/24 02:01:10 +uj+LIKn
南米だったけ？
28:隠し味さん
05/05/24 02:09:59 8WamgZQ1
現在はメキシコのマヤの子孫だけが暮らすユカタン半島だけで栽培されています、って書いてある。
29:隠し味さん
05/05/24 02:11:00 w0ycPiSE
ちょうど今頃が種植えの旬らしいけど、
食えるようになるのはやっぱり秋なの？
30:隠し味さん
05/05/24 02:21:02 xXChgbH1
恐らくちゃんと育てれば秋には収穫できるはず。
当時唐辛子栽培スレでは秋ごろに収穫の報告レスが多発していたから。
自分は怠け癖があったので収穫が大幅に遅れたと思う。それにしても冬はｱﾘｴﾅｲ
31:隠し味さん
05/05/24 02:59:42 8WamgZQ1
冬越ししてらっしゃる人は夏までには収穫できるんだろうなー、しときゃよかったよ。
32:隠し味さん
05/05/24 22:07:37 //Spr/jg
3月に買ったBEWAREを先日使い切った。
今日BEWAREが3本届いた。
ちょっと幸せ･:+.(´∀｀).+:･
33:隠し味さん
05/05/25 14:08:50 DV4dnndY
>>32
いいねー。
34:隠し味さん
05/05/25 16:43:24 oNKHtR8c
なんか未開封のソースを見てると幸せな気分になるよなー
35:隠し味さん
05/05/25 22:02:21 n506+abk
>>34
マリーシャープスまだ未開封～♪
アフターデスがあと少し残ってるし、アルインサは全然減ってない・・・・
36:隠し味さん
05/05/26 02:41:32 SwTYy9H9
最近アフデスも何となく物足りなくなってきました。同レベルと思われる
（自分的に）BEWAREも同時に愛用中。
だけどこの頃辛さを極めるべくどんどん辛いものに挑戦していきたい一方、
マリーシャープ酢の緑ハバネロやハラペーニョタバスコの様な余り辛くない
ソースも時には美味しいと思うようになりました。
これからもどんどん辛いソースに挑戦していきたいと思いますが、息抜き程度に
低レベルの辛さのソースも楽しみたいです。そこで料理を選ばない適度な辛さ
（レベル的に緑ハバネロくらい）の序の口レベルで美味しいソースは他にある
でしょうか？ よければ参考に教えて下さい。
オリジナルデス、サルサデス、ハバネロタバスコはもう使用済みなので他の品
のバリエーションを教えていただけますでしょうか？最近はソースだけではなく
台湾の唐辛子＆ニンニクの油漬けとかプリッキーヌ＆タマネギ＆ニンニク（の
微塵切り炒め、自家製）なんかも楽しんでいる身です。
37:隠し味さん
05/05/26 08:13:34 vzcAK7cf
BEWARE、あまりにも出が悪いんで、買ってすぐに内側のキャップを取ってしまった。
結果、数回に１回はどばっと出ちゃって、ひーひー言いつつ使ってます。
自分にとって、多少かけ過ぎてもギリギリ絶えられる辛さなので、使いやすいんですよねこれ。
38:隠し味さん
05/05/26 10:44:32 +8RJx9b5
>>36
なんかそれ分かる。
39:隠し味さん
05/05/26 19:22:21 deh+kgog
Blair's 16 Million Reserveのレビューが載ってます。
耳垢ほどの結晶をトマトスープに入れたところ、ひとくち試して後は捨てたって。
URLﾘﾝｸ(www.hotsauceblog.com)
40:隠し味さん
05/05/26 19:39:11 Q6EULNMt
マリシャープスのグリーンハバネロが一番うまいんじゃないの？
わが家ではドレッシング替りで使ってる。
あと、あんまり辛くないけど、韓国産のキムチ用の微粉のトウガラシを
テーブルに常備。ちょっとアクセントがｌほしい時にはティスプーン山盛り
一杯くらいを入れると、香りもいいし、真っ赤になって食欲も増進。
41:隠し味さん
05/05/26 23:07:14 Y9SSUwdq
>>39
なるほど。液体じゃなかったんだ。
42:隠し味さん
05/05/26 23:07:58 PMXBd1zs
ホットソースの水分とばして粉状に出来ないかなぁ？
43:隠し味さん
05/05/26 23:20:08 7NuOR34b
>>42
こびりついて固まるだけだと思う。
ほとんどのソースに果糖が含まれてるんだし。
かといって、果糖を含まないようなカプサイシン抽出系のやつは
だいたい油を使っているので粉末にはならない。
カプサイシン結晶とかをうまく使わないと粉末は厳しそう。
44:隠し味さん
05/05/27 01:10:55 uOMzhQ0o
な～るほど…試さなくて良かった。
おとなしくドロドロのまま使いまふ。
45:隠し味さん
05/05/27 11:43:09 D1cA5k/K
粉末状で辛いのといえば、
黄金一味、ハバネロ一味ぐらいかな。
それと少し違うけどデイブインサニティスパイスとか。
46:隠し味さん
05/05/28 10:30:55 96Kr2EYD
