【ソース】激辛系の調 ..
180:隠し味さん
05/06/08 10:26:18 01XKw7VO
＞大沢さんの極辛
後半の刺激の伸びが似てるのはなんだろうね。
ポイントは一口目よりも最後の一口のほうが痛いこと？
１０万前後のを小サジ１杯入れるよりは、
２０万前後のを小サジ半分入れるほうが似る気がしますな。
辛味が強いカレーを美味しく作るコツは、甘くすること。
それこそマンゴーなんか混ぜてもいいくらい。（マジレスで）
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