最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その7 at GURUME
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[前50を表示]
100:食いだおれさん
05/08/19 17:48:22
>>98
アンギラ種
URLリンク(www.lares.dti.ne.jp)

101:食いだおれさん
05/08/19 18:20:26
アンギラス?

102:食いだおれさん
05/08/19 23:13:42
ニャンギラス?

103:食いだおれさん
05/08/20 02:14:12
アンギュラーコンタクト?

104:食いだおれさん
05/08/20 02:52:47
俺クラスの大物は尾花しかいかないよ

105:関西人
05/08/20 03:01:25
俺クラスの大物になると名店はあらかた食べつくしてしまって、最近は
スーパーのパック物の意外性をおいしく感じるようになっている。
まあ、道を究めるのもつらいトコあるよね。

106:食いだおれさん
05/08/20 04:42:28
おまえらレベルならオリジンで充分

107:食いだおれさん
05/08/20 04:48:32
おまえレベルならジャスコの中国産毒うなぎで充分だな

108:食いだおれさん
05/08/20 04:51:25
池袋のまんまるってうまいの?

109:食いだおれさん
05/08/20 09:40:52
さてと、昼に野田岩でも行くかな。

110:食いだおれさん
05/08/20 09:59:10
>>74
おまえらは泥鰌を丸呑みにするんやてな。
げてもの食いやな。きしょすぎるで!!

111:食いだおれさん
05/08/20 10:20:57
>>110
おまえは半助豆腐喰ってろw

112:食いだおれさん
05/08/20 10:27:57
関係ないけど八ツ目ウナギもまずいね。
名前わすれたけど巣鴨の八ツ目が売りの店、八ツ目たのむと店のババアが「硬くてまずいから、やめたほうがいい。普通のウナギにしな」と言う。
じゃあ置くな、売りにするな、店をたためと小一時間ry

113:食いだおれさん
05/08/20 11:20:01
>>112
八目の美味さを理解してくれ
特に肝は快感だ

114:食いだおれさん
05/08/20 16:05:16
目に効くらしいね。
俺の円錐角膜も治るかな・・・・・・無理だろうな・・・
誰か角膜くれ!

115:食いだおれさん
05/08/20 16:10:08
うなぎの角膜移植したら?

116:食いだおれさん
05/08/20 17:36:23
ビタミンBが豊富だから、とか後付の理屈はあるみたいだが、要するに八目で連想して
目にいいっていうだけの迷信だろ。

いかにも江戸の無学な民衆らしいよな。まずくても食う、げてものみたいなもの。

117:食いだおれさん
05/08/20 17:45:00
ビタミンBだってよ(ぷ
無学なゲテモノ野郎はおまえだったな(ぷぷぷ

ヤツメウナギの効用

URLリンク(www.nava21.ne.jp)

118:食いだおれさん
05/08/20 18:42:43
ざっと見たが、名古屋のひつまぶし(蓬莱軒って店)が全然話題に上らないね
名古屋限定で有名じゃないのかな?
金スマにも昨日出たけど

119:食いだおれさん
05/08/20 18:50:21
全国的に有名ですが?
うまいし

ただ、まあ・・・ね、名古屋だからさ

120:食いだおれさん
05/08/20 18:57:28
名古屋県民が味盲だって言ったな

121:食いだおれさん
05/08/20 19:01:49
>>120
どこにそんなことが書いてありますか?
日本語が読めない根性悪の在阪朝鮮人のお方でしょうか?

122:食いだおれさん
05/08/20 19:16:05
>>121何所の田舎もんでっか?

123:食いだおれさん
05/08/20 19:43:47
大阪人に田舎者と言われる田舎者はおりませんな。
所詮、大阪も一地方、つまりは田舎です。

124:食いだおれさん
05/08/20 19:58:00
>>119
名古屋の話題は隔離スレでという話ですね?
誘導しておきます。

名古屋グルメ H
スレリンク(gurume板)

125:食いだおれさん
05/08/20 20:28:41
野田岩で出された枝豆、塩もみ不十分でサヤ切りもしてねー。
茶碗蒸しはスが入っててヘタクソ。
コースなんかたのんじゃダメだな。
老舗にうまい店無し。

126:食いだおれさん
05/08/20 20:33:41
↑東京に不味い店はないんだよ、田舎者めが。

127:食いだおれさん
05/08/20 20:43:56
ビタミンAって取りすぎると良くないんだよね〜。
ま、瞬間風速だと平気だろうけど。でも昨日、亜鉛を飲み過ぎて気持ち悪くなって
下痢もした身としては注意しちゃう。

◆ビタミンA過剰症◆
食欲不振,皮膚落屑,脱毛,皮膚乾燥,骨・関節痛,肝脾腫,皮膚色素沈着,
胎児奇形,脳圧亢進.急性中毒:仮性脳腫瘍:髄液圧の異常をきたし、
嘔気,嘔吐,頭痛,泉門開大等慢性中毒:易刺激性,骨痛,手掌・踵の落屑等

128:食いだおれさん
05/08/20 20:48:02
ひつまぶしは旨いだろ、普通に。
別にこのスレで論じてかまわんと思う。
なんかさ、もう関東至上主義な奴ウザ過ぎだよ。

129:食いだおれさん
05/08/20 20:55:25
田舎者は、ひっこんでろ

130:食いだおれさん
05/08/20 22:20:41
>>128
名古屋に旨いもん無し!

海老フライ 味噌つけて食ってろw


131:食いだおれさん
05/08/20 22:36:42
ひつまぶしの旨さを知らない香具師は不幸だ

132:美味豚30%OFF
05/08/20 22:42:22
新規OPENとは言え うまい 超特、韓国家庭料理 
場所は田端新町3丁目 ローソンの向かい側 
明治通りJR田端歩いて5分。 3810-0147(オイシイナ)

133:食いだおれさん
05/08/20 23:27:51
>>126
よせやい、まるで>>125のオレが日本の首都は名古屋だと思っている田舎者みたいじゃないか。
単なる老舗に厳しい都会人ですよ。
野田岩は技術と知識が稚拙だから、志ら焼きと鰻重の単品だけ頼むのがいいと言いたかっただけですよ。

134:食いだおれさん
05/08/20 23:35:33
日本の首都は長野だっけ?

135:食いだおれさん
05/08/20 23:56:07
>>128
ひつまぶしはまずくはないと思うが、蓬莱軒より旨いひつまぶしを出す店って在りそうな気がする。
名古屋だと、どこだい?


