鶏胸肉・鶏むね肉・鶏ムネ肉の料理 2

鶏胸肉・鶏むね肉・鶏 ..

190:ぱくぱく名無しさん
06/04/05 00:07:41 dS38B0mZ0
1.鶏肉を三枚におろす
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2.ﾋﾟｰﾅｯﾂを細かく砕き、1にまぶす
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3ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ、ﾚﾓﾝ汁を適量混ぜ、ｿｰｽを作る。（隠し味にしょっつるを少々）
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4.ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをしき、ﾆﾝﾆｸの微塵切を炒め、2を入れる。両面に焼き色が付いたら白ﾜｲﾝを入れる
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5.熱々のご飯に生卵をかけて、一気に掻きこむ。

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