へー、ハバネロ一味なんてあるんだ。
早速注文してみた。
黄金一味ってのは現在昨年度分は出荷終了で8月以降でないと
ダメらしい。こっちは残念。
47:隠し味さん
05/05/28 16:38:11 CoAx4a/u
>>46
レポよろしく。
48:隠し味さん
05/05/28 22:55:04 96Kr2EYD
45さんのほうが先達だからいいんじゃないの？
46たる漏れは、アルインサやら Da Bomb でさえ少々
もてあまし気味。
49:隠し味さん
05/05/28 23:14:11 DVSEv5K7
そっちのほうが辛いんじゃないのか
50:45
05/05/28 23:45:24 xod4fLzc
>>48
実はハバネロ一味は試してません。
ただ黄金一味は持ってるから、それよりは辛いだろうって分かる程度かな。
もちろん黄金一味よはりDa Bombの方が辛いよ。
51:隠し味さん
05/05/29 06:44:13 flYoXacV
了解です。
届いたらレポする。
辛いのは激辛ソースなのはもちろんです。
52:隠し味さん
05/05/29 21:10:39 vouGtoX5
マリーシャープス美味しいね。
餃子にそのままつけて食べました。
シリーズで全部揃えたくなりました。
53:隠し味さん
05/05/29 21:51:02 ro+b+Aam
しまったーマリーシャープスそんなに美味いんだったら
今日、業務用スーパー行ったんで買えばよかった。
54:隠し味さん
05/05/30 05:08:43 i2WDydJz
質問なんですが、
数年前にテレビでやってたんですが、
世界一辛いデスソース？なる物があるらしいんですが
ご存じの方いますか？
バケツに一滴入れるだけでも激辛になるそうです。
シリアルナンバーも入ってるそうなんですけど、ご存じの方いませんか？
55:隠し味さん
05/05/30 07:57:10 lZtWKAJw
「デスソース」系ならブレア社の「午前＊時」シリーズかな。
直筆シリアルナンバー、サインも入っている。
ただ、この会社はしょっちゅう辛さの記録を更新するから何時かは分からない。
今の世界一はBlair's 16 Million Reserveの1600万スコビルか？
56:隠し味さん
05/05/30 09:47:28 I8b5OSY4
限定品を除く、と言うことだと“The Source”だけどね。
>>55
あと、6A.M.とCalderaも一応並ぶかと。
でもCalderaは幅があるか……。
57:隠し味さん
05/05/30 12:39:21 hVB+qKcv
デビルスリベンジを妹にあげて、一緒に味わってみました。
あら、けっこう辛い・・・食べれるけど、痛かったです。
でも、味はけっこう良かったです。
58:隠し味さん
05/05/30 13:04:36 d/UzAaqz
あぁ、妹にプレゼントの人か、
リベンジでその反応だと、かなりのつわもの姉妹ですな～～～
その辺のクラスじゃ辛いだけで味なんて分からない人の方が
多そうだ。おそるべし。
59:隠し味さん
05/05/30 15:49:19 hVB+qKcv
>>58
妹は、味が気に入ったらしく（私もですが）ピザにかけて食べるのが楽しみと言ってました。
味は少しスモーク風味を感じる美味しいホットソースと思いました。
辛さの中にも味があるんですね。試してない人にはお薦めです。
60:隠し味さん
05/05/30 21:51:39 KmHzCsdM
URLﾘﾝｸ(www.hotsauceblog.com)
ブレアのコマーシャル。
ブレアおじさんって結構若いのなｗ
61:隠し味さん
05/05/30 22:11:59 i2WDydJz
その｢午前*時｣ってどこで手に入りますか？
ご存じの方、教えてください。
62:隠し味さん
05/05/30 23:03:11 kgDhWJXx
URLﾘﾝｸ(extremefood.com)
63:隠し味さん
05/05/31 00:07:05 KSvi2Ot9
ミニ４パックはやまやで買うといいね。
午前シリーズはさすがにネットでないと買えないみたいね。
マリーシャープスの「BE WEARE」だっけ？これはなんで店頭に並ばないのかな？
他は店頭にあるのに、残念。
64:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/05/31 01:43:35 T8yiNuqq
マリーシャープスと言えば、「HOT」「FIERY HOT」「GREEN HOT」と思しき代物が
無印良品に置いてあります。ラベルを貼り替えただけの様です。
>>63
「BEWARE」だけは、置いてる所が少ない様です。
他の三種類は割とよく見かけるんですが。
65:隠し味さん
05/05/31 12:47:09 RbcZUNXu
午前シリーズは数量限定生産だから、今から買うのは厳しそうだな・・・
66:隠し味さん
05/05/31 15:53:26 DOPwf/Ao
>>60
㌧!!!
