★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ　7ポット目★

★物凄い勢いで紅茶通が答えるスレ　7ポット目★ at POT

[前50を表示]
500:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/17 19:24:00
>>492
飲んだグームティーのロットナンバーを教えれ

501:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/17 20:18:07
ファーストフラッシュ、ありがとうございます！

502:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/17 22:03:34 aY0zryX1
>>500
セレクトのDJ-14です。

503:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 15:01:34 LJgqahi7
親戚からマリナ・ド・ブルボンっていうメーカーの
高そうな紅茶をもらったけど、
これって高級品なの？
青と白の縦縞の缶に入ってる。

504:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 15:08:44 VqoiIH6B
スタバのﾁｬｲに物申す（685）

1：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ sage ［sage］：2006/06/12(月) 08:01:55 ID:???
ス○ーバックスのﾁｬｲは本物じゃねぇ！！

505:504
06/06/18 15:09:33 VqoiIH6B
誤爆しますた。ごめんなさい。

506:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 15:12:02
そもそもホンモノの紅茶は煮沸方式で淹れない。
ダージリンなど最高峰の中国種の繊細な味はそれでは不可能だ。

507:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 15:20:07 LJgqahi7
>>505
チャイ・・・インド土産に本物もらったけど
あんまりうまくなかったぞ。
日本人向けに改良された物の方がうまいと思う。
嗜好が貧困なだけかな。

スレ違いすみません

508:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 15:26:15
スタバのチャイは本物かどうか以前に薄すぎて飲むのがきつい

509:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 16:34:41
そもそもチャイはインドが英国の植民地であった頃、
良い茶葉は全て英国に送られていたため、
篩の底に残ったダストを使って美味しく飲む方法として、
牛乳で煮出すチャイが考案されたんであって、
ホンモノもクソも無い。

510:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 16:54:18
あんなビンボくさいもん、ちゃんとした茶葉を買える裕福な日本人が好んで飲むものじゃねーやな。

511:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 17:02:09
質問されてもいないのに勝手に紅茶痛が答えていくｽﾚはここですか？

512:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 17:16:54 LJgqahi7
マリナ・ド・ブルボンのこと聞きたいんだけどスルーされている件
ぐぐったけど、マリナ・ド・ブルボンのサイト以外の
紅茶メーカーのリンク集に入ってなかった。

513:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 17:37:40
>>512
スルーされるには理由があるって事ぐらいわかれ馬鹿。

514:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 18:16:56
>>512
マリナ・ド・ブルボン
あまり有名でない日本の紅茶店

一見フランスの由緒あるブランドのように見えるが
フランスのブティックの名前借りてるだけの
歴史の無い日本オンリーの紅茶店
フランス行って探しても無い

515:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 19:10:08 LJgqahi7
>>514
へー日本のブランドだったのか。
㌧クス

516:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 19:42:36
>>514
フランスじゃね？普通に

URLﾘﾝｸ(www.marina-de-bourbon.com)
1985年パリ、エトワール広場に隣接したクールセル通りに一軒のブティックがオープンしました。

ってあるしフランスでも有名な上流階級の茶道なのでは？

517:まりなど質問者
06/06/18 19:59:34
ギフトにカタログついてたけど、
ほとんどにおもろい名前がついてて
興味持ったよ。

518:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 20:02:06
サムライは何がサムライなんだかわからん

519:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/18 20:19:44
こんなところで宣伝してるフランス貴族の日本人に興味プンプン（ｗ）

520:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/19 07:54:01
>>516
それはまったく別の会社、しかも紅茶なんて扱ってないブティック。

そのブティックの「名前だけ」金払って借りて
日本人が日本で出したのが紅茶屋マリナ・ド・ブルボン。
中身はマリアージュ・フレールのパクリ。

521:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/19 20:53:00
よくFFの香りの表現にあるグリーニッシュってどんな香り？
新緑の緑の中を歩いたときのような青々しい香りのこと？
それとも煎茶でも感じられる緑茶的な茶葉の香りのこと？

522:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/19 22:59:01
>>521
何故か喉が乾く気がする香り(ww

523:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/20 00:22:43
テレビンみたいな？

524:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/20 18:28:57
>>521
私はウーロン茶ぽいと思う。

525:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/20 20:52:31
緑茶は深蒸し火入れで香ばしい味に作られて渋味がないからな。

526:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/21 23:54:37 SQ2O99cX
アールグレイにミルクを入れるのは邪道という話だけれど
この前、イギリス人のお客にアールグレイの紅茶を出したら普通にミルクを
入れていた。これは一般的に許されることなの？

527:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 00:19:24 H7Ll2tAX
人の好みを気安く邪道とか言ってのける奴こそ頭がオカシイ
そういうガイキチの口車に乗ってピーキャー言ってるクルクルパーは論外

528:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 00:38:04
一般的に許されるも何も、自分がうまく感じりゃいいだろ

529:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 06:07:59
一般的（英国式）では許されません。出直せやブス婆。

530:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 07:09:05
>>529
一度イギリス行った方がいいな

531:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 07:51:23
教養ある者は、自身の知識のみで物事を一方的に決め付けたり
品のない罵倒レスはしないものです（笑）

元々、茶にミルクと砂糖ぶち込んだイギリス式の方が、茶の本来持つ
香りとか渋み旨みを愉しむ文化から見たら、邪道もいい処だろうとは思える。
彼の国の水が硬水だったんだから仕方ないけど。