136:食いだおれさん
05/08/21 00:22:54
ひつまぶしは普通にうまいと思うけど、良い鰻をひつまぶしで食べるのはもったいない気がする。
鰻が細かく刻まれてなければいいかな(´・ω・`)

137:食いだおれさん
05/08/21 00:29:54
東京で美味い櫃まぶし食べられる店ありますか?

138:食いだおれさん
05/08/21 00:30:42
なんかね、県外に有名な店でうまいとこなんてないでしょ。
本当においしいひつまぶしの店はいろいろあるよ。

教えたくない気がするので、まちBBSとかで訊いてごらん。

139:食いだおれさん
05/08/21 00:31:23
今日のキーワード:老舗に厳しい都会人

ぷ。

140:食いだおれさん
05/08/21 00:48:25
>>77
きくかわっすか?探してみます。



141:食いだおれさん
05/08/21 01:07:38
>>140
参考画像ドゾ〜
上野毛店の鰻重(ロ)です
URLリンク(k.pic.to)

142:食いだおれさん
05/08/21 01:12:28
>>141
サンクス!超うまそーっすね!!来週さっそく行って来まーす!!!

143:食いだおれさん
05/08/21 01:17:27
つーか店で携帯やデジカメ出して料理撮る奴うざすぎなんですけど・・・。
田舎者かよ?

144:食いだおれさん
05/08/21 01:21:05
ライチ写ってる?

145:食いだおれさん
05/08/21 03:30:13
>>143
ごめんなさい・・・世田谷生まれ世田谷育ちです・・・
>>144
フルーツって季節でかわるみたいですよ。
ライチ、柿、苺、オレンジが出た事あります。

146:食いだおれさん
05/08/21 05:12:49
>>145

> ごめんなさい・・・世田谷生まれ世田谷育ちです・・・
わかってないな。そういう行動が田舎者なんだよ。
大体日本橋から見れば世田谷なんてド田舎もいいところだがな。

147:食いだおれさん
05/08/21 05:53:26
と、田舎者が必死になっております。
ほっとけっつーの。お前が店にいる時に、カメラ使ってる奴が居たら、
注意すりゃいいじゃん。こんな所でガタガタ言ってないで、
実際に行動しろよ。

148:食いだおれさん
05/08/21 06:23:33
>>147
当たり前だ。

149:食いだおれさん
05/08/21 06:47:55
のクラッカー

150:食いだおれさん
05/08/21 11:42:45
亀レスすいません。ふつまぶし、私も大好きです。
でも、食べ方は自己流で、ご飯を茶碗によそったりお茶ずけしたりはしません。

山葵、のり、ねぎを直接おひつの中の刻んだ鰻の上にぬり、ふりかけ
そのままたべます。 だし茶はお吸い物代わりにいただきます。

わさび・のり・ねぎと鰻の相性は抜群ですよ。



151:食いだおれさん
05/08/21 12:03:20
>>150
ははは。いかにもゲテモノ喰い。東京じゃそんな食べ方はしないよ。
純粋に鰻そのものの味を味わう。
どうも富士川を越えたあたりから、駄目になっていくみたいだな。

152:食いだおれさん
05/08/21 12:11:35
>純粋に鰻そのものの味を味わう。

あはははは!!笑っちゃうね!!

とかなんとか言っちゃって、こてこての砂糖醤油、しかも
埃入りまくり酸化しまくりの腐ったタレを喜ぶヴぁ関東塵!プゲラ!!

153:食いだおれさん
05/08/21 12:12:09
>>151
東京に住んでて東京の鰻は好きだが、おまいみたいなのは嫌い。

154:食いだおれさん
05/08/21 12:30:35
>>153
ぷ。どうせ痴呆上京組みだろ。
東京人のフリするなよ。

155:食いだおれさん
05/08/21 12:30:36
どう考えても東京人以外の釣りだろう…釣られちゃイカン

156:食いだおれさん
05/08/21 12:34:40
だな。

157:食いだおれさん
05/08/21 14:44:58
そうとも言えんかもよ

158:食いだおれさん
05/08/21 15:17:03
全日空ホテルで天然鰻やってたので食ってきた!
山口の産だって。 有名なの?
油はのってたが大きかったのでちと小骨が気になったな。。。

159:食いだおれさん
05/08/21 15:56:22
今日両国にある鰻食べてきた。一番高い特上(3300円)はかなりふわふわのとろとろで二段になっててうま―っ!でした。肝も苦くてちょっぴり大人の味でした。
19歳♀

160:食いだおれさん
05/08/21 16:03:30
天然鰻も、あるでよ。
URLリンク(www.h4.dion.ne.jp)

161:食いだおれさん
05/08/21 16:14:53
天然鰻は四万十川に限る

162:食いだおれさん
05/08/21 17:44:36
今日南千住のかの有名店に行ってきた。ふわふわのとろとろだったけど、
味が薄い・・どこの店のなら満足できるのだろう。

いったことのある店
尾花・色川・きくかわ・満寿家・宮川本店

163:食いだおれさん
05/08/21 17:49:46
その中で満足できる店は一つもなかったの?

164:食いだおれさん
05/08/21 19:14:26
だって、ろくでもない店ばっかじゃん

165:食いだおれさん
05/08/21 20:19:00

釣り馬鹿w


166:食いだおれさん
05/08/21 20:50:58
出た出た、とりあえず有名店はろくでもない店って言っておけばいいと思ってる奴。

167:食いだおれさん
05/08/21 20:59:58
え?有名店ってろくでもないんじゃないの

168:食いだおれさん
05/08/21 21:27:47
>>167
んじゃ、そう思っておけば?

169:食いだおれさん
05/08/21 23:01:42
東京人は自分のところが最高で、他を認められない柔軟性のなさははっきりあると思う。
上のひつまぶし攻撃にしてもそうだし。
そういう地域性なのかな?

170:食いだおれさん
05/08/21 23:33:38
才能は東京に集結するからね。
伊東美咲も福島出身だが、現在は東京に住み
将来的にも俺と結婚する予定だから
東京人になるわけだ。

171:食いだおれさん
05/08/22 00:06:51
ひまつぶしにひつまぶしでもくうか

172:食いだおれさん
05/08/22 02:32:45
2点。
しかし、気温低下の功績は高く評価されました。

173:食いだおれさん
05/08/22 05:37:36
寒いレスでクールビズ!