>>64
単純に、そこまで辛いものは需要が少ないってことでは？
BlairでもAfterdeathは無いってとこ意外と多いし。
>>65
2A.M.と3A.M.なら限定品じゃなかったような希ガス。
67:６３ですが
05/05/31 15:54:54 KSvi2Ot9
>>64
「BEWARE」ありました！
カルディーと言う店が近所にあるんですが、ありました。
そこには、ブレアのデスソースもアマゾンもありました。
近所にこの手のお店があると嬉しいですね。
早速買ってきました。
楽しみだ～。
68:隠し味さん
05/05/31 16:44:56 5VABStPE
>>64
無印で見たことがある。
ずっと気になってたけどマリーシャープスなんだ。
69:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/05/31 17:43:28 PprqnH7U
>>66
まあ、確かにアフターデスが置いてあるところも少ないですね。
>>67
もしかして「KALDI」のこと？
>>68
それから、グリーンファームとかいう所が製造してる「こーれーぐーす」と思しき代物や
ユウキ食品(有紀食品)で扱っている商品と思しき代物も無印良品に置いてあります。
これらも無印良品のラベルですね。
70:隠し味さん
05/05/31 21:43:26 KSvi2Ot9
>>69
そうです。
コーヒーとかも売ってる、輸入食材店です。
無印って、けっこうラベルが違うだけで色々あるんですね。
71:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/05/31 23:48:25 PprqnH7U
>>70
やはりそうですか。
自分が住んでる所の一番近くにあるKALDIの店舗では、
デスソースのシリーズはありませんでしたね。
製造元も輸入元も同じデスレインシリーズのポテチはありますが。
ついでに言えば、「デスレイン・ハバネロチップス」より辛い
ルート11のポテチ「MamaZuma's REVENGE」もありました。
72:hana♯qwertyuiop
05/06/01 00:01:17 BBE6lMe5
a
73:hana♯password
05/06/01 00:01:45 BBE6lMe5
a
74:隠し味さん
05/06/01 00:32:36 Rh2NYQ3x
>>71
アフデスってのに手が伸びそうになりましたけど、段階踏まえようと思い、
やめました。
なんか、他にも激辛系があって、店員さんも燃えてましたね。
「これはこう言う辛さ・・・etc」
中々楽しかったです。
場所は東京の府中市です。去年出来たと言ってました。
近かったら、行ってみてください。
75:♦9999999999
05/06/01 00:39:01 cj4EW+hW
>>72-73
いや、鳥生成は #(password) だから。
で “(password)” 部分は半角換算8文字分しか有効じゃない（はず）。
と言うか、向こうのスレを見るにつけ……無闇にコテをつけるべきじゃ
無いと思われ。
2chはweb上の他のコミュニティとはかなり違うし。
「トピ」等という言葉を用いるコミュニティと同じ感覚でいると、あっ、と
言う間にボコボコに叩かれるだけかと。
老婆心までに。
つーか、これで間違ってたら大笑いで砂。
76:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/06/01 01:43:12 0oQMRFIU
>>74
ほほう、それはそれは。
しかし、全然近くないです……
77:隠し味さん
05/06/01 09:01:44 FEOzYh2o
タバスコ系ソースの経験が浅いものなんですが、
いままでの経歴は普通のタバスコ、ガーリック風味付きタバスコ等のベーシックなもの以外にはデヴィルズリベンジしか使ったことがありません。
デヴィルズリベンジは普通のタバスコをスモークして酸味を抜き辛味をかなり足したようなものに感じました、
少ない量で辛くなるのでよく使っています
そこでマリーシャープスだかマリエシャープスシリーズに興味を持ちまして、
グリーンハバネロかBEWARE？辺りを購入してみようと思うのですが、
風味や辛さ等を普通のタバスコやデヴィルズリベンジと比べてどうか、
んなもん種類が似てねぇから比較のしようがねえよと言われそうですが教えて頂きたいです、
経験浅過ぎだからとりあえずまずはこれ買っとけってのがあればそれでも構いませんのでよろしくお願いします。
78:隠し味さん
05/06/01 09:30:21 Rh2NYQ3x
>>77
恐らく、デビルスリベンジのほうが辛いと思う。
この前、マリーシャープスのFIERY HOTとデビルスリベンジを食べてみました。
BEWAREは知らないけど、FIERY HOTの一段上の辛さだと思うから、比較にならないと思う。
デビルスリベンジで平気なら前の過去ログでインサニティーとかのほうが良いかもよ。
海外からも取り寄せは可。
79:激辛好き
05/06/01 10:00:54 fptXV1Ot
誰かビヤンド・インサニティ買って下さい。
２本買ったんですが、あまりの辛さに１本使い切るのに１年はゆうにかかりそうなんで。
１１万９７００スコビルです。
以下のオークションに出品中です。
URLﾘﾝｸ(page11.auctions.yahoo.co.jp)
80:隠し味さん
05/06/01 15:30:30 uzkTWjZJ
ヴィレッジヴァンガードでホットソース扱ってくれないかな、デスレインは有るんだから、ドイツのタイヤ味のグミとか要らないよ、ホットソースの方がずっと売れるんじゃない？
81:隠し味さん
05/06/01 15:52:03 FEOzYh2o
>>78
早速の情報ありがとうございます、
ただ辛さだけを求めているわけではないんですよ、
なんというか旨味というかこれも変な表現ですが、
グリーンハバネロはさわやかな～と言う売り文句に目を引かれまして、
このスレの方の感想も聞いてみたいなと思いまして。
82:隠し味さん
05/06/01 17:12:54 fLL3YrAm
ちょっと前にも書いたから読んでると思うけど、
マリシャープスのグリーンハバネロは