>>526
アールグレイはメーカーに拠って、ホットじゃとても飲めない位、香りの付き過ぎている
ものもあるから、ミルクを入れて香りを和らげるのはアリだと思う。
自分は貰い物のラズベリーティーが、むせる程匂いがキツくてとても飲めなかったけど
疲れた時に、チャイみたいにして飲んだら殊の外美味しかった。
紅茶は茶道のように、所作や作法がキッチリ定まってる訳じゃないんだから好きに愉しめば宜しです。

532:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 10:44:43
>529
正確に書こうね。
「(日本風の)英国式」 or 「(>529風の)英国式」

>531
茶道(というか日本茶)もまた "茶道の流派の儀式" としてやるのでなければ
別に気楽に飲めばいいわけなので、単に気楽にやろうってのでいいでしょう。

533:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 18:11:25
おや？アールグレイってラプサンスーチョンを再現しようとして作ったフレーバード
ティーで、ラプサンスーチョンは主にミルクティーで飲まれていた（いる）ところから
考えれば、ミルクティーで飲むのは何ら問題は無いはず。

ダージリンのFFにミルク入れるのはさすがに泣きそうになるが、フレーバードティー
にどうこういうのはナンセンスだとおもうけどな。

534:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 18:14:28
>533
ごめん、ＦＦ渋いから途中でミルク入れて飲んじゃう…

535:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 19:16:53
だから>>528だって

紅茶スレってどこも馬鹿しかいないのな

536:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 21:27:21
ここ、なんだかこわぁい......┌┤´д`├┐ヵﾀヵﾀ..

537:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 22:19:13 xiO3754T
５２６です
たくさんのレス有難う御座いました。
私は濃い目のアールグレイにミルクを入れて飲むのが好きですが、これは
日本で許せれる事であり、ヨーロッパ等では奇異に見られること、例えば
緑茶にミルクを入れるようなものであると思っていたので、イギリス人が
ミルクを入れたことに驚き、ここに質問しました。

でも、やはり、アールグレイにミルクを入れることは外国ではやらない方が良いのですよね？

538:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 22:27:41
はいはい

次、行ってみよう～

539:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 22:38:03
アイスティー作りたいんだけど、水出しで作った場合と、
沸騰したお湯から淹れて急冷して作った場合とのメリット
デメリットは何ですか？

540:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 22:46:26
ってか逆じゃね？
伝統的にはミルクは入れないというか、ブラックだが、普通に英国では入れてますよ。
留学したときによく飲んだわぁ　♪ﾏｳﾏｳ~~旦⊂(*^お^*)つ旦~~ｳﾏｳﾏ♪

日本ではやらない方が良いのです。
日本人で自称紅茶通とかいうやつ、あいつら馬鹿だからね。
知識も経験も無いだけの単なる商売目的だし。
偏った変な知識を吸収してると、例えば、
緑茶にミルクも入れられない前時代の人になっちゃいますよ。
頭も舌もいつまで”日本茶”なんですか。

541:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 22:50:46
例えば

今から瓶に茶葉と水を入れる→瓶を枕にして眠り、明日朝飲む
熱湯抽出の紅茶を瓶に入れ、氷に漬け、瓶を回転させ冷やす→今飲む

では味の違いは然程無い
コクだのカフェインだの色々と言われるが
抽出時間の問題と考えるのが妥当だろう

542:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 23:09:25 H7Ll2tAX
洋かぶれの標本みたいな地球の田舎者の典型がいるな
ここまで愛国心の低い国も珍しい
マッカーサーにキンタマ抜かれた無菌豚をわざわざ代表してくれなくていいよ恥ずかしいから

543:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
06/06/22 23:37:18
>>541
簡潔にアリガ㌧

544:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 23:42:19
マッカーサーにキンタマ抜かれた無菌豚こそアールグレイにミルクを入れることを嫌うものだが。
西洋に憧れて、日本人なのに日本語も読めないのかね。英語も出来ないようだが。

545:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
06/06/22 23:46:42
>>540
の人って、紅茶の味や品種のこと全然言わないで飲み方ばかりにこだわっているよね。
形式ばかりにこだわる古い頭はお前だっつーの。

546:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/22 23:51:22
>>540を見たところ味や品種のこと全然言わないで飲み方ばかりにこだわっていると言えないが。そもそもそいつの書き込みはそれだけなのだが。

547:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 00:03:06 11ktU54X
フレーバーティーは安い茶葉なら水出し、もしくはぬるめのお湯で淹れないと香りが飛んじゃう。
高めの茶葉なら逆に熱湯で淹れないとお茶の味が出ません。

548:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 00:11:30
現在の香料は揮発性するような柑橘類のベルガモットオレンジを圧搾したものでなく人工ものなのでそうそう熱湯なんぞで香りは飛びません
湯が熱いと簡単にチャ抽出物の味が出てしまうので相対的に香りが少なく感じられます。
が、茶葉の味は強くなります。

549:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 00:17:52
欧州人来たな。

550:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 03:05:35 zb7tlUtL
おふらんす人？

551:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 12:59:48 nosCkazK
ダージリンの茶葉がおいしいメーカーってどこ
普通に売ってるものでよろ

552:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 13:04:17
>>540、>>546は、この板で「欧州人」と呼ばれるキチガイ荒らし。
相手にしないようにお願いします。

553:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 13:12:31
>>539
カフェインや、渋みやコクのもととなるタンニンは、温度が高いほど溶け出しやすくなる。
反面、タンニンとカフェインは温度が下がると結合して結晶化し、茶が白く濁り（クリームダウン）見た目に汚い。

つまり、熱湯で淹れる場合、茶本来の渋みやコクがよく出るが、
アイスティーにするとクリームダウンしやすいデメリットが。

水出しだとタンニンの溶出が少ないためクリームダウンしにくいが、
コクが出ず味が淡白というデメリットがそれぞれある。

554:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 13:17:35
>>551
ストレートティー、特にダージリンに関しては、
この板の人はだいたいメーカー物は買わず茶園物を買うので、
その質問に関してアドヴァイス出来る人はいないかもしれない。

555:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 13:26:29 hfRypEUI
質問なんですが、電車男（TV）で、エルメスさんの家に招かれた電車男とエルメスさんが飲んだ紅茶は何だったか､知ってる方は教えてくださいお願いします。イギリスの最高級のって言ってました。お願いします。

556:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 13:27:31 nosCkazK
>>554
ほう、じゃあ茶園物でおいしいのはどこでしょう？
通販可能なとこで

557:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 13:31:31
>>555
はぁ・・・またか。
ベノアだけどね。
ありゃ紅茶の事なんて何も知らない無知な作家がテキトーに書いただけで、
最高級でもなんでもない。
普通にスーパーやホームセンターでも売ってるよ。

>>556
ひとつ推すとするなら、キャッスルトン茶園が無難かな。

558:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 15:24:48
>>556
その年・ロットによって大分変わってくるけど、
個人的にはキャッスルトン・マーガレッツホープ・タルボが好きだ。
リーフルなんかにいいもの揃ってると思うよ。

559:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:15:01
物凄い勢いで紅茶通の皆様が答えてくれますように…！

明日友達が家に遊びに来るのですが、
その時にミルクティーを煎れてあげることになりました。
確かに以前、何度かミルクティーが好きで家でよく作るとは言ったのですが、
時計もティーポットも使わず、従兄弟のくれるダージリンのブレンドの茶葉を使って
茶葉：熱湯：牛乳を1：3：6くらいの割合でマグカップに直接入れると言うお粗末なものなんです（ﾉ□｀）
友人は紅茶に詳しく煎れ方もきちんとしていて…。

味は自分でそんなにまずくもないと思っているのですが、やっぱり今からでもきちんとした入れ方を練習するべきでしょうか？
紅茶通の皆さんはお粗末なミルクティーは腹が立ちますか…？

560:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:19:29
>>553
抽出時間を長くすれば抽出液の結果は同じです
淡白だと感じるのは単に薄いからです
また、日本の水では茶葉が多すぎぬ限りは濁りを無視できます
URLﾘﾝｸ(www.cfqlcs.go.jp)

561:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:31:02
適当に入れるからといってお粗末ではない。
日式ゴールデン・マニュアルを模倣しているからといって紅茶に詳しいとは言えない。
個個の模索した入れ方により抽出されたものを楽しむのが嗜好品であり、
きちんとした挿れ方など存在しない。
フレンチプレスのお茶は粗末なのか、煮沸式を飲ませると怒るのか。
単なるお茶で腹を立てる紅茶好きセレブなど居るのか？いや居まい。

562:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:34:01
>>560
えーと・・・お前は目がおかしいのか？
それとも頭がおかしいのか？

【お前の提示した】そのソースによると、
湯出しではカフェイン35.3mg、タンニン142.0mgなのに対し、
水出しではカフェイン15.1mg、タンニン22.4mgと、
カフェインでは2.3倍、タンニンは実に４倍もの差がでてるんだが。

こうも書いてある。

> 表４に示したとおり、水出し煎茶で湯出し煎茶と同程度の各成分を摂るためには
> 約２～６倍飲む必要があることがわかりました。

563:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:35:46
失礼、タンニンは6.3倍だった。

564:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:38:20
製品化されるのには時間が惜しく、時間を掛けない。6時間以上のものと熱湯抽出のものとを科学的に比較してみたまいチミィ。

565:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:42:57
>>564
だから比較したのが>>560のソースだろ。
>>560は>>553を批判してるのに、批判の材料として持ち出したはずのソースが、
なぜか>>553を科学的に裏付けるソース・・・
わけわからん。

566:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 16:52:24
科学的な裏づけなんかわざわざしなくても
普通に紅茶飲んでる人はみんな
水出しと湯出しじゃ全然味も風味も違うことも
『日本の水だからこそ』クリームダウンが激しいことも
常識として知ってるけどね

>>560は目と頭だけじゃなく舌と鼻もおかしいんじゃない？

567:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:17:04
日本の水って硬水だったんだ

568:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:20:22
>>564
違うって。
水出しは完全に抽出されるのを待たないからね。
そりゃ1日くらい？常温２０℃で放置してたら完全に抽出されるでしょう。

569:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:22:04
>>567-568
馬鹿丸出しｗ

ジャガイモを３日くらい水につけとけば茹で上がるのか？

硬水ってｗｗｗ
何を勘違いしてるんだかｗｗｗ

もうイタイからそのへんでやめとけｗ

570:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:29:16
>>567
硬水で淹れた場合は、
硬水のペーハーの高さのせいで「黒褐色」に変色する。

クリームダウンは、タンニンとカフェインが結合して結晶化して文字通り白色に濁る現象。
当然ながら、成分が溶出しやすい軟水の方がクリームダウンは激しい。

このふたつは、まったく別の化学反応。

571:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:31:09
さっきから痛い奴いるなｗｗｗ

572:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:32:55
>>559
腹が立つわけがない。
友人が自分のためにお茶を淹れてくれるんだ。
どんなに紅茶に詳しい人だって、嬉しくないはずがないよ。
作法とか形式とかよりも、その気持ちを大事にしてね。
あとは自分の舌を信じろ。

573:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:35:11
>>570
？？？
URLﾘﾝｸ(www.pbs.org)

574:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:35:35
>>559
その友人がそんなに紅茶に詳しいのなら、
その友人に「おしいい淹れ方教えて」と言えば喜んで淹れてくれるんじゃないかな。

575:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:38:14
>>573
If the tea is clear, your water is on the soft side -- if there is a film on the top or the tea is cloudy,
紅茶が透明なら軟水、紅茶が濃く抽出されたら硬水って書いてある
ソースを読めｗ

576:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:38:55
>>573
いや、だから、お前のやってる事が意味不明なんだがｗ
なぜ毎回、こっちの主張が正しいことを裏付けるソースを貼る？
言ってる事とソースを一致させろよｗ

577:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:44:11
やっぱ痛いなコイツｗｗｗ

578:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:50:30
はいはい、議論や馬鹿いじりは本スレでやってねー。
質問スレを荒らさなーい。

579:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 17:52:13
カフェインとタンニンは高温でないと抽出されにくい水溶性だからね。
水出しはマローってなるの常識っしょ。

580:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 19:31:06
>>575
んお(^ω^)？荒れそうなので躊躇われるが
濁るって書いてあるぞ。cloudy＝クリーミングダウン＝クリーミング＝濁る
ってか紅茶の場合はタンニンが金属と塩を形成するんだから蜂蜜等の鉄分、硬水等のカルシウム、マグネシウムで濁り変色するのは当然だが
カフェインとタンニン・クロロゲンさん等のポリフェノールによる濁りも当然起こりどんな水に関わらず起こるべ
ってか水によって茶葉の量を変えるっしょ普通
どっちが濁りやすいかってと当然硬水だわね。ま、硬度による

581:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 19:35:24
>>580
もう少し日本語を理解した方が良いと思われる。

582:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 19:39:34
馬鹿はスルーするぅ！

583:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 21:03:43
そんなことより >559 の茶葉の比率が気になったのは俺だけ? ガクブル…

584:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 21:08:29
まあ、邪道スレ行きだろうな

585:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 21:22:00
いやいや、牛乳ドップリもチャイっぽくてオツなもんですよ。

586:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 22:15:21
ここ、なんだかこわぁい......┌┤´д`├┐ヵﾀヵﾀ..

587:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 22:26:18
559です。
Σ(￣ロ￣lll)邪道
やっぱりもうちょっと勉強してきますー；

588:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 22:33:14
英国では普通に牛乳ドップリですが？

589:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 23:03:49
また来た！
英国半可通はすっこんでろ！

590:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 23:05:22
英国人がファーストフラッシュを好まないのは
ミルクと合わないからかな。

591:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 23:30:44
ミルクとの相性もあるかもしれないけれど・・・
FFは英国人にとっては日常的に何杯も飲んでる紅茶の味からすると
明らかに異質だからじゃないの？

592:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 23:37:37
酸化もろくにしてない渋いのだしね

593:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 23:38:42
ミルクティーにはサンドウィッチーだよねえ！

594:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/23 23:59:24
サンドウィッチ伯爵のせいでアメリカ独立。

595:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 00:16:34
ミルクティーについて質問があります。
最近入れるようになったばかりでまだ自分の好みの味というのがまだよくわかっていません。
それで今まで飲んでた中で一番おいしいと思ったのが紅茶花伝のミルクティーでした。
そこでこの紅茶花伝に近い味を作りたいと思うのですがどういう茶葉でどのような淹れ方が一番近くなるでしょうか？
缶の表示にはウバ茶と書いてありましたがその茶葉はまだ試したこと無くて持っていません。
ですのでできれば茶葉とのセットでお勧めを教えていただけるとありがたいです。

596:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 00:34:03
>>595
缶紅茶は飲まないのでどんな味か知りません。

597:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 00:40:10
そのPET紅茶の香料を入手するのは難しそうだね

598:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 08:14:00
>585
みるくの比率はいいんだよ。
葉っぱ : (水+みるく) が恐ろしくないか?

普通一杯 2～3g 位でしょ

599:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 11:35:07
>>598
∑(￣□￣;)ｱｯ！
いわれてみれば確かに
１っていうのを勝手にティーメジャー１杯に脳内変換してたけど
比率ならととととんでもない；

600:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 15:54:20
>>595
アッサムとかウバのブロークンタイプを煮出してたっぷりミルクを注ぐ

601:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 19:19:06
>>548 ウソ書くなよ…。

602:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 21:18:34 g6RbMmJZ
皆さんお湯を沸かす＆注ぐのに何を使ってますか?age

603:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 21:28:52
やかん以外に何かあるんだっけ?

604:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 21:32:25
メリタのガラスポット
もう少し底が広いのが欲しいけど
五年来の愛用

605:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 21:40:35
ティファール

606:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 21:44:55
給油機の熱湯ボタンに電子レンジ

607:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/24 22:57:45
>>605
超愛用
でもレンジと同時起動でブレーカー落ちる

608:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/25 03:27:35 Arr7b/Bf
ウバハイランズ、ダージリングームティー以外で、渋味がうまい茶園ってある？
オススメ教えてﾎｽｲ

609:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
06/06/25 18:49:37
>>605,607
俺も、
湧くの超早いのでその間にポットあっためて茶葉測って・・・と、
けっこう慌ただしい。

610:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/25 22:16:40
沸騰具合が見やすいから、ミルクパンで沸かしてるな。

611:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:09:04
>>559で質問したダージリンブレンドについてなんですが
ダージリンって何と食べるのが合うんでしょう？

612:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:12:42
自分がうまい、合うと思った物

613:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:13:36
ダージリンには中華だね。
魚の塩・MSG餡掛けとか、油っこいのによく合う。
ピザにも合うよぉ。

614:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:14:53
本場英国では中華料理にはよくダージリンなどウーロン茶が出てきたっけ。

615:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:23:21
>>614
ダージリンは烏龍茶じゃないよ。
うんこでも食ってろ

616:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:25:01
>>614
はいはいﾜﾛｽﾜﾛｽ

617:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:30:45
ダージリンには和菓子

618:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:38:33
何が何でも菓子と合わせて小洒落た雰囲気にしたいようだが中華が一番だなぁ

619:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 00:54:58 QhPKJ6Tz
雑種強勢が理解できない無学ぶり

620:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 10:08:30 F2SKlSML
フォションのダージリンに草加せんべい

受験のときによく食べた組み合わせ

621:紅茶の王道
06/06/26 10:25:39 HDOJvmFH
>479
遅レスですみません

アドバイスありがとうございました。
そのせんでトライしてみます。

622:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 13:19:45
ファーストフラッシュなら和菓子がぴったり。

623:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 17:04:09 F2SKlSML
アッサムならなぁ・・・・

チャイにしてフランスパンをちぎって入れて食べる（？）
とウマイ

624:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/26 20:48:38
梅干し。なんでも合う。
予想外にｳﾏｰでした。

625:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 03:02:00 a5hlGUdd
すっぱめのものが意外と合う。
スモークサーモンの寿司、柿の葉寿司なんかど？

626:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 15:17:38
マカイバリジャパンのシルバーニードルスって飲んだことある人いる？
最高値をつけたのが2003年らしいけど、毎年高いよね。
自分が知る中で一番高い紅茶だから一度は試してみたいんだけど、
評判さえ聞いたことがない。もし飲んだことがあったら教えてください。

627:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 15:48:51
>>626
紅茶と思って飲むと「なんじゃこりゃ」になる。
味はしないし色も薄い。
珍しいというだけで、万人が受け入れられるようなものじゃない。

628:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 17:00:16
珍しいということはセレブっぽいのか。良さそうね。

629:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 17:17:10
>>628
セレブ気取りの貧乏人m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ

630:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 20:13:37
旦那は年収800万ですが？
ちなみに32歳

631:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 21:05:08
>>630
ここは紅茶を愛する人間が語り合う場。

お前のような味なんてどうでもいいセレブ気取りの貧乏人が、
ここじゃ一番嫌われるタイプだって事に気付け。

632:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 21:23:21
育ちの悪い、知性も教養も気品も無い奴が、
男捕まえて小金持った途端セレブの仲間入りしたかのように錯覚して、
紅茶の味なんてわからないのに『セレブっぽいから』値段だけで紅茶を買い、
バッグの良さもわからないのに『セレブっぽいから』バーキンを買う。
下品極まりない。
お茶に限らずどこでも嫌われるよ、こういう奴は。

633:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 21:35:57
値段は味に比例する。安いのにヤバイ紅茶ってあんの？

634:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 21:47:18
俺は、紅茶は味より香りだと思ってるが・・・

635:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
06/06/27 22:04:49
>旦那は年収800万ですが？
だれも>>630のジョークに突っ込まないんだな。w
セレブには少なくとも一桁足らないわけなんだが・・・

636:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 22:12:35 HMrsnowk
>>632
赤の他人が男と付き合ったらそんなに悔しいかよ
知性や教養よりもっと大事なものが欠落した奴には下品という言葉すらあてはまらない
嫌われる以前の表現しようのない論外な無限外道

637:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 22:16:52 S/Wbf/59
どうでもいいじゃん。

638:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 22:19:08
僕のおにーちゃんはけんかに強いんだぜ！レベルだなｗｗｗ

639:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 22:19:52 AiPw3hTA
めくそ鼻糞を笑うだな。

640:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/27 22:26:27
目くそ鼻くそが仲良くする姿を鼻で笑うのがセレブ

641:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 00:02:08
多くの紅茶を飲んでれば味が分かるようになるので年間30万使ってる私は通ですよ

642:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 02:08:05
ムキになって旦那の給料自慢する時点でお里が知れてる

643:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 14:38:17
32で800万て少ないよね。
地方だとそうでもないのかな。

644:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 14:38:50
ちょ… 自慢って…

成金自慢ってのは普通は鉢山在住でクリニック経営とか
フェラーリは気軽に買えるとかそういうののことだよな

645:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 14:50:55
ていうかね、この手の痛い馬鹿は、
そもそもセレブの意味を勘違いしてると思うよ。

おそらく小金持ってりゃセレブだと思ってるんじゃない？

【セレブ】
名士。有名人。一流の人。
〔セレブリティー（celebrity）の略。
女性誌で，海外の有名モデル・有名女優などをさして用いられたことから広まった〕

ce・leb・ri・ty
━ n. 名声; 名士.

646:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 14:57:05
裕福であることは上流階級の必要条件ではあるけれど、
金持ってれば上流階級かというと、そうじゃない。
成金は成金。
ましてや年収800万程度の貧乏人では成金にすら相手にされない。

647:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 20:55:04
個人叩きはもうやめようや
ここは２ｃｈでの煽り耐性がない人が多いから
多少は大目にみてあげてほしい
紅茶の質問をするためにあるスレだし

以降何事もなかったように質問どうぞ↓

648:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 21:17:02
>>641
ちょうど紅茶協会のインストラクター養成講座の年間授業料がそれくらいですね。

私はド素人ですのでこのスレを大変楽しく拝見していますが、
紅茶といえばお菓子という組み合わせが一般的ですが、どうも甘いものが苦手で
なかなか食べられません。
ワインなんかのように、チーズなどと召し上がる方いますか？
チーズに合う紅茶、もしくは、紅茶に合うチーズ、なんてあったら
教えていただきたいのですが。
想像するに、キーモンあたりがチーズと合うのかなあと思ったりもするのですが、
まだ試していません。

649:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 21:44:26
ディンブラでアイスティをつくったら、粉っぽい仕上がりになった（泣）

650:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 22:16:43
暑いぜ～! アツイ～暑くて死にそうだ!