感動した!

174:食いだおれさん
05/08/22 11:22:36
ナンにでもネガティブなケチをつける糞ガキが、取敢えず一匹涌いてる
ようなので、皆さん釣られないように。

175:食いだおれさん
05/08/22 12:59:11
伊東美咲なんて芋ネエちゃんやんけー!

176:食いだおれさん
05/08/22 13:46:53
しかもイメージよりデカいぞ。

177:食いだおれさん
05/08/22 13:55:00
>>169
真の東京びと(狭義の江戸っ子じゃなくてもいい)は、決してそんな
ことはなく、東京という一地方の住民なんだという自覚を持ってますよ。
悪いのは、東京及び近隣の人口の70%近くを占める、地方出身者だと
思います。
私もその一員ですが、自らの出自を尻目に、「東京」をことさらに誇る
傾向がある。
東京にいるだけで自分は凄いんだという曲がった性根の持ち主が多い。
大阪のまむし飯も、名古屋の櫃まぶしも、みんな美味いじゃないですか。

178:食いだおれさん
05/08/22 13:58:37
>自らの出自を尻目に

???

日本語変だあるよ。

179:食いだおれさん
05/08/22 14:54:24
>>177

なぜか「世田谷区」に澄みたがるのが地方出身者(笑)


180:食いだおれさん
05/08/22 15:14:52
つか、地方人が東京に対して抱く過剰なコンプレックスの方が問題かと。
もっと郷土に誇りを持った方が良い。
テレビなんかも東京キー番組は一切見ないで、地元限定番組しか見ない方が良いと思う。


181:177
05/08/22 15:20:13
>>179
面目ない。私も世田谷 orz

182:食いだおれさん
05/08/22 15:24:35
だから変だっての。私も、じゃなくて
おまえが世田谷在住だって話をしてるの。

183:食いだおれさん
05/08/22 15:31:53
メール欄の「age」って
何か意味あるんですか???

184:食いだおれさん
05/08/22 15:34:51
意味ない。それもバカがバカたる所以だね。

185:食いだおれさん
05/08/22 17:18:30
関東のやらかい鰻は苦手やねぇ

186:食いだおれさん
05/08/22 17:24:16
蒸したふにゃふにゃの鰻は食感が悪いね
皮がパリパリなのに身はふっくらでなきゃ食べた気がしない

187:食いだおれさん
05/08/22 17:33:38
夏休みももう終わりだ。
この時点で、来年の受験の結果は、半分決まっている。
今、手応えの無い者は、大体来年も全敗する。
これからの死ぬ気の巻き返し次第だぞ。
こんなところで油を売ってて良いのか、>>182
そんなことでは二浪確定だぞwww

188:食いだおれさん
05/08/22 17:40:53
皮がパリパリの鰻・・・・・・食べてみたい!
何処に行けばいいの?

189:食いだおれさん
05/08/22 17:41:59
蒸しもしないで焼いただけの生臭いまま食う関西のは気持ち悪くて食えねえ
ありゃゲテの食い方

190:食いだおれさん
05/08/22 17:48:02
>>188
単なる煽りだから店の名前なんか出て来ないよ

191:食いだおれさん
05/08/22 18:01:58
>>189

蒸して焼いたら七難隠す!プゲラゲラ!!

192:食いだおれさん
05/08/22 18:11:13
>>191
ゲテ食いしててもグルメ気取り!プゲラゲラ!!

193:食いだおれさん
05/08/22 18:44:03
テレ朝見れ

194:食いだおれさん
05/08/22 18:48:13
皮パリでうまーな店教えても行かないだろ?

195:食いだおれさん
05/08/22 19:02:22
行くから教えてくれ
ただし、都内でね

196:食いだおれさん
05/08/22 19:16:36
>188
パリパリってわけではないが、地焼きは比較的パリット焼き上げるところがある。
日本料理屋がいいよ、鰻専門店じゃなく。



197:食いだおれさん
05/08/22 20:43:33
仕事上全国の鰻食べてるけど
東京は大消費地の中じゃレベル低い方だよ
東京が何でも一番だと思わない方が恥かかずに済むので身のためです

198:食いだおれさん
05/08/22 20:51:21
>>197
東京コンプレックスの強い味覚音痴が何をほざこうが世間の評価は揺るぎようがないわけで。
おまえは恥さらしレス書いてないで、ジャスコの中国うなぎでも食ってなさいってことだな。

199:食いだおれさん
05/08/22 20:51:48
>>174
> ナンにでもネガティブなケチをつける糞ガキが、取敢えず一匹涌いてる
> ようなので、皆さん釣られないように。
こういうのどうかと思う。
たまたま自分がやり込められたかなんか知らないが、自分に反する意見を言われて
ぶちきれて、「みなさん気を付けましょう」っていつからお前のなあなあに付き合うサロンに
なったんだ?
少なくとも俺はお前の見方じゃないからな。

文句があるならその旨自分の意見を書けばいいだけだろ。
こいつからはすぐ群れたがる田舎物臭い体臭が臭ってきそうだ(w

200:食いだおれさん
05/08/22 20:52:23
>>199
↑見方→味方ね。

201:食いだおれさん
05/08/22 20:52:27
なんか日本語おかしい

202:食いだおれさん
05/08/22 20:55:33
>>198
俺東京人だよ(;´д`)
餌までわかるくらい食ってるけど・・・・
真面目に恥かかないように忠告したのに(´Д⊂

203:食いだおれさん
05/08/22 21:20:16
俺なんか稚魚がどこの海で生まれたかまで食っただけで分かる。

204:食いだおれさん
05/08/22 21:25:43
OK、お前らひまつぶしにひつまぶしでもくおうぜ

205:食いだおれさん
05/08/22 21:39:21
かつおぶしでもしゃぶってろやあほうものめが

206:食いだおれさん
05/08/22 21:58:24
かつおの握り寿司が食いてえ

207:食いだおれさん
05/08/22 22:03:33
>>185
大抵の関東のうなぎはやわらかいよな。
貧乏人じゃなかったら是非天然ウナギ食ってみてくれ。
なんで1時間も蒸すのか判ると思うよ。

208:食いだおれさん
05/08/22 22:09:07
天然鰻がすべて美味いとは限らない訳だが

209:食いだおれさん
05/08/22 22:11:32
天然の当たり外れ大きいよ
はずれは養殖とはまた違った川魚独特の泥くささが出たりする
ありゃ味のためじゃなくて看板のために出してるだけ

210:食いだおれさん
05/08/22 22:12:24
あーあと1時間も蒸したらアミノ酸が抜けきっちゃうよ


211:食いだおれさん
05/08/22 22:25:14
天然モノに縁が無いからって適当なコト言うんじゃない。
なんだよ、アミノ酸って。

212:食いだおれさん
05/08/22 22:27:37
網野さーん、呼んでるよー!