辛さはどうにも不足だけど、香りや味はいいよ。
家じゃドレッシング替りにしてる。
83:隠し味さん
05/06/01 17:45:32 KYborVX7
>>82
そうなんですもちろん読みまして、
その上でその香りや味と言うのをもう少し詳しく知りたかったんですよ、
ドレッシング代わりに使えるというのには味覚の個人差もあるでしょうが、
質問ばかりしているよりも何万もするものでもないのでとりあえず探して買ってみることにします。
自らの舌でどのソースが一番合うか確かめていってみようと思います。
ありがとうございました。
84:隠し味さん
05/06/01 18:16:55 fLL3YrAm
そういう意味なら、フルーティ、かつ、酢以外の酸味も
ある。さわやかな感じ。固形部分が多いけど、水分の部分もわりと
多いので、よく振って使うこと。
位かな。いま覚えてて言えることは。
探すよりどっかの通販がめんどうじゃ無くてよい。
自分で探しに行くなら、広尾のナショナルスーパーマケットなんかも
いいかも（これも確かあったと思うし、他にも怪しげなものもある。
Da Bomb のシリーズもあるはず。）。
85:隠し味さん
05/06/01 19:55:03 KYborVX7
>>84
詳しい情報ありがとうございます、
とりあえず近場の百貨店とかドンキなんかを回ってみてなければ通販に頼ることにします。
重ね重ねありがとうございました。
86:隠し味さん
05/06/01 20:39:45 HdH7N3ii
世界で1番辛い物って何ですか？
詳しい方お願いします
87:隠し味さん
05/06/01 20:40:19 Rh2NYQ3x
>>85
確かに、マリーシャープスのソースは美味しいよね。
自分もグリーンのサボテン買ったから、楽しみだよ。
88:隠し味さん
05/06/01 20:43:10 HdH7N3ii
↑の物ですが
最近ちょっと辛い物にはまってるんです
タバスコから初めて今アフターデスソースです
もう辛くて死にそうです からい物食べるとトイレ大変じゃないですか
そういうときどうしてますか？
アフデス辛い～ ひ～
89:隠し味さん
05/06/01 20:53:45 HdH7N3ii
ホットソースは段階ふまえる所がおもしろいですね＾＾
このソースを使い切ったらあのソースを買おう！！
そしてそのためにお金を貯める
う～ん最高！！
90:隠し味さん
05/06/01 21:42:53 uRUhAQHP
生臭くない海草を乾かしたような。
むしろ、商品だけどで江戸紫海苔佃煮のような、
いやいや旨みの濃いキノコをパサパサに乾かしたような、
ホタテの貝柱を干し狂って旨みを捨てた抽出物の香りのような。
そんな、どうにも特徴があって人を選ぶ風味のアルティメイト インサニティ。
（１５万３千スコビル、タバスコの７１．５倍程度か）
好きだけど減りません。
これが好きってのは、体質的にラッキーみたいねん。
前スレでも嫌いな人がいっぱい居るみたいだよねん。
でもやっぱり、
一味唐辛子とコショウ。あとタバスコは、ウマイ。
どうしても混ぜて使ってしまう。
ジャブジャブでサラサラなのカレーが、最近好き。
[とろみ]が皆無のカレー。自作なら作れます。美味しい。ただただ美味しい。
91:隠し味さん
05/06/01 22:36:13 hTaqJl/e
うーん、漏れのも減らないねアルインサ。
カルディにBEWARE売ってるのをﾊｹｰﾝしたんで
いっそ乗り換えようかとw
辛いソースをチビチビ使って古くするより
あんまり辛くないソースをこまめに買い替えた方が幸せかも
92:隠し味さん
05/06/02 00:58:12 uITFiEA/
このスレは楽しい。
激辛好きにはほんと楽しい。
色々試す楽しみもできて楽しい。
93:隠し味さん
05/06/02 06:55:25 U2EKRlWv
あ、そうそう。
ブレアのハラペーニョ（やっぱ緑系）も
結構行けますよ。
みなとみらいのインポートマートの１Ｆの
スーパーとかにもあったな。
94:隠し味さん
05/06/02 19:19:27 NhQIuK8Z
誰も俺の話に耳を傾けて頂けない・・・
誰かはなしませんか？
95:隠し味さん
05/06/02 20:34:36 XjSa6MsH
>>94
どの話にレスすればいいかな？
悪いけどまずそれを教えて欲しい。
96:隠し味さん
05/06/02 20:49:22 07iDzgwn
ハバネロパウダーがお気に入り。楽天で売ってるよ。ちょっとだけですげ～辛い
97:隠し味さん
05/06/02 21:15:45 uITFiEA/
>>94>>86
かな？世界で一番辛いもの？？
98:隠し味さん
05/06/02 21:43:40 XjSa6MsH
世界一辛い物・・・
純粋なカプサイシン除くとこれだよね。
URLﾘﾝｸ(azoz.org)
>>96
もしかして>>46かな？
十分な辛さのようで。手持ちのホットソースが減ったら試してみる。
99:96
05/06/02 22:01:41 07iDzgwn
いえ違いますよ～。
ハバネロパウダーは、「【京都 森勝】七味／唐辛子／山椒 」ってところで買ったの。
一味もお勧めだよ。
100:隠し味さん
05/06/02 22:42:39 RixkwDZS
純粋なｶﾌﾟｻｲｼﾝとか云うけど
ｺｺまでくると「辛さ」って何?？て気もするね。
ｶﾌﾟｻｲｼﾝ=辛さなら正解なんだが
辛さって何?？って気もする。
舌が痺れて汗が出て･･･が「辛さ」なのか?？
101:隠し味さん
05/06/03 00:07:48 +F82WR+L
学校のロッカーに置いておくためにBEWERE購入(弁当持参なので)。
アフデスと迷ったけど家で一番消費率が高いのがBEWEREだからBEWEREにした。
やや辛味はアフデスよりもの足りない気がするけど、
アフデスは独特の癖がありすぎるのでBEWEREの方が出番が多い
102:46
05/06/03 00:16:18 nH9h4qMg
やっと届いたのでレポ。
楽天のハクタカってとこの。
>99 ってのもあるんだね。そいつも買うかな。
さて、味見だけしてみました。
まあそこそこ辛いですが、30万スコヴィルとは思えんな。
せいぜいアフデスクラスですね。ピッキヌー位かな？
香りは穏やかな感じでツンツンこない。ピメントみたいな