といいながら悶々と熱い紅茶を飲んで余計に熱いぜ!

651:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 22:28:39 ogDdrGuh
0 が１つ足りない高齢パラサイトが煽ってもオモロイだけで迫力ねえし

652:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 22:32:24
>>651
320歳ってこと？

653:sage
06/06/28 22:34:27 5HjmLEOO
釣れてる君たちの方が、正直バカと知りなさい。
何となく哀れ。

654:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 23:12:17 TWk3XuJh
>>648
店の名前を出して良いかわからないけど、
いい茶ドットコムってとこに「チーズクッキー」たるものが販売されてるよ。
なんでも、チェダーチーズがふんだんに使われてるらしい。
ぐぐってみてください。
不親切ですみません。

655:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 23:12:58
あげてしまった・・・すまぬ

656:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 23:16:59 ogDdrGuh
謝罪のセリフを言いながら
何をわびているのかがわからない奴は
いらぬ怒りを買っている

657:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 23:18:03
いい紅茶だった・・・・逝ってきますorz

658:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 23:31:36
>>648
紅茶といえばサンドウィッチィですが？
それか中華料理（特に半発酵もの）

659:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 23:33:16
>654
ぐぐれませんぜ

660:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/28 23:38:34
午後からずっと庭のハーブの手入れしてたｗ
ミント類駆るの大変だわぁ(*･ゝ･*)

晩御飯は豆乳シチューとハーブオムレツとサラダとワインとフレンチ・バゲットとワインとミルクティー
今日もお疲れっす＞旦那
やっぱ紅茶は優雅なイングリッシュ・ガーデンで飲むのが美味しいよねぇ。

661:654・657
06/06/29 09:51:37
>>659
ごめん、「いい紅茶」でした

662:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/29 11:46:15
日頃は、ﾊﾛｯｽﾞとかｳｨﾀｰﾄﾞとかその辺の横文字ﾘｰﾌﾃｨを常飲しています。
その舌で
先日、日東紅茶の「オーガニック有機栽培紅茶」（ティｰﾊﾞｯｸ）を
ﾐﾙｸﾃｨにして出先で飲んだらすごくおいしく感じますた

日東紅茶のﾍﾟｰｼﾞを見ても、その商品は小売していないようです。

日東でなくてもいいので
有機栽培のでﾐﾙｸﾃｨｰにするとコクがあってうまーなお勧めはありますか？
よろしくです

663:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/29 21:49:59 U+7Z8kIN
ﾏﾘｱｰｼﾞｭ･ﾌﾚｰﾙに『ｵｰﾙﾄﾞｱｰﾙｸﾞﾚｲ』っていう茶葉はあるのでしょうか？
商品の一覧表には、載ってなかったのですが・・・

664:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/30 16:51:28 oHG6V71M
質問！余った茶菓子はどうしてますか？
質問！使った茶葉はどう捨ててますか？

665:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/30 18:31:02
回答！茶菓子は余らない！
回答！土に還す！

666:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/30 20:29:07
茶葉は捨てるだろ。
虫が湧いて肥料にならんし。
食すってのはマジ毒だからやめときな。

667:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/06/30 22:24:57 AE9YNW2h
ミャンマーには食べるお茶があるけどな

668:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 00:35:09
使った茶葉は板張りの床掃除に使う。
・・・・・・掃除機ねーんだようちは。orz

669:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 00:57:36
掃除機より
掃き掃除+雑巾がけのほうがきれいになるっていう実験を見たことがあるから
いいじゃん

670:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 06:05:20
>>668
質問！者ですがそれ良いですね。

671:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 12:05:37
ダージリンてなんで色が薄いんです？

672:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 17:39:46
>>671
ウーロン茶だから。

673:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 21:07:52
はいはい、ウーロンウーロン。

674:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
06/07/01 22:33:36
ダージリンってのは茶葉種や製造過程が他の紅茶と違って
胡乱なお茶なんだよ。だからみんながウロン茶と言うんだ。

675:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 23:20:29
671じゃないけどありがとう＞674
正直この流れわけわからんかった。

676:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/01 23:34:49
半発酵茶が全て烏龍茶だと思ってる尻毛ティッシュちゃんﾊｹｰﾝ

677:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 00:43:48
昨日初めて本に書いてある基本的な淹れ方で紅茶を入れてみました。
使ったのはルピシアのセイロン・ウヴァで、ストレート、ミルクティにして飲んでみたのですが、
味も香りもリプトンのティーバックとほとんど同じ気がしてなりません。ちょっとは違う気もするのですが･･。
淹れ方に慣れたらまた違う風にできるのか、それとも味や香りは舌が慣れてこないと分かりにくい微妙なものなのか、
初心者の私には良く分かりません。もっといろんな種類の茶葉を試してみたほうがいいんでしょうか?

678:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 00:50:34
>>677
正直いうとセイロン系はあまり分からないかもしれない
特徴的なのも売ってるけど探すの面倒だろうし色々な種類の茶葉を試すと面白いよ

紅茶の概念を崩してくれるヌワラエリヤなんかがお勧め

679:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 01:03:16
ウヴァで TB との違いが分からないというのも微妙な感じ...