213:食いだおれさん
05/08/22 22:30:13
>>211
え?w

214:食いだおれさん
05/08/22 22:34:35
>>213
どうしようもない奴みたいだな

215:食いだおれさん
05/08/22 22:36:30
>>197

確かに東京葉、レベルは低いかも知れないが、
ぬきんでている店があるのもまた事実。

一番じゃないかも知れないが、きっとアナタの知らない店がある。

地方にも、「鄙にも稀な」店があるけれど、「マレ」なんだよね。

216:食いだおれさん
05/08/22 22:36:46
何も知らない方が幸せみたいだな

217:食いだおれさん
05/08/22 22:42:23
天然ウナギなら、隣のオヤジが趣味でハエナワやってて
20年来何十本ももらってる。まぁ、知らん方がいい味だよ。
店で食えなくなる。


218:食いだおれさん
05/08/22 22:45:41
京都の鰻屋は大多数が関東風なんだね。
ぐぐってみて驚いたよ。

219:食いだおれさん
05/08/22 22:47:32
おまえら本当に鰻食ってるのか? ヘンな川魚食わされて脳がどうにかなってないか?

220:食いだおれさん
05/08/22 22:48:20
一人で盛り上がるスレだなぁ

221:食いだおれさん
05/08/22 22:50:12
俺が知ってショックだったのは
専門店の9割が輸入モノorz

222:食いだおれさん
05/08/22 23:11:11
養殖モノしか知らん奴には、鰻の風味と臭みの区別もつかないだろうな。

223:食いだおれさん
05/08/22 23:39:56
俺が知ってショックだったのは
牛タン専門店の9割が輸入モノ

224:食いだおれさん
05/08/22 23:51:16
天然は数が少ないから、モノが良かろうが悪かろうが、高い値段で同じように出してしまう。
捌き始める前の鰻見れば、目利きの出来る奴なら、「養殖にしとけばよかったかなあ」って思うこと請け合いだ。

225:食いだおれさん
05/08/23 00:14:09
>>224
仲良くなるしかないよな、店と。
そうすれば、いい天然を出してくれる


226:食いだおれさん
05/08/23 00:17:00
俺そういう一見と常連で対応帰る店大嫌いだけどね。
田舎に多い印象がある。

227:食いだおれさん
05/08/23 00:19:56
>>225
問屋次第だからいい天然かどうかは店も選べない
選択肢は海か川かくらい

228:食いだおれさん
05/08/23 02:48:03
>>211
大阪人はうなぎに化学調味料を(ry

229:食いだおれさん
05/08/23 07:48:56
大阪や


ああ大阪や



大阪や

230:食いだおれさん
05/08/23 08:42:43
>>199
いいから勉強しろ。
来年も落ちるぞwww
憧れの東京に出て来れないぞ。

231:食いだおれさん
05/08/23 09:23:25
いいんじゃねえの、平壌大学に進学すればさw

232:食いだおれさん
05/08/23 09:32:42
ここは東京をバカにするとよく釣れる釣堀ですね

233:食いだおれさん
05/08/23 09:37:31
普通の天然物より、最高の養殖物のほうが遥かにうまい
養殖物でもブランドがあるから、卸している店をチェックするのもうまい店をみつける方法

234:食いだおれさん
05/08/23 10:06:13
>>233
いちのやの養殖ぐらいしか知らない。

野田岩とかだと冬はどの養殖つかってるんだろ?

235:豊島区のグルメプリンス
05/08/23 10:06:42
坂東太郎って知ってるかな?みんな知らないんだろうな。昔中日にいたのとは違うぞ!

236:食いだおれさん
05/08/23 10:43:39
過去スレくらい読めよ。あれが最上の養殖鰻でないことももはや
議論しつくされた。遅れてるね。

237:食いだおれさん
05/08/23 10:48:24
俺家で食べるときは、共水うなぎ取り寄せてるよ。

238:食いだおれさん
05/08/23 10:56:06
>>237
共水はうまいよな
その辺の天然よりよっぽどうまいし

239:食いだおれさん
05/08/23 11:12:03
>>232
なるほど、関西のほうが美味いっていうのは本気じゃなくて釣りなんですねw
本当に基地害なんだと思ってましたよ
ただの根性悪だったんですね

いや、本当は今でも基地害だと思ってますけど・・・

240:食いだおれさん
05/08/23 11:13:30
今、阿川弘之の「食味風々録(ぶうぶうろく)」新潮文庫 500円↓

URLリンク(bookweb.kinokuniya.co.jp)
食べ物の記憶は、これほどまでに思い出を鮮やかに甦らせるものだろうか。
生まれて初めて食べたチーズの記憶、向田邦子と美味について語り合ったひととき、志賀直哉、
斎藤茂吉など文士と鰻の話、敗戦をともに生き延びた海軍仲間の食事話など、いずれも人々の
忘れがたい横顔を伝えるエピソードが心地よい。
同時に、食を媒介とした極上の自叙伝としても堪能できる。
読売文学賞受賞。

〜を読んでるんだが、「鰻」ってタイトルのエッセイ、面白いよ。
野田岩はじめ名店の名も色々出て来るんだが、赤坂「重箱」って魅力
のあるお店なんだなぁと、改めて思った。
近代文学史を彩る文豪の多士済々が、かなり贔屓にしていた店で、
元ダレは100数十年前のものとか。
因みに、このお店では、マッチに「天然鰻」って入れていたらしいが、
或る時「天然」を外したんだって。
何度か行ったことのあるお店だけど、そういうエピソードは知らなかった。
又、気持ちを新たに、お邪魔しようと思う。

241:食いだおれさん
05/08/23 11:30:13
>>239
関西だけでなく、名古屋とか言ってもすぐに否定するしね
とにかく東京以外はすべて否定する人間がいますので