香りです。アフデスやインサニにも確かにこの香りが混じっ
ちゃいるなあという感じ。
まあでも、ヘンな癖が無いので添加物としちゃ非常に優秀
なんじゃないかと思います。
私的には香りが良いけどあんまり辛くない韓国のキムチ用
唐辛子とブレンドして楽しもうかと思います。
103:隠し味さん
05/06/03 00:18:32 nH9h4qMg
辛いもの勉強する前に
英語も勉強しようね。
>101
104:隠し味さん
05/06/03 01:16:15 SEi1IlNW
>>102
レポ乙。黄金一味に近い辛さかも。
あとデイブインサニティスパイスもその位です。
105:隠し味さん
05/06/03 16:22:28 pSadqmtZ
>>102
同じくレポ乙。
アフデスクラスなら漏れとしては大満足。
早速、大量購入といきますか。
106:隠し味さん
05/06/03 21:55:38 ZVW71TtK
URLﾘﾝｸ(extremefood.com)
デスソースの新製品が二つ出てますね。
・Sweet Death
蜂蜜・マンゴー・ハバネロを使ったソースらしいです。
詳細ページにはまだ何も書かれてませんが、名前の通り甘いんでしょうか？
・Jersey Death
こちらはトマトピューレを使用し、メガデスよりもさらに辛いとか…
この製品に限らず、デスソースシリーズは製品ごとに異なる（辛味成分以外の）
素材を使用しているようですけど、現状でアフデスが限界の私としては
サドンデス↑クラスの「風味」を楽しめる人がどれだけいるだろう？
…と思ってしまいます。
107:隠し味さん
05/06/03 23:14:45 8Yfsn1Nt
普通のタバスコ、アフターデス、オリジナルデス、サルサデス、デビルズリベンジ、トータルインサニティ
の辛さを比べるとどんな感じになるでしょうか？数字でも言葉でもいいんで教えてください。
108:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/06/03 23:31:42 LD0RpdqA
>>106
Sweet Deathが去年の９月末に出ていることは知ってたけど、
Jersey Deathについては知らなかった。
>>107
普通のタバスコ＜＜オリジナルデス＜サルサデス＜＜トータルインサニティ≒アフターデス＜＜デビルズリベンジ
109:隠し味さん
05/06/04 03:36:11 JxQCtLsU
>>108
サンクス
110:隠し味さん
05/06/04 13:45:06 ZEhm+VFs
98＜凄いね！！死ぬかもしれないなんて
なんかまえ世界丸見えで辛いの食ってたやついるけど大丈夫なのかな？あいつらは
もう少しでアフデス無くなるから次は何を買ったらいいかな～
何が良いとおもいます？
111:激辛好き
05/06/04 15:10:27 vbH7Ibm7
>>110
辛さを追求するならDa Bomb ビヤンド・インサニティ
アフデスの２倍のスコビル値。これは辛い、いや痛い。
広尾のワールドマーケットで入手可。または
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
グラウンドゼロは試したことないし、こわくて試せない。
112:隠し味さん
05/06/04 15:52:12 ZEhm+VFs
答えてくれたみなさん＜そんな辛い物があるんですか？・・・
やばっちくねーか？俺なんかアフデスで騒いでるって言うのに・・・・・・・
口にしたことのある1番辛いのって何スコビルですか？
僕は70000スコビル？（あってたかな？）
113:激辛好き
05/06/04 16:02:18 vbH7Ibm7
Da Bomb ビヤンド・インサニティ:119,700スコビル←私が試した最高値
Da Bomb グラウンドゼロ:234,000スコビル
ちなみにアフデス:50,000スコビル
114:隠し味さん
05/06/04 16:07:24 siw23MD0
デビルスリベンジ、妹がピザトーストに１０滴ほどたらしたらしい。
口の中が火事で大変なことになってるって・・・・もう、これ以上は要らないって・・・
速攻、口にビスケットと牛乳で口の中をなだめてたらしい。
唇も腫れあがったと言ってました。
でも、その１４分後には、多分、慣れるかもしんないって。
辛いと言うより、恐怖を味わったし、頭の中で何かが弾けたとFAXを
送ってきました。
電話は辛くて喋れなくてFAXにしたみたいです。
あげた私は大笑いしてました。
115:隠し味さん
05/06/04 16:13:03 d8EJRIV7
アルインサは１５万だっけか？ (153000か？)
これは、直接口に入れるタイプの風味じゃないから、比較にはならないなァ。
アフデスくらいだったら、素でペロペロ舐めるけど。
116:隠し味さん
05/06/04 18:58:19 y4Szcv97
二倍だとインサニティクラスだよね。
da bomb beyond insanityはそれより更に辛い。
もれも grand zero は封印中。でも、アルティメットインサニティも
使えなくもなくなって来たので、そのうち出番はありそう。
Da bomb はインサニよりはクセないからアフデス卒業なら向いてるかな。
117:隠し味さん
05/06/04 21:48:57 ZEhm+VFs
もうみんなマニアの域に達しているね～
そんなに辛いの食べて大丈夫なの？ 死ぬよ？
118:隠し味さん
05/06/05 00:34:59 vI8q4n7o
今連れと味が濃い薄いの論争をしていたんだが、
香辛料の多い少ないは味が濃い薄いっていうのか？
119:隠し味さん
05/06/05 02:29:18 rjf8rueQ
最高は357を直接舐めた奴かな。
しかし、半年近く経ったのに4分の1も減ってないorz
120:隠し味さん
05/06/05 08:27:32 ixngEu8E
357？コンバット？
なんスコビル？
121:隠し味さん
05/06/05 12:24:04 1WFbOsgv
楽天になんかホットソース三点セットってのがあった、なんか外人の苦しんでる？絵のやつ、あれはなに？
122:隠し味さん
05/06/05 13:06:09 ho2IvLHd