ディンブラとかキャンディなら分からなくもないけどさ

680:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 01:23:38
ノンシーズナルのやつなら仕方ないかもな
今のルピシアがどんな茶葉を扱っているかは分からないが
数年前買ったウヴァブレンドは特徴のないあっさりしたお茶だった

違いを知りたいならメントール香の強いウヴァを試してもらいたい

681:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 01:39:11
邪道だが、ダージリンみたいな酸化の半発酵なものを試すのもいいよ

682:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 01:41:10
675じゃないけどありまとう　>ALL
探してみたら↓に専用スレあたーｗｗｗ。

ダージリンって烏龍茶だったノカーΣ(TДＴ；）!?
ｽﾚﾘﾝｸ(pot板)

683:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 01:59:57
>>682
ここにはダージリンをウーロン茶と主張している人がいるけど
荒らし認定されている人なので注意してね
ダージリンは半発酵茶が多いけど
烏龍茶とは製法が違うし、茶樹の品種も違うから

684:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 13:49:34
>>683
マジレスすると、製法は炒ってるか熱風乾燥してるかの違いだけだし、
茶樹の品種も同じチャイナブッシュだよ。

685:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 14:00:55
>>684
>製法は炒ってるか熱風乾燥してるかの違いだけだし、
違い　あ　る　じ　ゃ　ん

686:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 14:36:56
どうもウーロン茶と同じだからダージリンは駄目だとでも言いたげだな。
正直、いろんな意味で笑える

687:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 14:52:43
>>686
どうもダージリンを特別視したがってるようだな。
正直、いろんな意味で笑える

688:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 14:57:47
>>686
「ウーロン茶と同じだから駄目」という発想自体が、
茶について何も分かってない半可通である事を白状してるようなものｗ
どうせペットボトルのウーロン茶しか飲んだ事がないんだろう。

689:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 15:08:06
ダージリンだってしっかり発酵させたものやほとんど発酵させないものまで多種多様なのに
ひとくくりにして烏龍茶と一緒っていうのはバカすぎる

690:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 15:18:14
結局ルピシアが駄目と言うことでよろしいか?

691:683
06/07/02 15:31:07
>>684
いや、もともとの定義として烏龍種を使っているというのを
本で見たんだけど、その伝では烏龍茶とは言えない

青茶全般を烏龍茶というにしても
>>684が指摘している違いに加えて
紅茶は揉捻しながら酸化発酵をさせることなどを考えると
作り手の側から製法の違いで分けているとしか思えないんだよ
さもなければダージリンウーロンという商品が成立するのはおかしい

だから、ダージリンを烏龍茶に含めて定義するのは
私には違和感がある
作り手と売り手が定義しているものに異を唱える必要は感じられないんだ
長文スマン

692:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 15:43:01
ダージリンは特別視されて当たり前。

693:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 16:09:49
>>691
君は根本的かつ決定的な誤認をしているんだよ。

烏龍茶というのは茶の種類。
ダージリンというのは山地の名前。

ダージリンが烏龍茶であるとかないとか言ってるのは、
八女茶は煎茶か玉露かと論争してるようなもの。

694:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 16:28:49
>>692
ダージリンが欧州で特別視されたのは、東洋への憧れゆえ。

茶は中国が起源。
大航海時代、東洋の様々文化が欧州にもたらされたが、
その中に茶と、それに纏わる茶文化ももたらされ、
欧州の王侯貴族は、オリエンタルでエキゾティックな茶に魅了された。
以来、ずっと欧州は中国から紅茶や緑茶を輸入していたが、
まだ安全確実な航海が確立されていない当時の事、
中国から遠路はるばるの輸入はたいへんリスクも大きく時間もかかりコストはかさんだ。

そこで英国は一計を案じ、中国からチャノキを買い、
当時イギリス領であったインドに植え、大量生産しようとした。
ところがどうした事か、たった一ヶ所を除いて、全ての地域でチャノキは枯れてしまった。

その後、アッサム地方で自生している別品種のチャノキが発見され、
（もともとインド自生種なので）インドの気候でもよく育ち、
中国種よりも栽培が容易かつ葉の一枚一枚も大きく大量生産に向いている事がわかり、
インド全土でこのアッサム種が栽培され、インドは世界有数の茶の産地となっていくわけだが・・・

最初に中国から輸入したチャノキをインドに植えたとき、
唯一根付いた場所こそ、ダージリン地方。
だから、東洋への憧れをもつ欧州王侯貴族にとって、ダージリンの茶は格別の想い入れがあるわけだ。

逆に言えば、千年も前から当たり前に中国種を栽培し普通に飲んできた日本人が
ダージリンをありがたがる理由はない。
おかしな話。

695:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 17:09:09
なんでコーヒー系のスレに比べて
紅茶ｽﾚってバカしかいねえんだ？

696:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 17:11:29
>>689
烏龍茶だってしっかり発酵させたものやほとんど発酵させないものまで多種多様なのに
ひとくくりにするのはバカすぎる

697:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 17:25:40
>>696
結局ひとくくりにするのはバカなんじゃん。
自分のクビしめてどうすんだよバカ君

698:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 18:29:11
人にバカと言う奴が馬鹿

699:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 18:31:59
つーかさ
いちいち荒らしにつきあうなよ
ダージリンを烏龍茶っていうのは冗談にしか聞こえないし本気で言ってるわけないだろ
そもそも半発酵茶は中国茶の分類としては青茶になるんだし
中国茶でないものを中国茶を分類する為のものを用いてるのがそもそもの間違い

せめて半発酵茶というなら納得できるんだがな
ついでにダージリンじゃなくてヌワラエリアにも言及すればいいのに

700:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 18:41:23
ここ、なんだかこわぁい......┌┤´д`├┐ヵﾀヵﾀ..

701:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 19:04:09
茶については物知り顔の半可通が多いんだよ。
下品極まりない話だが。

702:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 21:22:19
それはダージリン烏龍茶主義の人の事かーーー！

703:名無しさん＠( ･∀･)つ旦～
06/07/02 21:45:45
>ついでにダージリンじゃなくてヌワラエリアにも言及すればいいのに
あ、それなんでか聞きたいでツ。。教えて。。

704:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 23:01:43 PuQrVRVP
＝厨と、そいつを≠とわめくだけの
ソースレスという点で共通点のある
粘着同士争っているようなんで
みんな巻き込まれちゃだめだよ

705:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 23:43:50
流れ豚切って
人様に差し上げたいんですが、あまり個性の強くない
オススメのアールグレイってありますか？

706:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/02 23:49:04
アールグレイインペリアルとかは
アールグレイがあまり好きじゃないって人にも好評だった

707:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 00:10:09
>>706
マリアージュフレールのですよね？
評判良いのは知ってたんですがお値段と
100g単位がネックで飲んだこと無かったです
とりあえず自分で試してみようかと思います
回答ありがとうございました

708:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 00:34:26
ウーロンは緑と黒の中間、すなわちセミ-酸化
日本人が特別視しているようなダージリンの色が薄いものはダージリンウーロンとも呼ばれる

ちなみに海外のはそんなにウーロン色ではない
ちなみにダージリンよりウーロンの方が高級な飲み物感があったりする

709:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 02:29:16
価格もダージリンより烏龍の方がはるかに高いしね

710:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 02:46:27
ダージリン・ティーってだけで通じるし烏龍か黒かなんて意識しないのが通。
日本茶と緑茶、紅茶と中国茶、曖昧だし住人層も被るんだから　茶通が答えるスレ　として統合しちゃえばいいのにね。
でもそれだと紅茶セレブが荒らしそうだ。

711:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 12:49:18
>>710
> 住人層も被るんだから

こういう妄想を言うとから荒らされる。

712:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 14:16:23
>>710
統合厨、今度はそれが目標かｗ

713:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 16:54:33
>>711
いや、普通にかぶるだろ。
世界三大紅茶のひとつは中国茶なんだし。

それともキームンやラプサンスーチョンは追い出す？

714:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 18:25:48 CAq9sYIY
紅茶通の人と言うのは、
不親切で自己陶酔の激しい方ばかりなんですね（ﾟ∀ﾟ）

715:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 19:54:18 T00CRuQD
茶茶急須角の茶漉しをはずしてジャンピングしやすくして淹れた紅茶と、
元々茶漉しが無かった陶器の安いティーポットで淹れた紅茶、
どうがんばっても陶器の方が旨い。でも、陶器のほうはアクシデントから取っ手が外れかけており、
その代わりに買ったのが茶茶急須角だったのに、今ちょっと鬱です・・・・orz
この違いは何なんですかね？　
茶茶角は陶器のほうに比べ密封度がほんのわずか低いです。
面積にして1～2平方cmくらい開いてる。でもそれくらいで・・・・・・
あるいは保温性の違いでしょうか？　いったい何が、何が・・・・・・・orz

716:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 20:04:26
>715
多分、保温性じゃないかと思うけど
あと、陶器の方がジャンピングしやすい形か（丸に近い）
詳しい人の回答希望

717:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 20:48:30
現物を見てみないことにはわからん

718:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 20:48:44 kJrdwTki
アールグレイについて質問です。
ウバ、ダージリン、キームンベースのアールグレイはよく見かけるのにアッサムベースのアールグレイは見たことがありません。どこかで扱ってますか？あまり見ないということは、やはり相性がよくないから？
あと、個性がないと言われるニルギリ、キャンディは個性づけにアールグレイにするのが合うような気がするのですが、これもあまり見ない・・・。

719:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 20:52:30
>>718
たしかシルバーポットでニルギリベース扱ってたような

720:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 20:53:22
>>718
あった。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)

721:715
06/07/03 21:01:50 T00CRuQD
陶器のほうは普通の丸型です。
たぶん保温性なんでしょうね。丸という形も大事な要素なのかも。
また安い陶器ポット探します。どうもお騒がせしました。

722:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 21:02:58
安物買いの銭失いなんじゃないの？

723:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 21:11:54 T00CRuQD
膝蹴り当てたら壊れた、ってだけです。ちょうどそれくらいの高さにおいてるもので・・・・・
でも陶器はイイ！ってのがわかってよかた
もう二度と膝蹴りは当てんぞ

724:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/03 21:31:50
>718
Williamson & Magor の imperial アールグレイ
(Ahmad のもだけど)を飲んで
お茶の "清涼感" とのマッチングがよい感じがした。

ミルクとの勝負に徹してドスコイ! な感じのアッサム系との
組合わせはどうなんでそ?

725:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/04 12:37:17 6+vcraMl
そろそろ各ショップにSFが出揃う頃だけど、アーリーサマーものはやはり多少グリニッシュだったりする？

セレクトのクローナルゴールドうまそうだ。

726:名無しさん＠( ･∀･)つ旦~
06/07/04 12:58:38 x3sWu/Ai
エェーッ━━━Ｘ(ﾟ∀ﾟ)Ｘ━━━クス !!!!!

２００６年Ｘ－ＪＡＰＡＮカバーワールドカップ開催中！！！
各国から奇人変人凡人超人が国境を越えてエックスの曲をカバー！！！
7月9日までの回覧数が一番多い国が優勝だょ！！！

公式ソング『Amethyst MIDI ver』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

日本代表『Silent Jealousy』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

タイ代表『WEEK END』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

ブラジル代表『ENDLESS RAIN』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

スウェーデン代表『Rusty Nail』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

韓国代表『Longing ～跡切れたmelody～』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

フランス代表『I'll Kill You』
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

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