242:食いだおれさん
05/08/23 11:31:01
>>239なんとかならねーのか、コノ馬鹿。

243:185
05/08/23 11:35:35
あらら、釣る気は無かったんだけれど。

ワタクシ、三重の真ん中あたり出身でして、鰻には高級感よりも、食いでのある料理ってイメージが。
貧相でスマン

244:食いだおれさん
05/08/23 11:44:43
東京に住んでるだけで、自分が偉くなったと
勘違いする餓鬼が、居るもんです。
あっしに、免じて許しておくんないまし。

245:食いだおれさん
05/08/23 12:05:33
>>226
あからさまに対応を変えるわけじゃないんだよ。
ただ、通ってくれる客には、同じ値段でもいいところを出そうかとか、そういう気持ちになるんだよ。

鮨だが、鶴八の師岡さんもそうだったよ。おれが若造の頃は、白身でも端っこを握っていたけれど、
なんかいか通って顔を覚えてくれたら、いい場所を握ってくれるようになった。

「対応を変える」んじゃなくて「信頼関係ができる」ということだ。


246:食いだおれさん
05/08/23 12:07:32
豊島区のグルメプリンスが利根川自体も板東太郎と呼ばれることを無視する件について

247:食いだおれさん
05/08/23 12:13:30
あの親父は映画の話をすりゃ早いんだよ。

248:食いだおれさん
05/08/23 12:14:45
もともとマタ〜リ型の良スレだったのに、ここのところの荒れようはどうだ。
夏休みのシーズンはまぁ、毎年のことだが、迷惑なことには変わりない。
少し遡ってROMってみると、若干一名、どうしようもないバカが蛆のように
涌いて来ているのに気付くだろう。
軍板みたいにフクロにして放り出すか、完全スルーにするか、どっちかに
しようや。

249:食いだおれさん
05/08/23 12:27:27
東京もあんな人ばかりじゃないんで
機会がありましたらどうぞこちらの店も食べに来てくださいな

250:食いだおれさん
05/08/23 12:31:23
>>112
昨日、テレビに出てたよ。この時期はうなぎのみだって。
URLリンク(www.tv-asahi.co.jp)


蒲焼のポイントは焼いた後にいったん冷水につけてから蒸してた。
ほかのうなぎ屋もそうなの?

たれは継ぎ足しのみで80年だったかな。蒲焼とご飯用でたれの
種類が異なるらしい。

251:食いだおれさん
05/08/23 15:20:42
この板もID入らないかなあ

252:食いだおれさん
05/08/23 15:21:38
EDなら

253:食いだおれさん
05/08/23 15:31:41
養殖鰻なら一色もんだね

254:食いだおれさん
05/08/23 15:52:45
>>253
生産者・ロットごとの幅が不安定
いいのもあるけど裏を返せば常にそれを食べれるわけじゃなかとです

255:食いだおれさん
05/08/23 17:10:29
四国マンセー

256:食いだおれさん
05/08/23 17:13:30
>>255
シラス漁場以外に特徴ある?

四万十川のうなぎとか言わないでね

257:豊島区のグルメプリンス
05/08/23 18:03:03
みなさん!

今日は超高級店の野田岩うなぎ店に行ってきます。夏ばてしたから、あさっての給料日の前借りです。
野田うなぎは天然者だそうです。そう、水槽で泳いでる魚とは違う!

Today I Go To NODA UNAGI!

美味しかったら皆さんにも教えてあげますから!

258:食いだおれさん
05/08/23 18:18:28
大阪に居る時、北浜だったか、もう道修町界隈に踏み込んでたか、その辺りに
「せいろ蒸し」の専門店みたいな店が在ったんだ。
もう、15年位前の記憶だけど。
鮭せいろ、豚せいろ、茸せいろ、鱧なんてのも有ったかなぁ。
勿論、鰻も有って、俺は何時もそれ食べてた。
それがまた、びーっくりする程旨いんだ!
適度に脂が落ちていて、ご飯には確か多少もち米が混じってたと思うけど、
熱々のそのご飯にもタレの味、落ちた鰻の脂が染み込んでて、一緒に口
に入れると、もう陶然とする味わいだった。
だから、毎日超満員で、物凄く流行ってた店だった。
今、東京に居るんだけど、とても懐かしい。
大阪の方、心当たりはないですかね?

259:食いだおれさん
05/08/23 18:42:18
>>257
二度と来なくていいよ

260:食いだおれさん
05/08/23 19:50:40
その統計から成人全体の3割が喫煙者だとすると、
その半分の1割5分が、喫煙者で他人の煙も気にならない人間、というわけだ。

261:食いだおれさん
05/08/23 19:52:37
誤爆スマン

262:食いだおれさん
05/08/23 19:56:49
>>252
私もです。鰻喰っても治らんよ、鰻喰っても(笑)。


263:食いだおれさん
05/08/23 19:58:02
>>257

野田岩の鰻は「一部」天然を使っている。


264:食いだおれさん
05/08/23 19:59:52
>>263
あいつには区別つかんからどっちでも一緒
つーかどじょうでも満足するだろう

265:豊島区のグルメプリンス
05/08/23 20:23:17
みなさん、野田屋うなぎ店は閉店してました。やっぱり暑さにやられたのでしょう。
お早めにお大事にすることを願って得ない僕でした。

代わりにトンカツ食べてきたよ旨かった〜^^

266:食いだおれさん
05/08/23 20:30:36
>>265
どこ店に行って来たんだよ?

267:食いだおれさん
05/08/23 20:31:23
てゆうか野田屋かい

268:食いだおれさん
05/08/23 20:50:04
>>265
こんどいっしょに鰻食べに行こうよ、奢るよ

269:食いだおれさん
05/08/23 20:52:58
>>268
かぶとならご一緒させて下さい

270:豊島区のグルメプリンス
05/08/23 21:23:54
268号車さん
マジですか?是非行きましょう。そのあとホテルに行かないとダメですか?それは不順だと思います!!

271:食いだおれさん
05/08/23 21:25:39
>>270
当然、メトロポリタンクホテルじゃ

272:食いだおれさん
05/08/23 21:34:48
グルメプリンスって男の趣味もあんだ。おっさんどうしきもいな

273:食いだおれさん
05/08/23 21:37:53
どっちがタチ?ネコ?

274:食いだおれさん
05/08/23 21:40:06
有楽町駅、丸の内、銀座付近でキボン

275:食いだおれさん
05/08/23 21:40:44
オフかよ

276:268号車
05/08/23 21:43:28
ん〜、池袋か江戸川橋で考えてます
>>274
そっちらへんだと鰻屋さん的には自分は不案内ですけど
どこか良いお店知ってます?