楽天つーても広すぎて、URLでも示さないことには
コメント不可能。
123:隠し味さん
05/06/05 13:25:21 xRtfXn94
なんか最近、頓珍漢すぎて、どう反応すべきかスルーすべきか、持て余すレスが増えている件。
厨なのか嵐なのか。。。
124:隠し味さん
05/06/05 13:39:48 1WFbOsgv
URLﾘﾝｸ(m.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(rakuten.co.jp)
んー携帯だから分かんないな、出来た？
125:隠し味さん
05/06/05 13:42:51 1WFbOsgv
ダメか、
URLﾘﾝｸ(m.rakuten.co.jp)
どうだ。
126:隠し味さん
05/06/05 13:44:07 1WFbOsgv
ダメだ、すいません忘れてください。
127:隠し味さん
05/06/05 13:58:52 1WFbOsgv
何度もすいません、URL自体間違ってた、今度は、
URLﾘﾝｸ(m.rakuten.co.jp)
か
URLﾘﾝｸ(rakuten.co.jp)
頼む出来てくれ！
128:隠し味さん
05/06/05 14:01:50 1WFbOsgv
ぐはっ、もう一度チャンスを、
URLﾘﾝｸ(m.rakuten.co.jp)
URLﾘﾝｸ(rakuten.co.jp)
お願いします。
129:隠し味さん
05/06/05 14:03:15 1WFbOsgv
ダメだった、ホント申し訳ない。
130:隠し味さん
05/06/05 14:03:38 DQk9tlcs
携帯でないと見れないみたい
131:隠し味さん
05/06/05 14:12:09 ho2IvLHd
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
これかね。
pain のシリーズは広尾のナショナルなんかにもあるけど
別にどーってことはなかったはず。
132:隠し味さん
05/06/05 14:17:21 ixngEu8E
？？？？？
みんな何やってんだ？
133:隠し味さん
05/06/05 16:19:36 v6DOoP3a
ペイン100%やエクストリームはまあまあの辛さ。
「痛い顔」の Pain is good シリーズはそれよりも下位なので、
旨味はあるが痛がるほどの辛さはない。
134:隠し味さん
05/06/05 17:50:40 sNa7hS3n
楽天なんでしょ？店名あげてくれれば検索で楽に引っかかるだろうに
135:隠し味さん
05/06/05 19:42:36 ixngEu8E
アフデスまだ無くなってないけど新しいの買っちゃおうかな？っておもうんですけど
どう思いますか？みなさんは完全に使い切ってから新しいのかうんですか？
う～ん どうしましょう？
136:隠し味さん
05/06/05 21:31:25 DQk9tlcs
色々使い分けてるから、無くなったらなんて気にしない
137:隠し味さん
05/06/05 21:37:08 NvrcYf++
いやまったく。
別に強がりで使ってるわけじゃないし、
好きで使ってるだけなので。
いつも３種類は持ってるし、楽しく、楽しんでいます。
アルティメイトなインサニティは別格で減らないよﾏﾏﾝ
138:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/06/05 22:32:00 jQtlArr8
>>74
KALDIへ今日行ったら、アフターデスソースも置いてありました。
約一ヶ月前には、置いてないことを店員にも聞いて確認していたのだけど。
>>137
おいらも、色々と同時並行で使ってるからなかなか減らないです。
おかげで、いくつかは封切りもせずに半年以上放置しているものもあります。
139:隠し味さん
05/06/05 23:12:13 GQj+Y2PC
さっきドンキホーテでアフターデスソース買ってきてキャンドゥの
レトルトカレーに小さじ1杯投入…
普通のカレーがエライ事になってしもーた…
ごめん…俺にはハードルが高すぎたよ… ＿|￣|○
140:隠し味さん
05/06/05 23:16:33 ixngEu8E
やっぱ辛い物は辛いですよね いくら辛党とはいえ
「アフデスなんて辛くないし」みたいな事言う人はほとんど強がってるとしか言えませんし
ホントにそう思ってる人は凄いけど・・・ ＾＾；
141:隠し味さん
05/06/05 23:23:11 fbEeBxz/
おれも今日アフデスを久しぶりにスパゲッティにかけて食べた。
何気なくファミレスのタバスコの感覚で振りかけて、気がついたらたっぷり。
辛いのは嫌いじゃないけどさすがに涙目で食いました。
142:隠し味さん
05/06/06 00:09:22 AKCKIU+J
>>140
確かにそう思ったよ。
ただ使ってたら慣れて物足りなくなっただけで。
この慣れるかどうかが個人差じゃないかな。
143:隠し味さん
05/06/06 00:31:02 JoJX+Nhz
辛さは慣れるけど、身体を壊すのでほどほどにしてるよ。
144:隠し味さん
05/06/06 00:50:19 fUz1BAnd
ｵﾚもさ～
アフデス、狂犬の復讐、腹黒毒蛇、と未開封で所有中。
いまはマリーシャープｽのバルチックカレー用を使用中･・（全然辛くないが）
持ってるだけで所有物を征服した気になってる自分が怖いわ
145:隠し味さん
05/06/06 04:34:17 +7VLCKHE
辛いものに舌が慣れるというのはわかるんだけど、
私はいまだに汗がドバドバでるんですよ。
汗もかかないという人は、代謝が低いのではないですか。
146:隠し味さん
05/06/06 06:12:28 1o6XH18r
激辛の物を辛くないってのは慣れだろうな、
実際には辛いが舌が慣れているからそこまで強い刺激に感じないというか、
格闘家の殴られれば確かに痛いが痛くないってのと似たようなものなんだろうな、
自分も昔はタバスコ少しでヒーヒーだったのになぁ、
今でも辛いとは感じるがパンチが足りないんだよな。
ただ鈍感になっただけかな藁
147:隠し味さん
05/06/06 06:44:35 nluEnMMT
辛いもので汗ってのも変わるよ。
