鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 2

鶏胸肉・鶏むね肉・鶏 ..

94:ぱくぱく名無しさん
06/03/05 03:25:53 RSa4wTEo0
もしかしてｶﾞｲｼｭﾂかも知れないけど、ネットで見つけた簡単お手軽でｳﾏｰな鶏料理。

鶏肉を買ってくる（ムネでもモモでもおk）
↓
適当な量のお湯に適当な量の塩を投入（舐めてみてしょっぱいと分かる程度）
↓
炊飯器に鶏肉セット、その上に塩湯をひたひたになる程度入れる。
↓
保温（炊飯じゃないよ）ONで一時間ほど待つ
↓
蒸し鶏風なので肉が柔らかくて(ﾟдﾟ*)ﾏｼﾞｳﾏｰ

もし余裕があるならショウガを入れると鶏の臭みが消えていいかも。
さらに出来た後の残り汁に刻み野菜を入れて炊飯ONにすると野菜スープも出来る。
おかず作るのがめんどい時にはすごく（・∀・）ｲｲ!!
今日試しに作ってみたらあまりのうまさに一人で食べてしまった。
胸肉一枚って結構大きいのにorz

父は自分がいないとおかずを缶詰と漬け物しか食べないから、これを覚えて自分で作れる様になって欲しいな(´･ω･`)

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