277:食いだおれさん
05/08/23 21:43:49
>>275

ひょうたんや以上はないんかね?

278:275
05/08/23 21:55:06
>>277
わかりません

279:食いだおれさん
05/08/23 22:20:07
神楽坂上の麓にいい店があるんだが

280:268号車 ◆VunagyQEOs
05/08/23 22:21:21
トリつけてみました
いまのところ今週土曜の夕方か日曜のお昼辺りで考えています
詳しくはまた明日以降に

281:食いだおれさん
05/08/23 22:25:20
Vウナジー

282:食いだおれさん
05/08/23 22:48:26
まあ、女あいてなら、俺が極上の固くて太くて長くてタフなウナギをご馳走してやるんだが。

283:食いだおれさん
05/08/23 22:52:20
しかし鰻スレ、鰻だけあってレスが良く伸びるw

284:食いだおれさん
05/08/24 00:10:03
TBSで浜松の鰻屋が

285:食いだおれさん
05/08/24 00:11:27
グルメプリンスの正体見てみたいな。山田ってゆうんでしょ?

286:食いだおれさん
05/08/24 10:20:03
>>284
浜松の人間ですけど、どの店を映してたか覚えてます?

287:食いだおれさん
05/08/24 10:23:34
>>285
URLリンク(www.pierre-matsuo.com)

288:食いだおれさん
05/08/24 10:45:13
>>268
ヒソヒソ( ゚д゚)ヤダァ(゚д゚ )ネェ、キイタ?( ゚д゚)オクサン(゚д゚ )アラヤダワァ

289:食いだおれさん
05/08/24 12:39:54
>>286
店名は忘れました。鰻の土佐造りというのが
出てきたのは覚えてるんだけど解りますか?

290:足立区のグルメプリンセス
05/08/24 13:01:23
いいなーうなぎオフ

9月だったら行きたかったなあ

291:豊島区のグルメプリンス
05/08/24 13:36:20
おねえさん、野田うなぎ行こうよ

292:食いだおれさん
05/08/24 13:58:22
>>289
ぐぐってみたら、やってるのは「なかや」って店くらいかな?
うなぎの刺身もあるね

URLリンク(yoriki.hp.infoseek.co.jp)

293:豊島区のグルメプリンス
05/08/24 16:43:24
巣鴨のにしむらうなぎ店って旨いらしいね。
うなぎ食って元気になってビンビンサロンに直行とは江戸前も恐れ多い!

294:食いだおれさん
05/08/24 17:02:59
巣鴨だけに婆が相手だが?

295:食いだおれさん
05/08/24 17:13:03
通販でもおいしい店ってあるかな?
このスレは東京の店の話ばかりでついていけないので・・・。

296:食いだおれさん
05/08/24 17:50:56
>>295
それだけで好みを探るのは至難の業だけど
川口水産辺りが無難じゃねーの

297:食いだおれさん
05/08/24 20:11:15
>>295
取敢えず、ここ↓の真空パック取り寄せてみたら?

「いづもや」
URLリンク(www.idumoya.com)

鰻の真空パックございます。[海外みやげ・地方発送可]1枚 2,200円
〜って成ってたよ、「お品書き」のところに。

俺はここの鰻、このスレで教えて貰って好きに成ったんだ。

298:食いだおれさん
05/08/24 20:16:43
URLリンク(openuser.auctions.yahoo.co.jp)

299:食いだおれさん
05/08/24 20:24:53
小島屋どう?
URLリンク(homepage2.nifty.com)

300:食いだおれさん
05/08/24 20:31:27
小島屋と小島家は違うよ

301:食いだおれさん
05/08/24 20:42:08
>>299
小島家、鰻は美味いよ。
川魚料理って割にはメニュー貧弱だけど。

302:食いだおれさん
05/08/24 21:01:55
帝釈天の川千家ってうまいの?

303:食いだおれさん
05/08/24 21:05:05
不味いよ

304:豊島区のグルメプリンス
05/08/24 21:14:16
皆さん!ビック報告です。

今日はきくかわ日比谷にいってきました。いや、行って参りましたということである。
さすがは超名点ですね。うなぎの足が折れていました!うなぎにも礼儀あり!
やわらかジュウシイそしてさくさくで旨い!
ムムムお会計5千円でござるか!仕方ない、家賃は来月だ!

とにかくレベルの高いうなぎ店でした。お金持ちの人は週一回通えます。



305:食いだおれさん
05/08/24 21:17:00
>>304
5千円くらいでガタガタ言わない

306:食いだおれさん
05/08/24 21:30:59
>>304
ついでにおまえの足も折れればよかったのにな

307:食いだおれさん
05/08/24 21:36:32
>304
おまえ、芝居槍@だろ。

308:豊島区のグルメプリンス
05/08/24 21:39:52
俺だって知ってます!
野田屋うなぎは女子と連れていって1万6千円でした。
さすがは東京タワーのお栗源、高級なのはよくご存知Sでした!
でもきくかわだって負けては居られません。それが男のいきというものです。


309:食いだおれさん
05/08/24 21:50:55
5kでぐだぐだ言ってる人のグルメレポなんてアテになんないね

310:食いだおれさん
05/08/24 21:58:59
レベル低いなあ、このスレ。
田舎もののにおいがぷんぶんするな。

311:食いだおれさん
05/08/24 22:17:34
瞬間文集の名統括次長補佐 鶏肉腹さんに
登場して欲しいよ。このスレに。あの出ッ腹につまった鰻に関する
薀蓄 たれて ほすい。(激苦笑)

312:食いだおれさん
05/08/24 22:28:41
なんか中国語を出来の悪い翻訳ソフトで訳したような文章だな

313:食いだおれさん
05/08/25 01:04:50
値段で釣られる奴は粋がった若いサラリーマンみたいでちょっと笑える。

314:食いだおれさん
05/08/25 01:16:53
俺は2ちゃんで「笑える」なんて偉ぶっている奴のおめでたさが笑える。

315:食いだおれさん
05/08/25 01:18:56
そんなことよりまったりうなぎレポでもしようぜ

316:食いだおれさん
05/08/25 03:29:12
>>308
おまえにふさわしい鰻はのぼる亭だろ?