暑ければ汗をかくのは変化しなくても。
あと、下の方も慣れで変わるみたいだね。
148:隠し味さん
05/06/06 09:48:50 peFWhlu8
>>140 様
「アフデスなんて（普段の俺的量で使っても）辛くないし」と
「アフデスなんて５０ｃｃ入れても辛くないし」は、
別の意味って思われます。
いつも、なんでも、ワンドロップな人は、
そりゃ上のクラスのと交互に使ってりゃ、下のクラスのは辛くないだろうさ。
149:隠し味さん
05/06/06 09:50:22 peFWhlu8
ごめ、５０ｃｃは表現の一例ね
そんな私は普段はインサニティ（普通のね）
たまにアルインサ使うと後悔します。
150:隠し味さん
05/06/06 10:04:37 JoJX+Nhz
･･･俺ら、Mだよな･･･
151:隠し味さん
05/06/06 11:59:48 qWe2n17k
ドＭですよ、いつか女王様の逆襲というソース出ますよ、このままじゃ。
152:隠し味さん
05/06/06 13:57:33 c7r5eP2V
↑それ買う。2000万スコビルはほしいね。
153:隠し味さん
05/06/06 13:58:43 c7r5eP2V
肛門に塗ったりして。
154:隠し味さん
05/06/06 14:50:08 eisVWzpk
-300℃の超低温冷凍庫みたいなもんか？ｗｗ
155:隠し味さん
05/06/06 16:49:39 BsSpK1yH
>>154
あ り え な い
156:隠し味さん
05/06/06 16:56:33 1o6XH18r
マイナス27ケルビンか藁
157:隠し味さん
05/06/06 17:09:32 eisVWzpk
>>155
「>>152」ってアンカーが抜けとるよ。
158:隠し味さん
05/06/06 17:46:08 c7r5eP2V
凶暴な毒蛇ってどんな感じですか。
トライしようかなと思ってるんですけど。
試してみた方お願いいたします。
159:隠し味さん
05/06/06 18:03:41 BsSpK1yH
>>157
いやわからんぞ。
もしかしたらカプサイシンを超える何かが存在するかもしれん。
ウソ。気づかなかった。orz
160:隠し味さん
05/06/06 18:52:36 c7r5eP2V
今、マルちゃんのカレーうどんにda bomb beyond insanity入れようと思ったら
ドバッと（１５滴分くらい）入いってしまった。
我慢して汁全部飲んだけど、のどと胃が痛い。
161:隠し味さん
05/06/06 19:40:24 ZeifFeSg
アフデスいつもの2倍で挑戦したところ・・・・
「なぜこの冷たいそばがこんなに熱いんだ？」と思いながら ふーふーして食べました
↑冷たいのに・・・
なんかうわさによるとザ・ソースってのがあるらしいですね 辛いんですか？
162:隠し味さん
05/06/06 19:48:13 c7r5eP2V
そりゃ、アフデスの約１４０倍の辛さですから。
163:隠し味さん
05/06/06 20:03:51 ELUnfyPf
タバスコの約2800倍の辛さだしな。
164:隠し味さん
05/06/07 02:32:39 hhsfSnVh
>>160
beyond insanityドバッと、、、
あの瓶ってほんとに気をつけないと出ちゃうよね、おいらは最初にそれやっちゃって以後は
たこ焼きひっくり返す棒ですくってました。
最近はレトルトカレーなら３滴までは食えるようになったんで使ってないですが。
そろそろ封印してあったground zeroに手を出してみようかと、、、
165:隠し味さん
05/06/07 06:08:04 Yq5UNGbb
>>160
そんな感じのことをして激しい腹痛になったことがある
トラウマでインサニティがダメになった
166:隠し味さん
05/06/07 08:07:26 u6MJT6aB
デビルズリベンジフロムヘルとアルティメットインサニティとグラウンドゼロのスコビル値を教えていただけませんか？
167:隠し味さん
05/06/07 12:42:54 8Z95skfJ
>>166
グラウンドゼロ:234,000スコビル
デビルズリベンジフロムヘルとアルティメットインサニティはメーカー未発表のため不明
スポイドと１㍑ペットボトルで、自分で実際薄めてやってみれば？
168:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/06/07 12:46:44 1gDhxO7e
DEVIL'S REVENGEは、公式サイトによると少なくとも70,000スコビルはあるそうな。
ただし、正確な数値は公表されてませんが。
169:隠し味さん
05/06/07 13:21:06 8Z95skfJ
自分で計る簡易スコビル値
用意するもの小さじ（５ｍｌ）１本、ペットボトル１㍑、２本
１．まず計る激辛ソースを小さじ１パイとり、水で満たした１㍑ペットボトルに溶かす
２．この溶かした水から、小さじ１パイとり別の水で満たした１㍑ペットボトルに溶かす
３．この２本目のボトルの水をなめて辛いと感じればその激辛ソースは２００，０００スコビル以上
４．辛いと感じなければ、もう小さじ１パイとり溶かしてなめる。
５．これで、辛いと感じればその激辛ソースは２００，０００～１００，０００スコビルの間
６．辛いと感じなければ、もう小さじ１パイとり溶かしてなめる。
７．これで、辛いと感じればその激辛ソースは１００，０００～６６，０００スコビルの間
８．辛いと感じなければ、もう小さじ１パイとり溶かしてなめる。
９．これで、辛いと感じればその激辛ソースは６６，０００～５０，０００スコビルの間
実際やったことないのでうまくいくかは保証しません。あくまでも理論的な話です。
参考までです。
170:隠し味さん
05/06/07 13:53:58 LD8V621e
ありがとうございます
そんな調べ方まであるんですね、
アフデスはデビルズリベンジより辛味が弱く塩分が強いって感じで
グラウンドゼロはデビルズリベンジより煙っぽさがなく純粋に辛さが強いって感じられます、
ですソース系は辛いというよりしょっぱいんだよなぁ
171:隠し味さん
05/06/07 14:13:40 RDRyWCCD