317:食いだおれさん
05/08/25 04:20:37
野田岩も尾花も、自分の好みから言ったら、タレが薄い。
行った事がないけど、気になってるのが、明神下神田川本店。
知ってる人は、教えて下さい。
他にも、はっきりとした辛口ダレの、名店のご紹介、お願いします。
但し、重単品で、四千円までで、勘弁して。

318:食いだおれさん
05/08/25 04:44:53
>>314
ということは、君は自分がおめでたい奴だと告白しているわけだ。

319:食いだおれさん
05/08/25 07:14:15
>>317
辛いのが好きなら、浜松の「かんたろう」がベスト。

320:食いだおれさん
05/08/25 07:20:13
辛いのが好きならこれだろう。
URLリンク(www.tepco-switch.com)

321:食いだおれさん
05/08/25 08:33:33
多摩川でもウナギ釣れっかな?

322:食いだおれさん
05/08/25 09:10:06
昔は羽田沖で釣ったけどなぁ

323:食いだおれさん
05/08/25 09:20:48
今でも夜釣りでありますけどね、うなぎ釣り
でも基本的には釣らないものでしょ、うなぎは

324:食いだおれさん
05/08/25 09:37:59
このスレの伸び方は不自然ですね
少数の粘着が一生懸命のよう

325:食いだおれさん
05/08/25 09:40:43
↑一生懸命な粘着

326:食いだおれさん
05/08/25 09:41:43
>>324
うなぎだけに粘度は高いんじゃ?

327:食いだおれさん
05/08/25 09:54:14
スレ消化が早過ぎるよな

328:食いだおれさん
05/08/25 10:07:40
だな。

329:317
05/08/25 10:08:25
>>319>>320 失礼、言葉が足りなかった。江戸焼きの店で、です。
蒸しがはいらない、大阪風の地焼き(名古屋・浜松あたりも大阪風ですね)は、
個人的には、全く苦手です。

330:食いだおれさん
05/08/25 10:28:07
>>321
相模川で釣れるらしい

331:食いだおれさん
05/08/25 10:44:57
>>329
それが実は大阪風でないことは前スレで暴露されたわけだが

332:食いだおれさん
05/08/25 11:05:54
>>329
浜松は基本的に関東風
一部で関西風の店がある

つーか、混ざった調理法っていうのはデマ

333:332
05/08/25 11:09:49
>>319の言うかんたろうは関西風だから蒸して無いけどね

334:食いだおれさん
05/08/25 11:36:44
>>332
そんなことはないぞ
名古屋や浜松では蒸さずに背開きや、蒸すのに腹開きがあったりする

335:食いだおれさん
05/08/25 11:47:39
>>321
多摩川大橋のあたりで釣れたよ。
今、飼ってるよ。

336:食いだおれさん
05/08/25 11:51:59
>>334
ふと思ったんだけど、蒸すのに背開きや腹開きとか開く場所って関係あるんだろうか?

337:食いだおれさん
05/08/25 12:33:46
多摩川は釣れるよな。鮎も居る。
ただ、喰えないだけ。

338:食いだおれさん
05/08/25 12:53:07
脱線せずに、スレタイ通り、(料金が)最高の鰻屋、
重箱や山の茶屋とかの、自腹感想を、誰か聞かせて欲しい。

339:足立区のグルメプリンセス
05/08/25 12:55:22
タレの濃いうなぎ食べたい。尾花は薄くてだめ。近いんだけど。
山椒いっぱいかけて食べたいなあ。どこかある?23区内で

340:食いだおれさん
05/08/25 13:07:05
>>339 アホか。 >>317>>329が、同じ事、書いたばっかりだろ。


341:食いだおれさん
05/08/25 13:18:52
>>338
山の茶屋、先月嫁にせがまれて行きました。
昼行ったけど、2人で35000円くらいだったかなぁ。
ちなみに、肝焼きが美味かった。蒲焼きはタレ濃い目だけどしつこくない感じ。
すごく美味しかったけど、庶民には財布が気になった………。
完全予約制てのも敷居が高い気がしたよ。白焼きも単品で頼めたけど、
これは一番美味しかったよ。厳選素材って感じでした。
全体的に値段に妥当な美味しさでしたー。


342:食いだおれさん
05/08/25 13:21:22
関東風の蒸してから焼くウナギはどうも・・・
うなぎは西のが美味しいと思うけどな。


343:食いだおれさん
05/08/25 13:26:56
>>336>>342
いちいち答えるのメンドいから、前スレのこれ貼っておくね

979 名前: うなぎの蒲焼きの正しい知識 投稿日: 2005/08/16(火) 12:29:14

うなぎは万葉集の昔から食べられているが、かばやきは関西で開発された手法
ただし、それは「たれをつけて焼く」という手法だけで、もともとは丸のまま筒切り
という原始的な焼き魚だった

うなぎを縦割きにするという手法も、焼きの手法も、江戸時代に江戸で開発されたもの
文政年間には現在の蒲焼きの原型はすでに完成していたが蒸しの技法はなかった
このころの食べ方は間蒸しにする丼が主
これが関西に伝わり、今の関西風と称する手法になった
その後、関東ではうなぎを専門に食べさせる高級な料理屋が発達
丼ではなく、白焼き、蒲焼きだけでも楽しむようになり蒸しの手法が開発された
そのため関東では間蒸しは廃れたが、関西ではそのまんま
うなぎを蒸すと身が弱くなり焼きが難しくなるのと、蒸しの行程で時間がかかるのを
関西の料理人が嫌ったためと言われる

蒸しを行い、なおかつ身が崩れないように、関東では背開きが開発されたが、蒸しが
採用されなかった関西では、そもそも手間のかかる背開きは必要なく、裁きに効率の
よい腹開きが今も続いている
江戸は武士社会なので腹を割るのはダメ、関西は商人の街なので腹を割った方がいい
とかいうのは、洒落はなしで俗説

と、いうわけでうなぎの焼き方に関西風も関東風もない、全部が関東風
「関西風」などという言い方は、手抜きの料理人が「関西はこうなんだ」と開き直ってるだけ
そもそもが、蒸しも出来る料理人はどちらの焼き方も出来るが、逆はあり得ないわけで
何が何でも「関西風」がお好みなら、うなぎのぶつ切りの蒲焼きでも食ってなさいってことで

スレガ続くようにネタは放置してきたが、1000近いので正解を出しました

344:食いだおれさん
05/08/25 13:27:29
続き

980 名前: うなぎの蒲焼きの正しい知識 投稿日: 2005/08/16(火) 12:42:04

補足
うなぎの蒲焼きが関西で生まれたときの食べ方は2〜3本に筒切りにしたうなぎを
串に刺し、バーベキューのように焼いた
この姿が「蒲の穂」ににているので「蒲焼き(がまやき)」になったとされる
それ以前は丸のまま縦に串に刺し、ただあぶったものであったという

関東では割きの技法が開発され、その焼き姿から、長焼きを「竹葉」、うなぎ丼等に
する切って焼いたものを「筏」(蒲焼き)と呼んでいる
蒸してから焼くうなぎは身が崩れやすく、長焼きは難しいため、蒲焼きより高級とされる
そのため、その技術と高級さを売り物にしたうなぎ屋は屋号に「竹葉」を好んで付けた
うなぎ屋の屋号に「竹葉亭」「竹葉」が多いのはこのためである

345:豊島区のグルメプリンス
05/08/25 13:46:06
ジーコジャッパンもうなぎ沢が頑張ってもらいたいものだね。

346:食いだおれさん
05/08/25 13:48:39
まぁ、焼き方の趣味は人それぞれってことで
どっちがうまいってことじゃなくね

347:食いだおれさん
05/08/25 13:51:18
>>334
蒸さずに背開きや、蒸すのに腹開きの店ってどこ?
俺は浜松だから、言ってくれれば行って見るけど

348:食いだおれさん
05/08/25 14:05:45
スレを少人数で早く消化すると、何かいいことがあるのか?


349:食いだおれさん
05/08/25 14:07:05
じさくじえんおうこくとよばれます

350:食いだおれさん
05/08/25 14:09:37
異常に早いペースだよな。

351:食いだおれさん
05/08/25 14:54:57
調理法の優劣と味の好みは別だお

352:食いだおれさん
05/08/25 15:01:14
>>351
そうだな
最強厨いらね

353:食いだおれさん
05/08/25 15:07:32
自演のほうがイラネ

354:食いだおれさん
05/08/25 15:10:37
沼津でうなぎの泥臭さをなくす為に、
富士山の湧き水が流れる川で泳がして、
泥抜きをしたうなぎを出す店が、めちゃうまいと
聞いたんですが、ご存知の方いませんか?

355:食いだおれさん
05/08/25 15:19:13
>>354
その店は本当にうまいのかもしらんが
大抵立て場のある所はそうやって匂い抜きしてるよ
店がやってなくても問屋がやってる
特別な事じゃない

356:354
05/08/25 15:27:31
>>355
沼津の方ですか?
立て場?
沼津ではこれが当たり前なんだ!!
びっくり!!

357:食いだおれさん
05/08/25 15:35:05
>>356
いやこれ全国共通
やってないところも勿論あるけどね

358:355
05/08/25 15:37:50
補足な

東京だろうがどこだろうが掘りまくればちゃんと綺麗な水は出てくる
それを使うわけ
富士山だから特別、なんていう事はないよ

359:食いだおれさん
05/08/25 15:43:44
富士の湧き水は三島の柿田川だね。
今の養殖鰻は泥臭さはないが、そう言われると美味しい気がするよね。

360:食いだおれさん
05/08/25 15:49:25
>>354
それやらんところはまずいだけ

361:354
05/08/25 15:51:09
>>356
そうなんだ・・・
俺がいつも食べてるうなぎは何で・・・
山椒をたっぷりのせないとどうも・・・
あ、安いのしか食べてないからだ。

>>356
確かに、そういわれればその通りの気がするんだけど・・・

>>359
そうです。柿田川で泳がせたと聞きました。

私が探している店ですが、旧矢崎総業工場前らしいです。
ご存知の方宜しくお願いします。

362:食いだおれさん
05/08/25 16:25:58
>>351
そうだな。
養殖を関東風で食べた方がうまいけど、天然を焼いただけのまずい方が食べたかったりするからな。
それこそが味の好みで、関西風の方がうまいってのは田舎者のバカだ。

363:食いだおれさん
05/08/25 16:27:24
>>362
「"私は"@@焼きがおいしい」だったら別に何ともおもわんけどな
主張押し付ける奴多すぎ

364:食いだおれさん
05/08/25 17:01:17
>>343-344

で、その元カキコの内容の真実性を担保するソースはあるのか?

365:食いだおれさん
05/08/25 17:01:45
慣れとかも大きいかも
初めて地焼きの鰻を食べた時は食べてる時は身はふわふわで皮がパリッとしてて
美味しいと思ったけど食後に脂でちょっと胃がもたれたけど
2回、3回と食べるうちに気にならなくなってしまった

366:食いだおれさん
05/08/25 17:09:06
>>361
それは清水町のうな繁だな

367:食いだおれさん
05/08/25 17:21:02
>>366
ありがとうございます。
ちなみに366さんのこの「うな繁」の評価はどないなもんでしょうか?

368:食いだおれさん
05/08/25 17:53:57
>>363
なるほどな。
世の中にはまずいもんが好きなバカもいるからな。
それより気にしないなら消えろマヌケ!

369:食いだおれさん
05/08/25 17:56:01
>>368
そういうオマエには蒸して焼いて七難隠した中国産がお勧めだ!プゲラ!!
味盲のオマエにゃそれでももったいない位!プクク・・・

370:食いだおれさん
05/08/25 18:13:00
まあ、ここでもグルメ気取りの奴は下品という法則が当たってる訳ですよ。

371:268号車 ◆VunagyQEOs
05/08/25 18:32:37
>>288
反応したから強制参加だよ

>>290
なんだったら9月にも開催させていただきますよ、ネカマさんヨロシク

372:食いだおれさん
05/08/25 18:36:43
>>371
え〜、今週末は?

373:268号車 ◆VunagyQEOs
05/08/25 18:45:30
>>372
はい、勿論今週末開催させてもらいますよっと
土曜日の19時に有楽町線江戸川橋駅出た(A2出口だったような)とこにある
交番の前にお越しください、御連れするお店はきていただいてからの
お楽しみということで
グルメプリンスさん以下大勢の参加待っとりますよ〜

374:372
05/08/25 18:49:40
>>373
行くっす

375:366
05/08/25 19:07:26
柔らか〜くて、癖のないあっさり系の鰻が好きな人にはうな繁はいいんじゃないかな?


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