腹黒毒蛇（ﾋﾞｼｬｽﾊﾞｲﾊﾟｰ）のｽｺﾋﾞﾙ値分かる人教えてください。舐めてみた感じ、200万以上はありそうなんですが。これ一滴でﾒｶﾞﾃﾞｽ小さじ3杯以上と同じぐらいです。
172:隠し味さん
05/06/07 15:36:57 xlLZkTcu
一応、前スレより。
表現が、
アルティメット インサニティ
ウルティメイト インサニティ
アルインサ 等々、混在してるので注意だね。
推奨はたぶんアルティメイト。
508 名前：隠し味さん[sage] 投稿日：04/12/25 00:51:24 ID:ZMD7OTj1
インサニティ 80000
da bomb beyond insanity 119000
アルティメイトインサニティ 153000
da bomb grand zero 234000
あたりかどうぞ。
173:隠し味さん
05/06/07 16:13:43 skTB25zN
URLﾘﾝｸ(dictionary.goo.ne.jp)
訛りとか国による発音違いは考慮してないけど「めいと」とは発音しないと思うが……。
これもgekikarayaの忘れ形見の一つ？
あそこ、本当に国外在住なのか疑いたくなるほど英語＝訳とかが破綻してたからな。
や、外国＝英語では無いけどな。
174:隠し味さん
05/06/07 16:36:15 lQ+4/c3n
ラベルにカタカナで貼ってあるとか？（笑）
メキシコだとウルティモだっけかね。
・・・・・・・・・・(´д｀)
検索したら出てきたよ・・・
「商品名」なのか。
和名の商品名は、謎なのが多いからなぁ。
175:隠し味さん
05/06/07 17:15:56 8Z95skfJ
腹黒毒蛇（ﾋﾞｼｬｽﾊﾞｲﾊﾟｰ）のｽｺﾋﾞﾙ値は
私の手元の資料では250,000ｽｺﾋﾞﾙとなっているのだが、
オークションでは2,000,000で売っている。
どちらが正解かはわかりません。
しかしアメリカでの売価が6～7$なんで
2,000,000にしては安すぎるのではと思うのですが。
176:隠し味さん
05/06/07 17:21:23 RDRyWCCD
>>175
ありがとうございます。
177:隠し味さん
05/06/07 17:53:33 skTB25zN
>>174
げ……漏れWonderToneで買ったんだけど気付かなかったよorz
正規代理店が言ってるんじゃ仕方ないか。
178:焦熱の血潮 ◆1/1Hlj6QOQ
05/06/07 18:28:24 ScAHX0Fw
>>171
250,000スコビルです。
>>175
2,000,000スコビルなのは、原料として使った抽出液のことだそうです。
179:隠し味さん
05/06/08 06:50:27 r4E4Oot/
すまん、どっちのスレに書こうか迷ったんだがこっちで。
大沢食堂の極辛をホットソースで再現するとしたら、
何をどのくらい入れたらいい？
ボンカレー中辛を基準で、ホットソースもできたら有名どころで頼む。
味の再現はできないのわかってるけど、せめて辛さだけでもどれほどか知りたいもので。
180:隠し味さん
05/06/08 10:26:18 01XKw7VO
＞大沢さんの極辛
後半の刺激の伸びが似てるのはなんだろうね。
ポイントは一口目よりも最後の一口のほうが痛いこと？
１０万前後のを小サジ１杯入れるよりは、
２０万前後のを小サジ半分入れるほうが似る気がしますな。
辛味が強いカレーを美味しく作るコツは、甘くすること。
それこそマンゴーなんか混ぜてもいいくらい。（マジレスで）
181:隠し味さん
05/06/08 19:08:29 GAlLEmf1
昨日新しいソース買いました「35万7千スコヴィルの狂犬」とか言うやつのです
↑日本語訳あってるかな？
怖くてまだあけてません
っていうかアフデス10滴ほどラーメンに入れたらラーメンの味しなかった・・・
今朝のトイレけつが痛かったです・・・・
182:隠し味さん
05/06/08 19:38:54 egpbH2/K
>>181
狂犬357、コストパフォーマンスがいいせいか、2番目のソースとしてはちょうどいいかもね。
アフデスお比べると段違いの辛さだから、最初は１滴ずつ試すのがお勧め。
ちなみに簡単には使い切れないソースだよ。
183:隠し味さん
05/06/08 20:45:51 GAlLEmf1
アフデスでも1年近くかかってまだ使い切ってないから
たぶん2、3年はかかるかもしれない
184:隠し味さん
05/06/08 22:43:01 Km4p7CQ5
今日、お酒飲んで、愛鳥（オカメインコ）にホストさせたんですが、
私の食べ物が気になるらしく、マリーシャープスのFieryＨｏｔをかけたつまみに
興味をしめしたので、耳掻き程度あげました。
最初は食べましたが、２度目は近寄りもしませんでした。
インコは辛さに対生のある鳥で、今までも鷹の爪をたまに上げたりしてました。
でも、鳥も辛いものは辛いようです。
185:隠し味さん
05/06/09 09:17:11 /KpKSIjf
なんちゅー事を！
鬼畜、悪魔、変態、ナルシスト！
・・・俺はハムスターにあげちった。
186:隠し味さん
05/06/09 09:35:08 +IgWCne6
>>180
なるほど、ていうことはインサニティあたりを小さじ半分ですか。
俺はアフデスしか持ってないので一杯くらいか。
187:隠し味さん
05/06/09 09:47:16 uQQaDz8g
>>185
ハムちゃんのほうがヤバイよ・・・
インコは唐辛子の入った餌もあるくらいに、あげて良いものだから・・・
でも、マリーシャープスは辛かったみたい。塩分もあるからもうやらないけど、
反応が面白かった。
お互いにMではなく、Sですかね（ｗ
188:隠し味さん
05/06/09 11:28:25 EbItrn1F
私、仕事の関係でインドに住んでたことがあります。
彼らの食事は激辛カレーなんですが
彼らのペットの犬さんたちの餌も
当然その激辛カレーでした。
189:隠し味さん
05/06/09 12:13:16 OlQancQR
5 10, 2005
あまりにも辛くて、食べると死ぬかもしれないチリソース発売される
URLﾘﾝｸ(azoz.org)
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